"저항전분"의 검색결과 입니다.

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"저항전분" 검색결과 821-840 / 1,556건

[위험요소][위험요인][농약][뇌졸중][음식][항만]농약잔류의 위험요소(위험요인), 뇌졸중의 위험요소(위험요인), 음식의 위험요소(위험요인), 항만시설의 위험요소(위험요인) 분석

의 피해보다 퇴행성 질환이나 감염성 질환에 대해 높은 저항력으로 수명연장 효과를 기대할 수 있다』고 강조했다.김교수는 『운동선수들의 수명이 짧다는 설은 과학 보다 비과학적인 방법 ... 필수지방산, 면역물질, 섬유질 등 영양소의 95%가 들어있는데, 이는 쌀에 있는 전분질이 우리 몸에서 에너지로 바뀌는 데 꼭 필요한 물질들이다.이렇게--> 현미와 도정하지 않은 각종

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.15

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GMO(유전자변형식품)에 대해서

의 유전자중 유용한 유전자(제초제 저항, 내병성, 내충성, 장기저항성, 품질의 특성화 등)를 인공적으로 분리 한 후, 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자재조합 기술 ... 이 유전자 조작된 것들이고, 대부분이 식용유, 전분의 원료로 사용되고 있다. 가공 식품으로 널리 이용되고 있는 콩과 옥수수는 두부, 된장, 간장, 고추장, 선식, 시리얼, 과자, 빵

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.08

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소화기(소화기계, 소화기관)의 구조와 기능, 소화기(소화기계, 소화기관)의 질환, 소화기(소화기계, 소화기관)의 임상약물, 소화기(소화기계, 소화기관)의 건강사정 분석

에 1.5L씩 분비된다.침의 점액 성분이 음식 덩어리를 부드럽게 하며, 용해가 가능한 음식물을 녹이고 맛봉오리 를 자극한다. 침에는 프티알린 효소가 있어 전분을 maltose로 분해 ... 다.이러한 요인들이 복합적으로 작용하여 위산의 과다분비와 위장벽의 저항력 감퇴를 일으켜 궤양을 일으킨다. 증상으로는 식후 상복부의 통증, 공복시 복통, 속쓰림, 구역, 구토, 토혈

리포트 | 22페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.03.28

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[점성][점성 정의][점성 측정실험][고유점성][점도][식품]점성의 정의, 점성의 측정실험, 점성과 고유점성, 점성과 점도, 점성과 식품 분석(점성, 고유점성, 점도, 식품)

에’라고 대답할 수 있게 된다.Ⅱ. 점성의 정의액체의 외부에서 힘을 가하면 액체는 유동한다. 이 때 액체의 내부에서는 그 흐름에 대한 저항성 또는 내부 마찰이 생기는데, 이것을 점성이 ... 어서 점성이 적은 것은 꺼칠꺼칠하며, 점성이 큰 것은 끈기가 있다. 이와 같이 식품의 점성은 식품의 맛에 큰 영향을 준다. 점성의 변화를 측정하여 여러 가지 종류의 전분 호화 특성

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30

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방사선조사식품

만이 보고되었다. 또하나의 우려가 방사선 저항 돌연변이체의 생성이다. 식품처리과정으로 이온화 방사선을 쪼일 경우 오염 박테리아에 돌연변이를 만들고 이들 중 살아남은 것들은 방사선 ... 에 저항성이 생긴다는 것이다. 그러나 단 한번의 조사처리로 그 같은 돌연변이체가 생긴다는 것은 극히 어렵다. 박테리아에서 방사선으로 인한 돌연변이체가 DNA 손상을 복원시키는 생화학 ... , 타피오카, 감자, 사고, 고구마 등의 전분에 산화보조제 첨가 및 방사선조사를 병행하여도 점도 안정성이 우수하고 경제성이 높은 고점도에 중점도, 저점도까지의 필요에 따라 요구

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.24

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유전자 조작 GMO

하는 Nitrilase 분비 유전자를 식물에 도입※ Nitrilase : Bromoxynil을 분해하여 무독화시킴나. 해충 저항성- Bt 독소 유전자 형질전환 식물 : 오랫동안 저공해 생물 ... 하게 되어 해충에 저항성을 갖게 된다.다. 바이러스 저항성- 바이러스 외피 단백질 유전자 형질전환 식물 : 식물에 가해하는 바이러스의 외피단백질을 백신으로하여 면역력을 갖게하 ... 거나, 외피단백질 유전자를 식물에 형질전환하면 바이러스는 이 식물체에서 증식할 수 없게 되어 저항성을 갖게 된다.※ 바이러스 외피 단백질 유전자 형질전환 작물 : 오이 모자이크 바이러스

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.02

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학령기

, 전분 , 과도한 지방과 같은 다양한 식품의 섭취 → 열량 과다 , 활동량 감소 → 아동기 비만 증가(1) 영양 학교급식 성장기 아동의 을 위해 - 엄격한 관리 → 안전한 식사 ... 아에 의해 발효성탄수화물이 분해되면서 생기는 산에 의해 에나멜질이 손상 ●증상 충치의 진행범위에 따라 다름 . ●예방 ①산에 대한 치아의 저항력증가 ②미생물의활동감소 ③입속 발효

리포트 | 64페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.15

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고품질쌀품종및재배기술

-'80 1981-'89 1990 이후육 종 목 표 다수성 도복 저항성 질소 반응성 내병성 다수성 내병충성 재해저항성 단기성 양질성 수량 안정성 복합 저항성 양질성, 다수성, 가공적성 ... 복합저항성, 직파적성, 단기생육성,기능성육 종 기 술 개 발 자포니카 근연교잡 국내육종 품종개발 교배육종 기술 확립 돌연변이 육종기술 인디카/자포니카 원연교잡 통일형 다수성 품종 ... (4.3) 중(5.0) 중강(3.2)도열병 저항성약(9.0) 약(7.9) 약(9.0)흰잎마름병 저 항 성약(9.0) 약(7.2) 약(7.9)줄무늬잎마름병 저 항 성식미수준별 벼

리포트 | 49페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.28

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유전자변형 농산물(GMO)

하다. 왜냐하면 식용유나 전분당 같음 제품은 GMO 분석검사로 표시 이행 여부를 확인하는 것이 불가능하기 때문에 표시제의 실효성이 없기 때문이다. 즉 농산물을 수입하여 국내에서 제조 ... 만으로 실효성 있는 단속이 불가능 하기 때문이다. 게다가 전분당으로까지 표시대상을 확대하고자 하는 목적은 소비자의 알권리 및 선택권을 보장하기 위해서이지만, 표시에 대한 사후 관리의 어려움 ... 주도로 유전자변형감자를 먹인 쥐 실험에서, 쥐의 면역체계와 질병 저항력이 크게 떨어짐1999. 01. 27독일유전자조작 식품으로 인하여 항생제 내성을 갖는 슈퍼균이 발생하여 장

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.20

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[간호와영양] 지역사회 영양

관리 전문가와 상담을 해야 한다.? 유연성을 위한 스트레칭 운동, 근력을 위한 저항운동4. 식품군? 에너지 요구량에 맞추어 충분한 양의 과일과 채소 섭취, 두 컵의 과일, 2½컵의 ... 채소 섭취 추천? 매일 다른 종류의 과일과 채소 선택. 일주일에 몇 번 은 채소의 모든 하위군(진한 녹색, 오렌지, 콩류, 전분성 채소, 다른 채소)을 선택? 매일 93g 이상 ... 는 거의 동일한 양의 탄수화물, 단백질, 지방, 칼로리를 제공한다. 탄수화물 군은 전분, 과일, 우유, 다른 탄수화물, 채소로 다시 나뉘어진다. 육류와 육류대용품군은 지방함량에 따라

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.04

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임산가공 필기 이론 정리(목재제조학)

니거리 - 톱니 끝간의 거리거리가 작으면 톱니수가 증가 거단 부담과 절삭 저항의 감소로 경재 제재에 적합(얇은톱)거리가 크면 치실용량이 증가 고속절단, 큰 깊이를 구하지만 빨리 ... 을 향상시킬 목적으로 왁스 전분을 혼합press to log(미국) - 직경 ; 108mm, 길이 ; 304mm, 비중 ; 1.2~1.3, 열량 ; 16.6 ~ 18.7KJ

시험자료 | 54페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.12.11 | 수정일 2015.12.14

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보리국수면 유통 사업계획서

한다 . 4. 당뇨병에 효과적이며 , 변비와 비만을 방지하고 각종 질병에 대한 저항성을 증진시킨다 . 3. 보리의 효능 4. 보리의 영양성분 보리의 당질은 약 70~73% 로 쌀 ... 보다 함량이 낮으며 , 그 중 60% 가 전분이다 . 보리쌀 알의 중앙에 새로의 홈이 있어 도정에 의해서도 제거되지 않고 강층이 남게 되어 섬유소 함량이 많 을 뿐 아니라 소화 흡수

리포트 | 33페이지 | 30,000원 | 등록일 2013.07.17

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당뇨와 당대사 기전

이 거의 소진된 상태에서는 포도당 신생이 혈당수준을 결정하는데 정량적으로 더욱 중요한 역할을 한다. 그러나 말초조직에서 인슐린 저항성이 생기면 위에 기술한 혈당조절 작용이 정상 ... 은 아직 확실하게 규명되지 않은 부분들이 있다.인슐린 저항성과 같은 인슐린작용의 결함은 다음과 같은 2가지 기전 즉 수용체 결함과 수용체후 결함에 의해 발생한다.포도당의 흡수(대사 ... 이 생기면 인슐린 저항성의 원인이 되고 이는 또한 제2형 당뇨병의 원인이 된다.인슐린 최대반응성에 결함이 생기고 일반적으로 인슐린증감제(insulin sensitizer)를 투여

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.08

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조미료[調味料, Seasoning]의 이해

다. 중세의 신비주의나 권위주의가 붕괴하고 근대에 이르러서 전분이나 당류로부터 알코올을 거쳐 초산에 이르는 식초의 생성과정을 밝힌 것은 현대과학의 확립 기에 이르는 이정표가 되었다.5 ... 면역력 을 떨어뜨려 병에 대한 저항력을 약화시킨다.＂며 ＂미국과 호주, 영국, 캐나다, 싱가포르 등에서는 유아식품 제조업자들이 자발적으로 유아식품에 화학조미료의 사용을 법

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.13

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다이어트 발표자료

는 탄수화물이 아니라 저항성전분이라는 위와 소장에서 소화되지않고 대장에서 흡수되는 살이 찌지 않는 탄수화물로 구성되어있습니다. 적은 칼로리로도 충분한 포만감을 주어 다이어트 음식으로는 최고

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.05

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당뇨환자의 식이, 운동, 약물 교육

은 군에 속하기 때문에 서로 바꾸어 먹을 수 있다.3) 6가지 식품군① 곡류군 :곡류군에 속하는 식품에는 주로 당질이 많으며, 밤류, 죽, 알곡류, 밀가루, 전분, 감자류와 이 ... 인슐린으로 regular insulin이라고도 한다. 흡수율은 주사부위, 신체적 활동상태, 피부온도, 인슐린 저항인자 등에 의해 영향을 받으며, 혈당 수중에 미치는 작용은 4~6

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.09

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영양소가 인체에 미치는 영향

류만으로 구성된 omopolysaccharides 와몇 종류의 단당류나 단당류의 유도체로 구성된 heteropolysaccharides가 있다.전분(starch), dextrin ... 에 이르러, 그의 기능을 자극하거나 억제하여 조절하는 물질이다. 면역체는 체내에 침입하는 질병에 대한 저항력을 가진 물질로서 단백질에 의해 만들어진다.체액의 조절단백질은 체내에서 무기질)

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.22 | 수정일 2014.01.22

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당뇨병 식이요법, 운동요법, 발관리

제한점으로 인해 실생활에 바로 적용하기에는 다음과 같은 어려움이 있다.- 동일한 음식에 대해 개인별 차이가 크며, 동일한 식품이어도 조리방법, 형태, 숙성도, 전분의 노화정도 등 ... 한 관리가 필요하다.혈당이 높고 동맥경화증으로 혈액순환이 잘되지 않으면 또 신경염증으로 감각이 둔해지면 세균에 대한 저항력이 약해진다. 작은 상처 티눈 신발이 닿아서 까진 곳 등을 통

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.24

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식품학에 대한 정리와 식품가공의 문제점 제기

다 . 소당류 중 분지 올리고당은 설탕보다 당도가 높고 부드러우며 , 저칼로리 감미료 식품 첨가제로 유용 .③ 다당류 ( polysacharide ) 전분 (Starch) - 식물 ... 다 . 비타민의 역할 성장촉진작용 소화기관의 정산정인 작용 신경의 안전성 유지 조효소로 체내 대사작용 조절 질병에 대한 저항성3. 발효식품 1) 장 류2) 주 류3) 식초 식초의 분류

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.15

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설탕에 대해서 /소금에 대해서 /식초에 대해서 설명

제빵에서 기능을 한다.① 단맛을 낸다.② 수용성-보수력에 의해 탈수를 방지, 노화를 방지하여 전분 제품의 부드러움을 유지한다.수분건조를 막아준다.③ 흡습성-탈수작용에 의해 머랭 ... 한 영향을 준다.① 대사성질환을 유발시킨다. 대사성질환이란 당뇨병이나 성인병을 말한다. 이는 설탕을 많이 먹으면 혈액 내 지방이 증가하는데 그것이 비만이 되고 인슐린 저항성이 증가

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.03

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