"도토리묵"의 검색결과 입니다.

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도토리묵 신부전식 IBW 식단표 도토리묵 원리 방통대도토리묵 도토리 프로젝트 지역별 향토음식

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"도토리묵" 검색결과 781-800 / 1,052건

[유아교육]아동건강교육 식단분석하기

)단백질(g)1일 권장량열량38% 단백질61%오전간식토마토5073.2점심흑미밥160243.84.8경단미역국150102.92.1쇠고기장조림4566.16.7도토리 묵무침5524.20.6 ... . 신장에 좋아 시력이 좋아진다는 흑미밥, 뼈에 좋은 미역국, 단백질과 각종 비타민이 풍부한 장조림 소화를 돕는 도토리 묵으로 이루어진 식단으로 열랑은 적어도 영양가 풍부한 식단 ... 같다. 그런데 아이들은 도토리묵을 어떻게 느꼈을까?3/27(월)식단명중량(g)열랑(kcal)단백질(g)1일권장량열량40%단백질63% 비타민82%점심보리밥160243.34.7곰국

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.23

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새로운 라이프 스타일 Vegetarian(채식주의)

현미플레이크, 두유,메밀국수 과일샐러드보리밥, 풋콩샐러드, 도토리묵무침, 열무김치, 감자전현미잡곡밥, 두부샌드위치, 콩국, 곤약볶음, 겉절이, 야채샐러드, 김구이토마토 쥬스금통밀

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.29

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식생활 평가 보고서

.31.118.31.6441.251.01.64325382114.50.0870.1280.99.3도토리묵21.50.520.24.60.1811.019.00.35167.55156.2250

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.15

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[향토음식]지역별 향토음식

, 쇠미역튀각, 명태식해, 도토리묵, 감자송편, 감자경단, 찰옥수수시루떡, 메밀총떡, 옥수수엿, 더덕생채, 동태순대, 오징어 순대, 감자시루떡 등@감자 부침감자의 껍질을 까서 강판 ... 는데, 산악지방의 감자, 옥수수, 메밀, 도토리 등으로 만든 음식과 해안의 해산물로 된 소박한 음식들이 향토음식으로 꼽힌다. 산악지방은 육류를 쓰지 않는 담백한 음식이 많으나 해안지방 ... 을 얹어 논이나 밭으로 가져가서 밭둑에 앉아 먹억던 것을 비빔밥의 시초로 보고 있다. 지금은 전주 비빕과는 많이 달라졌다. 전주 비빔밥에는 철에 따라 여러 가지 나물을 얹고 청포묵과 육회도 넣는다. 밥을 지을때 육수로 짓기도 하여 콩나물맑은 탕을 빼놓지 않고 곁들인다.

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.27

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[인문어학]한국어 관용어

에 선행하는 수식성분에 따라 형, 형으로 나누어진다.형: 개밥의 도토리, 그림의 떡, 꿀먹은 벙어리, 독안에 든 쥐, 새발의 피형: 누워서 떡 먹기, 눈가리고 아웅하기, 소귀에 경 읽 ... 조차 그리워진다.② 편안함* 얼굴이 펴지다 : 근심 걱정이 없어지다.예) 노무현 대통령의 얼굴이 오랜만에 활짝 펴졌다.③ 시원함* 십년 묵은 체증이 내려가다 : 후련해지다.예) 최홍만 선수 ... 의 니킥을 보면 십년 묵은 체증이 다 내려간다.④ 자신감* 어깨가 으쓱해지다 : 떳떳하고 자랑스러워 뽐내고 싶다.예) 우리 아들의 고시패스를 여기저기서 축하해주는 통에 나는 어깨

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.23

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호텔 조리와 음식

한 식 정찬 요리를 기본으로 함. 가격 50,000\ 계절별 첨가 요리 제공. - 도토리묵 - 홍어찜, 홍어무침 - 새송이 요리 등. 황기백숙, 황기오리구이, 산채비빔밥 등 정선

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.18

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일일보육일지 2015년 맑은햇살11월12일목-완

점심식사 및 이닦기[점심식사] - 음식이 목에 걸리지 않게 천천히 씹어서 삼키기*메뉴: 잡곡밥, 안매운콩나물김치국, 연두부표고버섯달걀찜, 도토리묵무침, 깍두기?점심 먹기 전 손씻기

서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.10

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건강한 생활습관

㎉,오렌지주스72㎉저녁밥300㎉, 순두부찌개 150㎉도토리묵 50㎉, 토마토50㎉기타사항13:00PM 기상 음주, 흡연 無 04:50AM 수면수면시간 : 7시간 50분11/21(FRI

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.26

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다섯가지 식품군과 일일 음식명의 관계

) 곡류 및 전분류 - 식품구성탑에서 1층을 차지하고 주로 탄수화물로 구성되어 있으며 우리가 하루에 먹는 음식의 가장 많은 부분을 차지한다.관련 식품 : 빵, 밥, 도토리묵, 떡

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.04

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[식품영양학] 일일식단

및 유제품유지 및 당류아침보리밥2101무맑은 장국무쇠고기2010두부조림두부기름402.50.50.5오이무침오이601배추김치300.5점심밥2101동태찌개동태무70101도토리묵무침 ... 도토리묵1500.5달걀찜달걀501시금치나물시금치501깍두기501저녁밥2101콩나물국콩나물멸치7051닭강정닭고기간장설탕기름601210112어묵볶음어묵당근양파기름25552.50.50.5

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.07

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[사회과학]한국민속촌 답사후기

, 도토리묵, 빈대떡이 있다. 이밖에 한정식이 있는데 사전에 예약하여야 한다. 두 번째 길목집은 전통 너와 건물로 방은 없고 홀에 50명을 수용할 수 있다. 식사류에는 불고기, 돌솥 ... 비빔밥, 재첩해장국, 다슬기해장국이 있고 안주류는 굴전, 부추야채전, 도토리묵, 빈대떡이 있다. 세 번째 양반장 양반장은 전통 너와 건물로 실내에 홀과 평상이 마련되어 있고 마당

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.05

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[음식문화]전라도 음식문화와 비교를 통한 대전 음식문화의 발전방향 모색

, 구즉 도토리 묵, 숯골 냉면, 대청호 민물고기 매운탕)과 3가지 술(동춘당 국화주, 구즉 농주-황화주, 대청 참오미자주)을 선정하여 ‘육미삼주’를 대표음식으로 정하 ... 이 필요할 것이며, 질의 유지 관리 방안 및 홍보 대책을 통해 음식문화의 육성이 요구된다. 작년 여름 즈음, 묵마을에서 원조라는 식당에서 구즉 도토리묵을 먹을 기회가 있었는데, 식당 ... 게 들은 음식이라고 사료되어지며 농번기 음식설, 음복설, 묵은음식처리설, 동학혁명설 등은 식품학적, 요리학적 면에서 유래로 단정하기는 어렵다. 비빔밥이 어디에서 시작되었건 결국 비빔

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.05

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[전통요리]한국식생활문화의 변천과 특징

돼지에게 억지로 먹였던 도토리에서 전분을 빼 내어 고급 식품인 도토리묵을 만들게 하였으며, 늦가뭄으로 벼를 심을 수 없는 해에 메밀을 심어 메밀묵?메밀국수 등을 개발하게 하였다.또한 ... 하고, 진 채(9가지 묵은 나물)를 마련하고, 9집을 돌아가면서 먹으면 더위를 물리칠 수 있다고 믿었다는 데서 오곡밥이 유래하였다.제수로 떡이 쓰였기에 떡이 발달하였는데, 주로 백

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.16

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[생활환경]일주일간 자신의 식단평가(식품구성탑 활용)

이참치○계란○식용유○돌나물 무침돌나물○도토리묵무침도토리묵○간장○볶음김치김치○식용유○합계275033평가전 날의 음주 때문인지 아침부터 속이 좋지 않았다. 역시나 아침은 간단한 두유

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.21

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[숲과 문화] 나무를 심는 사람

를 묵은 밤 양치기는 도토리를 가려내고 있었다. 10개씩 나눠 작고 터진걸 버리고 100개의 흠없는 도토리를 남기고 잠자리에 들었다.주인공은 다시 하루를 묵기를 부탁했고 양치기 ... 도 갓해 보였다.양치기가 스프를 나눠주고 주인공이 담배를 권하자 피지 않고 하룻밤을 묵어가게 해주었다.마을까지의 거리는 걸어서 이틀이나 걸렸고 사림은 어려웠으며 혹독한 날씨를 견뎌야 ... 는 기꺼이 수락했다. 다음날 아침 도토리자루를 가지고 쇠막대를 집고 양치기는 어디론가 가고 있었다. 주인공은 호기심이 발동하여 일정한 간격을 유지하면서 뒤따라 갔다.이윽고 양치기는 양떼

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.10

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산모&아기의 영양관리의 이해

: 우족탕저녁 : 맑은 미역국, 소불고기, 연두부찜, 도토리묵무침, 김치, 당근주스간식 : 우유 200ml, 흑임자죽산후 셋째날 : 초유가 나오는 시기이므로 양질의 모유를 아가

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.08

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우리나라 각 지역별 향토음식조사

을 도토리 만하게 2cm 정도로 자른 뒤 가운데를 눌러서 누에고치 모양으로 만든 떡이다. 다른 지방의 떡국 떡이 떡국에 쓰이는 가래떡은 다른 가래떡보다 가늘고 반죽이 더 질어야 한다 ... 가루로 동글동글하게 만든 것을 말한다.메밀묵날이 차가워지기 시작하는 늦가을부터 달리 먹을 것이 없는 겨우내 서민들의 배를 채워주던 음식이다.메밀의 효능메밀에는 루틴이라는 성분이 있

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.29

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현대문학의 어제와 오늘 6주차 과제물

의 시안에 담겨져 있던, 할머니께서 만들어주시던 달짝지근한 감주와 몰랑몰랑한 도토리묵과 같은 일반 서민들이 즐겨먹었던 우리 민족 고유의 토속적 음식들. 도야지, 강아지와 같은 너무나

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.09

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[독서 감상문]나무를 심은 사람

처럼 조용했으며, 살살대지 않으면서 상냥하게 굴었다.나는 그 집에서 그날 밤을 묵어야 한다는 것을 알게 되었다. 가장 가까운 마을이라도 하루 하고 반을 더 걸어야 했기 때문이다. 나는 이 ... 자살이 전염병처럼 번지고 여러 정신병마저 유행하여 사람들이 목숨을 잃었다.담배를 피우지 않는 양치기는 조그만 자루를 가지고 와서 도토리 한 무더기를 탁자 위에 쏟아 놓았다. 그 ... 서 산등성이를 향해 200미터를 더 올라갔다.그가 가려고 한 곳에 이르자 그는 땅에 쇠막대기를 박기 시작했다. 그렇게 해서 구멍을 파고는 그 안에 도토리를 싣고 다시 덮었다. 그

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.22

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막걸리특구 사업계획서

는 막걸리 양조장이 많았음.○ 도평리에서 백운계곡으로 이어지는 관광지에는 이동 막걸리에 곁들이는 도토리 묵, 손두부, 갈비 등을 파는맛집이 형성되어 있으며, 포천 어디에서라도 각 지역

리포트 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.04.09

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