"한국조리실습"의 검색결과 입니다.

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고급영양학 기관분석보고서 한식조리 레시피 한국조리 무생채 위촉장 수여 식품영양학과 현장실습보고서 조리실습보고서 간접실습 탕평채

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"한국조리실습" 검색결과 61-80 / 1,390건

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조리실습보고서 (수란, 머랭쿠키, 플랑/푸딩, 브로콜리치즈스프)

달걀 및 우유류 실습실습 목적달걀과 우유, 생크림을 이용한 여러 요리를 만들며 그 조리방법을 익힐 수 있다.수란을 세 가지 방법으로 만들어보며 이상적인 모양의 수란을 만드는 방법 ... 한국 조리 방식으로 만든 수란을 국자에서 떼어내는 과정에서 달걀의 테두리가 국자에 붙어 잘 떨어지지 않았다. 국자의 모서리 부분까지 기름칠을 꼼꼼히 하면 달걀을 더 쉽게 뗄 수 있 ... 할 때 양파가 약간 탔다. 기름을 충분히 두르고 약한 불로 긴 시간 동안 조리하여야 할 것이다.사진1. 수란좌측 상단부터 시계방향 순으로 한국 조리 방법, 서양 조리방법1, 서양

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.22

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한국글로벌셰프고등학교 (조리종사원) 자기소개서

한국글로벌셰프고등학교 (조리종사원) 자기소개서1. 자기소개어린 시절부터 음식에 대한 관심은 저의 삶을 풍요롭게 만들었습니다. 부모님께서는 항상 정성과 사랑을 담아 음식을 준비 ... 에서 조리 과정을 이수하며 다양한 조리법과 위생 관리의 중요성을 배웠습니다. 특히 단체 급식 조리 실습 과정에서 계획적이고 효율적으로 음식을 준비하는 방법을 익혔습니다. 이후 식당 ... 습니다. 학생들에게 균형 잡힌 영양과 맛을 제공하는 것은 단순히 음식을 만드는 것을 넘어, 건강한 성장을 지원하는 일이라 믿습니다. 이를 위해 최선을 다하고자 한국글로벌셰프고등학교 조리

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.15

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[수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 4차시입니다.

[4차시] 한과 만들기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리한식 조리한과 조리 ... 한과 만들기성취기준?한과의 제조에 필요한 재료를 반죽할 수 있다.?한과의 종류에 따라 모양을 만들 수 있다.?한과의 종류에 따라 조리 방법을 달리하여 조리할 수 있다.?꿀이나 설탕 ... 시럽에 담가 둔 후 꺼내거나 끼얹을 수 있다.?고명을 사용하여 장식할 수 있다.교수?학습 방법?강의 및 실습?협동 학습준비물PPT, 냄비, 계량기(계량컵, 계량스푼), 프라이팬

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| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03

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[수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 1차시입니다.

[1차시] 한과 재료 준비 및 전처리하기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리 ... 한식 조리한과 조리한과 재료 준비 및 전처리하기성취기준?한과에 사용하는 재료를 필요량에 맞게 계량할 수 있다.?한과의 종류에 맞추어 도구와 재료를 준비할 수 있다.?재료에 따라 ... 요구되는 전처리를 수행할 수 있다.교수?학습 방법?강의 및 실습?협동 학습준비물PPT, 냄비, 계량기(계량컵, 계량스푼)단계교수?학습 활동비고교 사학 생도입?동기 유발: 배합표 제시

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| 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03

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2023년 서울아산병원 최종합격자 자기소개서!! (BIG 5 중 3개 병원 서류 합격, 2개 병원 최종 합격-인증 0)

동기, 장점 및 단점, 취미, 희망 업무 및 포부, 기타 특기사항 등을 자유롭게 서술하시기 바랍니다. (500~2,500자)[지원동기: 최고의 병원에서 최고의 간호를]대한민국 국민 ... 먼저, 수업을 통해 계통별 주요 질환과 간호에 대한 기본지식을 체계적으로 익혔습니다. 둘째, 교수님과 컨퍼런스를 하며 실습 중 관찰한 질환에 대한 간호, 합병증 등 세부 내용을 학습 ... 하게 수행하도록 연습했습니다. 이를 바탕으로 실습에서 환자의 이상반응에 신속하게 대처하고 적절한 교육을 제공할 수 있었습니다.입사 후 서울아산병원의 체계적인 교육시스템과 전문성을 위한

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.28

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[수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 2차시입니다.

[2차시] 한과 재료 준비하기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리한식 조리 ... 한과 조리한과 재료 준비하기성취기준?한과에 사용하는 재료를 필요량에 맞게 계량할 수 있다.?한과의 종류에 맞추어 도구와 재료를 준비할 수 있다.?재료에 따라 요구되는 전처리를 수행 ... 할 수 있다.교수?학습 방법?강의 및 실습?협동 학습준비물PPT, 주걱, 계량기(저울, 계량컵, 계량스푼), 그릇, 체, 프라이팬, 냄비단계교수?학습 활동비고교 사학 생도입?동기

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| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03

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A+ 아동 급성 위장염 사례보고서 (진단 5개, 과정 2개)

: 남기본정보정보 제공자부: 모: √ 기타( )국적대한민국분만형태알 수 없음재태기간알 수 없음출생시 체중(미숙아 출생 여부)알 수 없음현재체중/신장21kg / 102cm혈압/체온 ... 2022년도 2학기아동간호학실습(2)사례보고서과제명(진단명) :급성 위장염 :: 살모넬라 장염 (Acute gastroenteritis)목 차Ⅰ. 연구의 목적 및 필요성1Ⅱ ... ℃ 이상에서 1분 이상 가열조리 해야 한다.5. 채소류는 2분 이상 담근 후 흐르는 물로 30초 이상 앞면과 뒷면을 번갈아 가며 세척한다.6. 환자의 구토물은 적절히 폐기하고 환자

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.08 | 수정일 2024.03.14

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파크 하얏트 서울 조리부 자기소개서와 면접자료

에 진학해 이론과 실습을 병행하며 체계적인 기술을 익혔습니다. 대학교 재학 중 저는 한식, 양식, 제과 실습을 모두 경험하며 조리의 기본 원리를 탄탄히 다졌습니다. 특히 ‘식재료 ... 로 성장하고 싶습니다. 특히 제 관심 분야인 한식의 현대적 재해석을 연구하여, 한국의 맛을 세계적 수준으로 표현할 수 있는 메뉴를 개발하고 싶습니다. 또한 저는 조리 기술 외 ... 하고 있습니다. 이런 기본을 끝까지 지키는 것이 프로 조리사의 자세라고 믿습니다. Q7. 주방 내에서 팀워크를 발휘했던 구체적인 사례를 말씀해 주세요. 뷔페 실습 중 주방이 혼잡

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| 자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.28

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[수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 3차시입니다.

[3차시] 한과 재료 배합하기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리한식 조리 ... 한과 조리한과 재료 배합하기성취기준?쌀가루나 밀가루에 원하는 색이 나오도록 발색 재료를 첨가, 조절할 수 있다.?주재료와 부재료를 배합할 수 있다.?배합한 재료를 용도에 맞게 활용 ... 할 수 있다.교수?학습 방법?강의 및 실습?협동 학습준비물PPT, 주걱, 계량기(저울, 계량컵, 계량스푼), 그릇, 체, 프라이팬, 냄비단계교수?학습 활동비고교 사학 생도입?동기

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03

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조리원리및실습 보고서 (콩나물밥, 단호박죽, 잡채, 사과구이)

곡류, 채소류 실습실습 목적곡류와 채소류를 이용 한 식사와 후식을 조리하며 그 조리법을 익히고자 실습이 이루어졌다. 식사 메뉴로는 콩나물밥, 잡채, 단호박죽을 후식 메뉴로는 사과 ... 구이의 조리를 실습하였다.콩나물밥을 조리하며 콩나물 다듬기, 양념 만들기, 밥 짓기 같은 조리법을 익힌다.단호박죽을 조리하며 죽을 만드는 조리법과 대추 고명을 만드는 방법 ... 을 익힌다.잡채를 조리하며 다양한 채소를 다듬고 채 써는 방법과 달걀 지단을 만드는 방법을 익히고 볶는 조리법을 익힌다.사과 구이를 조리하며 사과를 필요한 모양으로 다듬는 법과 오븐 사용

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.22 | 수정일 2022.05.24

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2025년도 학교법인 삼량학원 한국글로벌셰프 고등학교 교육행정 9급 주무관 자기소개서

해 누구나 10초 안에 찾도록 구성합니다. 한국글로벌셰프고등학교에서 저는 실습실과 행사의 디테일을 행정으로 받쳐, 학생들이 집중해야 할 ‘조리와 배움’만 남기는 사람으로 일 ... 했습니다. 예를 들어 학생 바자회와 조리 경연대회가 같은 주간에 겹친 상황에서(상황), 실습실 점유와 물품 입고 일정이 충돌하는 과제가 생겼습니다(과제). 저는 대회·행사 캘린더를 통합 ... ·이월 처리로 폐기 ‘0건’을 달성했습니다(결과). 또 조리·제과 실습실 특성을 고려해 가스·전기·소화·환기 설비의 체크리스트를 현장 교사와 함께 만들고, 안전 브리핑 자료(1쪽 요약

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.11

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[A+ 조리실습 레포트] 5첩 반상 음식 조리실습 (찰밥, 두부된장찌개, 너비아니구이, 고등어무조림, 육원전, 오징어채볶음, 오이생채)

9조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시14주차 6월 3일실습 주제5첩 반상 음식실습 메뉴찰밥, 두부된장찌개, 너비아니구이, 고등어무조림, 육원전, 오징어채볶음, 오이생채실습 내용 ... 고 10분 쯤 지나 쌀알이 퍼지면 약불을 켜서 10분 정도 뜸을 들인다.2. 두부된장찌개[실습시간에 만든 두부된장찌개]된장찌개는 한국 사람들이 즐겨 먹는 토착성이 짙은 음식이다. 쉽 ... 풋고추와 붉은고추, 대파를 넣어 한소끔 더 끓인 다음 쑥갓과 실고추를 얹어 다시 잠깐 더 끓인 후 대접한다.5. 육원전[육원전 사진 출처 : 책 ‘한식조리사’] [실습시간에 만든

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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[A+ 조리실습 레포트] 식물성식품의 조리시의 변화 - 두류 및 죽 실습_두유, 장국죽, 녹두죽, 잣죽, 흑임자죽, 팥죽, 호박죽

4조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시9주차 4월 22일실습 주제식물성식품의 조리시의 변화 - 두류 및 죽 실습실습 메뉴두유, 장국죽, 녹두죽, 잣죽, 흑임자죽, 팥죽, 호박죽 ... 적으로 두류는 건조시켜 저장해 두기 때문에 마른 콩을 이용하기 위해서 미리 물에 담가 흡수, 팽윤시킨 후 가열하면 단시간에 조리가 가능하다.이번 실습시간에는 콩국으로서 여름음료로 애용 ... 면 소금으로 간을 맞추고, 한소끔 더 끓인다.6. 팥죽[팥죽 사진 출처 : 네이버] [실습시간에 만든 팥죽]한국에서 팥죽은 겨울에 많이 먹으며, 특히 24절기 중 하나인 동지에 먹

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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커피특성화고등학교 교육과정 연구 PPT

PART.2PART.3PART.4PART.5커피시장 현황..PAGE:4커피소비량한국은 1인당 커피소비량 연간 1.8kg 세계 54번째 커피소비국가 미국의 절반에도 못미침한국의 커피시장 ... 적으로 대처할 수 있는 인재 양성◆ 커피산업 인재 양성을 위한 산업체 커피관련 마이스터의 기술전수 교육..PAGE:13바리스타과-한국의 커피산업이 성장해 나감에 따라 인스턴트 커피보다 원두 ... 수석교사보직교사보통교사전문교사보건영양소계기능직회계보조조리사진학진로계계111778112721115②교직원현황구분보통 교과비교과계국어외국어수학과학사회체육예술진로진학보건영양계

리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.19 | 수정일 2024.12.21

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식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 참고 자료

지식을 쌓고 싶습니다. 그리고 영양사 자격증을 취득하여 식단 관리 프로그램을 개발하겠습니다.다양한 실습 수업을 통해 조리 능력을 향상시킬 수 있고, 관련 자격증 취득 기회도 많이 ... 들의 건강증진에 도움이 되고 싶습니다. 또 학교 급식실에서 실습하며 익힌 조리 능력을 활용해서 보다 맛있고 위생적인 식단을 구성하겠습니다. 그리고 대학 졸업 후엔 전공을 살려 취업할 계획 ... 어서 이론뿐만 아니라 실전에서도 활용할 수 있을 것이라고 생각합니다.비타민AㆍBㆍC등 다양한 영양소들의 기능과 역할들을 공부하며 보다 전문적인 지식을 쌓을 계획입니다. 또한 한국조리

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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2025년 현대중공업(3사) 생산기술직 직무 합격 자소서

을 키워왔습니다. 기술로 세상을 바꾸고, 대한민국 제조업의 심장이라 불리는 곳에서 일하며 제 이름을 새기고 싶다는 생각은 시간이 지날수록 더 확고해졌습니다. 특히 HD현대는 ‘기술을 통해 ... 한 문화 속에서 끊임없이 배우고 시도하며 성장하고 싶습니다. 뿌리 깊은 전통과 최첨단 기술이 공존하는 HD현대에서 제 역량을 발휘하고, 조선·중공업을 넘어 대한민국 제조 산업의 미래 ... 오작동이나 공정상 오류가 생산 차질과 안전사고로 이어질 수 있기 때문에, 신속하고 정확한 판단력과 숙련된 기술 역량이 요구됩니다. 저는 이러한 역량을 갖추기 위해 이론과 실습

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.21

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[지역사회간호학 과제] 우리나라 보건소의 발전과정과 보건의료 정책에 따른 보건소 사업 _ 모자보건

는 대한민국 국적 소유자(주민등록 말소자, 재외국민 주민등록자는 대상에서 제외)이면서, 부부 모두 건강보험 가입 및 보험료 고지 여부가 확인되는 자지원범위? 체외수정(신선배아 ... 지역사회간호학 실습우리나라 보건소의 발전과정과 보건의료 정책에 따른 보건소 사업 및 이에 대한 자신의 의견과목명제출일교수명학 번이 름[목차]우리나라 보건소의 발전과정1보건의료정책 ... 및 심리지원 전달체계 구축 및 운영하였다.(산후조리원) 민간 산후조리 체계를 모자보건법에 마련, 소비자 권익보호 및 감염관리 등 지속 제도개선 추진하였다.02. 2020년 모자

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.25

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아동 복지론_최근 3년 이내 가정에서 발생한 아동학대 사례를 찾고 그 사례가 발생한 원인에 대하여 자신의 의견을 학습한 내용을 바탕으로 논하시오.

:? 제 출 일 :- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론대한민국에서 아동학대란 법적으로 성인이 18세 미만인 사람의 건강, 복지를 해치거나 정상적 발달 ... 는 아이들의 나이는 대부분 만0세에서 만 5세 사이이다. 어린아이들은 상황에 따른 단어를 선택하고 조리 있게 말하는 것을 어려워하기도 하고, 교사가 하는 말은 잘 들어야 칭찬을 받 ... 기관도 많고 형식적인 이론 교육을 받아 실습을 거쳐 현장으로 투입되어 교사들은, 배운 것보다 현실이 더욱 힘들고 바쁘게 흘러가는 일과에 지치며 반복적인 실수를 저지르게 되어 이런

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.05

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[A+ 조리실습 레포트] 동물성식품의 조리시의 변화 - 육류 (화양적, 떡산적, 파산적, 지짐누름적, 풋고추전, 제육구이, 돼지갈비찜)

5조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시10주차 4월 29일실습 주제동물성식품의 조리시의 변화 - 육류실습 메뉴화양적, 떡산적, 파산적, 지짐누름적, 풋고추전, 제육구이, 돼지갈비 ... 의 변화, 풍미의 변화 등이 발생한다. 육류의 조리법은 육류의 부위에 따라 적절히 선택하는 것이 좋고 습열 조리법과 건열 조리법으로 나눈다.1. 화양적[실습시간에 만든 화양적]화양적 ... 꼬치를 뺀 후에 담아낸다.5. 풋고추전[실습시간에 만든 풋고추전] [풋고추전 사진 출처 : 책 ‘한식조리사’]풋고추전은 작은 풋고추를 반으로 갈라 씨를 털어낸 후에 소를 채워 넣

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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[사회복지현장실습] 실습기관 분석 보고서 (A+ 100점 만점/지역아동센터)

실습기관 분석 보고서실습생명기관명기관주소기관소개자1. 기관의 역사(1) 기관 설립동기 및 설립목적지역사회 아동, 청소년을 안전하게 보호하고 교육, 정서지원, 문화프로그램 등 종합 ... 복지시설 신고증 교부(33인으로 증원)2015.01.01 ㅇㅇ시 거점센터 지정2015.01.01.~2021.현재 야간보호사업 진행중(3) 기관 역사에 대한 실습생의 평가2010년 ... 센터서비스 제공→시군구담당부서사후관리, 확인(4) 기관의 대상층 및 주요사업에 대한 실습생의 평가클라이언트의 니즈를 만족시키기 위한 다양한 프로그램들이 운영되고 있었다. 외부 전문

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.18 | 수정일 2025.01.20

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