"특수한국조리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 haccp 적용사례 HMR 농산식품가공학 장애인 프로포절 푸드마케팅레포트 한식의세계화 우주식품 음식남녀

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"특수한국조리" 검색결과 61-80 / 2,607건

독학사 가정학 3단계 육아 Part기출문제1 +정답 및 해설 첨부

발달에서 가장 먼저 발달하는 영역은 무엇인가?① 언어 능력② 대근육 운동③ 사회성④ 논리적 사고2. 우리나라의 태교학이 성숙된 시기는?① 고대② 고려③ 조선④ 대한민국3. 피아제 ... 인지발달이론에서 영아기에 해당하는 단계는?① 감각운동기② 전조작기③ 구체적 조작기④ 형식적 조작기4. 다음 는 특수아 부모의 적응 과정이다 ( ) 에 알맞은 용어는?충격ㅡ슬픔과 ... . 유아의 편식 교정을 위해 가장 효과적인 방법은?① 억지로 먹이기② 함께 조리하기③ 간식 제한 없이 제공하기④ 매 끼니 새로운 음식 제공47. 아동이 ‘내 것’이라는 소유 개념

시험자료 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.10

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푸드테크 트렌드와 미래 전망 보고서- 테이블 너머의 기술, 푸드테크로 변화하는 식문화와 사회

의 고 있습니다. 대한민국 정부는 2027년까지 푸드테크 산업을 선도할 유니콘 기업 30곳을 육성하고, 1000억원 규모의 전용 펀드를 조성하는 등 본격적인 푸드테크 산업 육성 ... 은 명확한 브랜딩 전략과 고객 경험 관리, 그리고 기술 혁신의 조화로운 결합에서 비롯되었습니다. 특히 배달 앱은 로컬의 특수성을 유지하면서 글로벌 시장으로 확장하는 전략을 통해 ... 에 나섰습니다.푸드테크의 대표적인 예로는 식물성 대체식품, 식품프린팅, 온라인 유통플랫폼, 무인 주문기(키오스크), 배달·서빙·조리 로봇 등이 있으며, 이러한 기술들은 코로나19 이후

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.26

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한국의 장애인차별금지법 운영 현황 및 개선 방안

한국의 장애인차별금지법 운영 현황 및 개선 방안- 고용영역을 중심으로장애인에게는 참여의 기회조차 주어지지 않는 직접적 차별과 다수의 비장애인의 사회구조에서 오는 간접적 차별 ... 이 우리 사회에 관행처럼 지속되면서, 이러한 차별을 근절하기 위해 실질적인 장애인의 인권과 권리를 보장하고 장애인 차별의 특수성을 담아 낼 수 있는 새로운 입법의 필요성이 제기 ... 과 가치를 구현할 수 있도록 입법된 것을 알 수 있다.앞서 서술한 한국의 장애인 차별금지법의 현재 운영 현황을 각각의 영역별로 나누어 살펴보면 고용영역에서는 고용 현장의 모집

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.07

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[사회복지와문화다양성 4학년 공통] 결혼이주민, 이주노동자, 북한이탈주민, 중도입국청소년, 난민 등 관심 있는 대상을 선정한 후, 그들이 겪는 사회문제나 욕구를 파악하여 사회복지 실천적ㆍ정책적 해결방안을 제시하시오

.2%) 대비 0.3%상승하였다. 대한민국은 이미 다문화 사회로 진입했고 다문화 가정의 자녀들도 이에 따라 계속적으로 증가할 전망이다. 다문화 청소년은 이제 우리사회에서 쉽게 만나 ... 적 혼란을 겪게 되고, 한국에 대한 정보가 부족한 상태에서 한국어 학습준비 없이 갑작스러운 입국으로 인해 언어 문제에 부딪히는 등 초기적응 과정에서 여러 가지 문화의 이질감뿐 아니 ... 라 정체성 혼란 등이 겹쳐 심리ㆍ정서적으로 불안정하게 된다. 외국인 학생의 경우도 가족 모두가 안정적으로 한국으로 이주해 온 경우가 아니라면 재혼가정 자녀와 크게 다르지 않은 위기

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.03

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푸드마케팅(식품영양) ) 1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점).

푸드마케팅(식품영양)1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점).2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품 ... 표시2) 품질인증마크3)각 용도에 따라 반드시 설명하여야 하는 사항푸드마케팅(식품영양)1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명 ... 하시오(10점).2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.24

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[E-러닝] 음식과 세계문화 과제

지형과 기후에서 비롯된 자연조건과 유입된 식재료의 독자적인 발단은 식문화의 차별화를 만들어냈다. 한국의 특수한 자연 환경은 한반도에서 농산물, 수산물, 축산물이 고루 생산되는 밑거름 ... 들에 의해 습득 및 전달되어 온 식생활 양식이라 할 수 있다. 각 나라의 음식문화의 근원을 이해하기 위하여 한국(동북아시아의 대표적인 나라)과 베트남(동남아시아의 대표적인 나라 ... )의 지리적, 역사적, 문화적 환경을 비교 및 분석하였다.1. 자연환경가장 먼저 한국은 지리적으로 중국과 일본 사이에 위치하여 두 나라와 교류하면서 공통된 문화를 지니고 있다. 그러나

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.13

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건강 가정간편식(Healthy-HMR) 창업 분석

현황HMR은 Home Meal Replacement의 약어로 가정 외에서 판매되는 완전조리 혹은 반조리 형태의 음식으로, 가정에서 바로 먹을 수 있거나 간단하게 조리하여 먹는 음식 ... (출처:융합금융처 산업분석 리포트)분류정의해당 식품RTE(Ready to Eat)별도의 조리 없이 구매 후 바로 섭취 가능한 제품도시락, 김밥류, 햄버거, 샌드위치, 샐러드, 간편 ... )프라이팬, 냄비, 오븐 등의 조리기구 이용, 상대적으로 장시간 데우거나, 간단한 조리 과정을 거친 후 섭취 가능불고기, 닭갈비, 돈까스, 일부 냉동볶음밥 및 국, 찌개, 볶음

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.20

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동양음식의 장단점 비교 분석 및 향후 과제

시키는 효과를 가지고 있다. 일본의 된장, 중국의 된장 및 청주, 한국의 김치 등은 미생물의 활동을 통해 식재료를 더욱 영양가 있게 만들어 소비자에게 제공하고 있다. 셋째, 음식의 조리 ... 과 다양성을 가지고 있어 국제적으로 큰 주목을 받고 있다. 한국, 중국, 일본 등 동양 지역은 그들만의 특별한 음식 특성을 가지고 있으며, 이는 전 세계적으로 인기를 얻고 있 ... , 한국의 고기와 채소의 조화는 다양한 영양소를 제공하며, 이는 건강한 식습관을 형성하는 데 기여한다. 둘째, 발효와 발효 음식의 다양한 활용은 소화를 촉진하고 장 건강을 증진

리포트 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.01.02

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나무의 이해 기말 요약정리본

김60-70년대의 저층아파트가 고층아파트로 변화함(토목기술이 발달하며)- 아파트 문화는 산업화에 따른 도시인의 주거문화 상징이고 대한민국 중상층의 삶의 기반내 집을 마련하고 노력 ... 조리원 등- 공동주택 : 아파트, 연립주택,- 2000년대에 들어 실내공기질을 법으로 만들어 규제- 다중이 이용하는 시설과 신축 공동주택의 실내공기질을 알맞게 유지관리해서 국민 ... 용지, 기타 특수지- 신문용지 : 화학펄프로 제조, 화학약품을 써서 목재를 펄프화 시킨 것, 재활용용지(원가를 낮추고 환경보호를 위해 폐지를 혼합해서 사용하는 경우), 자원이 부족

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.08

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전남 방언의 조리어 어휘장 연구-조리 과정에 있는 어휘를 중심으로- (The lexical field of cuisine word in Jeonnam dialect)

되었다. 그리고 ‘밥 앙치다’, ‘죽 낋이다’, ‘국수 쌂다’ 등 조리 전 과정을 표현하는 조리어들이 있는데 이들은 특수 결합의 형태로 나타나고 있다. 그리고 숙성 발효의 과정을 표현 ... 본 연구는 전남 방언에서의 조리어 어휘장을 구축하는 것이 목적이다. 이를 위해 Nida(1975)의 공통, 구분, 보충 요소에 따라 조리어의 의미 성분을 살폈다. 공통 의미 성분 ... 에 의해 조리어는 [가열]과 [비가열]을 기준으로 나누어 구분 요소들을 확인하였다. 먼저 [비가열] 조리어는 [모양 변화], [혼합], [분리], [맛의 변화]로 분류하고 이

논문 | 35페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.07 | 수정일 2025.06.10

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식생활과 다문화교육 자료집 선행연구를 중심으로

식생활과 다문화교육 자료집: 선행연구를 중심으로1. 식생활과 문화식생활문화는 식품의 가공, 조리, 저장 등 식품가공체계와 식사행동체계를 모두 통합하여 음식문화라 하고 여기에 환경 ... 다. 즉 과학적 측면의 생리적 작용과 문화적 측면의 식품의 획득, 가공, 조리, 저장체계와 식사행동체계가 포함된다. 식생활문화를 이해하면 음식의 재료가 되는 식품의 획득방법과 종류 ... , 식품의 조리ㆍ가공법, 식기류라든가상차림, 식사예절 등에 대한 정보를 얻을 수 있으므로, 식문화를 통해 한 국가나 민족의 역사, 관습, 전통 등을 보다 쉽게 이해할 수 있다(김희섭

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.29

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조선시대,조선시대의식생활,조선시대의상차림,조선시대식기류,조선시대식공간특징

거나 떡쌀을 담글 때 쓰이는 질그릇의 한 가지 - 양푼 : 떡을 반죽하거나 나물을 무칠 때 쓰이는 용기조선시대 식기류 – 조리용 식기 소줏고리 : 소주를 골 때 쓰는 특수 조리용구 ... 조선시대 식공간 식문화목차 조선시대 식생활 2. 조선시대 상차림 - 반상종류 - 의례상차림 3. 조선시대 식기류 - 식사용 식기 - 조리용 식기 - 저장 - 발효용 식기 4 ... 구조를 확립함 .한글 조리서 편찬 - 규합총서 , 음식디미방 외국에서 다양한 식품 전래 - 호박 , 고구마 , 감자 등 조리법 분화 , 다양화 - 튀기기 , 지지기 , 볶기 , 조림

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10

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(푸드마케팅) 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품

설명 및 차이1)신선편이농산물신선편이농산물은 겉껍질과 씨앗 부분 등 먹지 않는 부분을 없애고 살균, 세척하여 조리하거나 먹기 편하도록 위생적으로 손질하여 포장한 농산물이다. 신선 ... 에 속한다. 이러한 신선편이농산물은 단순한 가공만 한 것이기 때문에 빠르게 먹지 않으면 상할 수 있다. 장기보존식품처럼 특수한 가공이 들어가지 않았으므로 구매한 후 가급적 빨리 소비 ... 이나 겉껍질만 깐 것이다. 반면에 신선편의식품의 경우 농산물을 가공하여 사람들이 먹기 쉽게 나온 것이다.3)장기보존식품식품은 조리한지 시간이 지나면 상하거나 썩는다. 이를 방지하기

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.17

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(비영리기관운영관리) 1. 학생 본인이 속한 지역사회 건강가정지원센터(가족센터) 홈페이지를 방문

주요 사업과 프로그램의 내용을 요약하시오(A4 1장, 5점). 2. 최근 한국사회의 두 가지 이슈, ① 저출산(저출생) 심화, ② 1인가구 증가에 대해 다루는 최신 뉴스기사 ... . 문제 2 1. 저출산 심화 한국일보의 2024년 4월 10일 기사에 따르면 우리나라만 아니라 동아시아 전역이 출산율의 급락 문제에 대처하고자 노력하고 있다. 출산율 급감 문제 ... 낮은 수치를 기록한다. 퓨리서치센터에 따르면 베트남, 대만, 한국, 일본, 홍콩 등 다섯 개의 국가 성인을 대상으로 2023년 6월부터 9월까지 설문 조사한 결과 여성이 사회

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.22

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한국 호텔 숙박산업의 발전과정

1. 한국 호텔 숙박산업의 발전과정2. 호텥의 기본적인 조직구조 및 부서별 부서장의 직무에 대해 설명한다.3. 호텔의 조직 구조 중 객실부서에 대해 구성 및 업무의 흐름, 각각 ... 를 설명하고 환대산업 전략적 마케팅 모델을 설명하시오.*목차 :1. 한국 호텔 숙박 산업의 발전과정2. 호텥의 기본적인 조직구조 및 부서별 부서장의 직무3. 객실부서의 구성 및 ... 업무 흐름과 주요 업무4. 식음료부서의 역할, 기능 및 직무5. 마케팅과 환대사업 마케팅의 차이 및 환대사업 전략적 마케팅 모델1. 한국 호텔 숙박 산업의 발전과정한국에 최초의 근대

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16

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한국사 과목 학교 생활기록부 교과학습발달상황 세부능력 및 특기사항 작성 참고용 풍부한 예시글들

에서 자신의 생각을 논리 정연하고 체계적으로 조리있게 잘 제시함.11세기 말-12세기 초 고려 왕조 시기에 특수 부대인 별무반을 조직하여 여진족을 물리치고 동북 9성을 개척한 윤관 ... 은 감명을 받고 오늘날 한국이 나아가야 할 방향에 대해서도 자신의 의견을 표현함. 위화 도 회군에서 비롯되는 조선 건국 과정에 대해서 탐구하며 최영, 정몽주 등 여러 충신들의 고귀

리포트 | 147페이지 | 6,700원 | 등록일 2022.08.04

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지역사회간호학 국시자료 2탄

한 교육 환경 조성대한민국에서는 「학교보건법」을 기반으로 학교 보건 사업이 운영되며, 학교장, 보건교사, 교직원, 학부모, 지역사회 등 다양한 주체들의 협력을 통해 체계적인 학교 보건 ... ), 관리적 대책(작업 시간 조정, 교육), 개인 보호구 지급 및 착용 관리4. 근로자 건강 관리 활동건강진단:- 목적, 대상, 시기에 따른 건강진단 유형 (일반, 특수, 배치전 ... : 「모자보건법」모자보건사업에 대한 국가 및 지방자치단체의 의무를 명시합니다.모자보건의 정의, 대상, 사업 내용(임산부/영유아 건강관리, 가족계획 등), 관련 시설(모자보건센터, 산후조리

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.05.10 | 수정일 2025.05.11

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[대학과제] 광고에서의 스토리텔링 사례 - 나이키를 중심으로

생각하여 선정했다. 약 1분 40초가량으로, 한국 체육계의 부조리한 위계에 노출되어 있던 학생들이 이제는 자신들만의 ‘새로운 미래’를 만들고자 한다는 내용을 담고 있다. 다음 ... 을 줄 수 있는 것은 메시지의 진실성 때문이다. 한국 국민들은 체육계의 일련의 사건들을 언론을 통해 지켜보며, 스포츠의 부조리함을 여러번 목도해왔다. 그때마다 사람들이 할 수 있는 것 ... 은 없었고, 뒤늦게 안타까워하는 것만 가능할 뿐이었다. 게다가 한국 사회에서 이런 위계에 의한 폭력은 비단 체육계의 일만은 아닐 것이다. 한국 사람들은 이 광고에 큰 공감을 보이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.17

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세계의음식음식의세계

수 있다. 예를 들어 김치라 하면 고춧가루와 마늘이 연상되면서 한국인의 맛이 뭍어 나듯, 사시미와 스시에는 일본의 간장과 고추냉이가 떠오르면서 계절감각을 중시하는 일본인들의 정갈 ... 함이 보여진다. 동북아시아에 위치한 한국과 일본은 쌀을 주식으로 하는 나라이다. 그리고 채소나 해산물, 콩을 많이 사용한다는 점과 4계절이 뚜렷하다는 공통점을 가지고 있다. 이러 ... 를 비롯하여 호남문화·영남문화 등의 지역문화도 흔히 거론된다. 한 사회집단의 특수한 분야 내지 영역에서 이처럼 다른 것과 구분되어 나타나는 생활양식을 하위문화라 부른다. 이들 수많

방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.28

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[보육학개론] 보육에 있어 보육교직원 및 교사의 중요성

의 보육의 개념대상사회적 상황방법보육개념과 거저소득층영유아한국전쟁, 혼란시기맞벌이 부부 증가단순 보호중심선별적 보육현 재어린이집영유아여성노동시장 참여확대저출산,일-가정 양립안전보호 ... , 발달특성에 맞는 교육제공사회복지 서비스보육이라는 개념은 과거에는 한국전쟁 이후 전쟁고아 문제, 맞벌이 부부가 증가하는 사회적 상황에서 저소득층 및 맞벌이 부부의 영유아를 대상으로 하 ... / 보육교사 겸임 가능보육교사간호사,영양사, 조리원 등등보육교직원은 어린이집 영유아의 보육, 건강관리 및 보호자의 상담, 그 밖의 운영 등을 담당하는 자를 의미하며, 원장, 보육

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.02 | 수정일 2020.12.16

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