"제빵기능사실기"의 검색결과 입니다.

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제빵기능사 실기 실기기출문제 모카빵

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"제빵기능사실기" 검색결과 61-80 / 92건

조리학습지도안

으로서 대부분의 학생들이 관심을 가지고 있었으나, 그렇지 못한 학생들을 위해 기능사 위주의 시험이 아닌 실생활에서 응용할 수 있는 실습도필요가 있다.3. 양식기능사자격증 취득여부는 어떠 ... 한가?① 있다② 없다-자격증을 취득하고 있는지에 대한 질문으로 대부분의 학생이 가지고 있지 않았다. 이는 기능사 위주의 실습시연이 필요하며, 지루해하지 않게 실생활에 응용할 수 있 ... 목적'외국조리'는 우리나라와 밀접한 관계를 맺고 있는 서양, 중국, 일본의 음식의 특징을 이해하고 기능을 익혀 관련 실무를 수행할 수 있도록 도움을 주기위해 구성된 과목이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.16 | 수정일 2021.05.31

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식당 및 호텔 주방조사

FirstCook각 부서의 조장으로서 요리업무의 실무면에서 탁월한 기능을소지하며 업무의 노하우를 가장 많이 알고 있는 요리사이다.*조원의 업무를 감독, 담당 부서의 업무를 총괄*요리의 마지막 ... - 목 차 -1. 주 방1) 주방의 규모와 성격에 따른 분류(1) 중심지원 주방① 더운 요리 주방② 찬 요리 주방③ 어육가공주방④ 제과제빵 주방⑤ 기물세척 주방(2) 영업주방 ... ① 커피숍주방② 연회주방③ 전문식당 주방2) 조리사의 기본자세3) 진짜 요리인이 되기 위한 기본 자세4) 주방의 조직과 직무5) 주방운영6) 주방업무의 기초 매뉴얼? 식자재 수령? 창고

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.05

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신라 호텔, 메리어트 호텔의 조직 구성도

판매를 위한 룸 컨트롤 등을 주요업무로 한다. 객실업무를 기능별로 구분하면 프런트· 하우스키핑· 린넨의 3개 과단위의 조직이 있다1) 프런트: 고객의 숙박관계 업무 일체를 담당 ... 하고 고객에 대한 정보와 통신물의 관리, 호텔시설의 안내 등 호텔의 관문 역할을 하는 프런트부서는 다음과 같은 업무별 소조직의 기능을 행사한다.?리셉션 (RECEPTION) : 일반 ... 로 구성되어 있다.1) 식음서비스 업무 : 일반적으로 식음료부서 업무라면 조리사에 의하여 만들어진 요리를 웨이터가 고객에게 서비스를 곁들여 제공하는, 조리와 영업을 함께 포괄

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.05

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7차체육교육과정해설서

음악이론실내악음악 감상미술 이론판화서예무용 이론발레무용 창작문학 개론현대 문학연극 개론화술전공실기사진 개론암실 실기기타음악사합창·합주미술사조소영상 미술무용사현대 무용무용 감상문학사시 ... 창작영화 개론기초 연기사진사조명실기시창·청음연주소묘디자인동작 분석민속 무용문장론소설 창작연극사무대 기술기초 촬영 실기사진 편집전공 실기컴퓨터와 음악회화공예한국 무용무용 음악고전 ... 인간 발달외국 조리한국 의복 구성한국 무늬가구 디자인유아놀이·표현 지도관광 조리헤어 미용식품과 영양제과 제빵서양 의복 구성자수디스플레이관광 일반관광 영어피부 관리급식 관리의복 재료

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| 리포트 | 54페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.11

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현대푸드시스템 자기소개서

동아리활동: 교내쁘띠갓또: ‘식산업의 이론과 실기를 겸비한 인재 양성, 회원 상호간 친목 도모와 새로운 정보 교환, 제과 및 제빵 기능사 자격증 획득, 외식산업의 트랜드를 이해 ... '를 목적으로 설립됨전 교내신문방송사 '웹기자'였기에 온라인쪽 업무도 맡아 관련 기사 작성. ◆학교축제: 빵으로는 ‘꽈배기, 소세지빵, 페이스츄리’를 판매했고, 쿠키로는 ‘잣쿠키 ... 게 되었다(세계 대학순위 76위).성장환경 및 성격(300자)영양사로 일하시는 어머니 밑에서 자라다보니, 급식실이 제 집처럼 편했고 많은 사람들의 영양을 책임지는 사람으로 일하고 싶

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| 자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.09.13

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여성사회와 교육의 현실

들이 사회적 변화를 주도하고 변화에 대응하기 위해서는 필연적으로 여성사회교육의 강화가 요구된다. 그러나 자발적인 요구와 참여를 바탕으로 한 문화, 복지, 사회 교육적 복합 기능 ... 로 시간을 보냈지만 나이듦에 따라 머리에 무언가 들어가야 나이 먹어도 추해 보이지 않을 거라 생각해. 그래서 요즘은 사회의 관심사인 책들을 골라 읽어보곤 하지.......읽고 난 뒤 ... 도자기, 장식 도예월, 수사 진2525이론 및 실기, 야외촬영월, 수건강 교실4040건강체조, 리듬체조, 기공체조, 단전호흡월, 목동 양 화2020이론 및 실기, 야외스케치화서 양

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.20

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[사업계획서] 사업계획서(장애인의 제과, 제빵 기술훈련)

복지사 : 대상자 접수, 회계담당, 프로그램 계획4) 제과·제빵 강사 : 제과·제빵 이론 및 실기 교육5) 수화통역사 : 강사의 수업내용을 수화로 전달(2명이 2시간씩 교대로 통역 ... 를 받을 수 있는 기술·기능인을 양성하여 고용기회를 확대시킨다.Ⅶ. 목표1. 이론의 단계별 학습으로 과정의 이해와 필기시험에 대비한다.2. 기초실기훈련을 통한 각 공정별 단순기술 ... 2월, 8월)3. 자원 활용 방법1)인적자원1 복지관 직원직업상담사 2명, 사회복지사 1명2 타부서, 타분야 전문가 활용제과·제빵 강사 1명, 수화통역사 2명3 자원봉사자수화

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| 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2003.08.13

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임용고시의 문제점과 해결방안

⑫ 기능사, 서비스분야 3급3점2점ㅇ자격증사본(원본제시) 또는 합격확인서 원본⑬ 초?중?고등학교(특수학교 제외)에서 1년이상 (120시간 이상) 실습노작활동분야 특기적성교육을 지도한 자 ... 다. 종전에는 국.공립 사범대학이나 교육대학 졸업자를 우선적으로 임명하고 일부 남는 자리만 사대 또는 일반대학 졸업자 중 교사자격증을 취득한 사람들에게 순위고사를 치루고 채용했기 때문 ... 평가원에서 시행한다. 실기시험, 가산점 반영, 대학성적반영 등은 각 시?도 교육청에서 주관하여 최종합격자를 선발한다. 시험일정의 발표는 시험일자 약 20～30일경 전이며 매년

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.04

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[홈페이지] 잘 정리된 홈페이지 기획서(리포트 A++자료)(제빵관련)

기술인들이 반드시 준비되어야 할 제빵기능사 검정을 체계적으로 활용하고자 ‘한국산업인력관리공단’이 공개한 실기시험을 학생들이 각 제조공정을 쉽게 이해할 수 있도록 그림과 동영상 ... 업종은 이미 직업 전문가들이 뽑은 유망 직업으로 등장하고 있으며, 제빵기능사 시험에 대한 응시율이 높아져 가고 있다.이에 따라 보다 효율적이고 현장 중심적인 기술교육을 목적으로 예비 ... 으리라 생각되며 학생들에게 보다 많은 학습 효과를 얻을 수 있을 것이다.제빵기능사는 배합표의 작성과 재료의 계량, 빵의 분류와 제법, 반죽, 발효, 성형, 굽기, 냉각과 포장등의 제빵

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.17

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실업계 고등학교 교육과정의 특징

운항과전자 통신과기타 학과가사?실업에 관한교과인간 발달외국 조리한국 의복 구성한국 무늬가구 디자인유아 놀이?표현 지도관광 조리헤어 미용식품과 영양제과 제빵서양 의복 구성자수 ... 기초 기술, 생물 공학 기초 등이 여기에 속하며, 심화 기술 교과목은 단순한 지식이나 기능의 습득보다는 졸업 후 해당 분야에서 활용할 수 있는 정도의 실기 기능을 연마할 수 있 ... 실업계 고등학교 교육과정의 특징1. 성격그 동안 실업계 고등학교 교육은 관련 산업 분야의 기능 인력을 양성하는 완성 교육의 역할을 강조해 왔지만, 근래에 와서 국민들의 높은 교육

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.10

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호텔신라 인사관리

을 갖추었다고 하더라도 경영의 성과는 직접 이것들을 움직이고 활용하는 사람에 의해 크게 좌우된다는 것을 생각할 때, 호텔 인사관리가 가장 기본적이고 중요한 경영기능이라는 것을 알 수 있 ... - 실기전형 - 임원면접 - 신체검사③ 단기계약직 채용(Seasonal Contract)모집부문호텔, 면세점, 스포츠 클럽 등 업무 全분야모집시기연중 수시전형절차서류전형 - 채용담장 ... 자 면접 - 현업부서장 면접 - 신체검사처 우당사 규정에 따른 시급 및 법정 복리후생 적용(2) 경력채용호텔신라는 Hospitality 산업 전분야에 걸쳐 업무 경력을 쌓은 우수인재

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| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.02

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[인문]독일의 직업 교육에 대하여

어 전통적으로 사회적 인정을 받는 전문직으로는 제빵사, 소시지 만드는 사람, 페인트 공 등이 포함된다. 페인트공이 되려면 학교를 졸업한 후 페인트칠하는 회사에 들어가 3년 간 교육 ... 는 끈 꼬는 직업을, 메츠거는 정육점이나 푸줏간 운영자, 뮐러는 방앗간 주인, 슈미트는 대장장이, 베이커는 빵집 주인, 슈나이더는 양복재단사를 말한다. 이런 사례는 수도 없이 많 ... 다.이러한 독일 제조업의 경쟁력의 원천은 장인정신이며, 장인정신의 배후에는 실기와 손재주를 중시하는 실사구시의 교육제도가 자리 잡고 있음을 바라봐야 한다. 무엇을 하든 한 분야에서 최고

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.18

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[평생교육프로그램] 평생교육방법론-대구여성회관을 다녀와서

실습, 취업, 부업25봉제취업반〃제빵기능사자격증대비반60제과제빵반〃자격증반 및 중급과정(미용자격 취득자포함)30미 용 중 급〃미용사 자격취득대비 기초과정(이론,실기)30미 용 초 ... 담 실..PAGE:92. 프로그램 소개..PAGE:10기술교육 프로그램월～금생활소품(방석,가방,쿠션,앞치마등),커튼, 침구류 셋트등56홈 패 션화, 목일식조리기능사 자격증반60일 ... 식 조 리월,수,금한식조리기능사 자격증반60한 식 조 리목,금디지털카메라 켐코더 촬영 및 편집, 플래쉬등24디지털영상제작월～금워드자격증, 컴퓨터활용능력 자격증 대비반30컴퓨터 자격

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| 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.06

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[평생교육]민간평생교육기관 전문학원(미용, 제과기술)

, 직업전문학교 미용과, 전국의 500여 개에 달하는 미용기술학원이 있다(강연수, 2000).전문대학 미용관련과의 경우 2년 과정을 마치면 실기교사 자격증과 미용사면허증이 나오며 고등 ... 한 연구과정으로 대별된다.국가기술자격법에 의한 미용사국가기술자격은 한국산업인력공단이 시행하고 있으며, 시험은 필기시험과 실기시험으로 치러진다. 필기시험과목은 미용이론, 공중보건학, 소 ... 에 의해 과거와는 달리 고용촉진과정의 실직자와 여성 가장들의 응시율도 높았던 것으로 나타났다. 게다가 2000년도부터 일반 실업고등학교에서도 미용사 반을 개설할 수 있으며 전문대학

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.18

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평생교육기관(시설)의 실태파악 및 사례조사

.13평생교육법 시행령 공포2000.04.04산업교육원을 폐지하고 사회교육센터, 최고영농자교육센터, 보육교사교육원을 총괄·조정하는 기능을 가진 평생교육원 설치2000.04.17초대 ... 의 개발 :- 지방자치단체에서 운영하고 있는 사회복지 프로그램의 위탁운영 유도* 교육프로그램의 개발 :- 건강관리 교육프로그램의 운영- 자아실현 및 평생학습을 실현하는 제과/제빵 ... - 자격시험은 이론과 실기를 나누어 실시- 자격과목은 모집요강 참조2. 교양과정- 총 이수시간의 80%이상 출석한 자에게만 수료증을 교부한다3. 기타 참고사항- 교수(강사) 연락처

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.12

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[교육과정]현행 교원임용고사에 대한 조사와 문제점 진단

⑫ 기능사, 서비스분야 3급3점2점ㅇ자격증사본(원본제시) 또는 합격확인서 원본⑬ 초?중?고등학교(특수학교 제외)에서 1년이상 (120시간 이상) 실습노작활동분야 특기적성교육을 지도한 자 ... 다. 종전에는 국.공립 사범대학이나 교육대학 졸업자를 우선적으로 임명하고 일부 남는 자리만 사대 또는 일반대학 졸업자 중 교사자격증을 취득한 사람들에게 순위고사를 치루고 채용했기 때문 ... 평가원에서 시행한다. 실기시험, 가산점 반영, 대학성적반영 등은 각 시?도 교육청에서 주관하여 최종합격자를 선발한다. 시험일정의 발표는 시험일자 약 20～30일경 전이며 매년

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.08

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[교육학]특별활동 활성화를 위한 방안 (A+ Report)

, 꽃꽂이, 원예,기악 (기악합주, 바이올린),서예, 바둑, 장기, 사군자, 만화그리기, 종이접기, 레크리에이션 등정보 통신 활동?컴퓨터 통신, 인터넷, 신문 활용 학습, 국제 이해 ... 활동, 극기 훈련학예 행사 활동?전시회, 발표회, 감상회, 학예회, 경연 대회, 실기 대회안전 구호 활동?안전생활훈련, 대피 방호 훈련, 재해 구호 활동보건.체육 행사활동?신체 ... 미영화감상PC게임당구컴퓨터게임컴퓨터게임11이태열영화감상비디오감상음악감상펜글씨영화감상12홍진옥영화감상문화체험제과제빵특수반특수(영화감상)13윤숙경볼링반영화감상제과제빵특수반특수(제과제빵

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| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.12

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평생교육 프로그램 실제 업체 분석 - 서울시 근로청소년복지관

쾌적한 생활 제공상담사업 상담 지도 및 고충 해결복지사업 생활안정 도모 및 실질 소득 증대교육사업 올바른 사기관 확립정서함양사업 자아개발 및 능력향상3. 기구 및 인원 ... *************인 원합계기능직 / 고용직7급6급5급4급3급2급1급직 급관장운영부장행 정지원팀인성교육경제교육창업취업청소년동아리학교연계사업문화감성연수사회교육연수자원봉사관리유스호스텔운영상담자 ... 공예, 플라워 아트 - 노래교실 건강클리닉 - 요가, 탁구, 필라테스 댄스 - 한국무용 - 라틴댄스 요리 - 제과제빵, 가정요리 - 생활요리(반찬만들기) 전문가 과정 - 손글씨

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| 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.19

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삼성에버랜드, 아워홈, 신세계푸드, 현대푸드시스템 자기소개서

, 회원 상호간 친목 도모와 새로운 정보 교환, 제과 및 제빵 기능사 자격증 획득, 외식산업의 트랜드를 이해'를 목적으로 설립됨전 교내신문방송사 '웹기자'였기에 온라인쪽 업무도 맡 ... 수사라는 직업이 멀티플레이가 되어야하는 만큼 다재다능한 인재가 될 것입니다. 단기적으로는 일식조리기능사와 조리산업기사(한식)을 준비 중이고, 장기적으로는 회사에서 무슨 일이 있 ... 성장과정 및 학교생활(400)‘급식실은 나의 집’ 영양사로 일하시는 어머니 밑에서 자라다보니, 급식실이 제 집처럼 편했고 많은 사람들의 영양을 책임지는 사람으로 일하고 싶다는 꿈

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| 자기소개서 | 7페이지 | 9,900원 | 등록일 2008.09.13

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[프로포절](프로포절) 장애인을 위한 직업재활 프로그램

과 비율- %)구분빈도(명)비율(%)구체적이고 전문적인내용27.1포괄적인 기초지식621.4실기위주의 기능훈련828.6정서 및 사회성교육 등 교양교육828.6기 타310.7 ... 의 어느 한 측면의 결함에 있다고 보지 않고, 개인적 요소와 환경적 요소가 서로 상충되어 나타난 결과에 있다고 본다. 문제 해결을 위해서는 개인의 역할 수행에 역기능을 미치는 개인 ... 의 환경 변화에 초점을 맞춘다. 지체장애의 원인은 선천적인 경우뿐만 아니라 사고나 산업재해 등의 후천적인 경우도 많다. 신체적 장애는 보행이나 기능 수행 등에도 영향을 미치게 되

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| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.03

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