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"음식 속신" 검색결과 61-80 / 196건

  • 백석에 대한 정리 - 토속적 시
    은 반드시 흥미의 대상만은 아닐 것이다. 그것이 바로 그들의 생활 그 자체였다는 데 주목해야만 할 것이다. 즉 속신을 섬기고 음식물을 먹고 그 지방방언을 사용하면서 살아가는 촌민 ... 가 낯설기만한 그 지방 특유의 명사와 감각어들을 사용하고 있는 것이다. 한편 우리 현대 국어문법의 관용을 파기하여 그 나름대로의 조어를 하고 있기도 하다.백석의 시에서는 토속적인 음식 ... 물과 鳥獸는 물론 과 등에 나타난 샤마니즘의 특색을 들 수 있다.이런 특색을 몇가지로 요약하면 다음과 같다.첫째, 백석 시 전반에 등장하는 토속성의 음식물에 대하여 어떤 비평가
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.25
  • 출산의례의 일반적 구조와 기자의례에 대해
    한 것이었는데, 이는 가부장제 사회에서 가문을 영속하기 위한 방법이었으며 조상숭배를 위한 주요기반이었기 때문이다. 따라서 민간에서는 남아를 출산하기 위해 속신되어지는 다양한 기자행위 ... 은 치성과는 달리 유별난 사물을 소지하거나 음식을 먹음으로써, 그 주술의 힘으로 남아를 출산하려는 행위를 말한다. 대표적인 방법으로는 출산한 산모의 집에 자기집에서 가져간 쌀과 미역 ... 는 것이다.이런 행위를 통해 임신부가 되면 금기사항도 많았다. 임신부에 대한 금기와 음식금기는 임신부를 보통사람과 다르게 취급하여 일상생활과 일반사회에서 분리시키는 분리의식을 수반
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.22
  • 효율적인제주도관광을위한제주도전설과관광지소개00
    음식상을 차리되 칠전반상기에 융숭하게 차려 갔으나 거들떠 보지도 않았다.「탐라국 장수님은 무슨 음식을 잡숩니까」내 국은 소국이라도 돼지도 잡아 전 마리를 먹고 소도 잡아 전마리 ... 고 하나의 늪의 모양을 하고 있다. 어떤 가뭄에라도 물은 마를 줄 모른다.그래서일까, 옛날부터 바로 이 용연에서 기우제를 올리면 칠년대한에라도 비가 반드시 온다는 속신과 함께 다음
    리포트 | 40페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.07
  • 한일 음식문화 비교
    한일 음식문화 비교한국일본음식문화의 공통점-쌀과 잡곡이 주식(양국모두 농업국가)-주식과 부식의 개념이 뚜렷-기후의 유사성→비슷한 식품多-지역적 특성이 뚜렷자연환경뚜렷한 사계절 ... , 산지 발달다양한 기후의 차이주거환경온돌(→한상차림)다다미(→개인별 상차림)음식의 특징양념(간)을 중요시 함담백한 조리법→각자 조미료 사용섞어 먹기ex)비빔밥그대로 먹기(재료 본래 ... 의 맛 추구)ex)회고추장과 고춧가루를 이용한매운 양념 발달매운양념:와사비 이용매운맛)코가 찡할 정도로의 매운맛의례음식 발달해산물 요리 발달고기와 생선을 이용한 육수 多멸치,다시마
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.23
  • 한식과 청명, 개자추에 관한 조사, 설화
    시대에 우리나라로 전래되어 우리의 풍속에 맞게 사대명절에 속하게 되었다.한식은 글자 자의대로 더운 음식을 피하고 찬 음식을 먹어 야 한다는 속신이 있어, 한식 또는 한식날이라 하 ... , 과일, 식혜, 떡, 국수, 탕, 적 등의 음식으로 제사를 드리는데 이것을 명절 하례 혹은 절사라 한다. 선대부터 내려오는 풍속을 쫓는 가풍에 따라서 다소간 다르지만 한식과 추석
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.30
  • 원시신앙의 유형과 전개과정
    과도 관계를 갖는가 하면, 또한 세계종교를 포함한 현대의 모든 종교의 기층부(基層部)와도 복잡한 관계로 얽혀 있어서 다양한 양상(樣 相)을 나타낸다. 속신(俗信)의 유령도 그 한 ... 아 있는 사람들의 화복(禍福)과 관계가 있다는 관념이 발달한 것은 농경 정주생활(定住生活)이 시작될 무렵부터이며, 사령의 운명에 대한 관념도 발달하여 음식물을 바치며 제(祭)를 지내
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.12
  • 제례(제사예절)의 개념, 제례(제사예절)의 유형, 제례(제사예절)의 유래, 제례(제사예절)의 변천, 제례(제사예절)의 순서, 제례(제사예절)의 절차, 종교별 제례(제사예절), 제례(제사예절)와 제수 진설 분석
    끝난다.15. 철상(撤床)제상을 치운다.16. 음복(飮福)참사자들이 제사음식을 나누어 먹는다. 음복을 하면 조상들의 복을 받는다는 속신이 있다.Ⅴ. 종교별 제례(제사예절)1. 기독교 ... 에 이어 유식 합문 계문을 한 뒤 수조를 한다. 사신하고 나서 납주하면 상을 물리고 음식을 나누어 먹는다.(사례편람)에는 시제야말로 제사 중에서 가장 중요한 것이라 되어 있지만, 요즘 ... 제주나온 음식을 사당에 올리며, 집안에 무슨 일이 발생하면 이를 사당에 고한다.Ⅲ. 제례(제사예절)의 유래와 변천제사의 근원은 먼 옛날에 천재지변(天災地變), 질병, 맹수의 공격
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.02
  • [통과의례][가정의례]통과의례(가정의례) 의미, 통과의례(가정의례) 삼칠일, 통과의례(가정의례) 백일, 통과의례(가정의례) 관례, 통과의례(가정의례) 혼례, 통과의례(가정의례) 상례, 통과의례(가정의례) 제례 분석
    으로 하여 행사가 이루어지는 것은 7이라는 숫자가 길하다는 속신 때문이다. 행사 방법이나 내용은 지방에 따라 조금씩 다르나, 서울을 중심으로 한 중부 지방에서는, 초이레에는 새 옷 ... 나누어 먹고 대문 밖으로는 내보내지 않는 풍습이 있다. 이 기간에 금기하는 식품은 닭고기?개고기?돼지고기 등이며, 상가(喪家) 음식은 부정탄다 하여 먹지 않는다. 가족은 물론 이웃
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.23
  • 민속학 한국의 세시풍속
    시킨다. 사람들은 세시풍속으로 일상의 틀을 벗어나 이웃과 만나고, 조상을 뵙고, 함께 먹고 마시고 놀고 기원한다. 그리고 후손들은 세시풍속을 통하여 조상들이 누려온 가지각색의 음식 ... 준다. 그렇게 해야 풍요원리인 여성의 음기(陰記)가 성하여 풍년이 든다는 속신관념 때문이다. 그러나 지금은 마을에 젊은이들이 없어 행하지 못하고, 운동회 때나 향토 축제 때에 더러 ... )에는 머리를 빗지 않았는데, 그것은 빗질을 하면 뱀이 들어온다는 속신 때문이다. 아마도 머리털이 많이 빠지는 철이어서 건강 및 위생상의 배려 때문에 생긴 것으로 보인다.한편 봄
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.27
  • 전통놀이
    와 장소에 크게 구애받지 않는 놀이다.이 놀이는 기본적으로 일곱 가지 조각으로 여러 가지 교묘한 형태를 만들면서 즐기는 놀이인데, 손님이 왔을 때 음식을 준비하는 동안이나 사람 ... (풀치른 다음 신방을 꾸미거나, 음식을 차리는 등 의식주 생활을 경험한다. 여자아이들은 이때부터 스스로 바느질을 익히며, 각시놀이를 통해 집안의 살림살이를 흉내내기도 하고, 어른 ... 을 막는다.이때 연을 날리다가 연이 추락된 집은 그 해에 재앙이 있다는 속신이 옛날부터 전해 내려와, 연은 재앙을 점치는 것으로도 사용되었다. 연으로 하는 놀이로는 높이 띄우
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.04
  • [세시풍속][한국전통문화][명절][풍속][전통][세시풍속의 개념][계절별 세시풍속][월별 세시풍속][띠별(12지신) 세시풍속]세시풍속의 개념, 계절별 세시풍속, 월별 세시풍속, 띠별(12지신) 세시풍속 심층 분석
    갈이6. 뱀1) 상사일(上巳日)의 속신과 풍속2) 뱀지지기7. 말1) 사마주(四馬酒)2) 시월의 말날8. 양9. 원숭이1) 삼재(三災)2) 상신일(上申日)10. 닭1) 닭그림2 ... 여 다양한 행사들이 이루어진다. 그리고 평소의 일손을 쉬고 시절음식을 준비하고, 명절 옷으로 갈아입고, 가족이나 부족 단위의 제사 또는 마을 단위의 축제를 지내기도 하였다. 이러 ... 의 무덤에 가서 성묘를 한다. 또 한량(閑良)들은 활터에 가서 활쏘기를 하고, 그믐께는 ‘전춘(餞春)’이라 하여 음식을 장만해 산골짜기나 강가에 가서 하루를 즐긴다.4. 4월 행사4월
    리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    한국음식이란?
    았으며, 자연에서 거두어들인 음식물은 먼저 자연에 받치는 속신을 낳기도 하였다. 한편 수렵을 숭상하는 고구려인이 조상이었던 만큼, 육식을 즐겨 이미 상고 시대 이전에 고기를 구워 먹 ... 한국음식이란?1. 한국음식의 역사1) 신석기 시대기원전 6000년경부터 만주 남부에서 한반도에 걸치는 지역에 빗살무늬 토기를 가지는 신석기인들이 살고 있었는데 초기시대에는 고기 ... 고 이에 따라 육식이 쇠퇴하여 자연히 식물성 식품의 음식이 연구되었고 사찰음식이 크게 발달하게 되었다.또한 불교를 호국 신앙으로 삼아 살생을 금했던 만큼 육식이 절제됨에 따라 차
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.02
  • 숟가락과 젓가락 문화
    이 더 넓고 둥글고 우묵하여 음식을 뜨는 부분과 자루가 잘 구분되지 않는다. 젓가락은 우리나라 것이 가장 짧고 가늘며, 일본 것은 약간 더 크고, 중국 것이 가장 굵고 크다.숟가락 ... 으로 를 뜨기 적당할 정도로 술잎(음식을 뜨는 부분)이 움푹 들어가 있고 뜨거운 음식에 직접 손이 닿지 않게 술자루(손잡이 부분)가 있기 때문에 국이 발달한 우리에게 적절하고 필요 ... 은 양만을 먹을 수 있었다. 이 문제의 해결책도 숟가락이 제시해 주었다. 숟가락의 술잎은 넓고 오목하기 때문에 음식을 올려놓기 좋았다. 숟가락이 있으면 밥이 차지지 않아도 걱정
    리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.11.21
  • [한국전통][전통][전통가옥][전통음식][전통의학][전통음악][전통무예][전통한지]우리나라 전통가옥, 우리나라 전통음식, 우리나라 전통의학, 우리나라 전통음악, 우리나라 전통무예, 우리나라 전통한지 분석
    우리나라의 전통가옥, 우리나라의 전통음식, 우리나라의 전통의학, 우리나라의 전통음악, 우리나라의 전통무예, 우리나라의 전통한지 심층 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 우리나라의 전통가옥1. 기와 ... 집2. 초가집3. 너와집Ⅲ. 우리나라의 전통음식1. 주식류1) 밥2) 죽3) 미음, 응이, 암죽, 즙4) 국수와 만두2. 부식류1) 국2) 조치3) 전골4) 찜5) 선6) 조림 ... 이나 주역무늬가 새겨진 것을 쓰기도 한다. 근래에는 사람 얼굴모양의 것을 많이 얹으며 단지 꽃잎을 양각한 것도 볼 수 있다. 이러한 망와는 잡귀를 물리쳐 준다는 속신에서 비롯된 것이
    리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.12.17
  • 떡의 유래와 역사 각지역별 떡소개 및 풍속
    떡이란.......한국에서 떡은 관혼상제의 의식 때에는 물론, 철에 따른 명절, 출산에 따르는 아기의 백일이나 돌, 또는 생일 ?회갑, 그 밖의 잔치에는 빼놓을 수 없는 음식이 ... 기능이 더욱 컸다. 우리 음식문화의 격조를 보여주는 나무 떡살 또는 자기 떡살이 발달한 것도 이 때문이다.우리말에 '떡 해먹을 집안'이란 게 있다.상스러운 소리로 '지에미 떡 ... 이야 거의 수세식으로 바뀌었지만 농촌이나 옛 변소는 푸세식으로 깊고 컸으므로 아이가 변소에 빠지는 경우가 종종 있었다. 변소에 떨어진 아이는 결국 죽게 된다는 속신이 있었는데 이 액운
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.26
  • 한국상차림과 절식
    1. 한국 음식의 상차림1. 반상(飯床)차림2. 죽상(粥床)차림3. 장국상(麵床)차림4. 주안상(酒案床)차림5. 교자상(交子床)차림6. 백일, 돌상(百日 , 첫돌床)차림7. 큰상 ... , 국, 김치, 장, 찌개 외에 다섯 가지 찬품을 내는 반상* 첩수에 들어가지 않는 음식 : 밥, 국, 김치, 장.첩수에 들어가는 음식 : 생채, 숙채, 구이 혹은 조림, 마른찬 ... 이나 젓갈(3) 7첩 반상 : 여염집에서 신랑, 색시 상을 차릴 때의 상차림▶ 밥, 국, 김치, 찌개, 찜, 전골 외에 일곱가지 찬품을 내는 반상* 첩수에 들어가지 않는 음식 : 밥
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.06
  • 한국문화 속의 굿
    - 마을의 수호신을 비롯한 여러 무속신들에 마을의 안전과 번영, 그리고 마을 사람들의 안녕과 복락을 비는 제의a. 전통적인 생활양식을 유지하는 마을에서 주민들의 삶에 직접적인 영향 ... 은 사람들이 모여든다. 굿하기 전 마을 아낙들은 목욕재계하고 굿하는 집에 와서 수건을 쓰고 앞치마를 두르고, 말을 조심하며 경건한 마음으로 굿 음식을 준비했다고 한다. 이전에는 이웃
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.11
  • [정월대보름][정월대보름의 기원][정월대보름의 음식][정월대보름의 민속놀이]정월대보름의 기원과 정월대보름에 먹는 음식 및 정월대보름에 하는 민속놀이에 관한 분석
    정월대보름의 기원과 정월대보름에 먹는 음식 및 정월대보름에 하는 민속놀이에 관한 분석Ⅰ. 정월대보름의 기원Ⅱ. 정월대보름에 먹는 음식1. 약식2. 부스럼깨기3. 귀밝이 술4 ... 보름날 눈썹이 하얗게 된다고 한다.Ⅱ. 정월대보름에 먹는 음식1. 약식보름날에는 또한 , 특별한 음식을 많이 만들어 먹는 풍습이 있는데, 그 중 특이한 것은 약식이다. 약식을 만드 ... 은 줄에 대한 금기와 속신으로 발전하기도 한다. 주민들이 합동으로 만든 줄을 상주나 여성이 넘으면 줄이 끊어진다는 금기가 있어서 엄하게 지키기도 하지만, 또한 불임여성이 넘으면 아들
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.31
  • 가장 한국적인 우리집
    다. 이를 세울 때 주인은 기와장이에게 술과 음식을 대접하므로 상량을 올리는 날이 목수의 생일이라고 하듯이 이날을 기와장이의 생일이라고 한다. 민간에서는 이 문으로 복이 들 ... 을 양각한 것도 볼 수 있다. 이러한 망와는 잡귀를 물리쳐 준다는 속신에서비롯된 것이다.-초가집-볏짚을 언제부터 지붕에 덮기 시작하였는지 단정적으로 말할 수는 없으나, 벼농사
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.09
  • 속신
    다. 이곳을 지날 때는 그 위에 돌 세 개를 얹고 세 번 절을 한 다음 침을 세 번 뱉으면 재수가 좋다는 속신이 있다.서낭당은 서낭신을 모신 신역으로서 신앙의 장소이다. 이곳을 내왕 ... 어서 방안의 장롱 옆이나 시렁 위에 놓기도 한다.⑤조왕조왕은 부엌의 신으로 부정을 태워 버리는 신이다. 따라서 조왕은 부녀자들과 매우 가깝고, 부엌은 음식을 조리하는 곳이므로 자연히 집
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.02
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2025년 09월 05일 금요일
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