"우리술"의 검색결과 입니다.

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"우리술" 검색결과 61-80 / 129,799건

[일상생활사] 술의 역사 - 술의 기원, 누룩의 역사, 우리나라 술의 역사, 주막, 금주령의 역사

술의 역사- 목차 -1. 술의 기원2. 누룩의 역사(1) 누룩이란?(2) 누룩 만드는 법3. 우리나라 술의 역사(1) 막걸리(2) 청주(3) 맥주(4) 소주4. 주막5. 금주령 ... 의 역사(1) 금주령의 의미와 목적(2) 금주령의 사진과 내용1. 술의 기원우리나라 술의 역사는 정확하게 추정하기가 어렵고, 어떤 방법으로 술이 처음제조 되었는지 그 기원을 파악하지 ... 못하고 있다. 다만 우리나라의 문화가 중국의 문화권에서 파생 전래되어 왔음을 상기하고, 술의 유래도 중국에서 연유한 것으로 추측하고 있다. 특히, 고구려의 역사가 중국과위 투쟁사

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.16

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전통발효식품연구및실습 ) 내가 추구하는 우리 술의 맛과 변신 - 시중에 판매되고 있는 막걸리 2종을 시음한 후 맛을 평가하고 본인은 어떤 맛의 술을 만들고 싶은지

전통발효식품연구 및 실습내가 추구하는 우리 술의 맛과 변신시중에 판매되고 있는 막걸리 2종을 시음한 후 맛을 평가하고 본인은 어떤 맛의 술을 만들고 싶은지 서술하세요전통발효식품 ... 연구 및 실습내가 추구하는 우리 술의 맛과 변신시중에 판매되고 있는 막걸리 2종을 시음한 후 맛을 평가하고 본인은 어떤 맛의 술을 만들고 싶은지 서술하세요목차1. 서론2. 본론(1 ... 에서 ‘농주’, 제사를 지낼 때 제사상에 올리는 술이라는 뜻에서 ‘제주’, 경조사 때 가장 많이 마시는 술이라는 뜻에서 하여 ‘향주’, 우리나라의 대표적인 술이라는 뜻에서 ‘국주

리포트 | 5페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2019.11.10

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우리몸과 술

경영학과 김종욱우리의 몸과 술…우리의 몸과 술Contents술?1우리의 몸과 술에 대한 올바른 지식의 필요성.2인체와 술2어지러움…취한다? 인체의 해독작용 술을 잘 마시는 사람 ... , 얼굴이 붉어지는 사람 망각현상의 발생원인과 악영향 알코올과 숙취올바른 음주문화 – 잘못된 상식 알기31. 술? - 우리의 몸과 술인체술우리 몸과 술에 대해 알고 올바른 음주습관으 ... 로 우리의 건강을 지키자.2. 인체와 술1) 왜 취하는 것일까?뇌속의 알코올이 신경세포 사이의 정보교환을 방해. 술 마시는 속도가 분해 속도를 능가하면 알코올이 뉴런의 막을 용해

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.06

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우리나라 전통술과 서양 와인

우리나라 전통 술과 서양 와인강의: 한국민족의 생활사목 차Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 - 1. 우리나라 전통술과 서양 와인의 역사 - 2. 전통술과 와인을 만드는 재료 - 3. 전통술 ... 를 마시는 것과 같다. - 세계가 주목하는 우리나라 '전통술'과 서양의 대표 술 '와인'을 비교해보자.Ⅱ. 본론 1. 우리나라 전통술과 서양 와인의 역사우리나라 전통술의 역사 마한 ... 시대부터 한 해의 풍성한 수확과 복을 기원하며 맑은 곡주를 빚어 조상께 먼저 바치고 음주가무를 즐겼다고 한다. 1. 우리 술의 발아기 삼국시대 2. 우리 술의 성장기 고려시대

리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.13

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우리의 술

3. 우리의 술-청주(淸酒), 탁주(濁酒), 막걸리, 과하주(過夏酒)술을 빚어 그 술을 맑게 뜨면 청주, 청주를 뜨지 않고 걸러내면 탁주, 청주를 뜨고 남은 술지게미를 거른 것 ... 이 막걸리이다. 청주, 탁주 그리고 막걸리는 간장과 된장처럼 한 독에서 만들어 지는 것이다.청주란 맑은술을 통칭하는 말인데 한 번 빚는 단양주, 두 번 빚는 이양주, 세 번 빚는 삼 ... 양주가 있는데 여러 번 빚을수록 맛이 나아진다고 한다.술을 빚을때 가장 중요한 것은 무엇보다도 물이다. 물에 들어있는 마그네슘이나 칼슘의 함량을 재서 함량이 높으면 경수(硬水

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.12

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[한국문화사] 술의 어원, 술의 기원, 우리나라 술의 역사(고구려부터 광복 이후까지), 여러 종류의 술(소주, 맥주, 막걸리, 약주, 고량주 등)

. 우리나라 술의 역사1) 고구려2) 백제3) 신라4) 고려시대5) 조선시대6) 일제시대7) 광복이후4. 여러 종류의 술1) 소주2) 맥주3) 막걸리4) 약주5) 고량주참고문헌1. 술 ... 한 우리말은 ‘수블/수불’ 이었다. 술을 쪄서 익히고 여기에 누룩과 주모(酒母)를 버무려 넣고 일정양의 물을 부어 빚는다. 이어 얼마간의 시간이 지나면 발효가 이루어 져 열을 가하지 ... 는 이시스(Isis)의 남편인 오시리스(Osiris)가 보리로 맥주를 만드는 방법을 가르쳤다고 한다.(4) 한국우리나라 문헌으로 술 이야기가 최초로 등장하는 것은『제왕운기(帝王韻記

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.28

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술의 양면성과 우리나라 전통술문화 계승방안

술의 양면성과 우리 전통술문화의 계승방안Ⅰ. 서론 - 술의 기원과 술의 문화술이 언제부터 어떻게 만들어졌는지에 대해서는 기록으로 전해 내려오는 것은 없으나, 술은 일반적으로 인류 ... 이었다.2. 우리나라의 전통 술문화와 그 계승방안(1)우리나라의 음주예절 - 향음주례와 회음술을 마실 때의 예의를 일컬어 주도(酒道) 혹은 주례(酒禮)라고 한다. 이는 술을 마시 ... 는 수작 문화권이다. 한국 사람들은 수작문화의 배경 때문에 다른 나라들에 비해 음주 스피드가 높다.우리나라는 독자적으로 어떠한 술 문화를 가지고 있을까. 예로부터 우리나라 전통적인 음주

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.13

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세계 속의 우리 술, 막걸리 조사 보고서

조사목적저희는 평소 소주와 맥주를 즐겨 마시면서 영국의 위스키, 프랑스의 포도주, 독일의 맥주, 중국의 마오타이주 처럼 우리나라의 전통주인 막걸리도 세계화되었으면 하는 생각

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.11 | 수정일 2015.03.27

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술의 양면성과 우리나라 전통 술 문화의 계승방안(칵테일과 술문화)

술의 양면성과 우리나라 전통 술 문화의 계승방안=목 차=1. 술의 양면성1-1. 술의 부정적인 측면1-1-1. 술이 개인 건강에 미치는 악영향1-1-2. 술이 사회적으로 미치 ... 는 악영향1-2. 술의 긍정적인 측면1-2-1. 술이 개인 건강에 미치는 긍정적 영향1-2-2. 술이 사회적으로 미치는 긍정적 영향2. 우리나라 전통 술 문화의 계승방안2-1. 우리 ... 나라 술 문화의 특이성2-2. 우리나라 전통술 문화의 올바른 교육2-3. 우리나라 전통술 문화의 계승방안1.술의 양면성술은 사회적, 문화적, 종교적 또는 의학적 이유로 고대사회

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.03

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술의 양면성과 우리나라 전통 술 문화의 계승방안

술의 양면성과 우리나라 전통 술 문화의 계승방안칵테일과 술문화I. 술의 기원술의 기원을 간단히 살펴보면 술은 인간이 제일 먼저 만든 음료라고 한다. 아주 오래 전 수렵생활을 하 ... 를 하지 말아야 한다.(3) 집단을 우선시하는 우리 문화가 술을 독으로 만드는 것은 아닐까?술이 신체에 약이 되는가, 독이 되는가의 문제는 전적으로 개인의 음주 습관에 달려있다고 보아 ... 는 독특한 특성을 지니고 있다고 볼 수 있다.우리 사회는 술을 개인의 기호품이라기보다는 집단의 특정한 목적이나 사교, 사업의 수단으로 인식하는 경우가 많기 때문에 술을 접하는 기회

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.14

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우리나라의 술 문화의 좋은 점과 나쁜 점 해외의 술 문화

우리나라의 술 문화의 좋은 점과 나쁜 점 해외의 술 문화목차1. 서론2. 본론(1) 술과 주도의(2)우리나라 대학의 술 문화A: 우리나라의 술 문화의 원인B: 다른 나라의 술 ... 문화와 우리나라 술 문화 비교(3) 술 문화 분석과 대안제시A:우리나라 술 문화의 문제점B:바람직한 방향제시3. 결론1. 서론술은 사람을 취하게 하여 기분을 좋게 하는 특성상,서로 ... 의 마음을 여는 데 도움을 주기 때문에 많은 사회적 모임이나 친분관계를 다지는 자리에서는 술이 빠지지 않는다.실제로 우리나라 성인 중 대다수가 술자리에서 대화를 나누고술과 함께 사회

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.06

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2011 우리술 대축제 기획(안)

{「2011 우리술 대축제」기본 계획(안)2011. 7.{{{{대 목 차A . 2011 대한민국 우리술 품평회 계획4B . 햅쌀막걸리 축제 계획24C . 2011 우리술 대축제 ... 제안배경 36D . 2011 우리술 대축제 기본 계획(안) 55{A . 2011 대한민국 우리술 품평회 추진계획Ⅰ. 추진 개요 5Ⅱ. 기본 계획 6Ⅲ. 세부 행사추진 계획 7Ⅳ ... . 예산 집행계획 16Ⅴ. 기관별 추진 및 협조사항 17〔별첨〕1. 개막식 프로그램 182. 본심사 진행 내용 19{『2011 대한민국 우리술 품평회』 세부 추진계획{I추진개요{추진

리포트 | 70페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.10.21

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우리 술문화를 팔다: 국순당, 배혜정도가, 배상면주가의 전통주문화마케팅 사례 (문화마케팅론 사례발표)

의 여유가치 증대 ’를 비전으로 제시우리술 아름터전통주분야의 오랜 연구개발 노하우와 전문성을 바탕으로 우리술을 직접 체험해 봄우리술이 사라진 배경 / 우리술맛의 비밀 / / / 막걸리의 모든것 / 막걸리 시음 / 막걸리 빚기 ... 국순당사회 구성원으로서 ‘전통문화의 계승 및 발전에 이바지하며 바른 음주문화 정착에 앞장서고 적극 지원 ’할 것을 표명문화측면에서 ‘좋은 술, 건전한 음주문화 선도를 통한 삶

리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.09.28 | 수정일 2018.10.18

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판매자 표지

우리나라 사회복지정책 중 한 가지를 선택하여 정책의 형성과정과 내용을 서 술하고 문제점과 개선방안

2. 사회복지정책론주제: 사회복지정책내용: 우리나라 사회복지정책 중 한 가지를 선택하여 정책의 형성과정과 내용을 서 술하고 문제점과 개선방안을 작성하시오.서론: 사회복지정책 ... 다고 한다. 이처럼 세계화와 더불어 나타나는 국제적인 인구의 이동은 세계 여러 나라에서 진행되고 있으며, 우리나라의 경우도 예외는 아니다.한때, 우리나라는 ‘단일민족국가’를 하나 ... 에 다문화가족의 사회, 그리고 문화적인 적응과 통합이 무엇보다 중요한 사회적 문제로 대두되고 있는 것이다.하여 필자는 본 과제의 수행을 통해 다문화가정에 대한 우리나라의 사회복지정책

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10

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한국식품가-우리나라 술의 역사

우리나라술의 역사차례전통주의 근황??????????????????????????????????????????????????????????3-51. 전통주의 홍보 및 개발 확대 ... 도경』에는 '조정에서는 투명한 술을 만들고, 민간에서는 농도가 진하고 색이 탁한 술을 만들었다'고 기록되어 있다. 여기서 우리는 상급 계급과 서민계층 간에 술 주조 방법과 즐겨 마시 ... 하고 있는 듯하다.[ 사진23. ‘지주’와 ‘요주’의 예상 모습 ][ 표1. 고조선, 원삼국시대의 술을 기록한 중국, 일본, 우리나라의 고문헌 ]2. 고구려의 술『서양잡조』라는 책

리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.02.16

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우리술 막걸리의 마케팅 및 광고전략

--------------81. 선정배경막걸리는 우리나라 전통의 술임에도 불구하고 젊은 층들의 선호가 상대적으로 낮은 실정이다. 중장년층이야 어렸을 적부터 접하던 술이니 거부 ... 소개 및 분석1) 소개우리술은 1994년 경기도 가평에서 처음 창업하여 지금까지 여러 막걸리를 생산해온 업체로 꾸준한 판매실적을 올렸고 여러 종류의 전통주를 생산 및 판매하고 있 ... 다.다양한 제품들로 일정 수준의 국내 및 해외 판매망을 갖추고 있으나 아직 규모가 큰 경쟁사들에 비해 낮은 수준이다.※ 제품소개우리술 쌀 막걸리가평 잣 막걸리제주감귤 막걸리우리술 배

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.01

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우리나라 술 문화에 대한자신의 견해를 쓰시오.

우리나라 술 문화에 대한자신의 견해를 쓰시오.교수님:오선명교수님학번:Y210600952이름:박재민술은 아주 오래전부터 각 민족의 문화와 정서를 대표하는 음식으로 자리매김해왔 ... 다. 그렇기 때문에 우리는 세계 어디를 가든지 세계 각국의 술 문화를 접할 수 있다.특히 우리나라의 전통주의 경우에는 외국처럼 도수 40-50도의 독한 술이라기보다는 약주에 가까운 개념 ... 이라고 할 수 있다. 그 이유는 오래전부터 우리의 조상들은 술을 약주라고 부르며 너무 독하게 해서 몸에 해가 되게 먹지 않고 원료도 식물성 약재를 사용해 병을 고치는 치료약이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.06

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우리나라와 세계의 술 문화에대한 자료

들이 상당수 된다고 볼 수 있다.그러니 우리나라의 알코올 문제가 심각하다는 의견이 나올 만하다.더욱이 한국인은 술에 대한 지식이 극히 상식적이고 술 문제의 해결에 구체적인 노력을 보 ... 도 한 접시에 1천엔을 넘지 않는다. 절대로 남길 정도는 나오지 않는다. 우리네 눈으로 보면 양이 적겠지만 대신 싸고 깔끔하다. 직장 동료들끼리 모여 술잔을 기울이지만, 술잔 ... 도록 금지했다. 잉글랜드와 웨일즈도 이러한 조치에는 동조를 하였다. 일부지역에서는 거리에서의 음주도 금지하게 되었다.Ⅳ. 술의 역사성과 우리나라의 잘못된 음주 문화 바로잡는 해결 방문이다.

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.10

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일본과 우리나라 술 문화

을 첨가해서 만든 술(리큐어)는 혼성주라고 하며 여성들이 많이 즐긴다.2. 한국과 일본의 술 종류1)한국 술의 종류-막걸리서민의 술 막걸리는 그 역사가 오래일 뿐만 아니라 우리의 대표 ... 의 전통술은 곡주가 기본이다. 우리는 80년대에 이르러 우리 술 민속주에 대한 관심을 기울이기 시작 하였다.문헌에 의하면 우리의 민속주는 300 여가지가 있었으며 무형문화재 전수 ... 이 수작 문화이다. 우리나라에서처럼 둘러앉아 잔을 돌려 마시는 순배도 수작문화의 한 양식이다. 수작문화는 술 마시는 양이나 시간을 자의대로 조절할 수 없는 타의성의 음주 문화이다.우리

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.08

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[한국문화사] 우리나라 술의 이해 - 술의 어원과 기원, 술의 종류와 역사(청주, 막걸리, 맥주, 소주, 양주), 금주령(조선시대의 금주령과 미국의 금주법)

우리나라 술의 이해목차1. 술1) 술이란2) 술의 어원2. 술의 기원3. 술의 종류1) 청주2) 막걸리3) 맥주4) 소주5) 약주4. 술의 역사1) 소주의 역사2) 맥주의 역사3 ... 의 잔재로서 우리나라 고유의 전통주인 청주의 권위를 손상시키는 이름이다.우리가 흔히 정종으로 잘못 알고 있는 일본술은 청주를 말한다. 정종(마사무네)은 기쿠마사무네, 사쿠라마사무네 ... 었고 이는 술이라는 뜻이지만 우리나라에서는 약용주라는 뜻이 아니다.한국에서 약주라 불리게 된 것은 조선시대 학자 서유거(徐有渠)가 좋은 술을 빚었는데 그의 호가 약봉(藥峰)이고, 그

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.28

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