"더레스토랑"의 검색결과 입니다.

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파리바게뜨 패스트푸드> 롯데 호텔 한옥스테이 아웃백 베니하나 카페베네 자기소개서

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"더레스토랑" 검색결과 61-80 / 16,054건

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글로벌 와인 상식과 식사 매너에 대하여

으로 보르도잔 보다 더 보울이 뚱뚱한 모습을 띄고있다.3)와인라벨 읽는 법와인 라벨을 읽을 줄 알면 와인을 사러 갔을 때나 레스토랑에서 자신이 주문한 와인을 확인할 때 유용 ... 기 위한 기본매너에 대해 밝힌 후에 레스토랑 이나 집에서 와인을 먹을 경우로 분류하여 서술하려한다.1.와인의 기본상식1)와인의 종류와인의 종류는 크게 레드, 화이트, 로제 와인으로 나눌 ... 하는 사람과 서브하는 사람은 달라야 한다.레스토랑에서는 와인을 주문하는 사람이 시음을 하지만 반드시 그래야 하는 것은 아니고 다른 손님에게 권해도 좋다. 하지만 이런 시음을 너무 거창

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.28

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한호전 외식산업의 창업 및 경영론 A+ 시험자료

문드업계가 시장을 주도한 반면1990년대는 중, 대기업을 중심으로 기업형 패밀리레스토랑과 피자업계가 주도하였다.패밀리레스토랑은 미국에서 10달러 이하의 메뉴들로 이루어져 있 ... 속화를 이루고 있는 외식산업의 기술적, 경영적 발전의 기틀을 마련한 것은 패밀리레스토랑 시장이라고 할 수 있다. 1990년대 초 셀프서비스와 서구식 음식문화에 대한 동경 등으로 시작 ... 된 패스트푸드 시장이 점차 둔화되면서 풀서비스 형태의 패밀리레스토랑이 고객들에게 선택받기 시작했으며, 이러한 추세는 현재까지 지속되고 있

시험자료 | 10페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.03

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크루즈상품 중 기항지가 아시아로 되어있는 상품을 선택하여 구성요소별로 서술하고, 장단점을 파악하여 이를 수정

는 레스토랑에서 할 수 있는데 뷔페식은 자유롭게 이용할 수 있고 정찬식은 지정된 시간과 지정된 레스토랑에서만 이용할 수 있다. 지정된 레스토랑과 지정된 좌석은 변경이 불가능 ... 하다. 정찬 레스토랑은 보티첼리 레스토랑이며 1차 정찬과 2차 정찬이 있다. 1차 정찬은 오후 6시에서 7시 30분이며 발코니와 오션부 객실을 이용하는 승객들이 식사한다. 2차 정찬은 오후 ... 8시에서 9시 30분에 이용할 수 있으며 인사이드 객실 이용 승객이 이용할 수 있다. 뷔페 레스토랑은 지아르디오 뷔페 레스토랑으로 이용 시간 내에 모든 승객이 자유롭게 이용할 수

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.17 | 수정일 2023.02.19

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(급식경영) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지

의 경기전망지수가 코로나19의 영향을 받아 더 큰 폭으로 하락하게 되면서 외식산업은 침체 현상이 가중되었다.본론에서는 코로나19로 인한 외식산업에 나타나는 변화가 무엇인지에 대해 알아보 ... 산업 변화코로나 19로 외출자제가 지속되어 오프라인 레스토랑 매장의 소비자 방문은 감소하였고 배달 앱 등을 통해서 배달음식을 먹는 경우가 급격하게 확대되었다.긍정적인 요인과 영향 ... 되고 있다. 매장에는 한 개의 테이블을 두고 원테이블 레스토랑, 테이블 사이에 칸막이를 배치하여 프라이빗 룸처럼 비슷한 형태로 구성하는 등의 대응책을 마련하고 있다.전 세계

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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계명대 박영제 식음료관리론 A+ 시험족보 (기말)

이 더 많이 들어가기 때문에 추가금액 받는 곳도 있다.추가 메뉴로는 오트밀, 콘플레이크 등의 곡류(시리얼)을 곁들이기도 한다. - 추가 요금을 내고 주문하는 것계란요리fried ... 적이고 체계적이며 많은 인원이 적은 소수의 고객에게 제공되는 서비스이다)호텔 서비스 중에서 가장 정중하고, 최고급 서비스를 제공하는 시스템으로 주로 프랑스 레스토랑에서 운영 ... 한다.레스토랑 지배인 아래 접객조장(chef de rang)이 있으며, 그 아래 3-4명의 접객원들이 조를 이루어서 서비스 진행.장점최고급 서비스 제공체계적인 조직과 업무협조가 원활하며근무

시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07

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현재 운영되고 있는 레스토랑 중 본받을만한 경영 사례를 2개 선정하고 선정 이유를 제시

와 서비스, 음식의 질이 더 큰 부분을 차지한다. 주요 소비층과 소비 방문 목적 등을 복합적으로 고려해서 브랜드의 고급화를 결정해야 하는데, 아웃백의 경우 레스토랑 자체를 고급 ... 교과목명: 레스토랑경영주제: 현재 운영되고 있는 레스토랑 중 본받을만한 경영 사례를 2개 선정하고 선정 이유를 제시하여 주기 바랍니다.-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 프리미엄 ... 로 거리두기가 시행되어 그 인기가 줄어드나 싶었지만, 연돈 앞은 여전히 텐트 행렬이 계속되었다.레스토랑이 성공하기 위해서는 매장을 찾는 소비자의 성향과 니즈에 대한 파악이 선행

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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원예작물학13공통 본인이 한번도들어보지못한 채소작물 셀러리악 보통명과학명 원산지및기원 식물학적형태및특성 재배방법 영양학적가치흥미로운점 2가지작성00

의 향과 부드러운 질감으로 요리에 깊이를 더해주고 있다. ‘못생겨도 맛은 좋아’ 그 말이 있듯이 셀러리악은 식품제조에 있어 꼭 필요한 것으로 유럽인들에게 사랑을 받고 있는 채소중 ... 의 하나다. 특히 건강한 식재료를 선호하는 유럽인들은 셀러리악의 독특한 향과 풍부한 영양 가치를 높이 평가합니다. 이는 고급 레스토랑에서도 자주 사용될 만큼 요리에서 중요한 역할 ... 에서부터 본격적으로 식용으로 사용되었으며, 주로 약용 또는 식재료로 활용되었습니다. 셀러리의 뿌리 부분을 더 강화하여 뿌리가 두꺼워지고, 이를 식용으로 사용하는 방식으로 발전

방송통신대 | 6페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.09.21

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아웃백과 빕스 기업 분석

vs빕 경영 분석 전략Contents 1. 아웃백 경영 전략 2. 빕스 경영 전략 3. 두 레스토랑의 비교 분석 4. 새로운 레스토랑 등장 5. 참고문헌유래 패밀리레스토랑 ... 는 마음이다 . 품질 : 목표를 가지고 향상시키며 더 맛있고 깨끗한 메뉴를 위해 노력한다 . 즐거움 : 항상 즐겁게 일하고 유머감각을 가지고 스스로에 미소를 지을 수 있고 함께 ... 층도 있다 . TARGETING : 20~30 대 젊은층 , 여성이 더 많이 이용 , 맛 , 친절한 서비스 , 세련된 분위기 새로운 음식을 먹어보는 경험을 중시함 외식을 선호

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.28 | 수정일 2021.12.04

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영화로 보는 강박장애 [이보다 더 좋을 순 없다] 독후감

이보다 더 좋을 순 없다라는 영화는 1997년에 개봉된 미국의 로맨스 코미디 영화로 강박장애를 가지고 있는 남자주인공 멜린 유달과 천식을 앓고 있는 아들을 가진 미혼모 여자주인공 ... 캐롤 코넬리가 등장한다. 멜린은 강박장애 증상을 보이는데, 시간에 맞춰 레스토랑에 등장해 집에 오면 5번씩 앉으며 지정석에만 현관문의 만지고, 사용한 장갑 ... 지 않아야하고, 보도블럭의 선도 밟으면 안되니 길을 걷는 것조차 민감하고, 매일 가는 레스토랑에 개인 일회용 수저도 챙겨야하질 않나, 남성우월주의이자 인종차별자인 백인인 그의 주변

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.12

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애슐리소개,애슐리마케팅전략,SWOT분석,애슐리개선방안

외 식 산 업 론C O N T E N T S 01 서론 선정동기 l 패밀리 레스토랑 현황 02 본론 애슐리 소개 l E.A.T.S l 단계별 소개 애슐리 마케팅 전략 l S.W ... .O.T 분석 경쟁업체 분석 03 결론 개선방안 느낀점 0 201 서 론 0 31 2 3 내수 침체 외식 트렌드 변화 획일적 콘셉트 패밀리 레스토랑 몰락 선정 동기 0 4패밀리 ... 레스토랑 현황 패밀리레스토랑 외형은 ‘ 우량 ‘ 내실은 ‘ 미숙 ’ 외적 성장에 비해 내실은 ‘ 약화 ＇ 고품질 메뉴 경쟁 치열 샐러드 바 + 뷔페 형태의 레스토랑 인기 지속 높아진

리포트 | 26페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.12

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[여행계획서] T가 쓰는 도쿄 6박7일 가족여행 상세계획서

트리 방문을 통해 도쿄의 과거와 현재를 동시에 경험하게 됩니다. 이 경험은 여행의 깊이를 더하고, 가족 모두가 함께하는 소중한 추억을 만들어줄 것입니다.3일차 도쿄 가족여행 ... 에 위치한 '디버시티 도쿄 플라자'는 다양한 상점과 레스토랑, 그리고 대형 '건담 스태추'로 유명합니다.디버시티 도쿄 플라자에서의 쇼핑은 가족 모두가 즐길 수 있는 활동입니다. 다양 ... 플라자의 레스토랑에서 즐기세요. 다양한 종류의 음식점이 있어, 각자의 취향에 맞는 메뉴를 선택할 수 있습니다.점심 식사 후에는 팀라보로 이동합니다. 팀라보는 디지털 아트 뮤지엄

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.26

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경영학개론 ) 리더십에 대한 개념 정리 후 구체적 사례의 제시를 통해 자신이 생각하는 바람직한 리더십에 대하여 논하시오

의 시카고 샌드위치 가게 ‘더 비프(The Beef)’를 배경으로, 주인공 카르멘이 혼란스러운 주방을 재정비하며 보여주는 리더십은 단순한 요리 드라마를 넘어, 사회와 조직을 이끌어가 ... 공 카르멘이 무너진 샌드위치 가게 ‘더 비프’를 재건해 가는 과정을 통해 다양한 리더십의 면모를 보여준다. 그의 행동과 선택은 바람직한 리더십의 본질을 생생하게 담아낸다.리더십 ... 은 명확한 비전과 목표를 세우는 것에서 출발한다. 비전은 구성원들이 자신들의 역할과 나아갈 방향을 이해하도록 돕는다. 에서 카르멘은 단순히 ‘더 비프’를 유지하는 것이 아니라, 이

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.24

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실제 제품 혹은 서비스의 마케팅전략 실패 사례를 선정하여 수업내용을 바탕으로 실패요인을 분석하세요

에서도 한국의 서구식 패밀리 레스토랑의 시초라고 할 수 있는 TGIF에 대해 STP분석 사례를 통한 실패요인을 분석해 보고자 한다.Ⅱ. 본론1. TGIF 마케팅 전략1) 현황2000년대 ... 후반에 들어서며 빕스’, ‘아웃백스테이크 하우스’, ‘애슐리’, ‘T.G.I.프라이데이스’, ‘매드포갈릭’, ‘서가앤쿡’, ‘드마리스’ 등의 패밀리레스토랑은 업종의 전반적 퇴조 속 ... 라 패밀리레스토랑의 국내에서의 몰락은 이미 4~5년 전부터 예견된 일로 업체 간 경쟁이 치열해지는 가운데 메뉴와 디자인, 컨셉에 있어 수년간 정체되어 있었다. 외식업도 유행에 따라 부침

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04

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현대일본경제의이해일본 내각부에서 발행하는

. 코로나19로 인해 전체적인 소비감소는 고령층에서 더 많이 발생했다. 그리고 소비가 감소한 품목에는 외식비, 숙박비, 여행비, 교통비, 오락비등이 있다. 또한 연령층이 높아질수록 ... , 코로나 감염증의 영향에는 차이가 있다. 아래의 업태나 식품, 식재별로 코로나 감염증이 미친 영향에 대해 설명하시오. 1. 펍 레스토랑 선술집(이자카야) 이자카야 같은 경우 ... 는 연회, 송년회 등 단체손님을 받는 곳이기 때문에, 코로나 타격이 매우 심한 곳이다. 전보다 매출이 많이 감소하게 되었다. 2. 패밀리 레스토랑, 디너 레스토랑, 다방 레스토랑 같

방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.03

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메뉴관리 트렌드 과제

과제 1. 우리나라 레스토랑에서 시행되고 있는 어린이 메뉴 및 선물우리나라 유명 패밀리 레스토랑인 빕스는 가정의 달인 매년 5월에 ‘VIPS LOVES FAMILY’ 이벤트 ... 일러스트로 표현한 3D 입체 퍼즐을 선물한다. 입체 퍼즐에 나만의 컬러를 더해 색칠한 후 퍼즐 사진을 해시태그와 함께 SNS에 올리면 추첨을 통해 샐러드 바 식사권을 주는 이벤트 ... 도 진행한다.과제 2. 유행처럼 특정 메뉴를 중심으로 운영되었던 레스토랑이 유행이 지나자 문을 닫게 된 메뉴의 사례패밀리레스토랑 1세대라 불리며 명동, 광화문 등 서울 시내 요지

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.04

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조지클루니의 표적 사운드 분석

사운드 분석 과제< 조지 클루니의 표적 中 레스토랑 씬 >-감독 : 스티븐 소더버그-음악 : 데이빗 홈즈의 ‘No More Time Outs‘간단한 장면 소개▲영화 장면은 두 ... 사람이 호텔 레스토랑에 앉아 함께 얘기하는 것에서부터 시작된다.▲둘은 마주앉아 예의상으로 의미없는 대화를 나눈다.▲하지만 이내 서로의 관계를 드러내고 속마음을 얘기하기 시작 ... 한다.△레스토랑△호텔호텔▷▲둘 사이의 이야기는 막바지에 다다르고, 장소는 호텔과 레스토랑을 번갈아가며 보여준다.▲레스토랑에서의 대화가 끝남과 동시에 장면은 호텔로 넘어가고,두 사람은 스킨십

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.14

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DSS 제안 의사결정시스템 - VIPS 사례

DSS(의사결정시스템) 제안 - VIPS 사례1. 기업소개빕스는 패밀리 레스토랑 사업으로 출발한 CJ푸드빌이 1997년에 론칭에 성공한 독자적인 양식 패밀리 레스토랑입니다. 주로 ... 샐러드 바 뷔페 위주이며 원래 국내에서 패밀리 레스토랑이라고 하면 스테이크, 파스타 등의 단품 메뉴 위주였는데, 빕스는 샐러드바에 일반 뷔페 수준의 요리가 있으므로 초기에는 상당 ... 한 인기몰이를 하였습니다.그러나 2018년 이후 점포 수가 100개가 넘어갔던 빕스는 매장을 정리하며 70개 선으로 줄었고, 기존 매장을 더 작은 규모로 옮기기도 했

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.24

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국내 및 해외 호텔 비교분석

, 알사스 , 프로방스 , 뷔페 레스토랑 ＇ 더 스퀘어 ‘ 휘트니스클럽 3F – 체련장 , 수영장 , 사우나 , 에어로빅 룸 , 실내 실외 골프연습장 , 스낵 바 , 미용실 ... 고객 이용 가능 )객실 정보 - 슈페리어 객실소개 비즈니스 고객을 위한 슈페리어 룸은 한층 여유롭고 쾌적한 공간과 품격있는 서비스를 제공합니다 - 뷔페 레스토랑 ' 더 스퀘어 ... 세계적 명성의 ' 윌슨 어소시에이츠 (Wilson Associates)' 가 디자인 설계한 뷔페 레스토랑 ' 더 스퀘어 ' 는 모던하고 깔끔한 인테리어에 넓은 홀 공간과 각종

리포트 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.27

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이랜드 외식사업부 분석

화가 이루어지면서 패밀리 레스토랑 업계는 눈에 뛰는 성장을 이루었다. 이와 같이 외식업계가 지속적으로 성장함에 따라 패밀리 레스토랑 시장 또한 함께 많은 성장을 거두고 있는 상황이 ... 다. 국내 패밀리 레스토랑 시장의 선두기업은 대부부분 외국계 기업이지만 애슐리는 로열티를 지불하지 않은 순수 국내 브랜드 기업으로 2003년 첫 오픈이후 10년 사이 급격한 성장 ... 을 통해 패밀리 레스토랑 시장 3위로 올라서는 기엽을 토하였다. 현재 국내 광교점을 153호점, 중국 5호, 현재는 일본 진출까지 노리는 등 해외시장으로 눈을 돌리고 있으며, 이랜드

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29

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자소서(조리사) '대기업 최종 합격' '본인 작성'

고, 그들이 만족스러운 식사를 통해 더 나은 하루를 보낼 수 있도록 도울 수 있다는 점에서 조리사로서의 가치를 느끼고 있습니다. 이 모든 점들이 저를 조리사라는 직업으로 이끌 ... 하며, 팀워크를 중요하게 생각합니다. 주방은 협력이 중요한 공간이기 때문에 동료들과 원활하게 소통하고 협력하여 더 좋은 결과물을 만들어가고자 합니다.4. 관련 경험 및 경력저는 요리 ... 맛을 키워왔습니다. 또한, 호텔과 레스토랑에서의 인턴 경험을 통해 실제 현장에서 요리를 만드는 과정과 주방 관리 업무를 배우게 되었습니다. 이 경험을 통해 주방에서의 역할뿐만 아니

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.25

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