"단체급식조리사"의 검색결과 입니다.

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영양사면접 단체급식 학교 영양사 급식 외식창업계획서 경영학 식품영양학과 영양사 단체급식

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"단체급식조리사" 검색결과 61-80 / 1,870건

단체급식관리 요점정리

) 근로자 개인의 영양관리와 건강 유지 목적, 생산성 향상 및 기업 이윤증대(2) 단체급식 시장에서 점유율 가장 높음(3) 급식인원 100인 이상인 집단급식소에 영양사 의무 고용 ... 1. 단체급식 개념1) 단체급식: 특정 단체에 소속된 사람들의 편익을 위해 식사를 제공하는 것2) 시대 변천에 의한 단체급식과 외식업 부문의 통합(1) 1980: 단체급식(비영리 ... , 특정 다수) / 외식업(영리, 불특정 다수)(2) 1990: 단체급식(특정 다수) + 외식업(영리) = 위탁급식(3) 2000: 단체급식 + 외식업 = 이익 창출, 서비스 수준

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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식품영양학과 학업 계획서 최종합격 자료

가족들에게 맛있는 음식을 해주고 싶습니다.대학 생활 동안 배운 지식을 토대로 영양사 면허증을 취득할 것입니다. 졸업 후에는 병원이나 기업체 단체급식 업체로 취업하여 조리사와 영양 ... .영양사 자격증을 취득하여 급식관리직 공무원 시험에 응시할 계획입니다. 그 후로 관련 기업에 취업하거나 창업해서 사회에 기여하고 싶습니다.여러가지 조리법이나 식단 계획등을 배워 나중 ... 분야로 진출하여 국민건강증진에 기여하고 싶습니다.비타민C분석실험 및 미생물학 실험등을 진행했습니다. 그리고 영양사 자격증 취득을 위한 교육과정 이수로 단체급식관리자로서의 자질

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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학업계획서 최종 합격 자료 식품영양학과

안전처·한국보건산업진흥원·국민건강보험공단·대한영양사협회·병원급식관련단체)등이 있습니다.영양사로 근무하며 조리사의 역할 뿐만 아니라 급식시설 관리 및 위생관리자로서 전반적인 시설 운영 ... 업무를 수행하였습니다. 또한 단체급식조리과정실습 과목을 수강하면서 한식조리기능사 자격증을 취득하였고, 현재 양식조리기능사 실기시험을 준비 중입니다. 대학 졸업 후 외식업 프랜차이즈 ... 을 강화시켜 졸업 후 현장에서 필요한 인재가 되겠습니다.영양사 자격증을 취득하여 단체급식 관리자로 활동할 예정입니다.또한 학교 급식실이나 병원 식당에서 근무하면서 조리사나 위생사

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.26

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식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

하겠습니다. 품질관리 및 연구개발 직무를 수행할 예정입니다. 제품의 안정성 확보를 위한 관리 시스템을 구축하고 운영하겠습니다.학교급식 조리사로 근무하면서 단체급식 운영 시스템 전반 ... 습니다. 다양한 음식 관련 서비스들을 체험하면서 창업 아이디어를 생각해보고 싶습니다.영양사로 근무했습니다. 학교 급식실에서 식단표를 짜고 식재료를 검수하며 음식을 조리했고, 학생들에게 배식 ... 하여 급식실에서 일하고 싶습니다.급식실에서 일하면서 조리사들에게 위생관리 교육을 하고싶습니다. 영양사 면허증을 취득할 예정입니다.저는 학교 급식실에서 1년 동안 조리사로 근무하며 식

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.18

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한국예술종합학교 공무직(조리) 자기소개서, 경력기술서

을 알게 되었고, 이를 계기로 조리 분야에 대한 꿈을 키우게 되었습니다. 이후 조리사 자격증을 취득하고 단체급식소에서 근무하며 다양한 연령대와 입맛을 고려한 식단을 구성하고 조리 ... 에 맞는 건강 식단 개발이나 계절별 특별식 구성에도 기여하고 싶습니다. 급식 이상의 가치를 전할 수 있는 조리사로, 예술인을 위한 식생활의 든든한 지원군이 되겠습니다.경력(경험 ... 자랑스러운 성취는 단체급식 조리 시간을 20% 이상 단축하면서도 식사의 품질과 위생을 모두 유지한 경험입니다. 당시 근무하던 기관은 300인분의 식사를 2시간 내에 준비해야 했

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.29

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급식조리실무사 면접

하다고 생각하는 역량은 무엇입니까?급식조리실무사는 영양사, 조리원들과의 원활한 소통을 통해 급식의 질을 높이는 것이 중요하다고 생각합니다. 더불어, 아이들의 건강과 안전을 최우선 ... 노력을 해오셨습니까?급식조리실무사로서의 역량을 강화하기 위해 위생 관련 교육을 이수하고 다양한 조리 실습 경험을 쌓았습니다. 특히, 단체 급식의 중요성을 인지하고 위생 수칙 ... 급식조리실무사면접후기 및 QnA● 급식조리실무사 면접후기● 24년 실제 합격자 QnA● 2025 하반기 채용대비Ⅰ. 합격자 5명이 전하는 급식조리실무사 면접 후기1. 합격자 김

자기소개서 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.07.21

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영양사 6장 급식관리

- 연마 세제 : 바닥 및 천장의 오염물질 제거용? 단체급식에서 세균성 식중독 예방을 위해서는 조리에서 식사완료까지 시간을 단축, 조리 후 2시간 이내에 배식? 집단급식소의 조리사 중 ... 변검사 시행- 가열조리 한 식품만을 신속히 급식? 노로바이러스- 바이러스는 숙주세포 내에서 증식하므로 세균성 식중독이 잘 자라는 위험온도 범위와는 관련이 없으며, 가열처리로 완전히 ... (조리저장식 급식시스템)- 음식 생산과정 및 분배가 동일한 장소에서 이루어지지 않음- 음식의 조리과정과 소비가 시간적으로 연속적이지 않음- 조리냉장, 조리냉동, 수비드 방식

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

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영양사 국가고시 단체급식 및 급식경영 정리본

건강에 대한 책임이 따름단체급식은 무기질과 비타민 등 미량 영양소 공급에 유의한다.기숙사, 학교, 산업체, 병원, 사회복지시설· 상업적 급식(외식업): 영리를 목적으로 일반대중 ... 하고 생산 및 재고관리가 용이· 순환메뉴: 일정한 주기에 따라 반복되는 형태로 병원급식처럼 급식대상자가 자주 바뀌는 곳에서 적합하다. 식단 작성자는 시간적 여유를 가지며, 조리사는 계획 ... 율이나 가식부율이 필요하다.식재료 구매시 정확한 수량을 결정하기 위해 알아두어야 할 사항: 재고량, 폐기율 및 가식부율, 조리 중 손실정도단체급식에서 식품재료 수령시 고려해야할 사항

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.21

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단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항

20 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 단체급식관리학 번 :성 명 :연 락 처 ... .단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.1) 선정한 단체급식소의 메뉴 사진을 첨부하고, ‘메뉴 품목의 변화에 따른 분류’ 중이 급식소가 속하는 메뉴 유형 ... 과 이 유형에 대한 특성 및 장단점을 기술하시오 (15점).2) 선정한 단체급식소에서 메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항을 고객 측면, 급식관리 측면으로 나누어 각각 자세히 설명

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15

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[방통대][급식경영학]24년 중간과제물

를 실시했다.이외에도 CJ프레시웨이는 서비스의 질적 수준 제고를 위해서 신기술을 도입하고 있다. CJ프레시웨이는 2022년부터 단체급식 사업장에 서빙 로봇과 패티 조리 로봇 등을 들이 ... 경기도 용인 지역에서 첫 영업을 시작한 이후 현재 요양원과 요양병원 등 150여개 고객사에게 급식을 제공하는 기업으로 성장했다.정대표를 중심으로 70여명의 조리사와 위생사, 배송 ... . 서론 : 위탁급식 산업의 동향국내 단체급식 시장 규모는 2019년 기준 4조 2,799억원으로 최근 추산된 공식 데이터는 없지만 업계에서는 2023년 기준 국내 단체급식 시장

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.01

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육군사관학교 공무직근로자(화랑회관 조리사) 자기소개서

관련 학과를 전공하며 이론적 지식을 다졌고, 동시에 조리기능사 자격증을 취득하여 전문성을 확보하였습니다. 졸업 후에는 단체 급식소와 외식업체에서 근무하며 메뉴 개발, 대량 조리, 식 ... 자재 관리, 위생 관리 등 다양한 조리 경험을 쌓았습니다. 특히 단체 급식소에서는 하루 수백 명이 이용하는 식당에서 근무하며 필요한 재료를 정확히 산출하고, 법적 기준에 맞춰 전 ... 는 엄격한 규율과 체계적인 생활 속에서 수많은 생도가 함께 생활하는 공간이므로, 단체 급식 경험과 식자재 관리 능력이 필수적입니다. 저는 이전 직장에서 대규모 행사 조리를 담당

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.12

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연세대학교 생활환경대학원 호텔외식급식경영 전공 학업계획서

성 연구, 소비자가 인식하는 위탁급식업체의 지속가능경영과 점포이미지 및 행동의도의 관계 연구, 한식조리사 자격증에 대한 인식 및 취득동기, 개선방안 연구, 산업체 위탁급식에서의 지속 ... 요인: 연령차이의 조절효과를 중심으로 한 연구, 위탁급식경영업체의 영양사 , 조리사의 교육훈련 필요성에 관한 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 향토음식에 대한 인식 및 IPA ... 1. 자기소개저는 OO대학교 외식OO학과를 졸업한 다음에 호텔 OOOO를 맡아서 했습니다. 주로 했던 업무는 OOO보조에서 시작해서 OOO조리사 업무, OOO세팅, OOO피로연

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.09.12

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수원시 지방임기제공무원 학교급식 직무수행계획서

학교별로 식중독 모의훈련을 실시할 것을 제안하고자 한다.셋째. 식품안전사고 예방을 위해 학교급식 부분에 종사하는 영양사, 조리사, 식자재 납품업자, 학생, 급식지도 교사, 학교장 등 ... 가 발생하지 않았다. 뿐만 아니라 최적의 급식관리로 경찰청장 감사패를 받기도 하였는데, 본인의 이러한 단체급식 경력과 노하우가 수원시 생명산업과 학교급식 담당자로서 본인에게 부여된 모든 ... 업무를 수행함에 있어 큰 도움이 될 수 있을 것이라 사료된다.또한 본인은 00대학교 호텔외식조리과를 졸업한 자로서, 식품위생관리사, 식품안전기사 자격증을 취득한 상태다. 본인

자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.07.18

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한국체육대학교 대학회계직원(조리원) 자기소개서

을 쌓고 싶어 한식 조리기능사 자격증을 취득하고, 급식 조리 현장에서 실무 경험을 쌓았습니다. 특히 단체 급식은 영양 균형과 위생 관리가 중요하기 때문에, 정확한 조리법과 식자재 ... 와 정성을 다한 조리로 학생들에게 건강한 식사를 제공하고, 나아가 학교 급식의 질 향상에 기여하고 싶습니다. 체계적인 조리 업무 수행과 협업을 통해 조직에 빠르게 적응하고, 맡 ... 으로서의 바람직한 태도조리 업무는 개인의 역량도 중요하지만, 팀워크가 필수적인 직무입니다. 저는 동료들과 원활하게 소통하며 협업하는 자세를 가장 중요한 가치로 생각합니다. 이전 직장에서 급식소

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.09

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식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하시면 됩니다

하여 급식관리지원센터에서 근무할 계획입니다.그리고 나중에 기회가 된다면 조리사 자격증을 취득하여 학교급식이나 기업체 단체급식 쪽으로도 진출하고 싶습니다.다양한 영양 관련 지식을 배울 수 ... 를 바탕으로 건강한 먹거리 문화를 만드는 데 일조하고 싶습니다. 또한 새로운 식재료 개발 및 조리법 연구를 통해 국민건강 증진에 기여하겠습니다.졸업 후 영양사로 근무하며 학교 급식 ... 의 실무경험은 추후 관련분야 취업 시 큰 도움이 될 것이라고 생각합니다.급식 관리 및 영양사 관련된 과목을 수강하여 직무 수행 능력을 키우고 싶습니다.또한 다양한 조리 실습 수업을 통해

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09

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함정조리사 합격 자기소개서와 면접자료

경험과 성향이 함정조리사의 업무와 잘 맞는다고 생각했습니다.저는 특히 ‘정확한 조리와 체계적인 위생관리’를 강점으로 가지고 있습니다. 단체급식소에서 근무할 때는 조리 시간보다 항상 ... 일의 태도이기도 합니다. 함정조리사로서 맡은 자리에서 묵묵히 책임을 다하고, 한 끼의 식사에도 정성을 담는 사람이 되겠습니다.4. 경력사항대학교를 졸업한 뒤, 저는 단체급식소 ... 경험이 쌓이며 자연스럽게 ‘조리’가 제 인생의 중심이 되었습니다.고등학교 진학 후에는 급식 조리 동아리에 가입해 본격적으로 단체급식 조리를 배웠습니다. 처음에는 개인 요리와 달리

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| 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.07

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국군복지단 공무직 근로자 무등학사 조리원 자기소개서

에는 단순한 취미를 넘어 전문적인 기술을 배우고 싶어 조리기능사 자격증을 취득하였고, 이후 학교 급식소와 지역 복지관 조리보조 업무를 경험하며 실무 능력을 쌓아왔습니다. 학교 급식소 ... 을 몸소 느끼며, 꼼꼼하게 조리 과정을 확인하고 동료들과 협력하는 습관을 기르게 되었습니다.복지관에서는 주로 어르신들을 대상으로 한 급식 지원을 맡았습니다. 어르신들의 건강 상태 ... 에는 긴장으로 인해 효율적으로 움직이지 못하거나 실수를 하기도 했습니다. 하지만 선배 조리사들의 조언을 받아 동선을 최소화하고 작업 분담을 능률적으로 하는 방법을 익히며 점차 극복할 수

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.30

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학업계획서 식품영양학과 작성자료

는 것을 좋아해서 흥미를 갖고 일할 수 있을 것 같습니다.영양사 자격증을 취득하여 급식 관리 및 식단 개발업무를 하고 싶습니다. 또한 위생사 자격증을 취득하여 학교 또는 단체급식 ... 시설에서 조리종사자들의 위생교육을 담당하고 싶습니다.영양사 면허증을 취득할 예정입니다. 또한 학부 졸업 후 대학원에 진학하여 임상영양학을 전공하면서 병원이나 산업체 현장에서 급식 및 ... 증진에 기여할 것입니다. 또한 대학원 진학을 통해 저의 전문성을 더욱 높일 것입니다.영양사 면허증을 취득하여 단체급식업체 취업 후 경력을 쌓아 보건직 공무원 시험에 응시할 계획입니다

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.13

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급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.

형 식단을 제공하는 급식 전문업체로, 기업, 학원, 군부대 등 다양한 단체를 대상으로 특화된 서비스를 제공하고 있다. 이 회사는 각 조직의 특성에 맞춘 영양가 높은 식사를 제공 ... 다. 또한 군부대에서는 현장 상황에 맞춘 차별화된 메뉴로 신선하고 건강한 식사를 제공하고 있다. 이 외에도, 이동형 급식 서비스를 통해 조리 공간은 있으나 식사 공간이 부족한 곳 ... 에서도 신속하고 효율적인 급식을 제공하여 다양한 고객사의 요구를 충족시키고 있다.식자재 운영 및 품질 관리 역시 파인쿡의 핵심 경쟁력 중 하나이다. 파인쿡은 안전하고 신선한 식사를 제공

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.28

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영주적십자병원 조리사 자기소개서

게 되었습니다. 특히, 요리 실습 중 병원 조리사로 근무하셨던 교수님의 강의를 들으며 병원 조리사의 직업적 가치에 감명을 받았습니다.환자들에게 제공되는 음식은 단순한 영양 공급 ... 의 수단이 아니라 치료의 일환입니다. 영주적십자병원의 조리사로 근무하며 환자 개개인의 상태와 건강을 고려한 맞춤형 식단을 제공함으로써 환자의 회복에 기여하고 싶습니다. 또한, 대한 ... 에게 희망과 안정을 전달하겠습니다.봉사활동경력저는 대학교 시절 대한적십자사에서 주최하는 봉사활동에 참여하며 음식으로 사람들을 돕는 보람을 느꼈습니다. 예를 들어, '사랑의 급식 봉사

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.02

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