"발효과학"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 파스퇴르 업적 균사형 진균 실험 감염미생물학 국제환경협약 EM 발효액 기후변화협약 식품가공및저장학 monascus

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"발효과학" 검색결과 761-780 / 6,661건

판매자 표지

[일반생물학실험]효모 알콜 발효

효모 알콜 발효1. 실험 목적가. 효모의 알코올 발효 결과 발생하는 이산화탄소의 부피를 측정하여 당의 종류에 따라 효모의 알코올 발효 속도가 어떻게 다른 지 비교할 수 있다.나 ... . 효모의 알코올 발효에 의해 당이 알코올과 이산화탄소로 분해되는 과정을 이해할 수 있다.2. 실험 기구 및 시약가. 실험 재료효모액, 발효관, 포도당, 설탕, 스포이트, 솜, 파라 ... 필름3. 실험 방법가. 실험 과정1) 발효관에 각각 20㎖의 포도당과 15㎖의 효모액을 넣고, 또 다른 관에는 20㎖의 설탕과 15㎖의 효모액을 넣는다.2) 맹관부에 기포가 들어가

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.01 | 수정일 2020.08.05

다운로드 장바구니
유럽 와인과 음식문화 수업총정리

#술 제조법에 따른 분류1.발효(숙성): 효모를 이용한 자연적인 방법. 시간의 경과가 필요2.증류: 과학적, 화학적, 기술적인 방법. 시간의 경과가 필요없음#발효주(양조주)1 ... 발효주(양조주)가 필요하며 대부분의 고농도, 고도수 주류1.양조주를 증류라는 과학적 방법으로 알코올을 분리하여 만드는 술 #세계 문화유산으로서의 3대 음식문화1. 프랑스 ... . 원료를 효모를 이용해서 발효시킴2. 과일: 와인(only 적포도)/ 샴페인(적포도, 청포도, 적+청포도)곡식: 맥주, 막걸리(탁주. 농민의 술), 청주(장인이 제조)#증류주-반드시

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.18

다운로드 장바구니
유럽문화의 이해 와인정리

나 성찬예식을 위해 포도주가 필요했으며 포도주 생산은 교화공동체에 있어서 일정한 수입원이었기 때문이다. 과학의 세기가 시작되면서 사람들은 포도의 품종, 포도주의 농도, 술통의 온도 ... 황산 처리한 후 압착하여 그 과즙을 발효시킨다. 붉은 벽돌색, 자주색, 루비색, 적갈색을 띠고 붉은 색소를 추출하는 과정에서 씨와 껍질을 그대로 함께 넣어 발효시키므로 떫은 맛 ... 하여 나온 주스를 발효시킨 뒤 아황산염으로 살균과 탈색처리를 한 뒤 발효통이나 참나무통으로 옮겨 알코올 발효과정을 거치게 된다. 물처럼 투명한 것에서부터 엷은 노란색, 연초록색, 볏집색

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.22

다운로드 장바구니
미생물과 생활 족보 2020

다.③ 미생물만 무기물을 이용할 수 있다.④ 미생물만 공기중 질소를 암모니아로 전환할 수 있다.⑤ 세균은 산소를 만들 수 없다.03. 특정 발효과정에는 특정 미생물이 관여한다는 것을 밝힌 ... 들의있는 알콜음료의 알콜함량의 한계는 대체로 어느 정도인가?① 5% ② 10% ③ 20% ④ 30%39. 상면발효 맥주와 하면발효 맥주 중 하면발효맥주의 특징이 아닌 것은?① 발효 ... 온도는 25˚C ② 당의 완전발효 ③ 라거타입의 맥주 ④ 맑고 청량한 맛40. 맥주에 쓴 맛과 청량감을 주는 호프는 식물로부터 얻어진다. 호프 제조에 사용되는 식물의 부분은?① 잎

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2021.04.03

다운로드 장바구니
세포호흡(발효)보고서

생물학실험 보고서학과학번조번호이름실험제목세포호흡실험목표-세포호흡에 대해 이해하고 유기호흡과 무기호흡의 차이점을 알아본다.-효모의 알코올 발효과정을 통해 무기호흡 과정을 이해한다. ... -효모의 발효에 의해 당이 에탄올과 이산화탄소로 분해되는 과정을 배운다.서론세포호흡-생명체가 유기 화합물을 분해하여 에너지를 얻는 과정-생명체는 세포 호흡을 통해서 얻은 에너지 ... 는, 해당과정과 TCA회로 각각에서 생성되는 ATP(총 2+2=4개)를 더하여, 36개 또는 38개이다.무기호흡(발효)-생물들은 호흡을 통해 생명 활동을 하는 데 필요한 에너지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.28

다운로드 장바구니
A+일반생물학 레포트(효모 관찰)

을 ognized As Safe) 미생물이다. 효모의 발효 특성은 바이오에탄올이나 와인의 생산에 있어서도 중요한 위치를 차지하며, 높은 스트레스 저항성과 유전자 조작의 용이성 등 ... 을 적으시오.효모는 혐기성 환경이 되면 알코올 발효(에탄올 발효)를 일으키는데, 포도당으로부터 생성된 피루브산에서 아세트알데히드를 거쳐 최종적으로 에탄올과 이산화탄소를 생성 ... 하게 된다. 이를 통해 막걸리의 발효과정이 이루어지게 되며, 톡 쏘는 탄산을 느낄 수 있게 해준다. 또한, 발효 과정에서 효모가 만들어낸 알코올로 인해 잡균을 제거할 수 있다.④시중에

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.29 | 수정일 2021.01.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

[생명과학1 평가기준안] 2학기 생명과학1 교과 평가기준안입니다. 학기 초 바쁘신 분들을 위해 작성해보았습니다.

20**학년도 (2)학년 2학기 생명과학Ⅰ교과학생 평가규정1. 평가 목표가. 학습자의 성취기준 달성 정도를 평가하며, 학습을 안내하고 개선한다.나. 과학의 기본 개념을 이해 ... 하고, 탐구능력과 과학적 태도를 함양하여 창의적이고 합리적으로 문제를 해결하는데 필요한 과학적 소양을 기른다.다. 평가 내용은 각 영역의 학습 내용에서 균형 있게 선정하되, 학습자 개인 ... 에 학생의 자기 평가, 학생 상호 간의 평가를 적극 활용한다.바. 평가 결과는 학습자의 성취 수준, 과학적 탐구 능력과 발달 정도를 판단하고, 교수-학습 자료, 평가 도구를 개선하는 데

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

다운로드 장바구니
제과제빵 반죽법에 대하여 조사하시오

) 참고문헌1. 서론1-1) 제과/제빵의 정의우선 빵이란 크게 밀가루와 물, 소금을 섞어 생지를 만들고 이것을 발효시킨 뒤 오븐 에서 굽거나 찐 것을 말한다. 주원료는 밀가루 ... , 이스트, 소금, 물로 하고 설탕, 유제품, 계란, 식용유지 등과 그 밖의 부재료를 배합하여 섞은 반죽을 발효시켜 구운 것이다.제과는 반죽에 이스트를 사용하지 않고 발효도 하지 않은 것 ... 으로 밀가루는 주로 박력분을 사용한다. 제빵은 처음에 나온 설명과 같이 반죽에 이스트를 넣어 반죽을 발효시키는 것으로 강력분을 주로 사용한다. 강력분을 사용하면 반죽자체에 유동

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.05 | 수정일 2020.04.07

다운로드 장바구니
[연세대 레포트] 일반/공학생물학및실험 - Cell respiration & Fermentation

하고 에너지를 얻는 과정이다. 사람의 몸 속에서 산소가 부족할 때에는 젖산 발효와 같은 무산소성 호흡이 발생한다. 젖산 발효는 해당과정 이후의 피루브산이 NAD+를 환원시켜 젖산 ... 등으로 전환되어 NAD+를 재생한다.ReferenceJane B. Reece, 『캠벨 생명과학 10판』, 전상학, 바이오사이언스(2016)위키백과, “세포 호흡”, https://ko.wikipedia.org/wiki/세포_호흡, (XX월 XX일)

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.15 | 수정일 2020.09.17

다운로드 장바구니
자기소개서-카이스트

하시던 EM활성액의 수질정화를 과학적으로 증명하며 EM의 항균효과에 대한 궁금증을 해결할 수 있었습니다.3학년 생명과학2에서 알코올 발효의 기질이 항상 포도당인 점에 의구심이 들 ... 이 저에게 적합하다고 느끼게 되었습니다.1학년 겨울방학, 과학관에서 식용곤충 해설사로 활동하면서 방문객에게 식용곤충 시식을 권했지만 거부당하기 일쑤였습니다. 식용곤충의 식량 가치 ... 서 오토클레이브 사용법부터 균의 집락 수 산정까지 매 순간이 도전이었습니다. 그럴 때마다 미생물학 실험서를 참고하거나 생명과학 전문가에게 자문하며 해결하였습니다. 그럼에도 멸균

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.07.17 | 수정일 2021.06.06

다운로드 장바구니
[위안한의원]한의학참고자료-발효한약이란(이아람원장)

할 수 있도록 해주는 발효과학발효음식이 어떻게 건강에 이로울까요? 지구상의 생명체를 질량으로 따질 때 동물, 식물보다 더 많은 것이 미생물입니다. 전체 질량의 약 60%가 미생물이 ... 발효한약이란?1.발효란?발효(醱酵)란 효모나 세균 따위의 미생물이 유기화합물을 분해하여 알코올류, 유기산류, 이산화탄소 따위를 생기게 하는 작용을 말합니다. 대표적인 발효식품 ... 으로 유산균에 의한 요구르트나 우리나라의 된장, 김치, 젓갈 같은 음식과 효모에 의한 술이 있습니다. 이러한 발효음식은 전 세계적으로 건강식품으로 주목받고 있습니다.2.좋은 균이 정착

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2012.10.05

다운로드 장바구니
경기대학교 신소재공학과 자소서(성적3.8최초합)

를 해보고 모르는 부분을 보완하면서 성적을 향상시킬 수 있었습니다. 또한 생명과학 조별 멘토링 시간에 백지법을 알려주어 성적 향상 순위 1등을 할 수 있었습니다. 이를 통해 계획 ... 다고 생각 했습니다. 동아리 시간에 직접 만든 EM발효액과 천연 재료들을 활용하여 휴대용 EM비누를 만들었습니다. 비누베이스에 EM원액과 자신의 피부 타입에 맞게 라벤더 오일과 티 ... 과학에 대한 강의를 들었습니다. 가장 인상 깊었던 내용은 나노과학과 나노과학 중에서도 생물체의 행동 및 구조 생명체가 만들어 내는 물질을 모방하여 새롭게 적용하는 기술인 생체모방

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.21

다운로드 장바구니
국내의 발효유제품의 생산과 소비전망

듯이 오랜 역사를 가지고 있다. 그러나 발효유의 과학적 효능은 20세기가 되어서야 생물학자 메치니코프(Elie Metchnikoff)에 의한 연구결과로 그 효능이 알려지게 되 ... 한다고 하는 ‘발효유에 의한 불노장수설‘ 을 발표하여 유산균 발효유의 효능에 관한 과학성을 입증하였다.우리나라에서 발효유가 처음으로 소개된 것은 지금부터 26년 전 1971년도 ... 가 발매되면서 국내의 발효유 시장은 액상, 호상, 드링크 발효유 시장으로 크게 3대별되었다.21세기의 새로운 천년을 맞이하면서 인류의 의학과 생명과학의 발달로 인간 수명이 연장

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.06

다운로드 장바구니
[6관왕] 학생부종합전형 6합0불 자소서

자 기 소 개 서 (대교협)1. 고등학교 재학기간 중 학업에 기울인 노력과 학습 경험에 대해, 배우고 느낀 점을 중심으로 기술해 주시기 바랍니다(1,000자 이내).고급과학 수업 ... 중 학교장의 허락을 받고 참여한 활동은 포함됩니다(1,500자 이내).저는 전세계에서의 과학의 발달양상을 빠르게 접할 수 있는 뉴스를 즐겨보는 편입니다. 우연히 기계공학을 전공 ... 습니다. 이것을 계기로 삼아 자율동아리 활동시간에 생명과학 전공을 원하는 친구들과 기계공학전공을 원하는 친구들로 이루어진 융합 전공동아리를 창립하게 되었습니다. 저희 동아리는 융합기술

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.12.04

다운로드 장바구니
방귀

방귀-방귀 : 항문으로부터 방출된 가스체입니다. 음식물과 함께 입을 통해 들어간 공기가 장내용물의 발효에 의해 생겨난 가스와 혼합된 것입니다. 방귀의 성분은 질소, 이산화탄소 ... 의 대략 30퍼센트가 박테로이데스 속에 속합니다. 보통 공생관계이며, 특히 단백질과 동물성 지방을 많이 먹는 사람들에게서 많이 발견된다.-뜨거운 방귀의 과학적 원리: 모두 장에서 세균 ... "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1101910&ref=y" 변비 등으로 장내발효가 쉽게 일어나는 상태가 되면 방귀는 더 늘어난다.-방귀와 질병

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.04

다운로드 장바구니
전통식 된장과 개량식 된장 공정, 품질 차이

된장 담그는 법은 메주를 소금물에 넣어 한 번에 간장과 된 장을 얻는 방법으로 비교적 간단하다. 전통 재래식 된장은 대두(콩)만을 주원료로 하여 자연건조 및 발효로 만든 메주 ... 를 소금물, 숯, 건조홍고추 등과 함께 항아리에 담가 발효 및 숙성시킨다. 메주를 넣고 40일~60일 이상 지난 후 장이 숙성되면 내용물 중 메주(고형 분)와 여액을 분리하여 고형분 ... 숙성시킨 것이다. 이 발효 숙성기간 동안 바실러스(bacillus)균과 공기 중에 존재하는 여러 균이 된장 특유의 맛과 향을 만드는데, 2년에서 3년 사이의 된장이 가장 맛있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.10

다운로드 장바구니
보이차에 대하여

은 보이차는 대개 이런 방식으로 만든다.② 숙차(熟茶)：1973년 이후, 과학기술(악퇴방식)을 이용해 인위적으로 발효시켜서 차의 성질을 부드럽게 하고, 차 탕을 마시기 좋게 하는 것이 ... 찻잎은 말로 운송하였으며 운송과정에 온도가 높고 습도가 높은 환경을 지나면서 발효되기도 하였다. 그런데 발효된 차는 의외로 맛이 좋았다. 이로하여 보이현의 이 차를 보이차라 불렀 ... 처럼 만든차2) 제조방식에 따른 분류① 생차(生茶)：잎을 딴 이후, 자연방식으로 발효시킨 것이다. 차의 성질이 비교적 자극적 인데, 몇 년 보관하면 온화한 성질로 바뀐다. 좋

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2020.11.04

다운로드 장바구니
한국과학영재학교 자기소개서

고 실험을 하였다는 점에 대하여 제 자신이 과학에 대해 재능을 가지고 있다고 생각하게 되었습니다. 그 과정에서 발효에 대해 연구하던 과정에서 미생물에 관심을 갖고 연구를 계속한 결과 ... 자기소개서[박준우]1. KAIST부설 한국과학영재학교가 왜 지원 학생(본인)을 선발해야 한다고 생각하는지 그 이유를 기술하여 주십시오.(띄어쓰기 포함하여 600자 이내)몇 해 전 ... 는 것이 꿈입니다.한국과학영재학교의 핵심가치는 창의, 열정 그리고 봉사 이 세 가지입니다. 저는 이 세 가지 가치에 모두 부합하는 학생입니다. 생활 속의 여러 현상들에 대해 창의

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.17 | 수정일 2021.01.06

다운로드 장바구니
유산균다이어트에 관한 레포트

유산균(프로바이오틱스) 다이어트에 관하여1) 유산균이란 ?발효에 의해 생장하는 세균 중 발효 결과 유산을 주된 산물로 생산하는 세균들을 의미함.2) 프로바이오틱스란 ?프로바이오 ... 틱스란 체내에 들어가서 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는 균을 말한다. 현재까지 알려진 대부분의 프로바이오틱스는 유산균들이며 일부 Bacillus 등을 포함하고 있다. 러시아의 과학 ... 자 Elie Mechinikoff가 불가리아 사람들이 장수를 누리는 이유가 Lactobacillus로 발효된 발효유의 섭취 때문이라는 것을 밝혀내어 노벨상을 받은 이래로 유산균

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.01

다운로드 장바구니
국제법 조약관련 레포트

(4) 조약의 발효 및 등록(5) 조약의 유보(6) 조약의 효력(무효)(7) 조약의 적용(8) 조약의 수정적용(9) 타국제 규범과의 적용에 있어서 우선순위(10) 조약의 정지(11 ... 이유21세기 과학기술의 눈부신 발달로 생명공학기술이 급속히 확산됨에 따라 다양한 긍정적 효과가 발생했다. 하지만 이와 동시에 현대 생명공학기술이 인체의 건강에 미치는 부정적 영향 ... 로 비준 의사를 확인할 수 있도록 제도화되어 있다. 절차적·행정적 사항에 관한 규정(서명·비준·유보·방법·일자)은 조약발효 전에 발생하는 사항을 규율하는 조약규정을 통해서 조약문

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.06 | 수정일 2021.04.14

다운로드 장바구니

이전10개 34 35 36 37 383940 41 42 43 다음10개

파워링크

신청하기