"한단고기"의 검색결과 입니다.

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한단고기 독후감 - 한단고기 관련 독후감 1건 제공

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"한단고기" 검색결과 741-760 / 88,568건

[조리원리및실습]제육구이(A+)

제육구이본 실험은 한식 중 돼지고기를 이용해 제육구이를 만들어보는 것을 목표로 하였다. 방법은 돼지고기, 고추장, 진간장, 대파, 마늘, 검은 후춧가루, 흰 설탕, 깨소금, 참 ... 은 부드러운 고기를 선호하여 사람에게 안전한 정도까지 미생물의 사멸이 이루어지지 않은 상태에서 조리과정이 끝난다는 것이다. 돈육을 냉장저장하는 경우에는 4~5℃ 이하에서 저장을 해야 ... 한다. 냉동 돈육의 경우 진공포장 상태로 기준 온도를 유지하면 균의 증식이 억제되어 2주 동안은 안전한 돈육이 제공된다.실험 : 제육구이목적 : 한식 중 돼지고기를 이용한 제육

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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부모교육론-영유아 보육시설의 부모참관수업 계획안을 작성하시오. (계획, 실행, 평가 과정)

어서 헤엄쳐 보자.? 신체를 활용하여 물고기처럼 움직여 활동성에 좋다.? 친구들과 함께하여 협동심이 길러 진다.? 물고기들의 생물학적 과학적 특성을 알 수 있다.? 바다와 물고기들 환경 ... 어 마음껏 마음대로 헤엄쳐 보자.? 우선 자신이 되고 싶어 하는 물고기를 상상케 한다.? 유아들이 자신이 되고 싶어 하는 물고기 머리띠를 소개해 본다.? 그 물고기가 좋은 이유와 그 물 ... 고기를 표현해 보도록 한다.? 사각 모양 틀 안에서 유아들이 편하고 마음껏 움직일 수 있도록 분위기를 조성한다.? 친구들과 부딪히지 않게 안전을 유의한다.놀이 방법 : 물고기

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.06

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물고기는 존재하지 않는다, 범주의 그물을 넘어서

물고기는 존재하지 않는다, 범주의 그물을 넘어서 1. 깨진 분류상의 유리 조각들 "물고기는 존재하지 않는다"는 선언은 단순한 과학적 사실 수정을 넘어 인식론적 지진을 일으킨다 ... 하는 지점에서, 분류가 가져오는 편견의 그림자를 발견했다. 2. 언어의 투명한 감옥과 이름의 역설 데이비드 스타 조던이 물고기에게 이름을 붙이는 행위는 인간이 혼돈에 질서를 부여 ... 개념 자체를 해체해야 한다는 생각은 이름표 떼기의 실험적 발상으로 이어졌다. 길고양이에게 '나비'라는 이름을 붙이는 아이의 순수함 속에서, 애정의 표현과 정체성 고정의 이중

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.03.03

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현대인의 식생활 기말고사 정리본

성은 표시할 수 있으나, 의약품과 달리 질병의 진단,치료,예방효과와 같은 유효성 표시는 할 수 없다.2. 건강기능식품과 일반 식품 및 의약품과의 차이점을 쓰시오식품의약품일반식품건강 ... 기준규격형개별 인정형안정성위해성배제위해성 배제위해,이득 균형기능성표시못함기능성 표기 가능-영양소 기능 표시-생리 활성 기능 표시- 질병 발생 위험 감소 표시유효성 표시 기능-질병 ... 의 진단,치료,경감,처치 또는 예방효과3.다음 괄호 안에 해당하는 내용을 쓰시오1)장 내 유익한 박테리아의 성장을 돕는 난소화성 성분을 (프리바이오틱스)라고 하며, 그 예로는 이눌린

시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.24

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영유아기 언어지도를 위한 교사의 역할과 중요성을 실제 예를 들어 설명하시오.

‘무지게 물고기’라는 그림책 동화를 듣고 나서 교사와 아이들간에 다양한 상황에 대해서 말하기를 할 수 있다. 동화와 관련하여 각각의 상황에 따라서 등장인물들이 왜 그랬는지, 어떤 ... 생각을 가지고 있는 것 같은지에 대해서 아이들에게 질문을 하고 말하기를 하는 것이다. 교사가‘여러분 무지개 물고기는 왜 물고기 무리로부터 소외를 당했나요? 문어할머니는 무지개 물 ... 고기에게 뭐라고 했나요? 무지개 물고기는 가장 아끼는 무지개 비늘을 다른 물고기들에게 비늘을 하나씩 뽑아서 주었는데 어떤 마음이었을까요?’ 라는 질문을 하면 아이들은 ‘잘 모르

리포트 | 2페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2024.05.07

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유치원 학부모참여수업계획안

동화를 들어볼꺼에요3.물고기 어항 꾸미기 활동을 소개한다.- 오늘은 부모님과 함께 ‘물고기 어항 꾸미기’ 활동을 해볼거예요.전개35‘4.ppt를 살펴보며 물고기 어항 꾸미기 재료 ... 아 희를 하며 주의를 집중한다.2. 이전에 함께 제작한 동화를 읽으며 내용을 회상한다.- 우리가 함께 만든 동화를 읽으며 동화 내용을 떠올려볼까요?3. ‘물고기 어항 꾸미기’ 활동 ... 을 소개한다.- 오늘은 부모님과 함께 물고기 어항 꾸미기 활동을 해볼 거예요.동화PPT전개35‘1. PPT를 살펴보며 ‘물고기 어항 꾸미기’ 재료와 순서를 알아본다.- 지금부터 물

리포트 | 15페이지 | 40,000원 | 등록일 2022.10.20 | 수정일 2023.10.24

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[독서감상문] 기후미식

하루라도 채식으로 대체하는 것은 탄소발자국을 줄이는 데 상당한 효과가 있다. 나는 책을 읽으면서 ‘고기를 완전히 끊어야 한다’는 강요가 아니라 ‘가능한 만큼, 점진적으로’ 고기 ... 화와 연결되어 있다는 생각은 전혀 해본 적이 없었다. 하지만 책에서 수많은 데이터를 통해 보여준 ‘음식과 기후의 관계’는 분명하고도 충격적이었다. 고기 한 점, 비닐 포장 하나, 음식물 싶다. ... 한 호기심으로 책장을 넘겼지만, 점차 페이지가 넘어갈수록 나는 커다란 충격과 함께 깊은 반성을 하게 되었다.책에서는 기후위기라는 거대한 문제를 거창한 이론이나 거대한 수치로 설명하기

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.07.08

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노인과 바다 (해밍웨이) 독후감

은 마을에 사는 늙은 어부 산티아고가 주인공이다. 산티아고는 84일 동안 고기를 한 마리도 잡지 못한 채 고된 시간을 보내고 있다. 사람들은 그를 불운하다고 여겼고, 그의 조수였 ... 도전이 되며, 결국 그는 그 거대한 물고기를 잡아 배에 묶어 귀항하게 된다. 그러나 귀항하는 동안 상어들이 청새치를 공격해 그 살점을 모두 먹어치우고, 산티아고는 결국 물고기의 뼈 ... 의 존엄성과 자부심에 대한 이야기를 담고 있다. 산티아고는 자신의 불운에도 불구하고 결코 좌절하지 않으며, 자신이 할 수 있는 최선을 다해 운명에 맞서 싸운다. 이 책을 읽

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.09.02

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[세계의음식,음식의세계] 음식의 대표적 기능 3가지와 우리나라의 특별한 음식문화 '계절음식'과 관련된 내용

시작되는 날인 만큼 깨끗한 흰 떡으로 끓인 떡국을 먹게 됐다는 유래가 있다.떡국은 쇠고기를 주로 쓰지만 최근에는 돼지고기를 이용하기도 한다.과거의 조상들은 소고기를 쉽게 구할 수 없 ... 었기 때문에, 꿩고기를 다진 다음 맑은 육수를 끓여 떡국을 만들기도 했다고 전해진다.그렇게 만든 육수가 끓으면 흰 떡을 비스듬한 모양으로 썰어 넣은 뒤 파를 넣고 고명으로 소고기 ... 한 요소 중 하나이며, 이는 생존과 직결된 것이다.생존을 위해 음식을 섭취하고, 음식의 영양분이 인체에 공급됨으로써 인간은 생존할 수 있다.이것은 가장 원초적인 본능이라고 할 수

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.21 | 수정일 2025.07.25

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노인과 바다

과 이해를 기반으로 한다. 산티아고는 물고기를 잡기 위해 투쟁하지만, 동시에 그는 그 물고기를 존중하고 사랑한다. 이는 인간과 자연 사이의 복잡한 관계를 반영한다. 인간은 생존을 위해 ... 성공과 실패 사이의 미묘한 경계에 대해 다시 생각해 보게 되었다. 산티아고는 무려 84일 동안 한 마리의 물고기도 잡지 못한 어부이다. 그러나 그는 포기하지 않고 바다로 나간다. 그 ... 작품은 단순한 성공의 이야기만은 아니다. 산티아고가 마라린을 잡아도 그의 투쟁은 끝나지 않는다. 이제 그는 상어들과의 사투를 벌여야 한다. 이러한 사투는 인생에서 우리가 얻은 것

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.29

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기초미시경제론 ) 1. 생산가능곡선이 왜 우하향하면서 원점에 대해 오목한(기울기가 증가하는) 형태를 가지는지 설명하시오 2. 수요곡선이 우하향하는 이유를 설명하시오 3. 소비자의 효용극대화 조건을 도출하시오

능력이 저하되기 때문에 수요량도 따라서 감소하게 되는 것이다. 예를 들어 살펴보자.돼지고기가 한 근에 10,000원이라고 가정 했을 때, 소비자는 일주일에 한 번 10,000원 ... 하나이며, 그 뉴스에서는 경제의 효율성에 대해 열띤 토론을 진행한다. 이렇듯 경제는 효율성과 가장 밀접한 학문이라고 할 수 있다. 왜냐하면, 소비자의 입장에서는 무의식적으로 가장 적 ... 와 기업의 공급에 의해 다양한 요소들이 결정된다. 그렇기 때문에 다양한 수요?공급 그래프들의 분석을 통해 수요와 공급을 예측하여 최대한 효율적으로 생산하고 소비하려고 한다.그렇

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2022.07.16

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축산식품가공학 - 식품의 가공이론(2) - 식육공정

) 1) 고기 유화물유화는 제품의 품질을 결정하는 중요한 요인- 고기 유화물은 수중 유적형으로 원료 중의 단백질이 용해되어 있는 액상에 지방을 분산시킨 것으로써 콜로이드 상태를 이루 ... 고 있음• 원래 물과 지방은 섞일 수 없는 상태이나, 유화제가 존재할 때 콜로이드 상태의 현탁액과 같은 안정된 혼합물을 이룰 수 있음• 고기 유화물에서 염용성의 근육단백질은 우수 ... 한 유화제로 작용하여 안정화시키는 역할을 함- 소시지 유화물의 형성은 용해된 단백질과 물이 지방구를 둘러싼 망상구조를 형성-단백질을 중심으로한 유화물• 분쇄 ·세절 공정을 통하

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.03

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[자유주제발표] 넷플릭스 흑백요리사와 미쉐린가이드

5 Osaka 3 Seoul (1) 0 * 2024 MICHELIN Guide12 하동관 ( 곰탕 ) 서울 , 대한민국 팀호완 ( 딤섬 ) 서울 , 대한민국 02. 04. 03 ... . 05. 06. 미쉐린 가이드 미식 경험 01. 카츠카미 ( 돈카츠 오마카세 ) 도쿄 , 일본 우래옥 ( 평양냉면 불고기 ) 서울 , 대한민국 해목 ( 민물장어덮밥 ) 부산

ppt테마 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.25

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자신이 10년차 관광통역안내사라고 할 때 한국을 방문한 외래관광객(단체기준) 에게 민간외교관으로서

들에게 요즘 가장 잘 알려진 한국 음식을 꼽으라면 한국식으로 고기를 구워 먹는 것을 일컫는 코리안 바베큐와 김치일 것이라고 생각한다. 김치는 호불호가 갈리는 요리이기도 하며 매운 것을 먹 ... 지 못하는 사람들은 잘 소화를 하지 못하는 음식이기도 하다. 코리안 바베큐의 경우 고기를 단순하게 구워 먹는 것 외에도 다른 사람들과 한 데에 앉아서 먹는 행위 그 자체가 신선 ... 한 경험이 될 수 있다. 서양인들의 경우 종업원이 직접 고기를 구워 주는 것을 더 선호하는 경향이 있다고 한다. 하지만 외국에 온 이상 이국적인 것을 체험할 것이라면 고기나 버섯, 양파

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24

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학교급식표준레시피-돼지고기 오븐구이

▪ 학교 유형:농∙어촌형▪ 학교급별:여중▪ 배식 방법:대면 배식▪ 인기 메뉴명:돼지고기 오븐구이(점심)▪ 어울리는 식단 또는 행사:쫄면, 부추 양파 겉절이사용 식자재 명(총량 ... /kg)※ 학생 100명 기준돼지고기 등심 10, 생강, 마늘 0.3, 키위 1, 소금, 후춧가루조리 방법 1. 돼지고기는 생강, 마늘, 키위 간 것, 소금, 후춧가루를 넣어 밑간 ... 고기를 한번 뒤집은 후 오븐에 다시 5분 정도 노릇하게 구워낸다. 5. 부추겉절이 또는 쫄면과 함께 배식한다.나만의 요리 팁(Tip) 또는 참고사항1. 화재 예방을 위한 안전 조치

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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식생활과건강 중간 + 기말 정리본

적으로 익숙하지 않고 평상시 먹는 것과 다른 식품⇒ 다른 국가에서 혐오감 형성→ 한식 – 개고기, 족발, 돼지머리→ 일식 – 생선회, 낫또→ 유럽 – 블러드 소세지, 말고기 ... , blo과* 발효식품의 대표주자 : 요구르트유산균과 비타민B2 다량 함유, 단백질이 제 기능 할 수 있게 도움면역체계와 뼈 조직 강화, 혈압 낮춰줌, 항암효과 나타냄, 장과 자궁에 좋 ... 고 많이 움직이기지역 음식을 사랑하기기능성 생리활성 음식 먹기뼈 튼튼히 유지뇌를 건강하게 하여 치매 예방③ 타임time지에서 선정한 10대 장수식품연어, 블루베리, 땅콩, 시금치

시험자료 | 135페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.09.05

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학교급식 표준 레시피 19

어 배식한다.3. 김치는 생것보다 익은 김치가 맛이 좋다.4. 돼지고기대신 표고버섯을 넣어도 좋다.5. 학생, 교직원 모두 좋아하는 메뉴이다.6. 밥에는 따로 간하지 않는다.학교 ... 피자치즈)3.5k, 고추장0.2k, 설탕0.12k, 참기름 약간, 콩기름 약간조리 방법1. 밥은 약간 고슬고슬하게 짓는다.2. 베이컨은 뜨거운 물에 살짝 데친 후 물기를 제거 ... 100명 기준1인량: 돼지고기다짐 20g, 배추김치 55g, 조미김가루 6g, 양파 10g, 부추3g, 당근 2g, 쌀 82g, 간장, 깨, 참기름, 들기름, 청주, 마늘총량

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11

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건국대학교 일반대학원 사학과 연구계획서

한중관계의 이념성과 중층성 연구, 신라 중고기 역역동원체계의 확립과 「경주남산신성비」 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 6세기 中國王朝의 雲南지역 지배와 ‘西?’ － ?瓚·?震 ... 연구계획서저는 건국대학교 대학원 사학과에 진학을 한 다음에 명말 崇禎年間의 재정과 군비 조달 연구, 백제 색복제 관련사료의 재검토 : 고대 중국왕조 · 일본과의 비교를 중심 ... 관련 행정조직과 운영-6부소감전을 중심으로 한 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 '신중화제국주의'적 역사해석과 중국 왕조의 계통성 고찰 연구, 전남 동부지역의 백제산성 연구

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.08.15

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돼지를 키운 채식주의자 독후감

의 결과임을 모르거나 제대로 인식하지 못하게 된다. 그것은 그 고기와 연관된 하나의 생명체의 탄생부터 죽음까지의 과정에 대해서 무지한 채 고기를 먹는다는 의미이다. 좁은 철창 ... 을 지켜보면서 종종 구매욕구가 생기고는 했는데, 특히 해당 플랫폼의 여러 상품 중 자연양돈을 하는 돼지를 구이용, 찌개용 등으로 나눠서 판매하는 제품이 항상 마음에 남았다. 해와 달 ... 하지 않는 가를 고민한 적이 있는 사람으로서 이 글은 마음에 와 닿는 면이 많다. 올해 초부터 강아지를 키우고 있는 데, 종종 가족들이 웃음 짓게 하는 귀여운 모습을 종종 본다

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.01

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표시 광고법 상에서 부당광고 행위는 표시는 표시 광고법 제2장 제3조에는 정의된 대로 “소비자를 속이거나 소비자로 하여금 잘못 알게 할 우려가 있는 표시 광고 행위로서 공정한 거래질서 저해할 우려가 있는 행위라 규정될 수 있다. 이 같은 부당광고는 다시 하위 카테고리로 허위 과장의 (표시)광고, 기만적인 (표시)광고, 부당하게 비교하는 (표시)광고, 비방적

하여 적극적인 광고 규제 및 소비자 보호에 노력해야 한다.부당한 비교 광고카이스트 출신이 창업한 ‘정육각’은 창업 초기부터 도축 5일 이내 ‘초신선’ 정육고기를 컨셉으로 밀 ... 색깔의 돼지고기 기름이 나오는 비교 실험이다. 정육각의 광고 및 무리수 마케팅에 숙성육 업체들은 반발 비교 실험을 촬영하여 업로드하였다. 신선한 고기라 하더라도 오래 구우면, 탁한 ... 한 고가품은 안 넣었다. 2017.08.17.한겨레. 기존 삼겹살은 더러운 고기?…정육각 과장 광고 논란에 사과문. 2021.04.21.소비자24 민원사례. 맥주광고를 하면서 경쟁사 제품을 비방 광고할 경우.

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.30

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