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"가공식품레포트" 검색결과 741-760 / 2,063건

  • 젖산 음료(칼피스) 제조 고찰 [A+ 실험레포트]
    을 하면서 시판되는 칼피스 음료들에 들어가는 식품첨가물이 굉장히 많을 것이라고 유추해볼 수 있었고 설탕이 생각보다 더 많이 들어간다는 것을 알 수 있었다.● 문제풀이발효유란? 젖
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.23
  • 정부인증마크가 부착된 가공식품에 대한 설명
    정부인증마크가 부착된 가공식품에 대한 설명편의점이나 슈퍼에서 식료품을 주의 있게 살피면, 쉽게 정부인증마크를 찾을 수 있었다. 대부분의 가공식품에서 기본으로 하나씩은 인증마크 ... 있도록 모아서 표시하는 면을 의미한다. 기본적으로 표시해야 하는 사항은 아래의 5가지이다. 식품의 제조·가공시에 사용한 원재료명이나 성분명을 제품명 또는 제품명의 일부로 사용 ... Control Point)의 약자로서 "해썹" 또는 "위해요소중점관리기준" 이라 한다.여기서 위해요소분석이란 식품이 생산, 가공, 유통, 보관 그리고 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 전 과정
    방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.28
  • 아동간호학 - 당뇨
    었거나 훈제, 가공 처리(베이컨이나 햄 등)한 식품을 피하기? 소금 대신 다른 향신료 사용.? 조미료가 많이 들어간 음식을 적게 먹기④ 운동하루 30분씩 규칙적으로 운동하면 한 가지 ... 아동간호학 REPORT담당교수 :제출일시 :제출학생 :1. 문헌고찰1. 질병명 : 당뇨 ( diabetes mellitus )2. 정의당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상 ... 에서는 혈당조절 과 함께 콜레스테롤도 정상으로 유지 해야 한다.특히 심장에 좋지 않은 트랜스지방과 포화지방, 콜레스테롤이 다량으로 함유된 기름기 많은 육류, 난류, 가공육류, 내장류
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.15 | 수정일 2022.01.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    [외식산업의이해] 체임점포와 독립점포 비교, 우리나라 외식산업의 폐업율이 창업율과 같거나 초과하는 원인
    다. 식생활의 외식화, 가공 식품 활용의 활성화, 다이어트와 건강식에 대한 관심으로 인해 패스트푸드와 프랜차이즈 중심으로 시장이 확대되었다. 이렇듯 우리나라의 외식산업이 성장할 수 ... 다. 점포에서는 1차 가공식품에 대한 간단한 조리를 통해 식품을 완성하게 된다. 식품이 제공되기 전까지의 모든 단계가 표준화된 레시피에 의해 이루어지며 이를 통해 품질의 균일화 ... 를 체인본부에 수수료로 납부해야 하며, 체인본부의 승인 없이는 점포에 변화를 줄 수 없다는 단점이 있다.이번 레포트에서는 체영경영을 하는 체인점포와 독립점포에서 각각 외식활동
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.08
  • 정책학│행정학과│정책형성과정 사례분석│서울시 무상급식정책│A+
    리포트 소개행정학과 ‘정책학’ 전공강의에 제출한 과제입니다.‘정책 형성과정’에 대해 ‘서울시 무상급식정책’ 사례를 이용하여 분석하였습니다.총 분량은 10페이지이며,Ⅰ. 서론Ⅱ ... 고, 인스턴트·반 조리식품이 식단에 오르는 것”이라고 분석했다. 그가 생각하는 해결책 중 하나는 무상급식의 확대였다.위의 두 가지 문제 인식을 통해 정책 문제의 속성을 살펴볼 수 있 ... 화되었 감(減)한 부분은 소득재분배의 성격이고, 가(加)한 부분은 정책 혜택의 대상이 일부 학생이 아니라 모든 학생이며, 친환경 농·수·축산물 또는 그 가공품 등의 소비의 촉진을 통한
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    근처 시장(마트)에서 거래되는 채소의 종류를 조사하고 체계적으로 분류
    ReporTree주제: 원예작물학근처 시장(마트)에서 거래되는 채소의 종류를 조사하고 체계적으로 분류2017년도학과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 본인이 직접 ... 고 있는 이유도 소비자 2.0 시대이기에 가능한 것이다.2. 오늘날 음식에 대해서 민감하게 반응하는 소비자들유전자조작식품과 방사능유출에 의한 수산물에도 민감하게 반응하고 있다. 오늘날 ... 었었다. 그 당시 일본산 고등어를 국산으로 둔갑하여 판매한 가공업자 대표가 검거되었는데 이렇게 비양심적인 사람들 때문에 국민들은 수산물 자체를 먹지 않으려고 하였던 것이다.본문
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.14
  • [여성건강과 영양관리] 자가식생활 REPORT
    (미역,김,다시마 등)를 섭취합니다.규칙적인 운동을 합니다.문항2일이하(5점)3~5일(3점)6~7일(1점)거의 매일 외식을 합니다.가공식품(라면,과자 등)을 먹습니다.동물성 기름 ... 여성건강과 영양관리REPORT과 목 명 :담당교수 :학 년 반 :학 번 :이 름 :제 출 일 :식생활 진단표문항2일이하(1점)3~5일(3점)6~7일(5점)규칙적인 시간에 3끼 ... .s1t.s1T1t.s현미밥현미1공기배추김치배추1/2접시간식저녁18:00시경(30분)집시리얼시리얼1공기우유우유1잔(200ml)오렌지 쥬스오렌지 쥬스1컵(200ml)간식식품성분표
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.30
  • 식물 생리활성 물질의 산업적 응용
    으로 수박 라이코펜의 기능성을 임상 실험해 식품의약품안전청에 등록하면서 라이코펜 제품 양산설비 및 관련 기능성 식품 가공 설비도 확보할 예정이다. 라이코펜을 국내 업체에 공급, 기능 ... REPORT< 식물 생리활성물질의 산업적 응용 >과 목 :담당교수 :소 속 :학 번 :성 명 :제출일자 :식물 생리활성물질(피토케미컬)식물은 사람보다 지구상에 더 오래 존재 ... 성분이 되었다. 생리활성물질은 식품 속에 여러 가지가 함유되어 있는데, 현대 과학의 연구 끝에 항산화 작용, 해독작용, 면역기능 증강 작용, 호르몬 조절 작용, 항균 또는 항바이러스
    리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.09.10 | 수정일 2021.06.09
  • 포카리스웨트 완전분석 리포트(화학적,영양학적)
    식품재료학report1. 포카리 스웨트의 탄생2. 시원한 이미지로 인지도서 앞선 '포카리스웨트'3. 포카리스웨트 화학적 성분 ‘완전분석’4. 포카리스웨트 영양학적 가치5. 포카리 ... 물질로, 안전성이 높은 식품첨가물로서 전 세계에서 여러 가지 식품가공이나 가정에서 조미료로서 널리 사용하고 있다.4. 포카리스웨트 영양학적 가치포카리스웨트는 Ca2+, Mg2 ... 식품공전에서는 설탕을 다음과 같이 네 가지 유형으로 나누어 정의하고 있다.사탕수수 또는 사탕무에서 추출한 즙에서 얻어진 당액 또는 원당을 정제한 결정 또는 결정성 분말인 백설탕
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.10
  • 마요네즈 제조 고찰 [A+ 실험레포트]
    한 반 고체형 유지 식품이다. 에멀젼 형태에는 기름 속에 물이 분산된 형태인 유중수적형(w/o)과 물속에 기름이 분산된 형태인 수중 유적형(o/w)이 있는데 마요네즈는 물 속에 기름
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.23 | 수정일 2016.06.25
  • 친환경 어업의 육성 정책 기본방향
    된 수산물이나 이를 원료로 하여 위생적으로 가공식품을 말한다.-"친환경수산업"이란 인체에 유해한 화학적 합성물질 등을 사용하지 아니하거나 동물용의약품 등의 사용을 최소화하여 수서생태 ... 한다.가. 유기수산물나. 무항생제수산물 및 활성처리제 비사용 수산물(이하 "무항생제수산물등"이라 한다)3. "유기식품"이란 유기수산물 및 유기가공식품(유기수산물을 원료 또는 재료로 하 ... 여 제조·가공·유통되는 식품을 말한다. 이하 같다)을 말한다.4. "활성처리제"란 양식어장에서 잡조(雜藻) 제거와 병해방제용으로 사용되는 유기산 또는 산성전해수를 주성분으로 하는 물질
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.23
  • 쌀, 밀, 옥수수에 수급현황과 식량문제에 대한 대책방안
    식품재료학 REPORT쌀, 밀, 옥수수에 수급현황과식량문제에 대한 대책방안차 례Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식량의 정의2. 식량들의 생산량과 소비량1) 쌀2) 밀3) 옥수수3. 세계 ... 식량상황4. 우리나라의 식량문제1) 취약한 식량구조2) 농지 재배 면적의 축소3) 쌀 소비량 감소5. 세계 및 미국의 곡물 수급전망6. 쌀 가공식품과 밀 가공식품의 비교Ⅲ. 결론1 ... 농사가 조금은 더 활발해 질 수 있기 때문입니다. 그래서 저는 일상생활을 하면서 우리가 주로 먹는 음식 중에서 밀 가공식품과 쌀 가공식품 중에 어떤 식품을 좀 더 많이 이용
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.26
  • 비타민 레포트
    되더라도 충분악순환을 가져온다. 비타민 D는 지방에 용해되는 지용성 비타민으로서 골격 형성에 필요한 칼슘을 대장과 콩팥에서 흡수시키는 데 기여하는 것으로 알려졌다. 천연이나 식품 가공품 ... REPORT< 비타민 >수강과목:담당교수:학과:학번:이름:제출일:1. 서론32. 본론3가. 비타민이란3나. 지용성 비타민41) 비타민 A42) 비타민 D63) 비타민 E94 ... 243. 결론304. 참고자료30표 1 주요한 수용성 vitamins의 식품, 성질, 생리작용, 결핍증28표 2 주요한 지용성 vitamins의 식품, 성질, 생리작용, 결핍증29그림
    리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.21
  • 고혈압과 저염습관 - 염분섭취, 고혈압 예방 식습관[A++자료]
    이나 베이컨 등 육류 가공식품, 어묵과 같은 반죽 등에도 염분이 많이 포함되어 있습니다. 1 주일에 이러한 음식을 얼마나 먹었는지, 양과 횟수를 체크해 봅시다. 카레가루나 겨자가루 등 ... ReportReview & Issue1Report고혈압과 저염습관저염 식습관은 지금 당장이라도 늦지 않다.SUMMARY? 고혈압의 예방은 물론, 몸의 붓기를 예방하는 차원에서 저 ... 하였으며, 1975년대에는 지역 집회소에 조리실을 설치하는 동시에 저염 캠페인을 펼치며 '짜지 않은 식생활 운동' 등의 활동을 전개했습니다. 소금 가공품과 절임, 국수 국물 또는 "짠
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.21
  • [ 각 나라별 식문화 알아보기 ] 식생활과문화 레포트
    다. 이 말을 좀 확대하면, ‘한 나라 사람들의 식문화를 보면 그 나라를 알 수 있다’고 할 수 있다. (여기서 식 문화는 식품을 조리?가공하는 체계와 식사행동체계를 통합한 문화 ... REPORT과 목:식생활과 문화학 과:학 번:이 름:제출날짜:담당교수:교수님“네가 무엇을 어떻게 먹는지를 내게 말해주면, 나는 네가 누구인지 알 수 있다.”라는 서양 속담이 있 ... 들을 알고 이해하는 방법으로 좀 쉽고 친숙하고 재미있는 것이 없을까?’하는 마음에 이 리포트를 쓰게 되었다. 우선 대표적인 음식이 있는 나라별의 식 문화에 앞서, 과연 식 문화
    리포트 | 17페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.05.21
  • 컴퓨터발전과 IT,NT,BT 융합경향
    Report? 과 목 명 :전산개론? 학 과 :컴퓨터공학과? 담당교수 :박재철? 이 름 :황준선? 학 번 :216130063? 반 :A3컴퓨터발전과 IT,NT,BT 융합경향IT ... ,BT,NT 정의1._ IT(정보기술)Information Technology의 약자인 IT기술은 정보를 생성, 도출, 가공, 전송, 저장하는 모든 유통과정에서 필요한 기술을 말 ... 와 특성을 활용한 새로운IT 제품, 서비스를 창출하는 응용 IT 기술. 생물학 관련 정보를 생성, 가공, 공유, 서비스하는 소프트웨어및 하드웨어로서 바이오 정보 처리, 소프트웨어
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.27
  • GMP 자료조사.
    조직적이고 체계적인 규정이다.CGMP (현행우수제조관리기준) : 의약품이나 생물학적 제품의 제조, 가공, 포장, 저장에 관해 미국 FDA(식품의약국)에 의해 제정된 현행 실행 기준 ... , IQ, OQ, protocol/report6Qualification/ValidationPQ protocal/PQ reportValidation7의약품 품목허가/제조업허가신청 ... 의약품 품목허가/제조업 허가 신청8시설조사/제조업, 품목허가식품의약품안전청 의약품관리과9GMP 교육KGMP 일반 실무과정kGMP Regulations10GMP 시스템설계
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.01
  • 식품가공학실험-사과젤리 제조
    고 문 헌1) 농촌진흥청 국립식량과학원, 사과 젤리2) 장학길, 『제 3판 식품가공저장학』, 서울: 라이프사이언스, 241-248 (2015).3) 이경애·김미정·윤혜현·황자영 ... , 『쉽게 풀어 쓴 식품가공저장학』, 경기: 교문사, 163-166(2015).4) 김우정·차보숙·이수용, 『식품가공저장학 원리와 응용』, 서울: 효일, 276-279(2011).사과
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    우리나라 1인 가구에 관한 고찰 리포트
    가공식품(21.8%) 순으로 답했다. 1인가구가 3~4인 가구에 비해 간편식은 3배, 가공식품은 2배나 더 높은 이용률을 보인 셈이다.Ⅴ. 우리나라 1인가구의 문제점한국보건사회연 ... 우리나라 1인 가구에 관한 고찰 리포트Ⅰ. 1인 가구 정의 ________________________________________ 3Ⅱ. 우리나라 1인 가구 증가 원인 ... 에 따라 국내 경제도 소형 주택시장, 소포장 식품, 1인 대상 서비스업, 소형 가전 등 1인가구 중심의 경제가 지속적인 성장세를 보일 것"이라고 내다봤다.2) 솔로 이코노미 시대
    리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.09.26
  • 한국과 일본의 음식문화 비교
    는 것이 가장 일상적인 형태로 주식과 부식이 여러 가지 종류와 조리법으로 발달하였다. 둘째, 곡물류의 가공 조리법이 다양하게 발달되었고 저장식품이 발달했다. 또 김치와 기타 발효음식 ... 레포트 제목목차Ⅰ. 한국의 음식특징1. 한국음식의 지역별 특징과 그 예2. 한국의 식사예절Ⅱ.일본의 음식특징1. 일본음식의 지역별 특징과 일본의 대표적인 음식2. 일본의 식사예절
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18
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2025년 08월 18일 월요일
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