"KFC매장관리"의 검색결과 입니다.

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맥도날드 인력 KFC 마케팅 전략 프랜차이즈 롯데리아 중국 파리바게뜨 맘스터치 마케팅 교촌 분석 맥도날드 마케팅

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"KFC매장관리" 검색결과 701-720 / 861건

[광고경영] 피자헛과 브라질 REAL

은 가격의 비효율성 떨쳐버릴 수 없었다.피자헛이 개업한지 처음 6개월 동안 몇몇 문제가 발생했다. 그 처음이 경영 문화였다. 매장 관리자들은 외부의 통제에서 벗어나 상대적으로 독립 ... 했다. 이는 US보다 판매액이 30~50%높은 결과이다. 그러나 브라질은 세계에서 유일하게 프랜차이즈에 의해 독점적인 서비스를 받은 곳이라 피자헛은 어떠한 매장에서도 평등한 소유 ... 프랜차이즈에게 유용한 기부금을 만들어 줄 수 있을 때 존재한다. 그리고 피자헛은 중요한 운영지식의 부족을 느꼈다. 그것은 프랜차이즈의 수입과 세금을 관리하는데 쉬웠지만 경영의 비용

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.23

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맥도날드 조사 보고서

역할을 하며, Crew의 일은 물론 S.W Mgr의 일 또 한 모두 할 수 있는 능력이 요구된다.세부적으로는 A/A(정산: 돈을 관리 하는 일이기 때문에 매장에서 신뢰 하는 사람 ... 으로 무엇보다도 근무자의 관리가 중요시되는 기업이다.조사 연구 방향1. 세계적으로 엄청난 점포수를 보유한 맥도날드의 시장성과, 상품성,매출액을 알아보자.2. 맥도날드 이외에 여러 경쟁 ... (1300)오렌지 쥬스(1000), 우유(1000), 쿠우(1100)2 주요시장(국내, 해외)현재121개국, 2만 9천여 매장운영(세계에서 가장 크고 유명한 푸드 서비스업체)2000

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.29

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[관광학원론] 외식산업의 이해

~1998년은 IMF 관리체제라는 경제적 환란을 겪게 되어 전 산업에 걸쳐 치명적인 영향을 주었고, 외식산업 역시 어려움을 겪게 되었다. 최근 경제가 안정을 되찾고 주 5일 근무제 ... 이란 로고를 KFC로 변경1992 - 맥도날드 맥드라이브 1호점, 부산 1호점 개점1992 - 롯데리아 국내최초 100호점 개점1993 - (주)해마로 설립과 파파이스 외식사업부 ... 에 의한 품질기준과 실제 품질과의 파이 발생.☞원가 관리의식의 결여-손익계산에 의한 최적원가 산정능력과 의식이 결여.☞주방설비 및 기기의 취약성-고품질의 상품 가치를 만들기 위한 주방

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| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.12

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[호텔관광경영] 국내 외식산업 프랜차이즈에 관한 연구방안

과 서비스다. 예를 들자면 피자헛, 버거킹, 맥도널드, KFC 등이 있다. 이런 브랜드의 경 우 개인이 자기만의 장사를 해볼 수 있는 기회는 주어지지 않는다.2) 프랜차이즈 체인점 형태 ... 다. 때문에 체인본부에서는 강력한 통제와 관리를 해야 하 고, 점주는 본부에 절대적으로 순응하는 것이 절대 중요하다.3) 임의 가맹형 자율 체인점 형태이것은 단독점포와 프랜차이즈 ... )제너시스1.8002.2902.4002751.0501.3201.400266KFC(주) 두산 생활산업1.4001.8602.53033361522062403617파파이스(주)TS해마로1

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.06

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외식산업의 역사와 발전과정

, 커피, 베이커리, 맥주, 일부한식)- 해외브랜드의 도입(패스트 푸드, 일부 패밀리 레스토랑)아메리카나(‘80), 버거킹(’80),윈첼도넛(‘82), KFC('84),코코스(’86 ... 의 대형 매장을 운영하고 있다. AFC 연간 매출은 6억6천4백50만불이며 EBITDA 1억 3천80만 불, 영업이익 14.3 %, 순이익 7.0 % 이다2) Applebee’s ... .3 % 이다.11) Laundry Restaurants,2000년 초부터 급부상한 레스토랑 종합기업으로서 지난 4월에는 법정관리 중인 Planet Hollywood를 인수

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.20

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패스트푸드의 제국

성,1982년 도입되어 로열티 3~4%를 10년간 지불했고, KFC는 미국 트라이 콘레스토랑과 두산생활산업과 제휴 1984년 도입되었고, 로열티는 3.2% 10년간 지불 ... . 패스트푸드의 생산과정1년정도의 아르바이트 경험과 페스트푸드의 제국 이라는 책을 읽고 두가지를 접목하여 적어보고자 한다.1. 재료공급재료공급에 대해 살펴보면 처음 매장으로 오 ... 적으로 어렵다.(물론 매니저나 관리자가 있는 경우는 예외겠지만) 양상치와 토마토 기타 소스(불고기소스, 허니머스타드, 머스타다소스등)들은 납품되어 오는 것을 사용한다.2. 조리과정조리

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.25

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[벤처기업창업론]창업계획서

을 형성하여 외식 산업은 크게 성장하였습니다.③ 외식 산업에서 외국 기업의 비중 확대 : 흔히 볼 수 있는 KFC(84년), 버거킹(84년), 맥도널드(88년), 파파이스(94년) 등 ... 파악의 어려움.③ 신선함을 중요시 하는 음식점업의 특성상 유통과정의 어려움과 재고관리의 어려움.④ 음식의 동.서양화가 동시에 이루어져야 함.Ⅳ. 내적 환경 분석1. 내적 강점요소 ... 한 어른고객층의 인식의 전환에 어려움이 따를 것으로 예상됩니다.① 음식업은 원재료의 신선함을 중요시하는 사업이므로 이러한 신선함에 대한 유지의 어려움.⇒ 철저한 재고관리와 원재료 구입

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.19

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KFC의 마케팅 전략체계

들은 KFC를 치킨 파는 곳으로만 인식하여 햄버거를 먹고 싶을 때 KFC를 찾는 것이 아니라 다른 매장을 찾기 때문에 KFC의 이미지 변신이 필요하다.위협)1 업계간의 경쟁심화치킨 전문 ... 패스트푸드점으로 위상을 떨치던 KFC가 94년말 또 다른 치킨 전문 패스트푸드점인 파파이스의 등장으로 3~4년간 큰 타격을 받았다. 파파이스는 단시간 내에 매장 수를 늘리며 급격히 ... KFC의 마케팅 전략 체계. 배경현재 우리 나라는 외식 산업이 활발히 이루어지고 있다. 패스트푸드 산업은 1979년 롯데리아의 개점을 시작으로 급성장 하였다. 우리 주변에서 쉽

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.02

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[인적자원관리] 피자헛의인사제도

Positive energy TeamworkRetention(인력유지)TM (매장직 사원-Teammate ) -70~80% 인력차지 TM관리 -세련된 사회 경험 -즐거운 업무 분위기 조성 ... 문제점 - TM의 이직률 높음 - 전국 매장 관리 어려움 →시 ·공간적 제약 -인력의 80%TM차지 →유지· 확보어려움옥의티→ 피자헛 인사제도 나아가야 할 방향하향식 기업이념 전달 ... 피자헛은?TRICON →YUM KFC/ 피자헛/ Tacobell 피자헛의 규모 -국내 직영점포180개 -50여개 점포 오픈예정 -매출액 2000억 -수익 300억 -정규직원 1100명

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.09

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[관광마케팅] 맥도널드 마케팅

에 첫발을 딛은 크루 시절부터 스토어 매니저가 되기까지 매장 운영방식, QSC&V의 서 비스 정신, 그리고 장비관리 기술은 물론 리더쉽, 경영 기획에 이르 기까지 각 단계별로 다양 ... 연수 기회가 제공 됩니다. 한편 최근 지체부자유자의 고용에 도 적극 앞장서 서비스업계의 화제를 모았습니다.1) 점장 : 매장의 총관리와 최종적인 의사결정을 한다.2) Main: 매장 ... 고객을 관리하는 역할을 한다.4) First Manager: 부점장으로 영업을 보조하고 크루의 스케줄을 관리한다.5) Second Manager : 매장 물건의 입?출입을 조사

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.15

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[경영]외식 고객만족 경영

기업(맥도날드,KFC,파파이스)를 당당히 물리 치고 판매순위1위 고객만족도 우수에 선정되었다 롯데리아의 외국기업과 차별된 고객만족경영이념과 고객만족서비스에 대해 알아보고자한다.1 ... 되었던 점포를 83년도에 호남지역인 전주에 매장을 개점을 하였고 이를 시작으로 꾸준히 전국각지에 점포를 개설하여 1990년 제주점을 개점함으로서 전국 점포망을 구축하게 되 ... 의 관리자를 대상으로 2박3일간 실시된다. 교육내용은 관리자 스스로가 점포의 문제점을 도출하고 토의, 발표하는 시간이 주어지며, 우수점포를 방문해 체험할 수 있도록 짜여져 있다.

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.08

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[브랜드 관리] 브랜드 파워- 피자헛

수준 향상Quick Service Rastaurant의 성장 시기(1980년대) (롯데리아, 맥도날드, KFC, 버거킹, 파파이스) 2001년 12월 : 1,400개 업소의 경쟁 ... : Pizza Hut매장수매출액(억원)(피자업계 홈페이지 자료 조사)Pizza Market Analysis : 단연 앞서 나가는 피자헛 (피자헛(No.1) vs 도미노피자 ... 여성 / 30-40대 가족피자헛 주요 이용 고객 조사피자헛 매장 3군데 출구조사자사브랜드 분석(SWOT분석)-현재 브랜드파워 1위 -지속적인 광고 노출을 통한 확고한 브랜드 이미지

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| 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.18

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[광고론] IMC에 따른 롯데리아의 전략적 수립 단계

, 품질 관리실의 설치 등을 시작으로 외식산업에서 두각을 나타내기 시작․성장기 : 성장기 1(1992~1997) - 100호점 개점 (대학로점), 중국 북경 롯데리아 1호점 개점 ... 인하를 계기로 롯데리아와 맥도널드는 치열한 햄버거 가격전쟁에 돌입하였다. 가격 경쟁에서 롯데리아는 지속적으로 창업 초기부터 관리비를 비롯한 원가절감에 나섰고, 원자재의 80% 이상 ... 3백 50개 매장에서 최저가 상품인 ‘맥도날드 햄버거(1천 1백원)’를 6백원 할인한 5백원에 판매했다. 할인 판매된 ‘맥도날드 햄버거’는 빵 속에 고기패티, 피클, 양파, 토마토

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.29

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패밀리레스토랑 빕스 경영분석

부터 치킨 프랜차이즈인 파파이스를 총괄 경영, 다시 한 번 능력을 입증 받았다. 정 사장의 노력으로 파파이스는 만 5년 만에 전국에 1백50개의 매장을 내며 업계 1위 브랜드였 ... 던 KFC에 바짝 따라붙을 수 있었다. 그리고 99년부터 2002년 말까지는 스타벅스코리아의 총괄사장이 그의 직책이었다.그는 한국에 "테이크아웃"이라는 새로운 문화코드를 만들어 내 ... 에 주력하는가 하면 파트타이머에 대해서도 직무능력에 따라 처우를 달리하는 등 철저한 능력위주의 관리체제로 전환하고 있는 또한 매니저급이상에 대해서도 해외연수나 다양한 교육프로그램 등

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.07.29

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[마케팅,성공,사례,맥도날드,요인,] 맥도날드의 성공요인분석

- 목차 -0. 주제선택동기1. 기업소개2. 고객만족전략3. 차별/원가/집중화 전략4. 설비배치5. 입지전략6. 직원 채용 및 훈련7. 대기관리. MOT전략8. SWOT9. 4P분석 ... 보다 더 널리 알려져 있는 것으로 나타났다. 이런 맥도날드의 위력은 비단 미국 내에서만이 아니다. 맥도날드는 프랜차이즈라는 마케팅 전략으로 전 세계 121개국에 29,000여 매장 ... 을 오픈 하였고 쿠웨이트의 수도 퀘웨이트시티에 매장을 오픈 하였을 때에는 맥도날드 앞으로 7마일 이상의 줄을 서기도 하였다. 1994년부터 매일 매장 앞에는 15,000명의 고객

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| 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.20

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[마케팅] 스타벅스 마케팅사례

화된 품질 2. 커피를 마시는 장소 이상의 어떤 체험 과 문화를 제공하는 정신적 가치 3. 전문 바리스타, 철저한 매장 등의 관리, 고품격 서비스 4. 따뜻한 브랜드 이미지 ... : 3,817개의 스토어, 세계 최고 커피 브랜드로 성장 ■ 한국 : 1999년 이화점 오픈, 2005년 까지 150개 매장 운영 계획스타벅스의 역사와 연혁훌륭한 근무환경을 제공 ... - 패스트 푸드점 : KFC, 버거킹, 롯데리아, 맥도날드 등 - 테이크아웃 커피전문점 : 로즈버드, 할리스, 자바커피, 카푸치노 등스타벅스의 경영 전략 분석2. 오감 마케팅현대적인

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| 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.07

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롯데리아의 개선 방안

노력 철저한 시스템관리 DATA BASE MARKETING 친근하고 푸근한 이미지의 상표 적극적인 환경보호KFC 강점 이미지국내 최고의 점포 점유율 한국인 입맛에 맞는 상품 개발 높 ... 컵 캠페인 월드컵 기념 할인행사 월드컵 테마매장개장 in 부산 KFC KTF와 협력한 공동마케팅 롯데리아 전혀 없음월 드 컵 마 케 팅월드컵 마케팅 인지도가격의 승부보다 질 로고 ... 롯데리아의 현재 상황 세계적 브랜드로의 도약 방안서 론1. 서론 2. .기업소개 2.1 맥도날드 2.2 KFC 2.3 롯데리아 3. 기업비교 3.1 CF 3.2 이미지 강점 3

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| 리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.18

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[서비스운영(생산)관리] 롯데리아 서비스 운영관리

으로 점포수를 더욱 확장하거나 매장의 내실을 다지는 데 주력하기도 한다.햄버거 시장은 우리나라에 체인업체로 처음 등장한 롯데리아와 세계 4대 햄버거업체인 맥도날드, 버거킹, 웬디스 ... 브랜드인 림스 치킨을 시작으로 체인점은 매년 지속적으로 성장하였고 소비량도 증가하였다. 미국의 KFC가 두산 음료의 기술제휴로 국내에 들어와 치킨전문 Fast Food업체로 독주해 ... 으로 매장을 공통적으로 꾸미고 있다. 이러한 소품들로 인해 버거킹을 찾은 고객들은 패스트푸드점이 아닌 카페나 레스토랑을 찾은 듯한 느낌을 갖게 된다.셋째, 햄버거라는 표준제품을 주문

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| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.15

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[마케팅원론, 벤처창업론] 쑥떡쑥떡 (퓨전떡 제조 판매)

하여 하루 2공기 (1공기:120~130g)가 채 안 되는 쌀을 소비하고 있음.2002양곡년도 가구부문 1인당 쌀 소비량현재떡 전문 퓨전식 매장 없음 인터넷을 통한 쇼핑몰 형태의 사업 ... ) 마케팅 목표 설정 * 개업: 고객확보를 위한 홍보 및 판매에 주력 (인지도 확보시기) * 6개월: 체계적인 고객관리와 새로운 경영기법 개발 (사업기반 확립 및 고객 감동을 위한 ... 치킨 파스타 795 KFC 치킨버거 497 징거버거 542 바비큐 징거버거 577파파이스 피시버거 420 휠레버거 440 제빵 크림빵 100g 294 크로와상 100g 350 모카

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| 리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.12

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게릴라 마케팅

*시장조사, 수요 예측, 판매 경로의 설정, 가격정책, 상품의 물리적 취급,경쟁 대책 등....3. 판매와의 관계판매원의 인사관리, 판매활동의 실시, 판매사무의 처리 등4. 판매 ... 촉진과의 관계광고, 선전, 각종 판매촉진책의 실시 등...5. 종합 조정 관계와의 관계이상의 각종 활동 전체에 관련된 정책, 계획책정, 조직설정, 예산관리의 실시 등...이러 ... 우유”의 우수성을 홍보하기 위한 방법으로 영업소별로 매일 100명 안팎의 아르바이트 판촉사원 을 선발 한 뒤 수도권 아파트 단지와 유통매장에 투입 , 샘플을 기증하여 입소문을 유

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| 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.12

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