"알코올발효 실험"의 검색결과 입니다.

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효모 발효 실험 클린 벤치 이용 ethanol fermentation 세포호흡과 발효 효모 관찰 및 발효 알코올 발효 실험 정성시험 막걸리 제조 밀가루 발효 실험

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"알코올발효 실험" 검색결과 701-720 / 2,229건

원자력 발전소 가동, 타당한가

바이오매스폐기물을 매립하면서 생기는 메탄가스와 식물을 발효시켜 얻은 알코올을 에너지로 이용가능하며 물과 온도만 맞으면 어느 곳이나 얻을 수 있음넓은 토지가 필요하며 자원량의 지역차 ... 알코올발효등에 의하여 연료로 만드는 것 등이 바이오매스를 에너지로 사용하는 방법이다. 전 세계에 서식하는 식물을 조사한 바에 의하면 육상에서 새롭게 성장하는 식물의 양은 매년 ... 을 에너지원으로 이용하는 생물체이다. 바이오매스에 들어 있는 석유 성분을 추출하거나, 사람이나 동물의 배설물을 메테인발효시키거나, 특수한 해조나 폐기물 바이오매스를 메테인발효 또는

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| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.16

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막걸리 만들기 보고서

적인 환경에서 곰팡이나 효모등을 키유는 것.술덧고두밥과 누룩, 물을 술독에 넣어 발효시킨것밑술이영주 이상, 알콜도수가 높은 술을 만들 때 사용된다. 술을 빚는대는 알코올 발효를 촉진하이다. ... 었으나, 농가에서 개별적으로 제조하여 애용하기도 했다. 발효할 때 알코올과 함께 유산균이 생성된다. 빛깔이 뜨물처럼 희고 탁하며, 6~7도로 알코올 성분이 적은 술이다. 막걸리는 탁주 ... , 즉 술을 만들게 되는 것이다.그리고 효모에 의한 알코올의 생성시에는 이산화탄소와 열이 동시에 발생하며, 이 때문에 술이 만들어지는 발효과정을 “술이 끓어 오른다”고 하거나 “술

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| 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.25

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병원미생물학 정리

지만, 몇몇을 제거하고 자연적인 피부방어막을 손상시켜 피부를 건조시킴-마르면서 소독됨ㆍ70% 알코올이 소독력 가장 좋음, 30% 이하는 소독력x-계면활성제(세제와 비누)ㆍ표면장력을 감소 ... . Salmonella Typhi-장티푸스균, 조건무산소성, 그람음성막대균, lactose를 비발효함-내독소라 백신계발x, 외독소는 알려지지x-위산 중화제의 섭취나 위 절제술에 의해 초래 ... 증상 옴13. Treponema pallidum-매독, 나선균, 그람염색에서 관찰x, 실험적으로 인공배지에서 배양되지x, 경성하감-서식처는 인체의 생식기계, 성 접촉과 태반을 통해

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| 시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.19 | 수정일 2020.07.22

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화공 미생물 분리 발표

. 실험 이론  BCP 배지 발효유 또는 유산균 음료 중의 유산균수 측정용 으로 규정하고 있는 배지 BCP( Bromocresol purple) 이 pH 5.2 에서 노랑 , pH ... 미생물분리 실험 화공생물공학단위조작실험 -Additional Experiment PresentationC o n t e n t s 01. 실험 목적 05. 실험 결과 02. 실험 ... 이론 06. 실험 고찰 03. 실험 도구 07. Reference 04. 조작방법 유의사항 08. Questions. 1. 실제 요구르트 속 균을 키워 유산균을 확인하고 , 평판

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| 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.20

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액체의 점도

한 향기가 나는 액체로 녹는점은 -114℃, 끓는점은 78℃, 20℃에서의 밀도는 0.789g/cm3이며 마취성이 있다. 음료에서는 알코올 발효법에 의해, 공업용에서는 에틸렌에 의해 ... 액체의 점도서론Ostwald's viscometer를 사용하여 각종 농도의 에탄올수용액의 점도를 측정하고 농도와의 관계를 조사한다.실험 이론점도 (viscosity)점성계수 ... · 수축을 이용해서 바이메탈 과 같은 목적에 사용한다.Stop Watch시약 및 시료Ethanol에틸알코올이라고도 하며 술의 주성분이라고 하여 주정으로도 불린다. 무색이고 독특

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.14

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미생물의 분리(김치속 유산균수 측정)

튜브, 유산균 식품, 알루미늄 호일, 에탄올, 알코올 램프, NaCl, BCP Agar, petri dish, micro pipet.5. 실험방법1) BCP Agar의 제조 ... 미생물 분리1. 실험제목 : 미생물 분리2. 목적: 실제 음식 속의 균을 키워 유산균을 확인하고, 평판계수법을 이용하여 대략적인 유산 균의 수를 측정한다.3. 이론 및 원리-미 ... 다. 도말법은 크게 2가지로 나뉘는데, streaking 과 spreading 이다.1) Streaking: 보통 병원성 미생물 실험을 할 때, 분리 배양한 병원성 의심 균을 확인

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.01

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효묘배양결과

. cerevisiae, S. ellipsoideus가 산업적으로 관심의 대상이 되고 있는데, 전자는 제빵에 후자는 알코올 발효에 주로 사용되고 있습니다. 이 속에 속하는 효모 ... 에 의해 진행되지만 분해 결과, 우리의 생활에 유용하게 사용되는 물질이 만들어지면 발효라 하고 악취가 나거나 유해한 물질이 만들어지면 부패라고 합니다.발효의 종류에는 대표적으로 알코올 ... 발효와 젖산발효가 있습니다.먼저 알코올 발효는 예를 들어, 포도당을 담은 그릇에 효모를 넣고 뚜껑을 닫으면 미생물인 효모가 효소를 이용해 유기물인 포도당을 분해합니다. 이때 뚜껑

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.05

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인지갈등 수업모형 (권재술) 수업지도안 - 생물

를 써야만 일어나는 호흡C2: 산소를 쓰지 않아도 일어나는 호흡R1: 세포호흡R2: 알코올발효교사학생도입☞ 인사 및 출석☞ 전시학습확인- 암반응의 과정, 광합성 전체 과정 정리 ... ☞ 학습목표제시- 세포호흡과 알코올 발효의 차이를 말 할 수 있다.내용오개념확인☞ R1을 제시하여 C1을 확인한다.- “여러분! 중학교 2학년 때 세포호흡에 대해 배우셨죠?”- 교사 ... 발효라고 부릅니다. 이 호흡은 산소가 없는 환경에서 일어나기 때문에 특별히 이름을 붙힌 것이죠”- “발효요”- 알코올 발효 과정을 그림으로 제시하여 무기호흡임을 알게 하고 그에 대해

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.21

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2.순수배양

을 사멸시키는 것.살균: 실험에서 필요로 하는 미생물을 제외하고 사멸시키는 것.⑴화염멸균법(Flame Sterilization)알코올램프를 사용하여 백금이, 핀셋, 시험관 입구 등 ... 에 균을 멸균한다. 균을 접종한 기구는 실험에 사용하기 전과 사용한 후 반드시 멸균을 해야한다.*알코올 램프를 쓰는이유: 알코올램프는 그을음이 생지기 않기 때문에 그을음으로 인한 ... 1.실험주제2.실험목적여러 종류의 미생물이 혼합된 시료나 배양액에서 특정 미생물을 분리하고 배양하여 미생물의 기본형태, 구조, 영양 요구조건, 성장에 적합한 환경, 대사산물

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| 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.11

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‘제품별 막걸리에 함유되어 있는 미생물 수 판별 실험’

‘제품별 막걸리에 함유되어 있는미생물 수 판별 실험’제 1장 막걸리란1.1. 막걸리이란1.2. 막걸리의 영양 및 효능1.3. 막걸리 제조 방법제 2장. 미생물 실험의 이해2.1 ... . 배지 원리2.2. 희석법2.3. 각 미생물에 대한 분석제 3장. 실험의 목적제 4장. 실험 방법4.1. 실험 재료4.2. 실험 방법제 5장. 실험 결과각 시료별 미생물 수1 ... . 막걸리란1.1 막걸리란탁주(濁酒) ·농주(農酒) ·재주(滓酒) ·회주(灰酒)라고도 한다. 한국에서 역사가 가장 오래된 술로, 빛깔이 뜨물처럼 희고 탁하며, 6∼7도로 알코올 성분

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| 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.22 | 수정일 2013.09.24

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식품 미생물 및 실험 [식품의 대장균 검출(Streaking plate method)]

alcohol, EMB agar, 소독용 알코올, 증류수실험 방법배지에 사용될 증류수 150ml와 90ml를 100ml 메스 실린더를 이용하여 담았다.건조 분말 배지를 저울 ... 식품 미생물 및 실험[식품의 대장균 검출]-Streaking plate method-2012.11.30실험 주제 및 목적가열 후 처리 식품의 대장균 오염 여부를 측정한다.EMB ... 배지를 사용하여 식품의 균 종을 확인한다.평판 배지 도말 법을 숙지한다.실험 일자2012년 11월 30일실험 이론적 배경Eosin methylene blue 배지EMB배지는 감별배지

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.17

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김치국물 순수분리

도록 함실험재료1. 시료 : 김치국물2. 기구 및 시약 : pH meter. Incubator무균대 , 알콜램프 , 백금이 , 70%alcohol(소독)실험방법배지준비MRS ... 며, 실험에서 단일콜로니를 얻어야 하므로 순수분리 해야 한다.-준비 된 실험재료 및 기구를 실험하기 편한 위치에 놓는다.-70% 알코올로 공기중과 손을 소독한다.-알코올 램프를 점 ... 가 빠지는 것이라고 하셨다. 살균하는 과정에서 손이 데일까봐 무서웠는데 무사히 실험을 끝냈다. 나의 균은 Homo균임에도 불구하고, 내가 공기를 제대로 빼지 않은 바람에 발효관에 작은 공기방울이 생겼는데, 다음부터 조심해야 겠다.

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.25

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식품의 염도와 당도 측정하기

시켜 점차 색과 맛이 진해진 간장으로 5년 정도 묵힌 간장을 진장이라고 한다. 진간장은 간장이 숙성됨에 따라 아미노산과 당질로 분해되고 발효산물인 유기산과 알코올 등이 증가되어 짠맛 ... 실험 제목Dietary Assessment부제목식품/음식의 염도와 당도 측정하기실험 날짜학번, 이름 (조)개 요- 다양한 식품과 음식의 당도와 염도를 측정해본다.이 론1. 미각 ... 에서 가장 강하게 느낀다. 혀의 중앙부분은 미각을 별로 느끼지 못한다.2. 단맛이란?단맛을 갖는 물질로써 천연감미료는 당류, 당알코올, 아미노산과 펩티드, 황화합물이 있고 인공

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.03

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효모(yeast)의 회분식 플라스크 배양 예비

어서 당류에 작용하여 알코올 발효를 일으켜 당을 에탄올(C2H5OH)과 이산화탄소(CO2)로 변화시키는데, 효모에 의해 생기는 에탄올은 술의 주성분이며, 이산화탄소는 빵을 부풀게 한다 ... (出은 미생물의 종류나 환경에 따라 다양한데 전형적인 것으로 효모의 알코올 발효, 글리세롤 발효, 젖산균의 젖산 발효, 헤테로 젖산 발효, 메탄세균의 메탄발효, 대장균 등에서 볼 수 ... 하고 있다. 알코올 발효는 예로부터 가장 많이 연구되었고 효소화학 발전에 큰 역할을 하였다. 일찍이 발효를 촉매에 의한 분해 반응으로 이해했지만 후에 미생물의 관여가 증명

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.08

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세포 호흡과 발효

변화시켜 각기 특유한 최종 산물을 생산할 수 있다. 대표적인 것으로는 효모에 의한 알코올 발표, 젖산균에 의한 젖산 발표, 초산균에 의한 초산 발표, 메탄세균에 의한 메탄 발효 등 ... 하여 살아간다. 이와 같이 효모를 당액에서 혐기적으로 배양하면 알코올을 생산하므로 맥주, 포도주, 청주, 탁주, 과실주 등의 양조 공업에 이용하고 있다. 그러나 공기의 존재 하에서는 발효능력 ... 은 양의 균체가 생성된다. 이러한 현상은 제빵효모의 생산에 응용되어 알코올 생성물을 최소화하면서 많은 효모균체를 얻을 수 있다.2. 실험목적이 실험은 유기화학 물질을 에너지원으로 이용

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.25 | 수정일 2015.06.04

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이탈리아 와인 양조방법

의 수분이 증발해 무게가 반으로 줄고, 거의 건포도처럼 된 상태에서 포도의 당도가 최고로 높아지는데 이 포도를 낮은 온도에서 서서히 발효시키면 높은 당도로 인해 알코올 도수가 높아져 ... 었고, 이탈리아 와인메이커들의 철학도 크게 바뀌었다. 그들은 전 세계의 소비자를 끌어들일 수 있는 와인을 목표로 현대적인 와인 양조법과 최신식 포도밭 관리법을 활용했다. 또한 실험 ... 14~16퍼센트에 이르는 강한 레드와인이 된다.● 리파소 Ripasso : 발폴리첼라를 빚을 때, 아마로네를 만들고 남은 포도껍질을 추가하여 알코올 함량을 높이고 풍미를 더욱 풍부

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.17

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화학실험, 화장품 약리학, 피부약리 실험, 생활용품 제조 실험(폼 클렌징)

생활용품 제조 실험- 폼 클렌징1. B상 / C.D.E / coconut fatty acid diethanolamidecoconut fatty acid diethanolamide ... 은 황색- 물리적 상태: 정성 덩어리 또는 분말- 특징- 물에 용해되지 않으며, 알코올, 에테르, 클로로포름에 용해.- 미리스틴산의 비누는 기포성 등의 거품성질 및 세정력이 우수. ... °C- b. p : 290 °C- 구성지방산의 탄소수나 포화도에 따라 외관성질이 다소 다르다.- 용해성 : 흡수성이 강하며 알콜, 초산에틸, 에테르, 클로르포름 등에는 가용성물

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| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.04 | 수정일 2017.04.12

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효모(yeast)의 회분식 플라스크 배양

. cerevisiae, S. ellipsoideus가 산업적으로 관심의 대상이 되고 있는데, 전자는 제빵에 후자는 알코올 발효에 주로 사용된다. 이 속에 속하는 효모 세포는 길 ... 균과 다른 종류의 균이 존재한다는 점이다. 따라서 멸균에 대한 개념과 테크닉을 명확히 이해하는 것이 발효의 첫 번째 단계로서 매우 중요하다. 본 실험의 예를 들면, 플라스크 내부 ... 효모(yeast)의 회분식 플라스크 배양학 번 :이 름 :실험조 :실험일 :제출일 :교수님 :2. 실험목적 Objective본 실험에서는 효모의 플라스크 배양을 통한 회분식 성장

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.25

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장관계 감염세균

발효 (fermentation) 양상 관찰② H2S 생성여부 관찰2) KIA의 배지 조성 : 1.0% lactose, 0.1% glucose, 1.5% peptone※ Slant ... ? aerobic condition, Butt? anaerobic condition표 13) 원리.① 균의 탄수화물 발효 (fermentation) 양상 관찰: slant의 경우 ... 오랫동안 균을 배양하면 금세 glucose를 다 소모하고 나서 lactose와 peptone 중 하나를 소모해야하는데 이때 lactase를 통해 발효를 할 수 있는 균주

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.19

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Isolation of mold(Asp. niger) and its observation (곰팡이(Aspergillus niger)의 분리 및 관찰)

상태, 균사의 격벽유무, 병족세포의 유무, 자실체의 모양 등에 유의하며 관찰한다.2. 실험 재료 및 방법(1) 실험 재료장비시약petri dishcap tubeclean ... benchauto pipetteincubatorslide glasscover glassloop알코올램프소독용 알코올신문지drying oven멸균 스페츌라광학현미경Potato dextrose ... agar 3.9g/100ml토양 1g1N HCl(pH0)dilution생리식염수(2) 실험 방법㉠ 실험1① 생활대 건물 주변에서 cap tube에 용지근처에서 이끼를 포함한 토양

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.29 | 수정일 2014.06.10

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