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"바게뜨빵" 검색결과 701-720 / 723건

  • 프랑스의 빵
    널리 알려진 '바게뜨'는 67~68cm의 길이에 280g의 무게를 가진 빵을 의미한다. 재미난 사실은 거의 대부분의 빵에 낳있는 칼질인데, 굽는과정에서의 불규칙한 트임을 막고 빵 ... 프랑스의 빵빵의 정의빵(영-Bread, 프-Pain, 독-Brot)은 밀가루와 물을 섞어 발효시킨 뒤 오븐에서 구운 것이다.상술하자면 밀가루, 이스트, 소금, 물을 주원료로 하 ... 고 경우에 따라 당류, 유제품, 계란제품, 식용유지, 그의 부재료를 배합하여 또 식품 첨가물을 더해 섞은 반죽을 발효시켜 구운 것이 빵이다.빵의 어원현재 우리가 사용하는 '빵'이란
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.10
  • [식품영양학] 서양음식의 특징 및 식사예절
    채소 2~3가지를 곁들인다. 에너지 공급원으로는 빵이나 감자로 만든 음식을 먹으며, 조리시에는 돼지기름이나 버터 등의 동물성 지방을 사용한다. 서양 음식은 육,어류의 맛을 돋우 ... ( *약 3분간 볶으면 흰색, 5분간 볶으면 크림색,10분간 볶으면 갈색이 된다. )(4) 빵(bread)- 에너지를 공급하기 위한 음식이며, 호밀이나 밀가루로 만든다.- 이스트 ... 로 부풀려서 만들며 여러 가지 모양이 있다.- 빵이라는 말은 포르투칼에서 온 말로 프랑스나 스페인에서도 역시빵이라 하고 영어로는 브레드(bread), 독일어로는 브로트(brot)라 한다.
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.29
  • [어학] 프랑스어에 대하여
    과 더불어(상표)Baguette 바게뜨 막대기 , 긴 빵 Beauvoir 보브와르 사람의 姓, 제 2 의 性을 쓴 작가 Bebe 베베 아기 (크린베베) dimanche 디망쉬 일요일 ... 하다 Discotheque 디스꼬테끄 디스코 장Enfant 앙팡 어린아이 Etiquette 에티께뜨 예절Fanfare 팡파르 빵빠레, 나팔소리 Fiance 피앙세 약혼자Fiancee 피앙세 약혼녀 ... Pastel 빠스텔 미술도구 파스텔 Pensees 빵세 생각 , 사상 (파스칼의 팡세)Prologue 프롤로그 머리말 (pro=앞서서, logue=말) Renaissance 르네쌍
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.19
  • [마케팅원론]던킨도너츠 마케팅 전략 보고서
    와 베이글 빵, 아침 식사용 샌드위치 등의 제품을 1950년부터 공급해 온 세계에서 가장 큰 체인점이다. 하루에 약 200만 명 이상의 손님이 매장을 찾고 있으며, 전 세계에 5 ... > Bakery & Coffee커피 전문점과 베이커리의 복합,즉 커피와 케이크·빵 등을 함께 파는 복합 매장이 늘고 있다. 던킨 도너츠 또한 이러한 업체 중에 하나라고 볼 수 있 ... 을 것이다.이에 따라 본사에서는 새로운 브랜드의 개발이나 기존 샤니의 자회사인 파리 바게뜨의 대응을 통해서 던킨이 확보하고 잇는 시장을 고수하는 전략을 세우고 있다고 한다.경쟁자
    리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.26
  • [기업경영론] 떡 셀프 레스토랑 사업계획서
    베이커리로서 파리바게뜨, 크라운베이커리 등이 모두 냉동생지를 이용하여 각 매장으로 배송되고 있는 시스템을 이용하고 있다.종래의 빵 만드는 방법은 밀가루를 비롯한 원료혼합 -> 1 ... 질 식품의 노화현상을 지연시켜 저장성을 향상시키기 위하여 냉동생지라는 가공방법을 도입할 계획이다.냉동생지란 빵생지를 제빵공정 중의 어느 한 단계에서 급속 동결 저장한 것을 말 ... 하는데, 이는 소비자들의 생활 수준이 향상됨에 따라 매장에서 직접 구운 빵을 선호하는 추세가 점점 심화되는 것에 따른 ‘갓 구운 빵’ 마케팅 전략으로 등장했다. 요즘 대표적인 프랜차이즈
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.17
  • 서양의 음식문화
    식스 인들은 매끼니 모든 음식을 빵과 함께 먹는다. 아침 식사가 아니면 바게뜨와 시골빵과 같은 담백한 빵을 곁들이고 아침 식사에서는 이들 빵에 버터나 잼을 발라먹거나 크로와쌍 ... 주스, 빵류, 음료ㄴ 보통 식사 : 과일 또는 주스, 곡물요리, 빵류, 달걀, 음료ㄷ 여러 가지 갖춘 식사 : 과일 또는 주스, 곡물요리, 빵류, 달걀, 베이컨, 햄·소시지등의 육 ... (cheese) : 프랑스에서는 디너 시에 샐러드(salad)와 디저트 사이에 치즈 를 먹는 습관이 있다. 치즈는 적포도주와 딱딱한 프랑스 빵이 잘 어울린다.8 건배-샴페인
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11
  • [교육과 인간] 나에 대해서
    를 가지고 이동을 해야만 했다. 그 직원은 우리에게 큰 바게뜨 빵 몇 개를 주면서 밤도 늦고 길도 험한데, 졸지 말고 운전하라는 뜻에서 딱딱한 빵을 준 것이다. 이런 상황이라면 어느
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.19
  • 프랑스문화의 특징
    의 음식 문화 중에서 가장 널리 알려진 것은 역시 포도주와 치즈, 그리고 긴 바게뜨 빵일 것이다. 한국인들이 소주를 즐겨 마시듯 프랑스인들은 포도주를 즐겨 마신다. 그들은 식사를 하
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01
  • 일상 생활 속의 불어
    temps : 세월이 흐르면*아브니르 avenir : 미래*바게뜨 baguette : 막대빵*발레 ballet : 발레*발라드 ballade : 발라드, 산책, 민요시, 담시곡 ... 에 escalier : 계단, 층계*에스프리 esprit : 정신, 혼, 재치*에스콰이어 esquire : (스페인어) 님, 씨*에티켓 tiquette : 딱지, 라벨, 예의, 예절*빵빠 ... *오르 or : 황금*뺑드비 pain de vie : 생명의 떡, 그리스도의 가르침*판타롱 pantalon : 바지(올바른 발음은 '빵딸롱')*빠삐용 papillon : 나비
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.10
  • [언어발달] 아동언어의발달
    하여 시작된 이런 표현들이 이제 문장 속에서 쓰이는 것이 특징적이다. "과일가게"를 "딸기 집"으로, "마늘빵 만드는 바게뜨 빵"을 "만들어 빵"으로 표현하는 것이 그 예이다. 한편 아직 ... 하였다. 각 의미부류는 두 낱말 조합에 종종 사용된 것이 많다.한편 이 날 한 낱말 표현도 29개의 낱말유형에서 59회 빈도로 이루어졌다. 이중 "아빠"(10회),"암"(2회),"빵"(3회
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.05
  • [외식사업] 외식사업의성공사례마듀
    인 1992년 5월 빠리꼬송 이라는 이름으로 설립되었다. 설립당시에는 일반 제과전문점처럼 빵을 주로 만들었지만, 1997년 6월 회사명을 케이크 수제품 시대 神이 만든 빵’이 ... 은 롤 샌드위치, 마늘·치즈 바게뜨 샌드위치 등 13가지 종류가 있으며 가격은 1200에서 2500원선이다.음료역시 카페라떼, 카푸치노, 헤이즐넛 등 다양한 커피종류와 딸기. 키위 ... 가져온 빵이라고 못 믿어하는 사람들도 있지만 마듀는 15년 경력의 엘리트코스를 밟은 일본에서 유럽까지 유학을 다녀온 최고의 전문가들로 구성되어 있다. 그래서 항상 신선함을 유지
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.08
  • [언어학개론] 한국어 습득이 어떻게 이루어지는가?
    이 특징적이다. "과일가게"를 "딸기 집"으로, "마 늘빵 만드는 바게뜨 빵"을 "만들어 빵"으로 표현하는 것이 그 예이다. 한편 아직 의미전달이 순 조롭지 않다. 듣는 이가 배경
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.22
  • [광고] 광고
    고 있다. 그렇다 이젠 가을이다. 여자친구를 사귀고 싶다는 생각까지 나로 하여금 불러일으킨 광고였다.2) 파리 바게뜨분명 제과점 광고이다. 이 사실을 모르는 사람은 대한 민국에 거의 ... 되는 곳적- 제과점으로서는 먹는데 급급한 모습. 때로는 맛있다는 의미 전달을 위함- 이 아니라는 사실이다. 이미지를 먹고 있는 것이다. 원초적인 목적으로 빵을 때로는 케익을 대하는 것 ... 선전하는 선정적인 부분도 적다는 것이다. 앞서 말한 파리 바게뜨 라는 광고에서 처럼 편하다라는 느낌, 아니면 이 제품을 쓰면 가슴이 커 보인다는 등의 일차원적이고 저질스러운 내용
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.03
  • [프랑스] 프랑스의 식생활문화의 이해
    은 뜨거운 음식이다. 잘게 썬 양파를 기름에 볶은 다음 쇠고기를 넣고, 구운 빵조각을 띄운 후 치즈를 얹어서 끓인 것이다. 출출할 때 요기감으로 적당하다.4. 쇠고기 포도주 찜가정 ... 는다. 바게뜨 몇조각이나, 크로아상 또는 브리오슈와 버터, 잼, 그리고 아주큰컵에 진한 에스프레소나 커피에 뜨거운 우유(cafe au lait)를 넣어 마시는 것으로 아침식사는 끝난다
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.03
  • 경영학원론 요약
    으로 경쟁을 하게 된다. 위장약 겔포스 같은 경우는 다른 액체위장약보다 월등히 비싼데도 불구하고 많이 선호. 파리바게뜨의 빵이 비싸도 우리는 그것을 선호. 이렇게 차별화 된 산업일수록 ... 와는 반대로 제품차별화가 많이 된 기업일수록(브랜드에 대한 선호도가 높은 산업일수록 ; 의약품, 빵, 과자 등) 가격으로 경쟁하는 것을 피하고, 광고나 신제품발매 등의 차별화기법
    리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.09
  • [경영학] 전통차와 떡을 활용한 한국형 take-out 프랜차이즈전문점 창업&사업 계획서
    Take out tea’ 전문점 형태의 매장이 부재.?직접적으로 같은 직종에 경쟁매장은 없으나, 스타벅스, 다빈치, 파리바게뜨, 롯데리아, 맥도날드 등이 간접적인 경쟁 상대라 할 ... 를 나타냅니다. 궁중음식 중에는 우리가 모르는 한국의 맛을 지닌 것이 많아 호기심을 자극하기에 충분합니다. 예를 들어 약과나 전병을 고급스럽게 만들면 쿠키나 빵보다도 훨씬 몸에 좋
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.07.03
  • [경영] 프랜차이징의 미래
    다. ‘이뎀’은 콩과 야채를 이용해 만든 돈가스와 햄버거 스테이크, 불고기을 메뉴로 제공하고 있으며 ‘시골생활’은 가장 오래된 채식 전문점으로, 현미잡곡밥과 통밀빵, 현미떡과 같은 주식 ... 의 ‘뚜레쥬르’와 태인샤니의 ‘파리바게뜨’가 시장을 긴장시키고 있다.서비스, 교육분야에도 대기업이 진출하고 있다. SK는 (주)SK글로벌을 통해 차령정비센터 ‘스피드메이트’와 포토숍
    리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03
  • [호텔경영] 와인과 메뉴
    )바게뜨 빵 한쪽위에 치즈를 잔뜩 얹어스프속에 넣어 그라탕 한 것에스카르고(Escargots)White Wine: 샤블리 일등급(Chablis Premier Cru)바닷가재
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.29
  • [프렌차이즈] 프렌차이즈 마케팅전략
    개 판매 (쌀 소비량 : 140t)..PAGE:19가맹점 인센티브가맹점 가족화IMF 극복 전략운영 우수점에 대한 인센티브 제공점포 특납에 대한 할인 지원빵 제조 무료 교육 및 ... / 파리바게뜨..PAGE:20소비자 만족을 최대화 하기 위한 event기존 틀에서 벗어난 event제품 이벤트, 창립 기념일, 수상 기념, 행사 제휴 행사■ 판촉 전략 Promotion
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.08.27
  • [기업법] 프랜차이즈
    『프랜차이즈』프랜차이즈..... 제법 익숙한 단어이다. 나는 이 단어를 접하면 맨먼저 파리바게뜨가 생각난다. 내가 빵을 즐겨서 그런 것은 아니고,파리바게뜨하면 국내에선 가장 성공
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.17
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2025년 08월 30일 토요일
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