"단체급식관리자료"의 검색결과 입니다.

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단체급식 외식창업계획서 급식경영학 급식 영양학 실험 급식서류 딸기 사업계획서 단체급식관리 노인 프로포절 노인보건의료정책

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"단체급식관리자료" 검색결과 701-720 / 2,628건

삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하시오.

을 높여 식품 안전에 대한 불안감을 증폭 시키고 있다. 우리나라 단체급식업소의 시설은 법적 규제 없이 신고만으로 급식이 가능한 상황이므로 대량급식에 필요한 환경, 조리기구, 위생 ... 살모넬라균의 개념3살모넬라균의 특징4살모넬라균의 증상5국내 살모넬라균 식중독 발생 추이6식중독 예방교육7살모넬라균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법8결론9참고 자료1. 서론 ... 수를 차지할 정도로 공중보건학적으로 많은 문제를 야기하고 있다. 그러므로 살모넬라는 전 세계적으로 식품의 안전성 관리를 위한 주요 연구 대상으로 주목 받고 있다.살모넬라성 식중독

방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.26 | 수정일 2019.09.29

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[식품위생학] 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오 (15점).

이 크다. 추후 단체급식 같은 경우 많은 인원의 대규모 피해가 발생할 수 있기에 단체급식소 및 각 기관은 더 철저하고 꼼꼼한 모니터링과 위생안전관리를 통해 식중독과 같은 감염요소 ... o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 :1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오 (15점).2. 이렇게 단체급식 및 ... 할 수 있기 때문이다.2015년 식품의약품안전처에서 제공한 음식에 의한 감염증인 ‘식중독’의 실태를 보면 단체 급식 및 외식활동에서 걸리는 식중독이 전체 식중독 감염이력 발생 건수

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.15

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사회복지서비스 바우처 제도 알아보기

다. 지방자치단체의 주도하에서 사회복지를 실천하여 예산 문제로 중도에 포기하는 문제가 현재 발생하고 있다. 누리과정 예산이나 무료급식 등과 같은 복지가 예산의 문제로 인해서 논란 ... ReporTree주제: 사회복지정책론사회복지서비스 바우처 제도 알아보기(본인이 살고 있는 기초자치단체에서 시행되는 바우처 종류와 간단한 설명, 과제를 하면서 느낀 바우처에 대한 ... 생각)2018년도학과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 본인이 직접 작성을 한 자료입니다. 이 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋은 참고자료가 되었으면 좋

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.13

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지역의 사회복지기관들 간의 상호 연계와 협력방안에 대해 작성하세요.

작성을 한 자료입니다. 이 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋은 참고자료가 되었으면 좋겠습니다.지역사회복지론지역의 사회복지기관들 간의 상호 연계와 협력방안에 대해 작성하세요. ... 의 네트워킹의 활성화 방안에 대한 견해첫째, 네트워킹이 활성화되기 위해서는 네트워크 단체 간 호감형 리더십 발현체계를 마련하여 네트워크 리더를 발굴하고 네트워크 역량의 효과적 발현 ... , 역량 유지 및 발전, 네트워크의 확대, 갈등 관리 등을 감당할 네트워크 자체의 조지고하 모형을 갖추어 컨설팅 기능을 위임하는 단계를 실천해야 한다.둘째, 지역사회 내 효과적인 PR

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.09.11

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우리나라의 다양한 가족형태별 가족의 문제 해결을 위한 가족 복지 정책

별 가족 복지 정책Ⅲ. 결론- 가족복지 정책이 해결해야 할 과제Ⅳ. 참고자료Ⅰ. 서론우리나라 가족을 바라보는 관점은 사회의 토대, 우리의 문제와 불행의 주요 근원이라 고 주장한다. 또 ... 구축 및 중앙, 지방 정부간 정책 네트워크 구축② 외국인 근로자 가족대상 정책 및 서비스출입국 관리외국인 근로자 고용정책, 산업재해 등 안전 관리외국인 근로자의 문화적 갈등 해소시책 ... 외 및 서비스- 정착금 :정착 기본금, 정착장려금, 정착가산금 등 세가지 형태.- 주택 지원: 대한주택공사 또는 각 자치단체에서 건립하는 영구, 공립임대아파트 를 우선적으로 알선

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.05

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지역사회간호학 - 국민건강영양조사 / 지역사회건강조사 소개

사업? 학교 기반 영양관리사업? 어린이급식관리지원센터 설치?운영 협력성인? 건강위험요인 개선을 위한 맞춤 영양관리사업노인? 어르신 영양관리사업? 실버건강식생활사업(취약계층 어르신 ... 체계 표준화●수행체계●수행과정수행과정조사기획조사준비조사수행자료분석결과공표?①사업계획 수립?②표준조사표 개발?③표본설계? ①IRB 승인? ②전산시스템 개발? ③ 지침서 (조사관리 ... 지역사회간호학①국민건강영양조사1) 사업목적 및 목표1. 목적 : 지역사회 주민의 건강수명 증가를 위한 최적의 영양관리 및 식습관 개선-적절한 영양관리와 영양교육 및 의식개선 등

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.05

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[A+ 만점] 방통대(한국방송통신대학교) 자원봉사론 과제물 : 외국의 자원활동 중 자신이 찾아보고 싶은 한 국가를 선택하여 그 나라의 자원활동의 현황과 특징, 그리고 우리가 시사받을 수 있는 점을 기술해 보십시오.

관리 : 자원봉사 여권 제도3-2. 자원활동 보상 제도 : 자원봉사 명예 메달3-3. 우리나라 자원봉사 활성화 방안4. 마치며1. 들어가며 : 선정 이유 및 배경자원봉사론 수업 ... 봉사 활동이 태동되었고, 프랑스에서도 영국과 비슷한 시기인 1900년을 전후로 자원봉사 활동 단체들이 일어서 현재까지 이어져 오고 있다.2-2. 프랑스 자원활동의 전반적 특징 ... 하는 일본과 정 반대라 할 수 있다. 자원활동은 인도주의에 입각한 적십자 운동이나 분야별로 세분화된 800여 개의 민간단체를 중심으로 이루어진다. 우리도 잘 알고 있는 ‘국경 없

방송통신대 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2019.10.13

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[생기부][자율활동][자율활 특기사항 예문] 생활기록부 자율활동 특기사항 예문입니다. 유익하게 사용하시기 바랍니다.

.학급의 대표로 학생회에서 활동하며 등굣길 복장 점검, 급식실 질서 유지, 점심시간 외출관리 등을 하며 교내 질서 정돈에 힘씀. 또한 매달 정기적으로 있는 회의에서 주변 친구 ... 으로 독도는 우리나라의 땅이라는 것을 주입하고 있는 것은 아닌지 혹은 근거 자료 또한 출처가 불분명한 억지 주장에 불과한 것이 아닌지에 대한 그동안 가졌던 의문을 영상을 통해 해소 ... 했다고 함. 영상에서 제시한 다양한 근거와 그 자료를 뒷받침하는 또 다른 근거들을 보며 해소할 수 있었고 우리나라의 독도 영유권 주장에 대한 객관성을 확실히 신뢰할 수 있는 시간이 되

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.18

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사회복지정책을 분석(질적조사)하고 3장 이상 기술하되 50% 이상 내 생각을 쓰시오.

의 조사연구방법4. 사회복지정책을 분석5. 결론6. 참고자료1. 서론사회복지정책을 분석하는 방법은 여러 가지가 있겠지만, 계산분석, 공정분석, 평가분석으로 나눌 수 있다. 사회 복지 ... 아니다. 실제로 대부분의 대형 기관과 프로그램에 대해서는 기획, 관리, 조사 등의 과제가 전문화되어 있으며, 그 업무를 수행하는 실무자들은 구체적인 분석방법에 더욱 주의를 기울일 수 ... 및 지방 공공 단체 또는 다양한 다른 단체에 의해 넓은 의미에서 사회 복지를 촉진하고 수행하기 위한 정책이나 계획으로 간주될 수 있지만, 그 목적을 달성하기 위한 방법과 절차

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.17

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아동건강교육

를 길러주기 위하여 일정한 지도 목표아래 계획적으로 실시하는 단체급식을 의미한다. 유치원 급식은 성장기에 있는 유아들에게 균형 있는 영양식을 제공함으로써 몸과 마음이 건강하게 잘 자라날 ... 수 있도록 돕고, 유아 스스로가 올바른 식습관을 가질 수 있도록 계획된 지도목표 아래 실시되어지는 단체급식이다(김지숙(2003)「유치원에서의 유아의 식사행동과 교사의 급식지도 ... 관리하고, 운반시간을 최소화하여 적온 급식이 되도록 한다.5) 간편성 :어린이의 영양 요구량을 충족시키면서 조리하기 쉽고 신선한 급식이 되도록 한다.2. 유아교육기관에서의 급식

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.18 | 수정일 2016.03.23

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지역간호사회학, 지역실습, 구강보건사업, 지역실습케이스, 지역케이스, 보건소, 보건지소,전교1등, 간호학과, 실습케이스, 보건소실습, 케이스

나라의 12세 아동의 치아우식증은 감소 추세이나 선진외국과 비교하였을 때 열악한 수준. 2020년까지 영구치(12세) 우식경험 치아수 1.6개를 달성목표로 하여 효과적으로 관리 ... 들이 경험함에 따라 우식 발생 전에 예방적 진료가 필요함.※ OECD 세계평균 12세 우식경험 영구치 지수 ?1.6개? 1970~1980년대에 칫솔질 등 개인구강위생관리법의 보편 ... 질환은 모든 치과질환 중 1위를 차지하는 유병률이 높은 질환이다.우리나라는 치주질환에 대한 인식에 있어 아직 개선할 부분이 많다. 구강위생관리와 정기적 치과검진을 통한 예방은 더

리포트 | 68페이지 | 8,000원 | 등록일 2019.09.23 | 수정일 2024.03.19

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인간과생활환경 - 특수영양식품 사업

이 적용될 수 있도록 전문적인 지식을 제공한다. 식품영양은 식품과학, 영양과학, 단체급식경영 분야 등으로 세분화되어 새로운 식품개발, 단체급식 및 외식산업과 같은 사업을 발전 ... . 국내 외식 산업의 현황]적이고 일상적으로 행해지고 있다. 단체급식 사업 분야는 주로 학교, 병원, 군대, 회사에서 활성화되어 있다. 초·중·고등학교에서의 단체급식은 거의 100 ... %에 수렴하도록 학생들이 이를 받아들여 시행하고 있고, 이 뿐만 아니라 사기업에서도 시행률이 매우 높다. 단체급식은 보통 사익보다 다수의 이익을 위하여 값싸고 영양가 있는 식단을 제공

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.22 | 수정일 2016.05.24

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[지역사회복지론] 지역아동센터의 발달과정에 대하여 논하시오

가 제도화한 사회복지시설이라고 할 수 있다.2002년 공청회 자료집에서 정의한 지역아동센터의 개념)은 “빈곤지역에서 보호를 필요로 하는 아동과 청소년에게 지역 사회 안에서 사회복지 ... 이 사회적인 보호망 안에서 안전하게 보호받을 수 있도록 그들의 권익을 위해 빈곤 현장의 정보와 자료를 확인하고 목소리를 내도록 돕는 곳이기도 하다.이러한 것을 목표로 지역아동센터 ... 이 빈곤지역을 중심으로 노동운동, 빈민운동, 여성운동을 전개하였다. 이 과정에서 종교단체, 시민단체 등 민간차원에서 공부방이 형성되었다. 최초의 공부방은 하월곡동 동월교회의 산돌공부방

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.17

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노인복지론(장기요양보험에 관하여)

들의 장기요양급여비용과 관리운영비 등은 국가와 지방자치단체가 부담하고 있다.1) 관리운영의 주체 : 국민건강보험공단- 건강보험 시스템을 활용한 관리운영 효율성 도모- 건강보험급여 ... 된 등급판정위원회에서 1차 판정결과, 의사의 소견, 조사자가 작성한 특기사항, 기타 심의자료를 토대로 장기요양이 필요한 정도에 따라 최종 장기요양등급을 결정시설급여서비스 내용노인요양 ... 시설치매ㆍ중풍등 노인성질환 등으로 심신에 상당한 장애가 발생하여 도움을 필요로 하는 자를 입소시켜 급식ㆍ요양과 그 밖에 일상생활에 필요한 편의를 제공하는 장기요양급여노인요양공동생활

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.27

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A++지역사회간호학- 생애주기별 정책보고서(생애주기별 사업내용, 정책, 비교, 향후방향 등)

·교육, 심뇌혈관질환 등록감시체계 참여- 임상진료지침 개발 및 연구3) 광역자치단체 단위 만성질환 프로그램① 고혈압 당뇨병 등록 관리사업포괄적인 예방 서비스 제공을 통해 심·뇌혈관질환 ... 평생 의사 진단 경험률 (+2.8%), 고혈압 관리교육 이수율(-6.3%), 당뇨병 치료율(-4.6%), 당뇨병 관리교육 이수율(-7.5%), 당뇨병 신장질환 합병증검사 수진율( ... -9.1%)은 전국 평균에 비해 비교적 나쁜 지표로 조사되었다.노인환자들은 보통 혼자 사는 경우가 대부분이여서 자기관리 능력이 떨어진다. 매 끼니를 챙겨먹지도 않고 혈당조절기

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.10

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사회복지실습일지 기관분석보고서(지역아동센터)

8명 참가2017.02. OO시건강가정·다문화가족지원센터 업무협약2017.03. OO시급식관리지원센터 업무협약다문화목적형 사업 시작2017.05. 어린이날 행사 ? 모범어린이상 ... (명)28510103*.다문화아동 9명 포함◎ 대상지역 : OO지역영역구분프로그램명내용아동보호생활일상생활관리일상생활지도, 일상예절교육 등위생건강관리위생지도, 건강지도급식지도급식지도 ... 자교 법인소식지발행, 소식지 유관기간 발송, 홈페이지 운영연계인적연계자원봉사활동, 인적결연후원, 후원자관리 등기관연계 및 자원연계복지단체 및 기관연계, 물적 자원 연계아동관리입소 및

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.01.17

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사회복지 프로그램) 자립 생활능력과 조리 능력 배양을 통한 남성 독거 어르신 생활능력배양 프로그램

해서는 노인들의 기호도를 충분히 반영한 식단의 작성과 전문 급식 관리자에 의한 음식소비량의 모니터링이 요구됨을 뒷받침하였다(양일선 1998, 박진경 2002)41).2) 지역 환경 ... 계획8, 참고자료1. 사업명 : 자립 생활능력과 조리 능력 배양을 통한 남성 독거 어르신 생활능력배양 프로그램2. 사업의 필요성1) 대상자 욕구 및 문제점최근 우리나라는 지속적인 ... 회보 종류와 양과 질이 저조하여 영양부족이 생기기 쉽다(손숙미, 모수미 1979)53).노인들을 위한 급식서비스 프로그램은 업소 노인들을 위한 급식 프로그램과 재가 노인을 위한 급식

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.07

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노인의 취업 증진은 노인의 경제적 어려움을 해소하기 위한 방법으로 바람직한가에 대하여 논하시오

한가?2. 노인들의 일자리 창출의 대안3. 현재 시행되고 있는 노인일자리사업 소개 및 평가4. 참고자료노인의 취업 증진은 노인의 경제적 어려움을 해소하기 위한 방법으로 바람직한가에 대하 ... 단체에서는 노인이 삶의 질 향상을 위해서라도 노인 취업을 증진시키는 것이 아니라 기초노령연금 급여를 확대해야 한다고 주장하고 있는데, 이는 현실 가능성이 전혀 없는 주장이라고 ... 들의 일자리 창출의 대안우리나라 노인분들은 대부분 환경미화, 급식도우미, 가사도우미, 도로교통도우미로 일하시는 경우가 많다고 생각한다. 그러나 이러한 일자리는 장시간 서 있거나 실내

리포트 | 4페이지 | 5,500원 | 등록일 2018.10.11

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보호가 필요한 아동을 위한 정책

지원?지원대상 : 영유아보육법 제10조에 의한 국 공립, 사회복지법인, 법인, 단체 등, 직장, 가정, 부모협동, 민간어린이집을 이용하는 영유아?지원방식 : 정부지원보육료는 부모 ... 용어린이집3법인·단체 등4공공형어린이집4민간30시간연장어린이집26직장4시간제보육어린이집2가정72열린어린이집8협동4레지오어린이집15계133야간보육어린이집8④ 우리시 보육 특화 사업 ... ?장난감도서관 운영?장기근속수당 지원?조리원인건비 지원?레지오교사 지원?냉난방비 지원?공기청정기 지원?환경개선사업 지원?급식비 지원⑥ 육아 종합 지원센터어린이집 지원 사업가정양육

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.20

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단체급식 식단과 레시피를 작성하시오

단체급식 식단과 레시피를 작성하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 단체급식에 있어 주의사항2. 단체급식 식단3. 단체급식 레시피Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료단체급식 식단과 레시피를 작성하시오 ... .Ⅰ. 서론단체급식은 한꺼 번은 많은 양을 준비해야 되기 때문에 철저한 검수를 거치고 양질의 식자재를 공급받는다 할지라도 적절한 관리와 보관이 이루어지지 않게 된다면 식자재 오염 ... 식중독과 같은 문제가 발생될 수 있다. 따라서 매일 2회 이상 주방 및 식자재에 대한 관리 및 점검을 생활화 함으로서 문제발생 소지를 사전에 차단해야 할 것이다.둘째. 단체급식

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.31

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