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"감압가열건조법" 검색결과 701-720 / 1,207건

  • (예비/결과)카페인 분리와 추출
    에 사용한다.Apparatus비커100ml 2개, 눈금실린더 가열기, 뷰흐너 깔때기, 분별 깔때기, 감압 플라스크, 감압기, 약숟가락, CaCO3 0.4g , 포화 NaCl용액 ... 는 약산성의 불순물을 약 염기인 CaCO3를 넣고 가열해 서로 반응하여 침전시킨다.***Na2SO4는 무슨 역할을 하는가?***추출시험에서 Na2SO4는 건조제로 사용한다.추출한 물질 ... 카페인의 추출과 분리3조 김현재 김유미 양지은 Purpose화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍차 잎으로부터 카페인을 추출한다.Reagents1. Caffeine
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.02
  • 실험실 초자류
    으로 만지지 않는다 . 부피 측정용 기구는 자연상태에서 건조한다 .스포이트 (spoides) 소량의 액체를 빨아내거나 한 방 울씩 떨어뜨리는 데 사용한다 .스포이트 사용법 ● 엄지와 검지 ... 있다 .초자기구 사용시 주의사항 사용목적에 알맞게 사용한다 . 강한 충격을 주지 않는다 . ( 파손에 의한 신체손상 주의 ) 사용 후 반드시 세척한다 . 가열한 후 바로 손 ... 다른 스포이트를 사 용한다 .시험관 ● 물질의 성질을 알 아보거나 가열할 때 , 물질의 반응을 알아 보는 실험을 할 때 사용한다 . ● 유리 이용해 만든 기다란 원통형의 실험기구
    리포트 | 57페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.27 | 수정일 2016.05.06
  • 식품화학실험보고서-수분, 조회분 정량
    은 대다수의 식품에서 주성분으로 존재하며 식품에서 물리화학적 품질의 유지 및 변화를 결정짓는 중요한 요소이다. 이러한 수분을 정량하기 위해서는 상압가열 건조법이나 감압가열 건조법 등 ... 한다.?과제 1? 여러 가지 건조법에 대하여 조사.우선 감압가열건조법은 진공건조법(vacuum oven method)이라고도 하여 여러 나라에서 각종 식품의 수분정량의 기준법으로 사용 ... 중의 하나이다. 감압가열건조법은 대상으로 하는 식품에 따라 98~100℃로 가열하는 경우와 60~70℃로 가열하는 경우가 있다. 전자는 열에 안정한 성분으로 이루어진 식품이고
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.13
  • 고체 액체 기체의 건조방법
    1. 고체의 건조법고체에 부착되어 있는 수분을 제거하는 데는 다음의 방법이 쓰인다.(1) 가열에 의한 방법구리제의 공기중탕 (air bath) 에 넣고 밖에서 버너로 가열 ... 든지, 데시케이터를 어두운 곳에 넣어 둔다.감압용 데시케이터(그림3에 나타낸 것과 같은 감압용 데시케이터)를 사용하여 감압에서 건조시키면 빨리 목적을 이룰 수 있다. 감압데시케이터에는 콕 ... 이 달려 있어서 두꺼운 고무관으로 펌프에 연결해서 감압할 수 있도록 되어 있다. 건조제로는 보통 진한 황산이 쓰인다. 염화칼슘과 같은 건조제는 감압 때문에 그 분말이 날아가는 일이
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.14
  • 식품재료학 발표(장류, 감미료)
    , 각종 젓갈 등이 있습니다 . 한국 함미료 ♠ 소금 - 음식에 간을 맞추는 가장 기본적인 조미료 - 만드는 법에 따라 굵은소금 , 재염 , 재제염 , 정제염 , 가공염 등으로 나뉨 ... - 용도에 따라 ~ 호렴 ( 천일염 , 굵은소금 )= 염전에서 바닷물을 끌여들여 햇볕에 건조시켜 만든 소금 , 굵고 잡티가 있으며 검은색을 띠고 있음 . 장을 담글 때 물에 풀 ... - 검정콩을 물에 담가 불린 후에 삶아 적당한 온도를 유지하여 발효시킨 식품 - 콩이 잘 발효되어 가느다란 실 같은 줄이 생기면 햇볕에 건조한 다음 시 루에 넣고 발효시키고 , 다시
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.30
  • 무수 초산 아마이드 합성(amaide)
    에서 식힌 다음 결정이 생기는 것을 확인한 후 , 감압 필터한다 . 9. 얻어진 고체 화합물을 뜨거운 물 50.0ml 로 재결정한다 . 10. 결정을 건조시킨 후 수율 , 녹는점 ... 무수 초산 아마이드 합성 (amaide)실험 목적 amide 합성법을 이해하고 , acetanilide 를 합성할 수 있다 .protein amino acid 이라는 비교적 단순 ... 에 의해 농도가 묽어지고 , 반응은 느려짐 경제적이기는 하나 , 오랫동안 가열 필요 생성되는 수분을 제거함으로써 반응의 평형을 정반응 쪽으로 진행시키도록 하면 반응시간을 단축시킬 수
    리포트 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.21 | 수정일 2015.11.15
  • 비누화 반응
    하면 KOH용액을 자주 첨가해 용량이 일정하도록 유지한다. 더 이상 기름층이 분리되지 않을 때까지 가열한다. 반응용액을 식히고, NaCl 수용액을 넣어서 잘 섞은 후, 고체 비누를 감압 ... 에탄올 용액을 넣는다. 이어서 플라스크에 냉각기를 장치하고 환류하며 교반시킨다. 에탄올의 증기가 냉각기의 상단에 닿지 않도록 가열 온도를 조절하여 적절히 가열한다. 플라스크 내 ... 은 탄소 수가 많은 포화지방산의 수소이온이 나트륨이온으로 치환된 것이다. 비누의 제조법에서, 지방이란 반드시 '중성지방(트리아실 글리세롤-글리세롤에 지방산의 히드록시 부분이 에스테르
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.08
  • 식품 중 벤조피렌 분석법
    . 식품과 벤조피렌식용유 원료로 사용되는 식품을 건조시키기 위해 열처리하는 과정이나 식품 중 기름성분을 착유하기 위해 열처리하는 과정에서 벤조피렌이 생길 수 있다. 가정에서 직 ... 2012-100호, 2012.9.5)식용유지 : 2.0ppb 이하숙지황 및 건지황 : 5.0ppb 이하훈제어육 : 5.0ppb 이하(다만, 건조제품은 제외)훈제건조어육 : 10.0 ... ppb 이하(생물로 기준 적용 : 건조로 인하여 수분함량이 변화된 경우 수분함량을 고려하여 적용)어류 : 2.0ppb 이하패류 : 10.0 ppb 이하연체류 및 갑각류 : 5.0
    리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.06
  • 단위공정 (건조 특성 및 이론)
    건조시킬 수 있다. 즉 피건조물을 밀폐 용기에 넣고 알맞게 가온(3~5℃)하면서 감압(30~ 100Torr)하여 건조하는 방법으로 감압건조법이라고도 한다. 진공건조는 품질면과 가격면 ... 다. 그러나 날씨조건에 크게 좌우되고 장시간 건조해야 하며 건조 중의 먼지, 파리, 해충 등의 피해로 품질이 나빠질 가능성이 많다.① 천일건조(sun drying)천일건조법은 가장 ... 되는변이나 지방의 산화를 억제할 수 있다.⑤ 진공건조(vacuum drying)감압하에서는 물의 비등점(bolling point)이 낮아지게 되므로 낮은 온도에서 식품 중의 물
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.01
  • 아미노산과 단백질 정량, 정성
    을 가해서 감압탈기(減壓脫氣)시킨 후 관을 봉하여 110±1℃에서 20∼70h로 가열한다. 50℃ 전후에서 재빨리 건조시켜 적당한 완충액에 용해시켜 자동아미노산 분석계로서 분석 ... 에 대한 반응·닌히드린법에 의한 아미노산정량: 구연산 완충중에 닌히드린을 가해서 100℃ 15min 가열 후 570nm(Pro, Hyp에서는 440nm)에서 흡광도를 측정, 분자흡광 ... : 0.1% 닌히드린의 아세톤 용액에 침착 시키던가 이것을 분무시킨다. 바람으로 건조가열하여 어두운 곳에 방치시켜 발색시킨다.④ 개별 아미노산에 의한 반응아미노산 혼합물 중
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.25
  • 식품첨가물 - 유화제 용제 이형제 영양강화제
    하에 감압가열해서 에스테르교환반응을 하여 만든다 . (2) Nebraska Shell 법 : 1966 년에는 자당을 프로필렌글리콜이나 물에 녹여 이것에 지방산에스테르를 작용 ... 특이한 냄새와 맛을 가지고 있다 . 건조감량 : 105 도에서 1 시간 건조할 때 , 그 감량은 2.0% 이하이어야 한다 . 마가린 제조 시 첨가하면 보존 중에 결정의 생성을 막 ... 또는 액상의 물질로서 냄새가 없거나 약간 특이한 냄새가 있다 . 허용기준 : 1g 을 취하여 강열잔류물시험을 할 때 , 그 양은 2% 이하 이어야 한다 . 제조방법 Shell 법
    리포트 | 22페이지 | 7,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27
  • 질산칼륨의 제조(예비)
    에 7.5g(0.1M과량)의 염화칼륨을 가한다.➃ 침전물이 생기는 것을 확인한 후 감압여과기를 사용하여 여과한다.➄ 여액을 냉각하여 생긴 결정을 여과한 후 건조한다.4. Reference네이버 백과사전 (질산칼륨, 염화칼륨, 질산나트륨정의)무기공업화학/ 배장순 저/ 동명사 ... 법에 많이 이용되고 있다.3. ExperimentNaNO₃ 및 KCl 의 각 당 량의 포화용액을 복분해시켜 생성하는 KNO₃와 NaCl은 고온에 있어서 용해도 차에 의하여 분리 ... 은 수용액에서 사방정제의 결정이며 산성용액에서 결정시키면 사방 6면형이다.- 기구 및 시약전자저울, 약수저, 비커, 피펫, heating mantle, 감압여과기, 거름종이,질산나트륨
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.21
  • 저장성을 높이는 방법
    목차Ⅰ. 식품의 저장과 목적Ⅱ. Hurdle technology- Physical hurdles가열법냉장 & 냉동건조통조림자외선포장- Chemical hurdles훈연절임발효보존 ... 한 온도로 가열 처리해서 저장하는 방법을 말한다.- 가열 온도가 높을수록 많은 종류의 미생물을 살균할 수 있지만 식품의 품질은 크게 저하 되는 단점이 있다.- 가열에 의한 살균법은 두 ... 없는 액체도 살균이 가능하며, 비포자 형성균의 살균을 목적으로 할 경우 비 교적 낮은 온도의 단시간 가열로써 저장이 가능하다.- 초고압살균법: 비가열 살균법에 속하는 것으로 열
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.09
  • 식품화학 실험 보고서-조섬유 정량
    (C?H₁₂O, isoamyl alcohol)등이 사용되었다.가열반응장치 Allin's 섬유정량용 거름관 감압 흡입여과장치 유리거르게에 의한 감압거름장치AOAC 법 ... 하도록 한다. 가열이 끝나면 glass filter로 여과하고 뜨거운 물을 사용하여 4~5회 세척하며 여과 시켜준다. 그 후에 EtOH 15ml을 가하여 여과시키고 110℃의 건조기에서 1 ... 을 의미한다. 종래의 섬유질 정량법은 식품을 묽은 황산과 NaOH 용액에 차례로 용해시킨 후 불용성 부분을 분리하고 건조한 중량에서 이를 다시 회화시킨 회분량을 감하여 구하
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    [유기화학실험]Purification by Cristallization
    , 냉각기, 뷰흐너 깔대기2) 감압플라스크, 온도계, 시험관 집게, 스포이드, 비커3) 비등석(액체를 끓일 때, 액체가 끓는 점 이상으로 가열되어서 갑자기 끓어 오르는 것을 막기 위해 ... 중탕이나 물중탕에서 플라스크를 가열한다.4) 비등석을 제외한 모든 물질이 녹았으면 소형 삼각플라스크에 부어넣고 방치하여 냉각한다. 용액을 거르고 건조를 시킨다.5) 건조한 생성물 ... Purification by Cristallization- 결정법에 의한 정제 -■ 실험 목적? 고체 화합물의 정제에 쓰이는 결정법은 일반적으로 고체의 용해도가 온도가 낮아질 때
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.01 | 수정일 2020.07.27
  • 수분 정량
    Abstract조수분)이 실험의 목적은 대다수의 식품에서 주성분으로 존재하는 수분을 상압가열 건조법을 통하여 측정하는 것이다. Weighing bottle을 Oven에 넣 ... 적으로 가열 건조법이 쓰이고 식품마다 그 조 건이 정해져 있다. 한편 식품의 성상에 따라 그 밖의 방법, 예컨대 유지류나 물 이외의 증발성분이 많은 식품등에서는 Karl Fischer법 ... 한 감압과 온도 하에서 건조하였을 때 이미 중량이 일정하게 되었을 때를 항량에 달하였다고 한다. 일정한 시료를 계속 1시간 강열 또는 건조 한 때에 전후의 무게차가 화학천칭을 쓸 때
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.09
  • MOF........
    ℃에서 20 시간 가열 cooling 후에 용액은 따라 내고 투명한 결정은 DMF 로 씻고 CHCH 3 와 교환할 수 있게 3 일 동안 3 번에 걸쳐 한다 . 생성물은 125 ... ℃에서 6 시간 가열하여 2833m 2 /g 의 sample 을 얻을 수 있다 .-DMF 나 Chlorobenzene guest 는 고체상 C 13 NMR 에서 sharp ... 을 이미 알고 있는 시료에 얻어진 회절패턴과 비교하여 그 성분을 알아낼 수 있다 .3) PXRD(Powder X-Ray Diffraction) * 분말법 : 분말상태의 결정
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품 건조 이론
    건조하는 방법 3) 복사건조 : 초단파, 적외선, 유전(dielectric) 에너지 등을 식품에 복사시켜 가열 건조하는 방법 4) 동결건조 : 동결상태의 식품을 감압하에 두어 얼음 ... - 식품을 동결 후 진공상태로 승화하여 건조 - 다른 건조법에 비해 품질이 월등히 좋음1건조방법(8)드럼건조(drum drying) - 회전할 수 있는 드럼에 스팀을 통해 가열 ... . 건조의 경우 1) LNG 연소시 발생하는 수분이 공기 중에 더해짐 (2H2+O2=2H2O) 2) 가열공기의 열에너지는 수분증발에 이용되어 온도는 저하되고 공기의 수분은 증가
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.28
  • [유기화학실험]예비보고서-추출에 의한 분리(카페인)
    를 설명한다.?화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍차 잎으로부터 카페인을 추출한다.이론 및원리?추출 : 액체의 용매를 사용해서 고체 또는 액체 속에서 어떤 특정한 물질 ... 을 용해, 분리하는 조작이며 각종 분리, 정제, 분석에 이용되는 방법.①고체-액체추출법 : 고체혼합물의 추출에 대한 예 : 열매로부터 향료 추출, 사탕수수로부터의 설탕의 추출.-사용 ... 되는 용매 : 에테르 디 클로로메탄, 아세톤, 알코올 등실험실에서는 휘발성 용매를 가지고 속슬렛 추출장치를 이용하여 고체를 연속적으로 추출함.②액체-액체추출법 : 액체-액체추출
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.02 | 수정일 2023.04.25
  • 카페인의 추출 및 분리 결과보고서
    는다. (3회 반복하여 추출한다.)7. 모아 놓은 용액에 건조제 Na2SO4을 작은 수저 2~3 숟가락 넣고 섞고 여과시킨다.8. 감압 장치를 이용하여 용매를 증발시킨다.9. 증발하면 흰 ... 실험제목카페인의 추출과 분리과목명실험 날짜분반조이름학번담당 교수담당 조교1. 실험 목적 (Purpose)화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍차 잎으로부터 카페인 ... 기4. 실험시약 (Reagents): 홍차(카페인 함유가 높은 홍차, 립톤홍차), CaCO3, Na2SO4(건조제),CH2Cl2(Dichloromethane), NaCl(포화 수용
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.09
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2025년 08월 22일 금요일
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- 작별인사 독후감