• AI글쓰기 2.1 업데이트
  • 통합검색(1,115)
  • 리포트(775)
  • 방송통신대(153)
  • 자기소개서(109)
  • 시험자료(64)
  • 서식(12)
  • 논문(2)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

행정사 해쎕 haccp 위해요소 haccp 적용사례 haccp 취급주의마크 국제표준규격 파리바게뜨 식품안전관리
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"HACCP위해요소분석" 검색결과 661-680 / 1,115건

  • 자료 표지
    (주)오리온 재무비율 분석 (2009-2011)
    년 5월 한국에서 가장 존경받는 기업에 선정(한국능률협회)되었다. 2009년 5월 제과업계 처음으로 모든 공장이 식품의약품안정청으로부터 HACCP(식품위해요소 중점관리기준) 인증 ... ’ 정식 입점-2011년 매출액 전년대비 253% 성장-한국 제과업체 최초로 국내 모든 공장 HACCP 지정하여 식품 안전 강화 (2009년)2. 재무비율분석201120102009 ... 적응 할 수 있는지를 분석하기 위한 비율이다. 비유동자산을 부채로 조달하면 사업위험이 커지는데, 이 부채 중에서도 유동부채가 많이 들어있을 수록 더욱 심각한 위험이 존재한다. 안정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.07
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품위생법][식품위생][법][식품][식품위생법 과징금제도][식품위생법 부패방지대책]식품위생법의 정의, 식품위생법의 과징금제도, 식품위생법의 주요내용, 식품위생법의 부패방지대책
    요소중점관리기준(HACCP)” 등의 고시가 있다.이들 법 및 제도에 근거하여 식품의 안전성을 확보하기 위해 대상품목별로 특별관리대상, 일반식품 및 특별단속에 따른 선별품목으로 나누 ... , 위해요소중점관리기준(HACCP), 행정제재 등을 규정하고 있다.Ⅲ. 식품위생법의 과징금제도1. 식품위생법상 과징금의 도입배경식품위생법에는 과징금제도가 1986년 개정시에 도입 ... 을 지켜야 한다(제31조). 식품접객영업자는 정해진 경우이외에는 이용자를 제한하지 못한다(제33조).○ 또한 영업자는 식품 등의 자진회수(제31조의 2) 및 위해요소중점 관리기준(제32
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.28
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    표준화 적용 사례 분석 및 연구
    . 본론 (표준화의 적용사례)2-1 김치2-1-1 표준화의 필요성2-1-2 표준모델2-1-3 표준화를 위해 선행되어야 할 요소2-2 막걸리2-2-1 표준화의 필요성2-2-2 표준모델2 ... -2-3 표준화를 위해 선행되어야 할 요소2-3 안전표지2-3-1 표준화의 필요성2-3-2 표준모델2-3-3 표준화를 위해 선행되어야 할 요소2-4 콘돔2-4-1 표준화의 필요성2 ... 적인 영향을 미칠 수 있는 제도가 개선되고 강화되어야 할 필요가 있다.● 막걸리의 표준화를 위해 선행되어야 할 요소· 추진방향 : 우리 술 막걸리는 곡물의 영양분과 효모가 살아있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.10
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    SPC기업분석. 업종분석. 직무분석. 채용정보. 발전방향. 면접답변
    을 선점하는 데 성공하였습니다. 매년 놀라운 성장을 거듭하여 현재는 전국에 1,800개 이상의 배스킨라빈스와 던킨도너츠 매장을 운영하고 있습니다. HACCP(위해요소 중점관리기준) 인증 ... SPC기업분석.업종분석.직무분석채용정보.발전방향.면접답변-목차1.기업소개가.회사에 대한 관심-기업개요-연혁-브랜드-사회공헌활동나.구성원으로서의 관심-인재상다.경영에 대한 관심 ... 2011.09.30. 파리크라상, 유가공회사 (주)에스데어리푸드설립-사회공헌활동을 위한 SPC행복한재단SPC그룹은 사회공헌활동을 보다 체계적이고 적극적으로 추진하기 위해 2011년
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    HACCP와 GMP에 대해
    Pillsbury 사 3원칙의 HACCP개념 처음으로 소개 (위해요소분석과 위해평가, CCP 결정, CCP 모니터링]1971년미국 NASA의 아폴로우주선 비행사들에게 안전한 식량제공을 위하 ... 용도 파악5. 공정흐름도, 평면도가 작업현장과 일치 확인4-1. HACCP 적용원칙HACCP 7원칙1. 위해요소분석위해요소 목록표모든잠재적 위해요소파악 위해도 평가 예방조치확인4-2 ... . HACCP이란위해요소 중점관리제도 (Hazard Analysis Critical Control Point) 식품의 위생 안전성 확보, 예방 차원의 식품위생관리 방식 미국, 일본, 유럽
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.30
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    HACCP에 관해
    수 있는 요소를 분석, 이를 사전에 중점관리 하는 선진화된 예방적 위생관리 시스템이다.HACCP은 위해분석과 중요 관리점의 두 부분으로 나누어진다. 위해분석이란 위해가능성이 있 ... HACCP에 관해HACCP은 The Hazard Analysis Critical Control Point(HACCP) System 의 약자로 위해요인을 분석하여 위해요인에 관계 ... 되는 중요한 점을 관리하는 제도를 말한다. 식품위해요소 중점 관리 기준제도라고도 하는 HACCP은 제품의 생산과 가공 그리고 유통단계를 이르는 과정에서 식품이 인간에게 위해를 끼칠
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.03.06 | 수정일 2021.02.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    롯데제과 기업분석 (기업분석 / 생산전략 / 공정 및 활용기술 / 생산능력 / 위해요소 관리 / 입지 / 배치 / 자제관리 / 재고관리 / 장,단점 & 개선점 등) )
    는 중요한 요소이다.Ⅴ. 생산현장의 위해요소의 관리- HACCP 인증1969년 2월 완공되어 연간 6만톤 가량의 제품을 생산하고 있는 롯데제과의 영등포 공장은 (연간 총생산량의 34 ... 롯데제과 기업분석■ 과 목 : ■■ 학 번 : ■■ 이 름 : ■■ 제출일자 : ■Ⅰ. 롯데제과 기업소개1. 롯데제과롯데그룹의 계열사로, 껌·비스킷·캔디·초콜릿류 등을 제조·판매 ... 을 감소하기 위해 김해에 물류센터를 준공하였다. 1999년 PI 통합정보시스템을 가동, 2000년 8월 업계 최초로 금강산 지역 빙과 판매를 시작하였으며, 2001년 2월에는 (주
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.22
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    국립수의과학검역원(현장견학실습)
    적으로 관리* HACCP이란?『해씁』이라고 발음. 『위해요소중점관리기준』으로 통칭하고 있습니다.HACCP 제도는 가축의 사육·도축·가공·포장·유통의 전 과정에서 축산식품의 위생에 해로운 ... 영향을 미칠 수 있는 위 해요소를 분석하고, 이러한 위해 요소를 방지· 제거하거나 안전성을 확보할 수 있는 단계에 중요 관리점을 설정 하 여 과학적· 체계적으로 중점 관리하는 사전 ... 하여 가축방역 비상대책 상황실을 설치 운영⊙ 축산물 위생HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)제도를 도입하여 축산물 위생을 중점
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.06
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    단체급식-두부haccp
    제품명 : 판두부 , 포장 판 두부잡코리아와 함께 글로벌 인재가 되는 방법 [ 예시 5] 위해 요소 분석 두부류에 대한 HACCP 적용 및 성과 성분 / 공정단계 이 단계에 유입 ... 는 위해 요소 식별하기 위해 HACCP 의 목적인 안전한 두부제품에 대해서 구체 적으로 기술제품명 판 두부 포장 판두부 성분 콩 , 응고제 콩 , 응고제 보장방법 살균 , 냉각 살균 ... 관리점 (CCP) 심대한 위해요소이고 예방책이 있는 공정을 CCP 결정도를 사용하여 중요관리점으로 식별한 수 HACCP 팀과 연구자들의 토의로 CCP 를 결정잡코리아와 함께 글로벌
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.21
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [A+] 차별화우위 사례 조사보고서 - (주) 풀무원 녹즙사업
    관리를 강화하기 위해 원료 하나하나의 세척에서부터 착즙, 포장까지 소비자에게 안전하고 신선한 녹즙을 공급하고자 노력한다. 2002년에는 HACCP(식품위해요소 중점관리기준)를 획득 ... 이 원료에 의해 많이 좌우되기 때문에 원료 품질과 수급은 녹즙 사업에 있어 가장 중요한 요소이기도 하다. 타사와 제품을 차별화시킬 수 있는 방법도 바로 산지 관리부터 시작 ... 었다. 일본의 경우 대표적인 녹즙 회사인 큐사이는 원료인 케일의 안정적인 수급을 위해 일본 내 다양한 지역의 농가와 생산 계약을 맺고 있는데 전국의 720여 개의 농가에서 원료를 공급받
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.25
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    정부인증마크가 부착된 가공식품에 대한 설명
    가 인쇄되어 있다. [2012. 11. 06. 19:10]3. 부착된 정부인증마크 설명HACCP은 위해요소분석(Hazard Analysis)과 중요관리점(Critical ... Control Point)의 약자로서 "해썹" 또는 "위해요소중점관리기준" 이라 한다.여기서 위해요소분석이란 식품이 생산, 가공, 유통, 보관 그리고 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 전 과정 ... 에서 위해인자(물리적, 생물학적, 화학적인 모든 위해요소)를 분석하여 찾아내는 일련의 과정을 말하며, 중요관리점은 위해요소를 분석하여 위해요소가 식품에 들어갈지도 모르는 공정
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.28
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    학교급식 운영시범사업
    습니다.51▣ 참 고 문 헌52례차표 선행 연구학교 운영 내용 분석8 실태 분석 결과 및 대책9 HACCP 관련 시설 확충 및 개선14 HACCP 단계별 관리 기준15 개인 위생관리15 ... 분석 통계28 식생활 관련 지도 요소28 학년별 식생활 관련 지도 요소 분석29 영역별 지도 내용 분석 및 선정30 식생활 관련 단원별 지도 내용31 영역별 지도 시간34 특설단원 ... 로운 ～05.0305.03～05.0305.03～05.0305.03～05.03연구기획과제 실천? 주제 해결을 위한 교사 연수? 식생활 및 급식관련 교육과정 분석? 학교 급식실 환경 최적
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 55페이지 | 3,600원 | 등록일 2010.10.11
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    롯데칠성 음료,한국의 음료시장조사,롯데칠성 기업분석및 마케팅전략사례
    적 변수에 따른 세분화 고객욕구분석운동형 특징 및 성향 - 운동시 갈증해소와 운동역량을 최대화 하기 위해 마시는 집단 - 운동선수나 운동을 즐겨 하는 사람들이 마심 - 캔이나 패트 ... 하는 추세 경쟁사분석신속하고 안전한 물류 유통시스템 구축 경쟁사분석전제품에 HACCP 시스템 도입 - 건강한 제품 만들기 추구 경쟁사분석출시하는 제품 대부분이 시장에서 선두를 다투 ... C O N T E N T S 1. 환경분석 1-1 거 시 환경분석 1-2 고객분석 1-3 자사분석 1-4 경쟁자분석 1-5 SWOT 분석 2. STP 2-1 고객욕구분석 2-2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.18
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    놀부NBG,놀부마케팅전략,놀부중국진출전략,중국진출전략,중국마케팅전략
    창립ISO9001 인증획득해외 시장 진출 – 중국(놀부명가로 진출)2003년5월9월창립 16주년, 가맹점 340여개음성공장 식품위생자율관리업소 지정2004년5월HACCP 위해요소중점 ... 는 외식전문기업 답게 음식에 대한 고객 신뢰도를 높이기 위해 다양한 노력을 기울이고 있다. 2002년 ISO 9001 인증에 이어 위해 요소중점관리기준(HACCP)에 의거한 식품 ... 의 해외시장 진입전략3-1. 중국 외식 산업 분석 (경제/사회문화/정치법환경/)3-2. 5-force3-3 . VRIO Model4. ㈜놀부 NBG의 현지화 마케팅 전략4-1. 현지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    차별화우위 사례-풀무원
    한다. 2002년에는 HACCP(식품위해요소 중점관리기준)를 획득함으로써 국가(식약청)로부터 그 안전성을 인증 받았다.3. 유기가공품 인증98년 12월 국내에 처음으로 도입된 유기가공품 ... 에 산지에서부터 품질관리가 중요하다. 제품 자체에 대한 경쟁력이 원료에 의해 많이 좌우되기 때문에 원료 품질과 수급은 녹즙 사업에 있어 가장 중요한 요소이기도 하다. 타사와 제품을 차별 ... 기 때문에 원료 확보와 품질 면에서 경쟁사와의 차별화가 되었다. 일본의 경우 대표적인 녹즙 회사인 큐사이는 원료인 케일의 안정적인 수급을 위해 일본 내 다양한 지역의 농가와 생산 계약
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.03
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    바나나는_원래_하얗다
    부착 건강에 민감한 소비자와 자녀의 건강을 생각하는 30~40 대 주부들을 위해 ‘ 위해요소 중점관리 우수식품 HACCP 레이블 부착 HACCP 이란 ? 식품의 원재료 생산 ... 에서부터 제조 , 가공 , 보존 , 유통 조리단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요 관리점 ... 1 ‘ 바나나는 원래 하얗다 ’ 성장전략2 Contents 01. 바나나맛 우유 시장분석 SWOT 분석 5D 분석 3C 분석 02. 잠재적 needs 파악 가설수립 정량조사 정성
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.16
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품위생, 미생물 관련 내용정리
    는 위해요소를 분석하여(HA), 중요관리점(CCP)을 파악하고해당 지점에서 과학적인 위생관리를 집중하여 식품을 제조함으로써 식품의 안전성을 확보하는 위생관리 시스템.ㆍ식품의약품안전청 ... 김치ㆍ7단계 수행절차:1)위해요소 분석(HA): 생물학적, 물리적, 화학적 위해요소.2)중점관리점 규명(CCP): 5~60℃ 적용.3)관리기준의 설정(위해허용한도(CL)의 설정 ... 한 물질의 부착과 혼입을 방지.ㆍ식품첨가물의 사용량이 한계를 넘지 않도록 하고 잔류농약 및 공장폐수의 오염을 잊지 않도록.ㆍ불량, 부정식품의 제조 금지.7. HACCP제도ㆍ‘위해
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.14 | 수정일 2016.02.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품위생학] HACCP
    별 최대한도의 시간을 설정해야 한다.4.HACCP의 기본원리HACCP제도의 적용에 있어 필수적 요소로서 7가지 기본원리가 제시되어 있다.(1)위해분석(HA) 및 위험평가(risk ... 1.HACCP의 의의HACCP란 위해분석, 중요관리점을 의미하며 식품의 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 두 부분으로 나누어진다. HA란 어떤 식품을 만들 때 여러 종류 ... 위하여 특정 위해요소를 알아내고 이들 위해요소의 방지 및 관리비법을 마련하기 위한 제도이다. 즉, 위해요소를 평가하고 위험요소를 분석하여 구체적인 관리방법을 설정하기 위한 하나
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.10
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    HACCP
    을 수정하여야 한다.6. 위해 분석 실시HACCP 팀은 안전한 식품을 생산하기 위하여 식품에 잠재 가능한 위해 요소를 제거하거나 또는 안전하다고 허용된 수준까지 감소 ... , 처음 HACCP 시스템을 적용할 때보다 CCP 개수가 점점 줄어드는 경우는 회사의 선행 요건 프로그램의 수준 차이 때문이다. 즉, 위해 분석을 통해서 도출된 위해 요소가 회사 ... .................................................61. HACCP 시스템 확립절차2. 적용 범위와 목적 설정3. 용어 도출 및 정의 확립4. 제품 설명서 작성5. 도면 작성 및 현장 확인6. 위해 분석
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    바리스타 2급 필기시험 내용정리
    량 : 점검을 주기적으로 실시한다 : 최소한 월1회 이상▷시설설비에 대한 검사를 실시한다 : 최소한 년 1회 이상▶식품 위해요소중점관리기준(HACCP)▷HACCP는 Hazard ... Analysis Critical Control Point의 약자이며, 식품의 생산과정 및 준비단계에서 미생물이 증식할 수 있는 위해요소를 분석/규명하여 예방함으로써 식품의 안전성을 확보 ... 류, 패류, 조리한 감자, 콩단백 식품 또는 합성재료를 함유한 식품② Hazard Analysis (위해요소 분석)식품(원료, 제조, 가공, 조리, 보존, 유통)에서 발생 가능한 미생물
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.13 | 수정일 2023.01.18
    다운로드 장바구니
  • 전문가요청 배너
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 11월 27일 목요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
10:30 오후
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요 해피캠퍼스의 20년의 운영 노하우를 이용하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 AI가 방대한 정보를 재가공하여, 최적의 목차와 내용을 자동으로 만들어 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 이용권를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기