"외식 훈련"의 검색결과 입니다.

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파리바게뜨 외식업 단체 영양사 급식경영학 haccp 급식경영학 중간 발송배전기술사

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"외식 훈련" 검색결과 661-680 / 2,048건

연회기획서비스관리

2 연회서비스의 기본 2-1 . 연회의 예약 2-2. 연회의 당일 Part 3 연회서비스 인력 3-1 . 조리사 3-2. 조리사의 필요요건 3-3. 조리사의 교육훈련 3-4 ... . 서비스직 3-5. 서비스직의 필요요건 3-6. 서비스직의 교육훈련 3-7. 서비스직의 과부족 상황 Part 4 부가서비스관리 4-1. 부가서비스란 ? 4-2 . 서비스와 부가서비스 ... 의 비교 4-3. 부가서비스의 사례 4-3-1. 외식업계 빵 전쟁 4-3-2 각 업종별 부가서비스 사례 4-4 호텔업 부가서비스 Part 5 서비스의 중요성 5-1. 고객만족 2

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| 리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.08

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[외식경영론] 외식기업의 서비스표준화 매뉴얼 작성법

2016.3외식기업의 서비스 표준화 매뉴얼 작성법IndexⅠ. MOT Cycle Chart Ⅱ. 매뉴얼 개발의 목적 Ⅲ. 매뉴얼 개발 단계 Ⅳ. 매뉴얼 설계 Ⅴ. 매뉴얼의 교육Ⅰ ... 검 증품질 유지++서비스 매뉴얼 조 리 매뉴얼 관 리 매뉴얼사용자 워크샵교육 및 훈련 실시기본 분석최적 프로세스매뉴얼 개발업무 단위 설정기본 업무 분석고객 프로세스 분석접점별 요구

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.09

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시민교육 현장활동

직접적인 고용을 통한 배달원을 줄이고 배달대행 업체를 통해 배달을 하고 있는 이유를 들어보고 반면에 배달원을 직접고용을 하여 운영하는 방식의 외식업체와 프렌차이즈도 찾아 직접고용 ... 하는 가운데 교육 주체로서의 성장 경험)이다.현장활동의 의의는 현장활동이 혁신적이라 함은 기존의 대학교육이 현장을 등한시한 채 지식 전달에만 치중해 왔음을 의미한다. 직업 훈련소

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.28

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외식 프랜차이즈 시스템의 문제점과 발전방안

외식 프랜차이즈 시스템의 문제점과 발전방안목 차1. 프랜차이즈 시스템의 개념 및 특성2. 외식 프랜차이즈 시스템의 발전과정3. 외식 프랜차이즈 시스템의 문제점4. 외식 프랜차이즈 ... 프랜차이지(Franchise)로부터 받는 일정대가와 교환으로 조직훈련, 머천다이징, 경영지원을 포함한 거래를 하기위해 판매, 영업특권을 제공하고 프랜차이지는 프랜차이저가 제공 ... ,간소화를 기하고, 메뉴의 통일, 대규모의 체인전개 등을 특징으로 한 식품서비스산업을 뜻한다.)이러한 외식 프랜차이즈의 국내 효시는 1977년 개점한 ‘림스치킨’으로 보는 견해

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.29

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빕스 VIPS 기업분석및 빕스 경영전략분석과 빕스 향후전략 제안

차별화 - 이러한 진입장벽 분석을 통하여 봤을 때 외식 산업에서 경쟁 기업의 잠재력은 높은 편이라고 볼 수 있다 . 2. VIPS 기업분석 뷔페식 샐러드바를 시행하지 않았던 기업 ... ② 언제든지 쉽게 고객들의 구입선이 바뀜 ③ 외식산업 내에서도 차별성이 적음 → 구매자 교섭력이 더욱 큼 ① 외식 산업은 고객들에게 차별화 전략을 사용 ② 다양한 경쟁 업체가 있고 판매 ... 금계산 신용 , 맴버쉽카드 시스템 고객접촉훈련 고객의행동 종업원의 행동 지원프로세스 일선 후방4. VIPS 전략분석 * 가족 - 어린이 , 노인을 위한 메뉴 . - 부담없는 샐러드바

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| 리포트 | 28페이지 | 4,300원 | 등록일 2013.11.04

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[마케팅]미스터피자 마케팅 사례분석_피자헛과 전략비교를 중심으로...

미스터 피자 사례분석과 마케팅선정 동기주 5일제, 경제발전으로 인한 소득 증가 , 입맛의 서구화 등의 다양한 요인으로 외식산업이 활성화 남녀노소 불문하고 사랑 받는 피자업체 ... 1990년 이대점을 시작으로 20년 동안 처음과 같은 마음으로.Cultural Creation 다양한 문화행사와 봉사활동에 앞장서는 외식업계의 패러다임Guest Always ... *************00매출액(억)152.4억189.9억194.7억1111.2억1512.1억1700억소비자 외식 성향 조사출처 :2010년 1월 29일, 한국외식산업연구소시장분석SWOT 분석경기침체

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| 리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.19

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급식경영학4공통) 최근외식산업급식포함의 주요트렌드 세가지를 기술하고, 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의사례를 제시하여 현황을 설명하시오00

급식경영학4공통) 최근외식산업급식포함의 주요트렌드 세가지를 기술하고, 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의사례를 제시하여 현황을 설명하시오00가정학과(식품 ... 영양학) 급식경영학4공통최근 외식산업(급식포함)의 주요 트렌드 세가지를 기술하고, 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하여 현황을 설명하시오 ... . 또한 외식기업이 이러한 트렌드에 더 발전적으로 대응하기 위한 방안을 제시하시오.Ⅰ. 서 론필자의 경우 학교급식 병원급식 군대급식도 먹어본 기억이 있다. 그때 당시 기억으로는 여러

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| 방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.20 | 수정일 2017.03.20

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외식사업의 변천사

의 교육훈련이 중요하다 .1. 외식산업 서비스의 속성 (4) 저장할 수 없다 ( 소멸성 ) 서비스의 결과로 나온 효익은 서비스의 창출과 수행에서 나오므로 제조업의 제품이 갖는 물 ... 외식산업 의 변천사C O N T E N T S 외식산업의 개념 및 분류 경제활동 발전단계의 개념 미국 외식산업의 발달사 일본 외식산업의 발달사 4. 한국 외식산업의 발달사1 ... . 외식산업 외식산업의 개념 외식산업 [ food service industry , 外食産業 ] 음식업 . 음식점은 「생산 = 조리」와 「판매」가 일체화되어 있으며 노동집약적인 체질

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| 리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.19

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주방의 인적자원관리

한 인적자원의 조달, 개발, 유지 및 모티베이션에 관한 관리활동 ①조달기능 : 모집, 면접, 시험, 선발 등 ②개발기능 : 교육, 훈련, 승진, 배치, 전환 등을 통하여 인적자원 ... ? - 직무내용과 성격에 관한 체계적인 조사를 의미 - 직무기술서와 직무명세서의 기초가 됨 - 직무분석 결과는 채용관리, 건강과 안전, 교육 및 훈련, 업무의 표준량 결정, 임금 ... 공유 - 신입사원에게 호텔조직에 대해 많은 정보와 지식을 제공 ☞ Orientation Check List 로 숙지상태 확인 ◈ 오리엔테이션의 주요 내용 - 호텔 및 외식산업이 지역

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| 리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.04

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컨설팅과문화

컨설팅과 문화목차 컨설팅과 문화 1 문화의 개념 2 문화의 구성요소 3 문화의 수준 4 문화의 수준 5 외식과 문화의 접목 6 문화마케팅일반적으로 특정한 사람들로 구성된 집단 ... 들의 직무 내용과 경제적 ∙ 사회적으로 수행하는 역할과 많은 관련이 있으며 , 이것은 전문직업적인 교육과 훈련에 의해 영향 전문직업인들의 문화에 대한 이해는 경영컨설턴트들이 다른 나라 ... 의 고객들이나 다른 전문직업인들과 건설적인 관계를 구축하는데 도움 고객조직의 회계담당자 , 내부컨설턴트 , 훈련 관리자 등과 같은 구성원들과 컨설턴트간에는 공통적인 전문 직업적 가치

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| 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.17

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프랜차이즈차이즈가맹점 관리

프랜차이즈 가맹점관리2012년 중간고사 과제물학 과 : 외식창업프랜차이즈 학 번 :111111 성 명 : 홍길동Ⅰ. 가맹희망자의 창업의사결정 프로세스 Ⅱ. 계약 및 영업준비 ... 범위공사계약 체결집기비품 견적서인터넷 및 현장 구인공고 부착 매뉴얼에 의한 체계적 교육종업원 채용 및 훈련메뉴시뮬레이션 및 롤플레잉가오픈도우미이벤트/무료시식/사은품정식오픈보건증,위생 ... 교육,영업신고, 사업자등록증 발급(음식업)사업 인허가서비스/메뉴운영/수.발주 매뉴얼제공 및 교육가맹점주 교육훈련{nameOfApplication=Show}

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| 리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2014.06.16 | 수정일 2024.10.13

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미스터피자 경영성공사례

1 경영성과지난해 12월 350개 매장을 확보 하며 매장수 1위의 피자업계 리딩 브랜드로 도약한 ‘미스터피자’는 외식업계 전반에 번진 심각한 불황에도 불구하고 2007년 대비 ... 가격인상과 영양정보 공개 및 소비심리 위축으로 인한 외식비율 감소 등의 어려움을 겪으면서 이를 타개하기 위한 보다 차별화되고 공격적인 마케팅이 요구되었던 한 해였다. ‘미스터피자 ... 내용을 살펴보면 외식시장 트랜드 조사 및 미스터피자 여성 마케팅 활성화, 국내외 외식문화 탐방 및 트렌드 조사, 신제품 및 여성 마케팅 관련 정기회의 진행 등 다양한 활동들을 지원

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24

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판매자 표지

경영정보시스템(MIS) ERP구축사례 A+

통합, 시스템 테스트, 사용자교육 및 훈련3. 정착단계: 시스템의 정상운영 또는 시스템 사용을 일상화하는 단계로 오류수정 및개선, 시스템 성능 평가, 사용자 재교육, 비효율적인 ... 에는 B2C사업인 내추럴홀푸드 인터넷 쇼핑몰을 비롯하여 B2B사업인푸드머스, 문화사업(김치박물관), 외식사업, 바이오 산업 등에 진출하여 다양한환경변화에 대응하기 위한 사업의 다각화 ... 별 Implementation 순서 불확실● ERP 추진의 방법과 순서 미정립● 교육훈련 부족● 프로젝트 팀의 계획 수립에 대한 실천능력 부족● 컨설팅사 및 컨설턴트의 계획과 실행능력 부족

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.03

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우리나라 관광시장확대와 연차별 한식단 개발계획

을 받고 있으며, 이로 인해 영양적 균형과 맛에 대한 선호도 또한 높은 것으로 나타나고 있다. 이것은 현재의 외식 소비성향과 부합하는 것으로 소비자의 건강에 대한 니즈(needs ... , 국가을 알아야 할 것이다.3. 한국 외식업체의 해외 진출 현황한국 외식기업의 해외시장 진출은 1990년대 초부터본격적으로 시작되었으며, 1992년 이후 해외 투자이민에 대한 투자 ... 선진국보다는 새로운 시장 개척이 가능한 중국으로 많이 진출하게 되었다. 해외 진출한 국내 외식 프랜차이즈 업체의 업종은 한식업을 비롯하여 패스트푸드, 피자, 치킨, 김밥 등이 주

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| 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.15

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애슐리 브랜드분석과 성장비결,애슐리의 미래전략

= 모든 세대를 아우를 수 있는 버전 기업 소개Pizza mall 에서 시작된 첫걸음 고객이 정답이다 어머니의 마음으로 한 명의 고객을 위해 기업 소개 – CEO 소개외식업체 가격인상 ... 외식업체 저칼로리 메뉴 출시 패밀리레스토랑 점심 메뉴 출시 기업들의 대학생 공모전 활발 멀티숍 붐 1 인 1 주문 카드 수수료 거시 환경 분석거시 환경 분석 - 5 Force ... Model국민소득 증가 소비관념 혁신 주 5 일 근무제 가족 외식 증가 가족 집단 소비자 - 대중적 외식 브랜드 인기 끊임 없이 메뉴 개발 호텔도 탐내는 가족 집단 소비자 커플 소비

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| 리포트 | 42페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.11.12

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1. 노인 일자리 지원

하며 근로능력있는 노인에게 일할 기회를 우선적으로 제공하도록 노력하여야 한다.-제23조의2 : 국가 또는 지방자치단체는 노인의 능력과 적성에 맞는 일자리의 개발?보급과 교육훈련 등 ... 단지 등에 적합한 인력을 선발교육후 미화원으로 파견하는 사업8식당보조원 파견사업?지역내 일반식당, 구내식당 및 외식업체 등 인력수급이 요구되는 수요처에 파견하는 사업9(기타) 지속

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| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.30

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지역사회간호학) 건강지표 (영양, 운동, 비만)

도출② 대상별 식생활 지침의 개정 및 국민의 실천독려를 위한 효율적 교육자료, 도구 개발과 적극적 보급(2) 가공식품 및 외식 음식 중 나트륨 함량 감량 사업① 외식업 ... 과 연계한 포괄적인 환경 조성(5) 신체활동 및 운동지도 전문인력의 양성 및 교육 훈련 강화① 신체활동 및 운동사업 담당 인력의 수준 향상을 위한 지속적인 보수교육 실시② 전문인력

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| 리포트 | 8페이지 | 1,400원 | 등록일 2016.03.18

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외식사업의 안전 위생관리 리포트

REPORT외식사업의 안전 · 위생관리 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :[ 목차 ]Ⅰ. 위생관리의 개념1. 위생관리의 중요성2 ... . 위생관리의 책임과 의무1) 사회적 책임2) 경제적 이익3) 법적 처벌4) 레스토랑의 신뢰감Ⅱ. 외식사업의 위생관리1. 음식물1) 식재료 구매와 검수에서의 위생관리(1) 식재료검수시 ... ) 의도된 제품용도의 확인(4) 공정흐름도 작성(5) 공정흐름도 검증2) HACCP Plan의 7가지 원칙Ⅳ. 참고 문헌Ⅰ. 위생관리의 개념외식업체는 판매활동으로 기업의 목표를 달성

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| 리포트 | 17페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.16

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판매자 표지

[결혼과가족] 이성교제의 기능과 중요성에 대해서 설명(3장 이상), 좋은 부모가 되는 일은 마음처럼 쉽지 않습니다. 좋은 아버지 혹은 좋은 어머니가 되기 위한 일상적인 지침들을 작성해 본 후 의견을 종합하여 10개의 좋은 아버지 지침과 좋은 어머니 지침들을 만들기(3장 이상), 바람직하지 않은 결혼의 동기는 어떤 것들이 있으며 그로 인해 예상되는 문제와 대

을 익혀나갈 수 있다. 인간은 이성교제를 통해 여러 가지 사회적 기술을 습득하며 사회생활의 훈련을 하게 된다. 청년기에 중요한 발달과업 가운데 하나는 지금까지 동성친구와의 관계를 확장 ... 하다고 생각한다. 따라서 자녀와 정기적으로 외식을 하고 자녀와 함께 즐길 수 있는 취미활동을 계발하여 정기적으로 함께 외부 활동을 영위하고자 한다. 이러한 과정을 통해 자녀

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| 리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.29

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Copper Kettle Catering

의 기술과 훈련이 필요한 전문직이나 나머지 직원은 필요에 따라 유연하게 직무를 전환하고 있다.외식산업은 경쟁이 심하다. 경쟁우선순위는 음식의 품질, 납기신뢰성, 유연성, 원가 등 ... 연, 만찬회, 사무실 파티까지 다양한 서비스를 제공하는 종합 외식업체이다. 1972년 Wayne & Jannet Williams 점심 배달업으로 개업한 이래, CKC는 North ... Carolina의 Raleigh에서 가장 큰 외식업체로 성장하였다. 이들은 고객수요를 배달과 출장연회 서비스로 분류하였다.배달사업에서는 샌드위치, 샐러드, 후식, 과일이 든 도시락

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.08

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