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호텔 신라호텔 비교 호텔경영 워커힐 호텔 호텔경영론 제주 프리미어 호텔리어 호텔 뷔페 하얏트호텔
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"호텔식음료상품" 검색결과 641-660 / 3,286건

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    해외직접투자 사례 - 디즈니랜드의 성공과 실패
    고 공원이나 부지에 대한 지분도 전혀 갖기 않게 되었다. 대신 입장료의 10%와 상품 및 식음료 판매액 5%에 해당하는 로열티 및 기술, 서비스 제공의 대가만 받는 방식으로 계약을 하 ... 를 캐릭터 상품 등으로 큰 수익을 얻게 되면서 해외시장으로 사업 영역을 고려하기에 이르렀다. 급속하게 성장하는 기업 규모에 알맞은 시장과 고객의 확보가 기업의 계속성 측면 ... 로 접어들었다. 물질적인 필요가 충족되면서 문화의 풍요를 요구하게 되면서 당시 외국에서 들어오는 문화, 특히 미국식 문화에 대해 일본의 청소년들이 호의를 가지고 있었고 그것을 향유
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.01.18
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    코모도호텔 ISP구축
    , 회계 , 등 물류투입활동 운영활동 물류산출활동 마케팅과 판매활동 서비스활동 식재료 : 계약구매 조리 식 • 음료 고유의 Account Complaint 이 윤 이 윤 부수기재 ... 화 교통 건축미 대형화 1960 년도 CSFs 관광 규제 서구식 경영 민영화 1980 년도 CSFs 정책 실속경영 2000 년도 CSFs 다양화 첨단화 라이프스타일 환경 힐튼호텔 ... 코모도호텔의 정보전략계획기업소개 기업 내ㆍ외부 환경 분석 기업 업무 분석 정보구조 설계 실행 계획 수립 I IV Ⅴ II III Contents개관일 : 1979 년 등급 : 특
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.04.27
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    주변에서 볼 수 있는 전자상거래를 유형별로 구분하여 찾아보고, 그에 대해 간단한 설명하시오
    객실 판매, 커피 전문점의 개인 고객에 대한 판매, 개인이나 모임등을 대상으로한 음식점의 식음료 판매, 예식장의 결혼 상품 판매, 단체나 개별 고객에 대한 여행사의 여행 상품 ... 사례는 수도 없이 많이 있습니다. 이마트의 상품 판매, 신용카드사의 개인 신용카드 발행, 은행의 개인 적금 상품 판매, 보험사의 생명보험/상해보험 판매, 호텔의 개인 투숙객에 대한 ... 가 소비자를 대상으로 하는 비지니스를 의미합니다. 따라서 대부분의 소비자 상대 업종이 B2C의 범위에 들어갑니다.B2C의 유형은 편의점이나 할인점 같이 소비자를 상대로 하는 상품 판매
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.26
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    관광 호텔 서비스 아이디어
    아 볼 수 있는데, 호텔의 로비와 병원의 현관, 호텔의 프론트 데스크와 병원의 접수창구, 호텔의 객실과 병원의 객실, 호텔의 식음료와 병원음식, 의사, 간호사의 의료서비스와 호텔종사 ... → hotel로 발전하였다는 것을 알 수 있다.(2) 호텔의 개념 및 정의호텔사업은 다른 사업과는 달리 친절하고 예의바른 종사원이 고객을 접대하고 물적 상품과 인적 서비스라는 상품 ... 만족의 중요성 (3) 고객만족 서비스의 이념(4) 고객만족 서비스 실행4) 호텔이란?(1) 호텔의 어원 (2) 호텔의 개념 및 정의3. 국내 호텔 현황 및 서비스 사례1) 호텔
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.04.05
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    [전략적 제휴][중소기업][호텔기업][디지털시대기업]중소기업 전략적 제휴, 호텔기업 전략적 제휴, 인터넷기업 전략적 제휴, 디지털시대기업 전략적 제휴, 항공사 전략적 제휴 분석
    그랜지자는 객실 및 식음료 업장과 상품 구매에 있어서 소정의 할인혜택을 받는다.또한 이 프로그램하에서 양 호텔은 인적, 서비스 노하우의 교류등 다양한 차원의 협력방안을 강구함과 동시 ... 에도 혜택을 누릴 수 있게 한다는 목적이다.이로 인해 지방에 체인이 없던 프라자 호텔 회원들은 해운대 그랜드를 이용할 때 객실 및 식음료의 할인혜택과 상호간의 우선적인 계약권이 주어지 ... , 식음료 할인권 사우나나 수용장 무료 이용권이 제공되며, 가입 후 1년 동안 객실과 식음료, 레저 스포츠 시설 이용시 각종 할인혜택을 받을 수 있다.4. 국내 호텔과 외국호텔간
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    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.03
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    서비스경험 사례와 서비스 이론과의 접목
    되었고 객실에 제공되는 어메니티 또한 고급제품일거라 생각이 되어서 기대가 되었다.아침 조식 또한 호텔에서 먹을 수 있었는데, 호텔 내 식음료 업장에서 먹을 수 있어서 호텔 내의 부대 ... 시설인 식음료 업장에서도 경험을 해볼 수 있다는 사실에 기대가 많이 되었었다.3. Describe your experience웨스틴 조선호텔에서 경험한 서비스는 내 기대를 충분히 ... 다면 그 정도의 불편은 감수할 수 있다는 생각이 들었다.이어서 로비로 들어가자 사람이 굉장히 많았는데 부대시설이 잘 되어있는 웨스틴 조선호텔은 식음료업장의 손님과 소규모 단체손님
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.23
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    신라호텔 식음
    신라호텔 식음료신라호텔 식음료신라호텔의 식 음료는 크게 식음부분과 요리 부분으로 나눠볼 수 있다. 음료 부서라면 조리사에 의하여 만들어진 요리를 웨이터가 고객에게 서 비스 ... 제공하는, 조리와 영업을 함께 포관하는 의 미가 있다. 그러나 신라호텔의 식음료부서 업무는 조직상 조리업무가 제외된 영업부문, 즉 웨이터와 웨이트레스중심의 식음료 서비스 업무 ... 를 곁들여서 제공하는, 조리와 영업을 함께 포괄하는 의미가 있지만 신라호텔은 전문성을 강화하기 위하여 식음부분과 요리 부분을 나눠서 관리하고 있다. 식 음팀은 6개의 식당과 2개의 바
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.24
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    외식산업의 기능과 특성 리포트
    에게 상품이 전달되기까지의 각 과정이 분리되어 있지만, 외신산업은 제조 · 판매 · 서비스 · 소비의 모든 과정을 일체화하여 소비자에게 유형재인 식음료와 무형재인 서비스를 동시에 제공 ... 시켜주는 기능이다.부가적 기능은 유형상품인 요리와 음료 이외에 무형 상품인 서비스를 더하고, 다양한 기물과 시설을 활용한 인테리어로 분위기를 연출하며, 식사와 관련된 각종 편익 및 ... 에서는 운자재의 구매 및 저장이 비교적 쉽고, 완성된 상품의 장기보존도 가능하지만, 외식산업의 식재료는 보존방법 및 기간이 까다롭고 짧아서 관리를 소홀히 하면 부패의 위험성이 높다. 이렇게
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    | 리포트 | 8페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.11.28
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    [호텔][롯데호텔][힐튼호텔][코도모 호텔][리츠칼튼호텔][스위스그랜드호텔]롯데호텔, 힐튼호텔, 코도모 호텔, 리츠칼튼호텔, 스위스그랜드호텔 분석(호텔, 힐튼호텔, 코도모 호텔)
    . 코모도 호텔 소개 1) 개관 2) 등급 3) 소재지 4) 전화 5) 팩스 2. 객실 운영시스템 1) 객실 내부설비 2) 객실 제공서비스 3. 식음료 운영시스템 1) 레스토랑 2) 로비 ... 스러운 호텔 2. 리츠칼튼 호텔(RITZ Carlton Hotel)의 사업목표 1)고유의 서비스 철학과 차별화 된 시설 및 상품 제공 2)독특하고 새로운 상품과 서비스를 더해, 고객 ... 과 차별화 된 시설 및 상품을 제공함으로써 고객들에게 놀라울 정도로 만족감을 심어준다는 것이라고 생각된다. 이러한 리츠칼튼 호텔(RITZ Carlton Hotel)은 지금까지 지켜온
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.26
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    특급호텔 SWOT 분석
    불안요인으로 부각 될 수 도 있다.호텔업은 생산, 고용, 수출 및 지역 경제의 파급효과가 제조기업보다 70~80%정도 더 많을 정도로 상당히 높은 편이다. 호텔 주요상품의 생산 분야 ... 는 객실관리(Room Division Management)와 식음료 관리(Food & Beverage Manegement)로 크게 나눌 수 있다. 기타 기능부서로 마케팅부서, 재무 ... 는데 상품(객실)의 저장이 불가능 하다는 단점이 있다. 이를 극복하기 위해 Yield Mgt를 시행하고 있으며 연중무휴로 운영되는 교대제 근무이다.Ⅱ.본론? 신라호텔 SWOT 분석
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2021.06.28
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    [외식창업] 외식메뉴관리 - 메뉴의 구성과 분류, 메뉴의 역할과 기능, 메뉴기획 시 중요사항 및 고려사항
    의 수요가 주방의 능력을 초과하지 않는가를 알아보기 위해 주방과의 상호 긴밀한 협조가 이루어져야 한다.5) 다양성어떠한 식음료 서비스를 막론하고 아무리 메뉴가 한정되고 고객이 바꿔다 ... 은 시각적인 것과 후각적인 것을 강조하는 것이다.호텔이나 대형 외식업체는 조리사들이 기본적인 틀을 제공하지만 상품에 대한 중요성을 많이 인식 못 하고 있는 것 같다. 하물며 외식업체 ... ) 원가의 수익성3) 구입가능한 상품4) 조리기구의 한계5) 다양성6) 영양적 요소IV. 메뉴 기획시 고려사항* 참고문헌외식메뉴관리I. 메뉴의 구성과 분류1. 메뉴의 분류메뉴의 구성
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.24
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    경영정보시스템- 호텔 MIS 적용 사례(신라호텔)
    관리호텔 영업 , 영업통계 마케팅 연회관리 , 거래선 Front Office 고객관리 재무회계 , 관리회계 경영계획 고정자산 식자재 , 일반자재 재료비 , 원가 PDSS 인사 ... 매출액 및 매출정보 F B 매출액 및 매출정보 업장별 식음료매출액 업장별 재료비전표 원재료단가 업장 / 주방별 출고자료 외상매출금 발생자료 업장별 매출전표 자재입고 및 외상매입금전표 ... 하여 상품 데이터를 관리하는 시스템 .관광정보시스 템 호텔의 MIS 적용 사례 1. 경영정보시스템 (MIS) 2 . 호텔에서 MIS 적용 사례 ① HIS- 신라호텔 ② HIS 의 효과
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.26
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    [롯데][롯데리아][롯데호텔][롯데쇼핑][롯데백화점][롯데칠성][롯데칠성음료][롯데기공]롯데리아, 롯데호텔, 롯데쇼핑(롯데백화점), 롯데칠성(롯데칠성음료), 롯데기공 분석(롯데)
    롯데리아, 롯데호텔, 롯데쇼핑(롯데백화점), 롯데칠성(롯데칠성음료), 롯데기공 분석Ⅰ. 롯데리아Ⅱ. 롯데호텔Ⅲ. 롯데쇼핑(롯데백화점)Ⅳ. 롯데칠성(롯데칠성음료)1 ... ) 퇴출장벽(Exit Barrier)4) 차별화 정도5) 제품의 특성3. 대체품(Substitutes)1) 생수2) 기능성 음료(스포츠 음료, 맥주맛 음료 등)3) 건강음료4 ... 외식기업들의 국내진출이 활발해지고 마이카 시대의 정착과 신세대의 출현 등으로 외식문화가 빠르게 변화, 발전할 것으로 전하면서 식생활의 다양화와 서구화의 급진전에 따라 전통한식
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    | 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16
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    카지노산업의 이해-마카오사례에서 보는 제주도 카지노
    은 호텔영업에 대한 기여도가 높다는 것을 들 수 있다. 즉 카지노고객은 호텔의 객실, 식음료, 유흥시설, 기타 부대시설을 이용하기 때문에 호텔에 추가적인 매출액을 증가시킨다.Ⅲ. 본론 ... 의 호텔이나 카지노 업체 등 인프라는 잘 갖춰져 있고 연계할만함 관광상품이나 자연관광자원이 있으므로 부작용을 겪지 않으면서 제주도만의 카지노 상품을 탄생시킨다면 오히려 마카오보다 더 ... 었다광자원 개발의 한계성을 극복할 수 있다는 것이다. 즉 카지노업은 옥내의 실내 유기장에서 이루어지는 영업으로 악 천후 시에 야기되는 옥외관광 상품의 대체상품으로써 상품의 한계
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.26
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    외식산업의 분류
    고 그 식사를 제공하는 것을 직업 사업으로서 하는 업계를 외식 산업이라고 한다. 개인의 식생활에 있어서 외식이 차지하는 비율을 외식이라고 한다. 외식 산업은 급식주체 부문과 음료 ... 한 판매가 아니라, 식생활의 일부의 장소를 제공하는 서비스를 동반하는 것이다. 외식산업은 본질적으로 외식소비자에게 음식과 음료를 제공함으로써 인간의 기본욕구인 생리적 욕구를 충족 ... 시켜 주는 기능을 하며 부가적으로는 유형상품인 요리와 음료 이외에 무형상품인 서비스를 더하고 다양한 기물과 시설을 활용한 인테리어로 분위기를 연출하며 식사와 관련된 각종 편의 및 정보
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.12 | 수정일 2017.01.16
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    관광과 무역의 연관 성
    는 호텔의 객실이나 식음료처럼 관광활동에 수반되는 필수적인 상품일지라도 관광이 끝났을 때까지 존속할 수 없는 상품은 관광쇼핑상품이 될 수 없는 것이다.제조업에 있어 쇼핑상품은 소비 ... 적으로 생산액 증대, 주민소득 증대, 고용증대 등의 효과를 가져온다.사. 관련산업의 발전예컨대 호텔의 경우 가구, 전기용품, 음향시설, 식료, 음료, 침구, 위생기구 등 헤아릴 수 없이 ... 목 차Ⅰ. 서 론 11. 선정이유 및 관광과 무역의 연관성2. 목적Ⅱ. 관광의 개념 및 기능11. 관광의 개념2. 관광의 기능Ⅲ. 관광쇼핑상품11. 관광쇼핑상품의 의의(1) 관광
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.04 | 수정일 2014.07.06
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    신세계 기업전략과 윤리경영 PPT
    B· 신세계건설 · 신세계아이앤씨유통사업패션사업식음료 및 호텔건설 및 IT사업도전과 혁신과 창조의 길을 끊임없이 개척해가는 기업기업소개 경영이념고객의 불만에서 기회를 찾고 관습 ... 백화점 · 이마트 · 에브리데이리테일 · 위드미에프에스 · 신세계사이먼 · 신세계몰 · 이마트몰· 신세계인터네셔날· 신세계푸드 · 스타벅스커피코리아 · 신세계조선호텔 · 신세계L ... 환경 점포 및 상품개발 친환경문화 확산 온실가스 감축소비자 소비자 권익보호 활동 신뢰 환경 조성신세계의 윤리경영 사회공헌활동자발적인 기부, 희망배달 캠페인· 저소득 아동 생활비후원
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    | 리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.07.20
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    연회의 개념과 연회부 조직도 , 연회부 직무 설명
    사용이 빈번해 짐에 따라 호텔 식음료부에서의 연회는 중요한 수입원이 되므로 대형 호텔에서는 식음료부의 조직에 연회과를 편성하여 연회의 접수와 진행, 관리 등을 일괄적으로 맡 ... 지배인연회예약 코디네이터연회예약 클럭연회판촉 지배인연회부서는 대부분 식음료부에 속해져 있으며 연회예약실, 연회판촉실, 연회서비스실로 구분되다. 호텔에 따라서는 연회판촉은 판촉부에 소속되기도 한다. 연회부분의 조직도는 위와 같다. ... 은 일반 식당과는 다르게 테이블과 의자가 준비되어 있는 것이 아니라 일정한 장소에서 고객의 요구, 행사의 내용, 성격, 인원, 방법에 따라 각양 각색의 행사를 수행하는 식음료 영업장 중
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16
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    특급 호텔연회부의 특성과 분석, 문제점 그리고 발전방향(컨벤션센터와 비교) A+레포트
    과 특급호텔 선정기준연회의 정의연회의 정의 무 에서 유 를 창조하는 곳 으로서 넓은 빈 공간에서 고객이 원하는 형태로 연회시설을 창조하는 곳으로서 식음료 부분의 중추적 역할을 하 ... 홍보효과가 크다 매출액이 탄력적이다 식음료 원가가 절감된다 호텔 외부판매가 가능하다 비수기 타계에 기여를 한다 . 일시에 대량으로 똑같은 메뉴와 동일한 서비스가 제공된다특급호텔 ... 는 행사가 있을 때만 영업이 이루어진다 관련부서간 긴밀한 협조관계가 필요하다 연회상품의 가격은 가변적이다특급호텔 연회부서의 특성과 구성 – 연회조직 구성 연 회 팀 연회 주방 연회 예약
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    | 리포트 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.27 | 수정일 2015.10.05
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    The ritz - carlton / 더 리츠칼튼 서울 기업분석 (한글파일)
    소개18층, 지하 7층객실수410실식음료장유로피안 레스토랑, 일식당, 중식당, 뷔페, 델리숍, 카페, 바, 인룸다이닝, 대연회장 및 중소연회장부대시설휘트니스 클럽, 실내수영장 ... 놀라운 성장을 이룩한 호텔 리츠칼튼 서울의 역사는 계속 이어집니다.2006~2007-Travel & Leisure ‘The 500 best hotel in the world’ 선정 ... 하고 있는 비결은 이렇듯 최고의 고객을 극진한 서비스로 모신다는 정신. 이와 같은 '고객 절대만족' 정신은 리츠칼튼 호텔의 으뜸가는 경영철학이다.리츠칼튼의 독특한 서비스 상품
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.07.06
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