"학교급식조리"의 검색결과 입니다.

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영양사면접 급식 단체급식 단체급식 정리 영양학 실험 조리사자기소개서 급식경영학 급식표준조리법 영양사 학교급식조리법

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"학교급식조리" 검색결과 641-660 / 3,560건

[A+] 사회복지실무실습 프로포절 작성 과제 / 사회복지공동모금회 / 프로그램 개발과 평가 / 자원봉사론

"따뜻한 급식조리사“저소득 중장년 1인 가구 여성의자아존중감 증진 및 경제적 자립을 위한취업 지원 사업발 표 일2024.08.01슈퍼바이저***발표자**대학교 사회복지학부 박 ... 해소□ 사회적 배제 감소와 불평등 완화성과목표① 참여자의 취업 동기 및 역량 강화② 참여자의 취업③ 참여자의 자아존중감 향상주요사업 내용세부 사업명주요 내용급식 조리 기초교육한식 ... 조리사 자격증 취득을 통한 급식조리사로서의 역량 향상따뜻한 나눔단체급식 조리 실습을 진행하고, 실습 때 만들었던 밑반찬을 저소득 어르신께 배달함으로써 참여자에게 사회 환원 기회 제

서식 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.17

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(급식경영학) 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오. 또한 최근에 일어나는 환경변화

되어 있기는 하나 우리나라 일선 학교의 급식에서는 육류 급식의 비중이 매우 높은 편이다. 이러한 급식경영에 영향을 미치는 환경요인으로는 소비자들의 입맛이나 조리기술, 재료, 가격 ... 종사원, 조리보조원으로 구성된다. 이들은 주기적으로 제공되는 메뉴와 시기에 따라서 변동사항이 있는 메뉴를 제공한다. 학교에서 제공하는 급식을 통해서는 아이들이 성장하는 데에 필수 ... 되지 못하고 결핍된다면 이로 인해서 남은 생에 동안에 계속 어려움을 겪을 수도 있다. 이에 우리나라 학교에서는 급식을 운영하고 있다. 급식표에 담기는 메뉴는 많은 어린이들이 미리 받

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

을 실시하는 학교는 무기한 등교중지에 들어가게 되었고 구내식당 등을 활용하여 단체급식의 형태로 식사를 제공하던 회사들 또한 재택근무를 확대하거나 개인이 도시락을 준비하여 식사를 자체 ... 시작되면서 학교 단체급식이 재개되기는 하였지만 이 또한 이전에는 볼 수 없었던 거리두기를 통한 학생 간 간격을 유지한 상태에서 급식을 하도록 하고 1/3 수준으로 등교를 하던 상황 ... , 교차오염 방지에 관한 내용은 다음과 같다.(1) 조리종사자들의 위생관리일반적으로 조리종사자들의 경우는 연 1회 정기진단(학교는 연 2회)을 실시하여 보건증을 발급받아야 하며 조리

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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조리실무사 면접

인성 및 자기소개서 관련 면접조리실무사 면접질문답변:학교조리실무사면접(교육공무직조리실무사면접,기간제조리실무사면접) 급식실조리실무원면접, 대체조리실무사면접, 교육청조리실무사면접, 단체 ... 급식조리실무사면접, 조리실무사 면접 1분 자기소개서-조리실무사로서의 조리실 5년 근무 경험을 바탕으로 한 면접답변을 수록했습니다.-정전, 가스 누출, 상한 식재료 발견 등 조리실 ... 재료 준비, 조리, 배식, 청소 및 위생관리 등 전반적인 조리 업무를 담당합니다. 이를 통해 안전하고 맛있는 식사를 제공하는 것이 주된 역할입니다.- 급식에서 가장 중요한 것

자기소개서 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.10 | 수정일 2024.07.12

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

단체급식을 시행하고 있다. 아이들이 학기 중에는 학교에서 대부분의 시간을 보내기 때문에, 이러한 단체급식이 여러 가지 요소를 제대로 갖추고 지속적으로 관리하는 것은 매우 중요 ... 만구하고, 위해 요소에 기초한 식품안전절차를 이용하며, 식중독 병원균의 위해 요소를 줄이기 위해서 사전에 조리된 고기와 가금류를 구매하고, 학교에 공급하는 식품을 구매 시 미 연방 ... 정부 소속 기관의 엄격한 식품 조달 요구사항은 학교 급식의 안전을 증진시킬 수 있다는 것이다. 이에 더해서 코로나19 사태로 인해서 더욱 세계적으로 주목을 받은 미국의 질병통제 및

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| 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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(급식경영학 4학년) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)

과 구성요소(7점)2. 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명 ... 시스템의 모형과 구성요소(7점)(1) 투입(2) 변환(3) 산출(4) 통제(5) 기록(6) 피드백2. 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중 ... 복지시설 급식의 현황(3) 노인복지시설 급식의 최신 이슈(4) 노인복지시설 급식의 최신 경향2) 학교급식(1) 학교급식의 특징(2) 학교급식의 현황(3) 학교급식의 최신 이슈

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| 방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.20

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외식산업 인터넷마케팅 보고서

함), 박학다식 (많은 정보를 디지털 공간에서 찾을 수 있음)의 특징을 가지고 있습니다.풀무원 푸드 앤 컬쳐 에서는 IBM 인공지능 왓슨을 활용하여 학교, 어린이집 등의 급식 사업장 ... 습니다. LG 유플러스는 학교급식 위생관리솔루션 ‘스마트 프레시’ 기기를 선보여 학교급식 식중독 사고를 예방할 수 있도록 하였습니다. 무선통신 기반의 중심온도계와 염도계로 식품의 중심 ... 의 무선 온도관리 시스템 외에도 조리과정을 단계별로 기록하는 스마트 해썹과 개인 위생 점검, 점검 결과표, 조리사 관리, 출입 검사 기록 관리도 합니다. 그리고 많은 급식 산업 분야

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| 리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.20

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풀무원푸드앤컬쳐 영양사 합격 자소서 2022

, 학교 급식으로 고기 국수가 나온 것이 인상이 깊습니다. 이렇듯 학창 시절을 여러 지역에서 보낸 덕에 지역마다 특색 있는 급식을 맛보며 영양사라는 직업에 흥미를 갖게 되 ... 사 면허 취득으로 이어졌습니다.3. 단체급식 관련 경험"침착에 순발력 더하기"대학교 2학년, 교내 '영양레시피 개발경연대회'에 참가하였습니다. 주어진 공통 식재료 오징어를 활용 ... 판단을 내려 굽는 조리법으로 바꾸어 해결될 수 있었습니다.매사에 일희일비하지 않고 침착하다는 소리를 많이 들었지만 돌발 상황이 많이 벌어지는 단체급식에서는 순발력이 중요한 요소임

자기소개서 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.19

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수원대 영양교육 합격 자소서

장 및 영양팀의 업무를 전체적으로 경험하며 이론으로만 접했던 단체급식에 한발짝 더 나아갈 수 있었습니다.조리장에서 이루어지는 전처리, 취반, 가열조리, 상차림에 이르는 과정 ... 들을 면밀히 관찰하였고 영양사의 업무와 조리사의 업무를 연계하여 생각하는 연습이 되었습니다.실습 시 기록을 토대로 만든 현장실습록은 현 직장인 대학교 기숙사에서 처음 영양사 업무를 시작 ... 으로, 국민의식생활 능력향상을 위해 우선적으로 식생활 교육이 실시되어야 한다는 신념을 가지고 있습니다.다만 대학생은 이미 편향된 식습관을 고치기 어렵고, 대학교 급식은 현실적으로 영양교육

자기소개서 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.10.22

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급식경영학 ) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형과 구성요소

)2. 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16 ... , 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)1) 급식 시스템의 정의와 특징(7점)2) 급식 시스템의 모형과 구성요소(7점)2. 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교 ... 요소에 대해 설명하시오. (14점)(1) 급식 시스템의 정의와 특징(7점)(2) 급식 시스템의 모형과 구성요소(7점)2) 시설별 급식 유형(산업체 급식, 학교 급식, 병원 급식

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.10

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[생활과학과] 2025년 2학기 급식경영학 교재 전 범위 핵심요약노트

으로 변환하는 과정인 조리 등을 이해하기 위한 연구는 식품영양학의 중요한 연구 분야임- 급식 경영의 이론과 실무는 식품영양학에서 다루어지는 다양한 지식을 기반으로 함- 국민의 식 ... 를 목적으로 하지 아니하면서 특정 다수인에게 계속하여 음식물을 공급하는 기숙사, 학교, 유치원, 어린이집, 병원, 사회복지시설, 산업체, 국가, 지방자치단체, 공공기관 등의 급식 ... 시설로서 1회 50인 이상에게 식사를 제공하는 급식소③ 급식의 학문적 정의학교, 병원, 산업체, 사회복지시설, 군대 등의 조직에서 조직 본연의 목적 달성을 지원하기 위한 부가 서비스

방송통신대 | 102페이지 | 19,600원 | 등록일 2025.01.06

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[생활과학과] 2025년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크

으로 변환하는 과정인 조리 등을 이해하기 위한 연구는 식품영양학의 중요한 연구 분야임- 급식 경영의 이론과 실무는 식품영양학에서 다루어지는 다양한 지식을 기반으로 함- 국민의 식 ... 를 목적으로 하지 아니하면서 특정 다수인에게 계속하여 음식물을 공급하는 기숙사, 학교, 유치원, 어린이집, 병원, 사회복지시설, 산업체, 국가, 지방자치단체, 공공기관 등의 급식 ... 시설로서 1회 50인 이상에게 식사를 제공하는 급식소③ 급식의 학문적 정의학교, 병원, 산업체, 사회복지시설, 군대 등의 조직에서 조직 본연의 목적 달성을 지원하기 위한 부가 서비스

방송통신대 | 102페이지 | 19,600원 | 등록일 2025.10.20

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2025년 현대그린푸드 영양사 직무 합격 자기소개서 - 3편 모음

시스템이 탁월하다고 판단하여 지원하게 되었습니다. 저는 영양사 국가고시를 통과한 후, 조리기능사 자격증도 함께 취득하며 실무 역량을 키워왔고, 급식소 실습을 통해 단체급식 운영, 식 ... 습니다. 이러한 가치관은 학교생활과 실습 과정에서도 큰 힘이 되었습니다. 저는 한 번 맡은 일은 끝까지 책임지고자 노력하는 성격이며, 특히 시간 약속과 규칙을 철저히 지키는 습관 ... 이 체득되어 있습니다. 조리실습 수업에서는 항상 30분 먼저 도착해 당일 업무를 점검하고, 정리와 위생관리를 자발적으로 맡아 교수님과 동료들에게 신뢰를 얻었습니다. 또한 주변 사람

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.16

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[서디평-사회복지실천론] 거주지 사회복지시설 조사 - 동작구 아동복지시설

인원사당5동 키움센터는 센터장1명 전일제교사1명 시간제교사2명 급식교사1명으로 운영된다. 센터장은 사회복지사 1급/2급, 보육교사1급, 초등학교 교사 ･ 중등학교 교사 자격증, 청 ... 교사는 키움센터 시설관리, 기간별 운영계획수립, 프로그램 운영관리, 아동 출결관리, 생활안전 귀가지도, 기타 센터관련 업무 등을 맡아 수행한다. 급식교사는 영양사 자격증 또는 조리 ... 기능사 이상 자격증 소지자로서 아동들의 급식 조리와 센터내의 급식실 관리업무를 담당한다.주요사업내용우리동네키움센터는 크키에 따라 일반형 융합형 거점형으로 나뉜다. 일반형은 66

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17 | 수정일 2021.11.24

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2025년 현대그린푸드 영양사 직무 합격 자기소개서

는 꼼꼼함이 필수적입니다.대학교 재학 중 실시한 단체급식 실습에서 저는 급식 위생 파트를 담당했습니다. 조리 전후 위생 상태를 점검하고, HACCP 기준에 맞춰 체크리스트를 제작해 실습 ... 이라고 생각합니다. 특히 다양한 산업체, 병원, 학교, 복지시설 등 각기 다른 고객군에 맞춘 급식 솔루션을 제공하고 있다는 점에서 영양사로서의 역량을 다각도로 발휘할 수 있는 이상 ... 었습니다.저는 대학 시절부터 급식 현장 중심의 실습과 프로젝트에 집중해 왔으며, 영양사 국가자격증을 취득하고 위생사 자격증, HACCP 팀장 교육 이수, 조리기능사 자격증 취득 준비 등

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.18

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[생활과학과] 2023년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크

생활 수요 → 신서비스 산업 등장2) 급식산업의 정의 가정 밖의 장소에서 음식을 조리 가공된 형태로 상품화하여 음식과 이에 따르는 서비스를 판매 제공함으로써 편익과 가치를 제공 ... 하는 산업3) 급식산업의 분류(1) 단체급식과 외식업으로 구분① 단체급식: 특정 다수를 대상으로 하고 영리를 목적으로 하지 않기 때문에 비상업성 급식 - 대상: 학교, 병원, 산업체 ... 제1장 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념1) 급식산업의 출현 현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식

방송통신대 | 94페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.11.05

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[생활과학과] 2024년 2학기 급식경영학 기말시험 핵심체크

으로 변환하는 과정인 조리 등을 이해하기 위한 연구는 식품영양학의 중요한 연구 분야임- 급식 경영의 이론과 실무는 식품영양학에서 다루어지는 다양한 지식을 기반으로 함- 국민의 식 ... 를 목적으로 하지 아니하면서 특정 다수인에게 계속하여 음식물을 공급하는 기숙사, 학교, 유치원, 어린이집, 병원, 사회복지시설, 산업체, 국가, 지방자치단체, 공공기관 등의 급식 ... 시설로서 1회 50인 이상에게 식사를 제공하는 급식소③ 급식의 학문적 정의학교, 병원, 산업체, 사회복지시설, 군대 등의 조직에서 조직 본연의 목적 달성을 지원하기 위한 부가 서비스

방송통신대 | 102페이지 | 17,000원 | 등록일 2024.11.12

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식중독 예방 교육 자료(2025 최신작성 자료)_각종 기관(요양원, 유치원, 학교, 직장, 식당 등)활용 가능

의 보관온도가 적절하지 않은 상황, 한 번 조리된 음식을 오랫동안 방치하는 행위 등은 식중독 발생률을 높입니다.유치원, 어린이집, 학교, 요양원처럼 여러 사람이 공동으로 음식을 섭취 ... 지만, 개인과 집단의 건강에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 어린이집, 유치원, 요양원, 학교, 병원 등 단체 생활을 하는 공간에서는 한 명의 감염이 전체로 확산되는 경우가 많 ... 아 예방이 무엇보다 중요합니다. 본 교육은 조리 종사자, 보호자, 교사, 그리고 일반인을 대상으로 식중독에 대한 정확한 정보를 제공하고, 생활 속에서 실천할 수 있는 위생 수칙

리포트 | 5페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2025.07.02

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공주정보고등학교 교육공무직원 인력(조리실무사) 자기소개서

공주정보고등학교 교육공무직원(조리실무사) 자기소개서1. 지원동기저는 학교 급식이 한 끼 식사를 넘어 학생들의 하루 컨디션과 성장에 직접 영향을 주는 공공 서비스라고 생각 ... 을 가지고 있는 것으로 알고 있습니다. 저는 정시성, 기록 습관, 팀워크를 강점으로 삼아 학교의 급식 품질을 안정적으로 지키는 한 사람의 일원으로 기여하고자 지원했습니다. 부모님이 안심 ... 합니다. 도시락 제조업체에서 350식 규모의 대량조리를 경험하며 시간 준수, 위생 표준, 공정 분업의 중요성을 몸으로 익혔고, 그 과정에서 “정확한 한 숟가락”이 아이들의 안전과 만족

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.10

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

나 학교나 기업 등에서 단체급식을 경험해 본 기억을 쉽게 떠올릴 수 있을 정도로 급식은 보편적인 식사의 형태 중 하나로 자리잡았다. 한편 과거에는 비교적 단일한 형태로 운영되었던 단체 ... 을 공급하는 기숙사, 학교, 병원 및 기타 후생 관리의 급식”뿐만 아니라 영리 목적으로 특정한 다수에게 음식물을 제공하며 이익을 창출하고자 하는 위탁 급식이 등장하게 되어, 이 역시 ... 과 초등학교 및 중등학교, 고등학교 등 의무교육시설의 교육기관 급식과 대학교 등 고등교육시설의 급식을 모두 포함함: 교육 활동의 일부로서 제공되며, 교육 활동의 목적을 제대로 달성

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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