"발효과정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 생장곡선 큐네 발효관 실험 효모 파리바게뜨 된장 제조공정 농축산식품이용학 바이오에탄올 세포호흡 효소 주류

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"발효과정" 검색결과 6,541-6,560 / 21,829건

통증조절 간호 (인공관절치환술후)

통증 대상자 간호과정 발표자 – 발표일 – 지도 교수님 -간호력 이름 : 김 ㅇ ㅇ 성별 : 여성 나이 : 74 세 IMP : Rt TKR Hx : 평소 Both Knee ... 는 리포코르틴 등의 작용을 통해 포스포리파아제를 저해하는 것으로 보고 있고 , 후자는 프로스타글란딘 합성의 초발효소인 시클로산산화효소를 저해하는 것으로 보고 있다 .간호평가 대상자

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.02

다운로드 장바구니
단체급식 실습

을 소금에 절여 발효시킨 젓갈을 넣어 쌀밥 중심의 식생활에 부족하기 쉬운 아미노산을 공급함으로써 영양상의 균형을 유지시킨다. 열흘 정도 숙성시킨 배추김치는 시원하고 아삭아삭한 맛이 입 ... 를 제거하기 위한 과정이다.)4.미역을 먹기 좋은 크기(5CM)로 자른다.5.자른 미역과오이의 물기를 빼고 식초, 설탕, 소금, 깨소금, 참기름, 다진 마늘 그리고 미역의 색과 맞추

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.02

다운로드 장바구니
파리바게뜨,spc,베이커리시장및산업조사,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

제빵전문그룹 SPC-파리바게뜨개요SPC 기업 소개 - SPC설명 - 파리바게뜨 설명 구매 유통과정 품질, 재고관리 판촉 전략SPC 기업소개SPC 기업소개Spc 그룹(회장 허영인 ... 기업으로 성장하고 있다.파리바게뜨 소개파리바게뜨 소개Paris Baguette 구매 유통과정제품 점유비 및 마진율페스츄리와 생크림케익을 점포에서 직접 생산 가맹점주들의 제빵기사 ... 과정Bake-Off system 도입 - 랜함 system 도입Bake-Off system 이란 본사에서 배송된 생지를 점포에서 직접 구워내는 시스템으로 고객은 갓 구운 신선한 빵

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

[대장질환] 궤양성대장염의 원인과 증상 및 식이요법, 변비의 원인과 식사요법치료(이완성변비, 경련성변비), 대장암의 특징과 원인, 대장암 식이요법(식사요법)

에 있어서도 횐방보다는 옥수수방, 통밀합, 보리방 등을 선택하도록 한다.우유에는 각종 유기산과 유당이 많으므로 장내에서 연동작용 촉진에 도움을 주며, 발효유인 요구르트나 아이스크림 ... 의 결장 등이다. 최근 식생활의 서구화로 결장암의 이환율이 증가 추세에 있다.동 ? 식물성 지방을 과다 섭취하면 담즙분비가 많아지면서 소화 ? 흡수 및 대사과정에 있어서 장벽에 부담

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.14

다운로드 장바구니
환경 미생물학 미생물 연습문제8 풀이

형성과정을 설명하라.Rhizobia와 식물뿌리 사이의 연합은 특이적이어서 뿌리털에 침입하여 뿌리혹(root nodule)을 형성하기 전에 두 집단 사이에는 주화성 반응 및 특정 결합 ... 를 방치해두면 효모에 의해 발효가 된다. 당분을 알코올로 바꾸는 작업은 이스트(yeast)가 한다. 이스트는 단세포로 이루어진 박테리아이다. 이는 세포분열에 의해 증식되며 이때 ... 행동의 제약을 받는다. 즉 높은 온도에서 빠르게 증식하여 발효가 빨리 일어나며 낮은 온도에서는 발효가 느리게 진행된다. 섭씨 12도 이하에서는 행동이 중지되어 발효가 중단

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.08.15

다운로드 장바구니
프랑스의 다양한 요인들이 프랑스의 와인을 최고로 만든다

더할 나위 없이 중요한 영향을 미치는 것이다.와인의 양조는 양조장에서 이루어진다. 레드 와인과 화이트 와인의 양조 과정은 포도의 수확, 줄기 솎기, 발효, 블렌딩, 숙성, 정제 ... 를 발효시켜 알코올을 얻는 파쇄 과정이 있는 것에 비해, 화이트 와인은 포도알갱이를 으깨는 대신 압착을 통해 껍질을 들어내고 과즙만을 얻어 이를 발효시켜 알코올을 얻는다. 레드와인 ... ? 그것에 대해서 알아보도록 하겠다.2. 와인이란 무엇인가?(1)와인의 정의와인은 싱싱하고 잘 익은 포도를 발효하여 만든 천연 그대로의 포도 음료이다. 플라톤은 와인을 "신이 인간

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.05

다운로드 장바구니
공급사슬관리 - 소니와 월마트

되기도 하였다. 경쟁자가 전혀 없을 것 같던 소니는 2001년 큰 시련을 겪게 된다. ‘플레이스테이션2’ 게임기를 수출하려던 소니(Sony)사는 세관통과 과정에서 150만대를 리콜 당한다 ... 었기 때문에 전기/전자 기업들은 오랫동안 이를 사용해 오고 있었다. 하지만, 제품의 폐기 과정에서 인체와 환경에 심각한 문제를 일으킬 수 있다고 판단한 네덜란드에서는 이의 사용 ... 새로운 지침에 적합하여야 유럽시장에 제품을 판매할 수 있다.2006년 7월 1일 부터 본격적으로 발효되는 유해물질 사용제한지침(RoHS)은 WEEE에 비해 업계가 부담해야 하는 책임

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.19 | 수정일 2017.09.22

다운로드 장바구니
녹색가정생활의 실천 수업자료, 녹색식생활 중2 기술가정

Ⅱ. 녹색 가정생활의 실천1. 녹색 식생활과 음식 만들기1) 녹색 식생활(1) 녹색 식생활이란① 식품의 생산에서 유통, 소비 전 과정에 서 에너지와 자원의 사용을 줄이고, 영양학 ... 하는 마음 갖기- 가족과 체험 활동하기(3) 우리나라 전통 식생활의 우수성① 곡물 음식의 발달: 밥, 죽, 떡, 국수, 술, 식혜, 장류 등② 발효 식품의 발달: 식품의 장기간 보관 ... 을 위해 된장, 고추장, 간장 등의 장류와 김치,젓갈, 술 등 발효 시켜 보관. 발효 식품에는 몸에 좋은 성분들이 있어 우리 몸을 건강하게 해준다.③ 채식 위주의 친환경 식생활

시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.16

다운로드 장바구니
[산업분석] 자동차산업에 관한 전반적인 이해를 도울수있는 자료 입니다

산업 군의 업체에게 의존하기도 한다. 다양한 업체의 뒷받침을 받아서 완성 차 업체에서 조립을 하는 과정을 거치게 된다. 이를 위해서는 2차,3차 부품 하청업체 및 전반적인 산업 ... 는 금액임)현재에 자동차 산업에서는 더 이상 단순히 잘 굴러가는 차량을 생산하는 것으로 지금의 위치를 유지할 수가 없게 되면서. 완성 차 업체 들은 끊임없이 R&D 의 과정을 거치면 ... 국회에서 한미 FTA 비준 동의안이 발효 되리라 생각되었지만 아직도 결정이 나지 못했다.현재 한미 FTA가 각 국가 자동차 산업에 미칠 영향을 조사해 보면첫째, 승용차 수출시

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.30

다운로드 장바구니
페이스북마케팅의 이해

화 마케팅 - 고객의 행동이 추적 가능해지는 순간부터 데이터를 통해 고객의 전환을 위한 패턴과 규칙을 찾아낼 수 있 음 . o 이러한 분석 과정을 통해 고객이 구매를 결정하는 시점 ... 을 분류후로 모바일 페이스북에 인터파크 투어에서 강릉 . 양양 등 주변 숙소 추천 광고 노출 2) 데스크탑 PC 로 2017.9.21 남양주 호평동 에 있는 “ 빛가을르빵 ” 천연발효

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.26 | 수정일 2018.10.10

다운로드 장바구니
뚜레쥬르 사업계획서 - 교육용 PPT

베이커리의 인기가 높아지고 있으며, 오븐 베이커리는 전 공정을 자가 제조하는 방법과 발효와 숙성만 하여 제조하는 방법이 있지만, 창업자가 처음 이 베이커리 사업에 뛰어든다면 후자 ... 제일제당이 모든 원료뿐만 아니라 Cold Chain System을 통한 관리와 기술력(제일제당 본사에 제빵 제조과정을 교육)까지 공급함으로 창업자의 부담을 줄일 수 있음 이를 토대 ... 의 특성 ① 모든 빵은 하루에 세 번 매장에서 직접 구워 언제나 신선유지. 뜨레쥬르의 100%직접 굽는 신선함은 역시 신선하게 만든 반제품에 있음. 냉동기술이 결합된 복합발효공법을 이용

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.07.06

다운로드 장바구니
식혜와 식해의 제법과 종류

‘식혜’와 ‘식해’는 말로만 들으면 그 차이를 쉽게 알지 못한다. 하지만 식품으로 보면 발효와 같은 과정을 거치는 것은 공통적이나 상당히 다른 음식이다. 식혜는 음료, 식해는 젓 ... 발효식품이며 소금의 생산과 유통이 원활하지 않았던 동해안 지역의 산물이다. 소금을 적게 넣는 대신 고추·마늘 등의 향신채소를 이용하여 저장성을 높였고 생선 이외에 곡류 등이 들어가 ... 젖산발효가 일어나 김치 맛이 가미되므로 김치류에 포함시키기도 한다. 하지만 여기에도 밥이 재료로 들어가므로 소금에 의한 저장 원리와 식혜와 같은 당화가 같이 섞여 있다.식해어류

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.20

다운로드 장바구니
당, 나트륨, 트랜스지방 바로알기

스 ) 에 의해 발효되면서 산이 생기는데 이 산은 치아의 에나멜층을 녹이고 하부구조를 파괴하여 충치를 유발하게 된다 . ▶ 충치는 당의 섭취량보다 얼마나 자주 먹었는냐 , 카라멜과 같이 ... 성기름을 가공할 때 수소를 첨가하는 과정에서 생성된 지방산 . 식물성기름을 단단한 고체로 만드는 가공과정 중 식물성기름의 불포화지방이 ㄱ자 모양 (cis 형태 ) 에서 ㅡ자 모양

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

[약리학] 요약 정리 A+

항우울제를 투여받는 경우에 피해야 할 tyramine 함유 음식:오래된 치즈, 사워크림, 요구르트, 소·닭 간, 절인 청어, 발효된 육류, 미증류 알코올, 카페인 함유 음식 ... . 아드레날린 약물*아드레날린약물(교감신경작용제) -혈관확장을 위해 주로 사용dobutamine기질적(origin) 심잘질환/심장수술과정에서 야기된 수축력 억제로 인한 심장대상 부전용량

시험자료 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.07.07 | 수정일 2020.07.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

할례와 언약 - 불완전한 인간에 대한 구원약속의 표증

)아브라함의 언약이 체결(締結)되는 과정에 있어서 17장은 본질적으로 주요한 의미를 지니고 있다. 그것은 아브람의 나이 99세 되던 때 다시 후손들의 통로가 될 약속의 아들 문제 ... ”를 “디아데케”로 번역하고 있다. 일상적인 용례 속에 이 말은 법률 법률 - statute:이 말은 일정한 절차를 거쳐서 발효된 법률을 가리킨다.이나 “법령”(ordinance ... . 마음을 깨끗이 하는 과정 속에 ‘할례’라는 용어를 사용한 것은 할례의식을 통해 하나님은 피조물의 내부정화(內部淨化)를 상징하고 있다. 이것은 다른 성경의 언급, 즉 ‘마음의 할례

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.12

다운로드 장바구니
지역사회간호학 요약 정리(방문 간호, 산업간호, 환경 간호, 재난간호)

- COD값이 클수록 오염물질이 많이 들어 있어 수질이 나쁨을 의미4) 하수처리과정① 예비처리- 스크리닝, 침전 과정- 하수 속의 부유 및 침전성 고형물질 제거② 본 처리- 호기성 ... 물질로 전환고화처리고체형태로 고정하는 물질과 혼합하여 화학적으로 안정화시켜 처리투기법육상, 해상에 버리는 방법퇴비법유기물을 퇴적 호기성 미생물에 의해 산화, 발효소각법매립장의 확보

시험자료 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.11.27 | 수정일 2021.12.22

다운로드 장바구니
오키나와에 대해

한다.(2) 된장미소라고 불리는 된장은 일상적으로 먹는 음식에서 유일하게 발효된 식품으로 오키나와 주민들은 거의 하루도 빠짐없이 먹고 있다. 국을 끓여서 된장국을 만드는데, 채소 ... 오키나와에서는 단백질을 구워서 먹는 방식이 없다. 현재 오키나와의 도시지역 식당에서도 고기 종류를 구워서 파는 경우는 없다. 육류를 가열하여 굽는 방식의 과정에서 돌연변이 유발 ... 이 전부이다.(4) 발효식품오키나와에는 발효식품이 거의 없다. 오키나와 인들이 음식으로 먹는 것은 유일하게 미소(된장)이고, 마시는 것은 유일하게 아와모리라는 소주다. 발효음식이 없

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.01

다운로드 장바구니
영어 법률 용어 및 미국의 사법 체계 발표 PPT

을 임대하기로 하고 , B 는 A 로부터 이를 임차하기로 한다 .1.2 영어 계약서의 요소 5. 계약의 발효 및 유효기간 (Entering into force and term) come ... (enter) into force(effect) : 발효되다 This Agreement shall continue in effect(~shall continue alive/~s ... 평결 : verdict 배심원단의 결정 2.2 미국의 소송제도 ( 민사소송 )배심원 (Jury) : 법조인이 아닌 일반 시민이 재판이나 기소과정에 참여하여 사실문제를 판단

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.09

다운로드 장바구니
트랜스지방의 생성과 성질

이란 액체인 불포화 식물성기름(콩기름, 옥수수기름 등)을 금속촉매하에 수소를 첨가하여 인위적으로 고체화 시키는 과정에서 생성되는 지방을 일컫는다. 팝콘, 냉동피자, 감자튀김, 닭 ... 을 들 수 있는데 마가린은 정제된 동,식물성 기름과 경화유를 적당한 비율로 배합하여 유화제, 향료, 색소, 소금물 또는 발효유를 가하여 섞어 유화시켜 버터와 비슷한 상태로 만든 인조 ... 버터이다. 마가린은 식물성 기림의 경화유를 많이 사용하고 발효유를 가하여 풍미를 조절한다. 또한 지용성 비타민인 A,D를 강화하여 영양적으로도 우수한 제품으로 버터보다도 가격

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.08 | 수정일 2014.02.01

다운로드 장바구니
전주대학교 식품가공학 구술 시험

, 팽창 시킨다.? 알코올, 유기산, 에스텔, 알데히드 등의 방향성 물질이 생성되어 빵의 특유한 향을 만든다.? 반죽의 숙성을 도와 성형이 쉽도록 한다.·2차 발효? 성형과정 ... 된다.저장성, 운반성, 유통성이 향상된다.새로운 맛이 생겨 기호성을 높인다.식품재료의 가공과정은 미생물과 효소의 작용을 조절하기 때문에 위생 적으로 안전하다.저장성, 영양가, 기호 ... 이 생겨 열전달이 감소됨,지속적인 선반의 온도 조절이 필요함ex)열에 민감한 액체, 고체 식품 건조에 적합?동결건조 : 낮은 압력에서 얼음이 액체로 녹는 과정 없이 바로 기체 수증기

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.16

다운로드 장바구니

이전10개 323 324 325 326 327328329 330 331 332 다음10개

파워링크

신청하기