"축산물 유통경로"의 검색결과 입니다.

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"축산물 유통경로" 검색결과 621-640 / 708건

[기업문화][기업문화]식품산업과 윤리경영

식탁에는 다소 생소하던 햄 등 육가공 제품을 선보여 축산물 소비형태의 변화를 이끌어 내기도 하였다. ‘햇반’을 통해서는 가공밥이라는 새로운 시장을 창출했고, ‘쁘띠챌’을 통해서 ... 적인 서비스를 제공하는 건강식품 브랜드도 운영하고 있다. 식품에 고품격 서비스를 더해 먹는 즐거움을 한층 높여 드리는 식품서비스 부분에서는 식자재 유통, 단체급식 및 케이터링 ... '풀무원 무공해 농산물 직판장' 이라는 서울 강남구 압구정동의 한 조그만 야채 가게에서 출발한 풀무원은 '내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 전한다'라는 정신으로 식품에 '질

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| 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.22

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[식품위생학]식중독의 모든것.

여 저온유통을 철저히 함으로서 살모넬라의 증식을 억제하는 것이 가장 바람직한 수단이다. 따라서 음식물 제공자나 소비자는 오염우려가 있는 음식물에 대하여 가열조리를 철저히함과 아울러 ... 식 중 독식중독이란?식중독은 오염된 음식물을 섭취함으로서 발생하는 구토, 설사, 복통 등의 증세를 일으키는 임상증후군을 말하는데 보다 넓은 의미로 는 음식물을 먹은 뒤 초래 ... 음식을 썬 칼과 도마는 다른 식품을 자를 때 사용해서는 안 된다.야채를 손질할 때도 날고기를 썬 식칼로 다듬지 말고 상추 등 엽채류를 씻을 때도 한 잎씩 흐르는 물에 씻고 잎의 모양

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.26

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축산식품의 현황과 전망

序論국내 축산식품 및 육제품 이용과 유통현황을 조사하면서 가장 먼저 결정해야 할 일은 국내 축산식품은 너무 포괄적이기 때문에 국내 축산식품 중 한 가지를 선택하는 것이 가장 급 ... 이다. 그래서 이번 레포트에서는 소 및 쇠고기 시장의 개념에 대해 알아보고 소 및 쇠고기 시장의 수요와 공급에 대해 알아보겠다. 그리고 가장 중요한 소 및 소고기에 유통경로와 문제 ... 의 쇠고기가 수입되었다.쇠고기는 꾸준하게 고급식품으로서 인정받고 있으나 일부 층에서 콜레스테롤 유해론 등의 이유로 다소 수요증가의 속도가 떨어지다가 IMF 이후 모든 축산물 수요

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.28

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한미 FTA농업부분

하고 있는 품 목(대두, 밀, 사료 등)의 관세는 5% 이하의 낮은 수준 → 별다른 영향을 미치지 않으며, 오히려 식품안전 및 유통 경로가 투명하지 않은 중국산 농산물로 대체이유 ... 과 동맹강화를 통한 안보리스크의 완화 → 대외신인도상승,외자유입촉진■ “농업”부문 프로젝트 주제 선정 이유!(1)농업은 농산물 생산이라는 1차적인 기능 외에 식량안보와 홍수조절·대기 ... 다양한 방식 도입부정적농산물특별긴급과세필요즉시/2년/5년/7년관세철폐기간즉시/5년/10년/15년예외 대상 없음기타품목분류 (관세철폐예외)284개 품목개방쌀개방현재 방식 고수쟁 점쟁

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.05

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농산물유통

과 중간상인4. 농산물 유통경로제 4절 농산물 유통기능1. 농산물 유통기능의 의의2. 소유권 이전기능3. 물적 유통기능4. 조성기능제 5절 농산물의 공동판매1. 공동판매의 의의2. 공동 ... ① 산지수집상 ② 산지위탁상 ③ 중계시장상인의 대리인 ④ 협동조합(2) 중계시장의 중간상인① 도매상 ② 객주 ③ 거간 ④ 경매회사 ⑤ 중매상4. 농산물 유통경로(1) 유통경로의 형태1 ... < 농산물 유통 >자료참조 : 농업생명과학대담당교수 : 박 귀 환 교수님학 과 : 유 통 경 영목차제 1절 농산물 유통의 의의1. 농산품의 의의2. 시장의 개념3. 농산원료품

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.03

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[세계의 농업] 호주의 농업

에 관한 언어체계를 확립하여 전 산업에 보급하고 있다. 또한 호주식육편람이라는 책을 발간하여 광범위한 식육제품에 대한 기술적인 정보를 제공하고 있다.4) 유통경로: 호주의 축산물 유통 ... 소비된다.2) 주요 축산물 생산1 쇠고기 산업: 호주는 온대성 기후에서는 헤어포드, 애거스, 쇼트혼, 머레이 그레이 품종 등이 주로 사육되고 있으며, 열대성 기후에는 브라만 ... 소비를 지향하고 있다고 하겠다. 왜냐하면 돼지와 가금류의 경우 곡물사료 위주의 사육과 상대적으로 노동집약적인 사육이 필요하기 때문이다.3) 축산물의 관련 제도 및 조직1 HACCP

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.11

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조류독감

* 목 차 *● 서 론● 본 론1. 조류독감의 정의2. 조류독감의 증세3. 감염경로4. 조류독감 인체감염 과정5. 조류독감 발생일지6. 조류독감 발생국가와 최초 확인 시점7 ... 국가에서 제1종 가축전염병으로 분류하고 있다.3. 감염경로조류독감 바이러스는 단백질에 따라 H형(H1~H15 15종)과 N형(N1~N9 9종)으로 구분하며 두 가지 단백질 ... 은 조류의 분비물을 직접 접촉 할 때 주로 일어나며, 조류 알 겉면에 묻은 분변 등에 의해서도 전염 될 수 있다. 현재까지 알려진 바에 의하면, 조류독감에 감염된 사람이 다른 사람

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.25

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[생명공학] 신선 식육에서 가장 문제시되는 미생물의 종류 및 특성과 미생물 오염방지대책

REPORT신선 식육에서 가장 문제시되는미생물의 종류 및 특성과미생물 오염방지대책(1) 축산물과 미생물 방지인간의 삶을 영위하기 위하여 절대 필요한 것은 음식물이다. 오늘날 축산 ... 물은 곡물 다음으로 중요한 음식물 근원의 하나이다. 우리들 식생활의 양식이 향상된 오늘날 축산물의 소비량은 국민1인당 1970년에 11.4kg이던 것이 1990년에는 72.7kg ... 으로 약 6.4배가 증가되었다. 국민의 체력향상과 건강유지를 위하여 중요시 되는 것은 곧 축산물의 위생적 관리일 것이다. 특히 축산식품중 미생물의 오염으로 인해 구토, 설사, 복통

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.07

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it839 유비쿼터스

의cy IDentification)는 모든 사물에 전자태그를 부착하고 무선통신 기술을 이용하여 사물의 정보 및 주변상황 정보를 감시하는 센서기술로서 식료품부터 축산물관리, 폐기물 ... 관리, 환경관리, 물류, 유통, 보안 등 우리생활의 다양한 분야에 적용되어 관리 효율 및 고객만족도 향상을 통해 획기적인 비용절감을 가능케 하는 기술입니다.RFID의 작동원리는 먼저 ... 에 강하고, 동일한 데이터를 전송하는 경우 대역폭이 증가해 처리이득도 늘어납니다. 또한 간섭이 감소해 용량이 증가됩니다. 다중경로를 분해할 수 있기 때문에 실내 환경에서는 전파지연을 극

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.20

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[여행사] 여행상품 및 유통경로

을 완성 및 고객에게 전달하는 일을 해주는 부수적인 기업들이 생기게 되었다.우리는 관광학도로써, 그러한 여행사의 유통경로와 여행상품의 종류에대해 알아봄으로써 보다 양질의 여가 ... 를 사람달라진다.1) 유통경로의 특징1. 간결한 전달과정과 다양한 전달방법관광기업이 판매하는 관광상품은 대체로 무형재이므로 물리적인 유통현상은 발생하지 않고 정보에 의해 간결하게 처리 ... 되는 전달과정을 밟는다. 곧 관광상품은 일반상품과는 달리 물리적으로 포장된 상태에서 관광객에게 전달될 수 없고, 재고가 쌓일 수도 없으므로 유통경로에서는 수송과 창고에 관한 문제점

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| 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.08

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[농산물 유통] 농산물 유통

다. 결국 농산물 유통은 복잡한 유통경로와 낡은 시설 등으로 효율이 낮고, 생산농민 또는 산지 중도매인들이 등급별로 담거나 포장을 하지 않아 상품성을 떨어뜨려 소비지 시장에서 제 값 ... Ⅰ. 서 론현재 농산물 유통 현실은 워낙 유통단계가 복잡하고 물류비가 많이 들어 이를 개선하는 게 쉽지 않다. 농산물은 포장 하역 수송 보관 등 과정에서 물류비가 19 ... 을 받지 못하고 있으며, 유통정보 수집도 미흡, 가격 형성시 상대적으로 불이익을 받고 있다는데 문제를 제기하고자 한다.Ⅱ. 농산물유통의 현황과 문제점1. 생산 및 판매의 문제-규모

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.25

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[인간과 식량]안전성 식량 수급 방안

향상에 따라 축산물의 소비가 증가하게 되면 사료용 곡물의 수요가 급격히 늘어나 수입필요량은 더욱 커지게 된다. 곡물 수입수요의 증대현상은 통일 후 상당한 기간을 두고 점차 진행 ... 에서 매우 중요하다. 한국은 주곡을 제외한 대부분 품목을 수입농산물에 의존하고 있으며, 최근 식량자급도는 30% 미만으로 하락하였다. 연간 남한의 곡물수입도 매년 1,500만톤 내외 ... 에 달하고 있다. 국제 정치·경제적 여건과 경제성장에 따른 식품소비 구조의 변화에 따라 농산물 수입의 증가 추세는 향후에도 계속될 것으로 전망된다. 최근의 국제곡물시장의 움직임

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.02

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[마케팅] 신세계 이마트 사례연구분석(새로운 시장에 대한 도전과 성공)

업체와의 조직구성 강화 - 지속적으로 이마트의 Buying power를 강화 - 이마트 주도의 유통경로를 확립 - EVERY DAY LOW PRICE 전략 (프로모션이나 광고, 사은 ... 의 Buying power를 강화 - 이마트 주도의 유통경로를 확립② 1일 2회 배송 시스템 - 국내 유통업체 유일의 직영 운영 물류센터 보유 - 물류센터를 통한 효율성- 상품 원가 절감 ... - 진열대를 고객의 키 높이로 - 백화점식의 친근한 매장구성 - 식품 코너의 직영화④ 신선제품 당일 판매 식품을 가공유통하는 웨트센터(Wet Center)를 운영 - 농수축산의 당일판매

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| 리포트 | 60페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.27

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[경영] 이마트의 마케팅 전략과 향후전망

한 행사로 인해 고객 신뢰도 저하. 제조업체의 할인점 유통경로 비중 증자. 도시화에 따른 소비자의 합리적 의사결정. 핵심 상권을 중심으로 한 경쟁이 치열. 향후 할인점 시장의 포화상태 ... 는 Low Cost Operation(LCO)을 바탕으로 Every day Low Price라는 슬로건 아래 저렴한 가격을 무기로 유통업계에서 힘을 키워나가는 한편 소비자들에게 경제적인 ... 다. 대 유통망을 구축하고 있다.(6) 정치적 법적환경:셔틀버스를 이용하여 많은 고객들을 유치할 수 있었는데, 마을버스나 시내버스 회사들의 항의로 지금은 정부의 규제를 받고 있고, 이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.14

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[마케팅] 신세계이마트- 새로운 시장에 대한 도전과 성공

업체와의 조직구성 강화 - 지속적으로 이마트의 Buying power를 강화 - 이마트 주도의 유통경로를 확립 - EVERY DAY LOW PRICE 전략 (프로모션이나 광고, 사은 ... 의 Buying power를 강화 - 이마트 주도의 유통경로를 확립② 1일 2회 배송 시스템 - 국내 유통업체 유일의 직영 운영 물류센터 보유 - 물류센터를 통한 효율성- 상품 원가 절감 ... - 진열대를 고객의 키 높이로 - 백화점식의 친근한 매장구성 - 식품 코너의 직영화④ 신선제품 당일 판매 식품을 가공유통하는 웨트센터(Wet Center)를 운영 - 농수축산의 당일판매

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| 리포트 | 60페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.24

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[목재]바이오매스 시장동향 및 전망

축소화 및 재생품의 유통 측면에서 퇴비화에 비해 이점이 많으므로, 향후 퇴비화 유통 경로를 확보하기 어려운 지역이나, 하수오니 등과 같이 함유성분의 문제 때문에 퇴비로 만드는 것 ... 이 어려운 투입물을 처리하는데 유용한 방법이 될 것으로 보인다.◈시장규모 추이지금까지는 식품회사, 산업폐기물 처리업자, 축산업계 등 민간수요가 중심이었지만, 향후 관공서의 수요 ... 다.이 중 바이오매스는 광합성에 의해 만들어진 유기물로부터 순환 가능한 에너지를 얻을 수 있어, 화석연료 에너지를 보완할 수 있는 에너지로서 주목받고 있다. 특히, 일본에서는 자원

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| 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.06

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[환경]다양한 환경오염들에 대하여,

: 축산폐수, 생활하수, 공장폐수로 인한 하천및 호수의 부영양화.영향: 수중생물 사멸, 수인성 전염병 발생, 가용 수자원고갈.3.토양오염원인: 화학비료사용, 폐기물매립, 산성비.영향 ... 어 내리는 것으로 pH 5∼6 정도까지 내리는 경우가 있다. 이와 같은 산성비는 농작물(식물)을 말라 죽게 하거나 강물, 호수에 들어가 물고기를 죽게 하며 식수를 오염시키고 토양 속 ... 등이 물에 섞여 들어가게 되면 분해되거나 감소되지 않고 먹이연쇄에 따라 동물 속에 축적되어 피부염, 암, 기형아 출산 등의 원인이 된다.적조현상 : 바닷물에 생활하수, 공장폐수

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.29

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[북한 경제] 북한의 사(私)적 경제

또는 공동 부업에서 생산된 농축산물의 일부를 농민들이 일정한 장소를 통해 주민들에게 직접 파는 상업의 한 형태이다 라고 정의하고 있다.{) 『김일성 저작집 제23권』, (평양 ... 으로 보내는 물자들이 다양한 경로를 통해 암시장 및 장마당 등에서 유통되고 있다. 약 9만4,000명에 달하는 북송자들이 일본에 있는 친지들에게 식품이나 일용품, 약품 등을 보내달 ... 를 통하여 유통되며, 재화와 서비스가 거래되는 북한의 시장은 대체로 농민시장(또는 장마당)과 암시장의 두 가지 형태로 구분할 수 있다.북한은 농민시장을 협동농장 농민들의 개인 부업

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| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.16

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가공식품 과연 안전한가?

적 또는 생물학적인 변화를 일으켜 오래보전할 수 있게 하거나 더욱 쓸모있는 식품으로 가공한 제품2.가공식품의종류1)원료에 따라 나누면1 농산가공식품, 2 축산가공식품, 3 수산가공 ... 레토르트 가공식품-식품을 살균한 후 열에 잘 견디는 포장주머니에 밀페 하여 장기 보존가능하게 한 것 (카레 스파게티소스 해시드 소스 등)9 냉동건조식품(커피 등)⑩ 인스턴트식품-물 ... . 곁들여 먹어도 좋은 식품이 많다.4. 종류가 다양하게 나와 있다.단점1. 저장 중에 오염될 수 있음2. 저장기간을 넘기면 부패됨3. 규정되지 않은 첨가물의 첨가로 위해를 일으킬 수

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.14

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[RFID IT기술 물류] RFID의 모든것

시스템 불필요나. 무자료 상품 근절 등-단품별로 고유 식별번호가 붙게 되어 유통 단계별 경로추적이 가능함.-이탈리아 패션 브랜드 베네통은 위조상품 방지를 위해 생산에서부터 판매 ... 의 영향으로 식품업계도 효율적인 제품 관리를 위해 RFID 도입을 늘리고 있고, 일본 정부도 2003년부터 모든 개별제품에 고유의 ID숫자를 부여해 그 유통 경로를 추적할 수 있 ... 이 원하는 상품 진열위치 등을 바로 확인함.3. 로스 감소 및 유통질서 확립가. 도난사고 등에 따른 로스 절감-내부관계자에 의한 도난사고로 로스 절감이 가능함-고객의 의한 도난사고

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.04

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