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"저단백식" 검색결과 621-640 / 24,302건

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창업 요약서 과제_healthy fast food_건강한 패스트푸드

, 독창성)3) 창업아이템 시안1) 창업아이템 개요(이것을 왜 기획하려 하나?)본래 버거는 탄수화물(빵)+단백질(고기패티)+섬유질(야채)로 이루어져 영양소의 균형이 좋은편에 속하 ... 는 음식이다. 하지만 요즘 흔히 접할 수 있는 프랜차이즈 패스트푸드점에서의 버거를 보면 한끼식사라고 하기엔 지방과 나트륨의 함량이 과한편이기 때문에 건강식이라고 하기엔 부적절 ... 하다고 생각한다.특히 요즘 현대인들의 다이어트, 건강에 대한 인식이 높아진 추세이고, 많은 관심을 가지며 식습관 개선에 노력을 하는 것으로 파악된다.최근 ‘맛있는 다이어트’라는 마케팅

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.29

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(2024년 08월 최신화) 제과제빵 기능사 핵심 요약본

[ 제과 파트 ]1. 밀가루 종류- 박력분 : 연질동맥, 고운입자, 제과용- 강력분 : 경질춘맥, 모래알, 제빵용2. 제과용 기계 종류- 수직형 믹서(버티컬 믹서) : 소규모 ... 오븐 : 대류식3. 파이롤러 : 반죽 얇게 밀어 펴는 기계, 냉장고 옆 위치4. 디핑 포크 : 초콜릿 제조 사용 도구5. 베이커스 퍼센트 : 밀가루 양을 100%로 하는 배합6 ... 케이크9. 굽기 갈색 반응 : 온도 160~180도씨- 캐러멜화 반응 : 당류 + 열 > 갈색- 마이야르 반응 : 당류 + 아미노산(단백질) + 열 > 갈색10. 찜 팽창제 특징

시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11

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실생활에서의 효소 조사

. 전체 효소 시장 중 22%를 차지하는 이들은 특히 양조공업과 전분당공업에서 두드러진 활용도를 보인다. 양조공업에서는 알파-아밀레이스, 글루코아밀라아제, 글루카네이즈, 단백질분해효소 ... 에서는 파파인이나 브로멜라인, 중성 단백질 가수 분해 효소와 같은 효소들이 주로 사용되어, 밀가루 내의 전분 및 글루텐을 분해하여 제품의 품질을 높이는 데에 기여한다. 주스 제조에서는 펙티나 ... 는 다양한 식품 제조 및 가공 과정에서 빠질 수 없는 중요한 요소로 작용하며, 그 활용도와 중요성은 계속해서 증가하는 추세이다.3. 자신이 조사한 내용(위의 2번)과 관련된 책(저

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.06

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[A+레포트] 비만과 잘못된 다이어트의 위험성

는 방법을 제시하고자 합니다.본론 1: 비만의 원인과 그 위험성비만은 여러 원인에 의해 발생합니다. 그 원인은 유전적 요인, 식습관, 운동 부족, 스트레스, 환경적 요인 등 다양 ... 합니다. 비만은 단순히 체중의 문제를 넘어서, 심혈관 질환, 당뇨병, 고혈압, 관절염 등 여러 만성 질환을 유발할 수 있습니다.불규칙한 식습관과 과식은 비만의 주요 원인 중 하나입니다 ... 는 체중 감소를 목표로 하더라도, 건강에 미치는 부정적인 영향이 큽니다. 첫 번째로, 영양 불균형이 발생할 수 있습니다. 많은 사람들이 단기적인 체중 감량을 위해 극단적인 저칼로리

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.04.11

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인공지능 기반 효소 예측 기술 DeepEC 발표ppt

(pooling)AI 합성곱 신경망효소 예측 기술 ‘ DeepEC ’ 효소 세포의 생화학반응을 촉진하는 단백질 촉매 효소는 질병연구 및 생명공학연구에 밀접한 관련이 있기에 효소의 이해 및 ... 기질에서 다른 기질로 아미노기 , 메틸기와 같은 작용기를 옮겨줌 가수 분해 효소 물 분자를 첨가시켜 고분자 기질을 저분자로 분해 분해 · 부가 효소 카복시기 , 알데하이드기 등 ... 의 원자단을 기질 분자에 첨가하거나 기질 분자에서 제거 이성질화 효소 기질의 분자 내에서 원자의 위치만 바꿔 분자식은 변화시키지 않고 분자 구조를 변형 합성 ( 연결 ) 효소 에너지

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.25

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성인간호학실습 MICU 케이스, Hepatorenal syndrome(간신증후군) 간호과정

□ 유 ____________ ③ 영양 식사종류 □ 일반식 □ 금식 ■ 특별식이 ___간성뇌증식 저단백 죽 25g____ 음식물의 섭취경로■ 구강 □ 위관 □ 위루 식욕상태 ... 시키고 사구체 여과율(GFR)을 저하시켜 신장 기능을 마비시킨다. ⑤ 염증 및 면역 반응 : 기저 간 질환이나 유발 요인으로 인한 전신 염증 반응도 신장 기능 저하에 기여 5 ... 로 인한 증상 심화(복수, 부종 악화, 호흡 곤란 ? 폐부종), 저나트륨혈증 증상(혼돈, 경련), 고칼륨혈증 증상(근력 약화, 부정맥) ④ 활력 징후 변화 : 저혈량 - 저혈압, 빈맥

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.11 | 수정일 2025.05.14

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성인간호학/내분비계/당뇨, 뇌하수체

특히 단백질 이화작용으로 발생당뇨병 (diabetes) 치료와 간호 1. 식사요법 - 환자의 표준체중 , 활동량에 따라 하루에 섭취해야할 음식의 양과 내용 결정 - 올바른 식습관 ... , 단백질 , 당질을 분해하는 소화효소를 분비하여 관을 통해 위장계로 운반 2. 랑게르한스섬 : 내분비 샘으로 작용 -α 세포 ( 글루카곤합성 ) -β 세포 ( 인슐린합성 ) -δ ... 세포 (somaostatin, gastrin 합성 )인슐린 (insulin) 인슐린의 작용 - 췌장의 베타세포에서 분비되는 단백질로 탄수화물 , 지방 , 단백질 , 핵산을 합성 및

리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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임상병리검사표

/dl▲ 고단백식이,탈수,화상,위장출혈,신부전증,사구체신염▽ 저단백 식이, 간기능 저하Creatinine크레아티닌0.6 ? 1.2mg/dl▲ 신질환, 만성사구체신염, 신우신염 ... Total Protein혈청 총단백량6 ? 8g/dl-Albumin알부민3.5 ? 5.5g/dl저알부민혈증: 만성 간질환, 단백질 섭취 부족A/G ratio알부민/글로불린 비1.5 ... .030비중 ▽ 희석뇨, 요붕증, 신세뇨관 기능저하비중 ▲ 탈수, 고칼슘혈증, 신질환 등Protein단백질Negative (-)(+) : 고단백식이, 임신, 심한 운동, 탈수, 고열

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.11

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청소년기 적정 영양섭취

저식이섬유 저무기질 저비타민 영양 불균형청소년기 식생활 문제점 청소년기 적정 영양섭취 청소년기 영양 불량 증상 식욕이 없고 체중이 감소한다 . 계속 피곤하고 힘이 없으며 어지럽 ... , 과일, 저지방 우유 등 열량이 적은 간식을 섭취하는 것이 바람직함.청소년기 식생활 문제점 청소년기 적정 영양섭취 청소년기 식생활 문제 ④ 흡연 음주 음주율 2006 년 (28.6 ... 라인 마련 ( 학교급식 영양표준 , 학교 영양기준 스마트 스낵 등 ) 체중 과다 또는 저체중으로 인한 각종 만성질환을 예방하기 위한 식습관 등 생활습관 개선을 위한 교육 프로그램

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.12

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(임상영양학) 1. 본인의 체질량지수를 계산(계산식, 수치 제시)하고 허리둘레를 측정하여 제시하고

.).건강한 체중을 유지하기 위해서는 적절한 운동과 식이요법이 필요하다. 저지방 단백질의 음식을 섭취하고, 과일, 채소, 저지방 유제품을 섭취하는 것이 좋다. 알코올섭취는 비알코올 ... 교과목명: 임상영양학[과제명]1. 본인의 체질량지수를 계산(계산식, 수치 제시)하고 허리둘레를 측정하여 제시하고 의 기준을 참고하여 비만 및 복부비만 여부를 판정하시오. 2 ... 의 체질량지수를 계산, 비만 및 복부비만 여부를 판정① 나의 키: 158cm② 몸무게 : 65kg③ 허리둘레: 84cm④ 체질량지수 계산 식 : 체중(kg) / [신장(m)]2⑤ 나

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.05

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식품미생물학 요점정리본

(탈탄산작용)---->히스타민히스타민의 함량이 4~6mg%이면 알레르기성 식중독을 일으킴5. 식품의 성분과 미생물에 의한 부패① 단백질 식품의 부패이미노산, 저분자펩티드, 가용성 ... 질소화합물 등의 함유량 ↑ -> 부패 진행 속도 ↑부패 진행 속도 : 갑각류 > 생선류 > 육류세포 외 분비 protease를 가진 세균류 -> 저분자 영양소를 먼저 이용하고 단백 ... 이 미생물에 의해 분해되어 이간에게 유용한 알코올, 젖산, 아미노산 등을 생성한 것부패단백질 식품을 미생물이 혐기적으로 분해하여 황화수소와 아민 등을 생산한 결과 식품 본래의 성질

시험자료 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.07

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난소낭종 케이스 (여성 실습 A)

성 영양보충액도 섭취 하지 않음 또는 5일 이상 동안 금식상태, 유동식으로 유지부족함제공된 음식의 1/2을 먹음 / 단백질은 하루에 약 3회 섭취량 먹음/ 가끔 영양보충액 섭취 또는 ... 유동식, 위관영양을 적정량 미만으로 투여 받음.적당함식사 반 이상 먹음 / 단백질 하루 4회 섭취량 / 가끔 식사 거부하지만 보통 영양보충식 섭취 또는 위관영양이나 TPN으로 대 ... , 사시, 복시, 백내장, 녹내장 등): 없음안경/렌즈 (렌즈착용), 의안 : 없음② 청 력: 정상●, 약함○, 보청기③ 의 식의식상태 : 명료●, 혼돈○, 반의식○, 무의식○지남력

리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.23

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만성신부전 정리

) 투여2) 영양요법혈액투석을 시작하면 이화작용이 증가하여 제지방체중(체중에서 지방을 뺸 수치)이 줄어들 수 있다.충분한 열량을 공급하지 않으면 에너지를 얻기 위해 조직으 ㅣ단백질 ... 출산이란 용질이 고농도에서 저농도로 이동하는 것으로 BUN, creatinine, 요산 및 전해질(칼륨, 인)이 혈액에서 투석액으로 이동적혈구, 백혈구와 혈장단백 등 입자가 큰 ... 안지오텐신 전환효소 억제제안지오텐신 수용기 차단제베타차단제혈관확장제- 당뇨병이 없는 초기 치료에는 이뇨제와 베타차단제- 안지오텐신 전환효소 억제제와 안지오텐신 수용기 차단제는 단백뇨를 줄

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.04 | 수정일 2022.12.26

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여성간호학 고위험 임신 간호 요점정리 (기말고사) (수문사)

식이 섭취 : 단백질 섭취 증가 / 염분 적당량 섭취 (무염식 x)- 이뇨제 사용 권장 x : 태반 관류에 영향- 입원시 확인해야 할 사항 : 4시간 간격 BP, 체중 측정, 단백 ... 률 증가와 관련- 연령- 20세 미만 : 조산, 저체중아, 자궁기능부전, 태아사망, 신생아 사망- 35세 이상 : 임신 초기 유산, 유전적 문제, 내과적 합병증, 다태임신, 산전 ... 합병증 (출혈, 조산, 조기파막), 분만합병증 (둔위분만- 높은 제왕절개율)- 중독 : 담배 (태반 조기박리, 전치태반, 조기파막, 저체중아), 코카인, 아편제 (신생아 금단증상

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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생애주기학 요점정리

증가(4) 비타민: 비타민 D, 판토텐산 제외 모두 증가4. 식생활 관리1) 양질의 단백질과 칼슘을 충분히 함유2) 우유 및 유제품 반드시 포함3) 세끼의 정규식사와 간식4) 식 ... 에 따른 포도당과, 모체의 지방조직 분해로 얻은 에너지원이 태아에게 전달 및 대사③ 태아에게 아미노산 공급을 위하여 모체의 단백질 분해④ 따라서 모체의 혈중 당 수치는 낮고 아미노산 ... 혈장량 증가③ 적혈구 비율 저하, 혈장단백질 비율 저하④ 철분 저하로 빈혈 유발(3) 비뇨기계① 순환 혈액량 증가로 신장 사구체 여과량, 포도당 배출량 증가② 신장에서 나트륨

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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치매환자들의 영양 관리법

준비 5. 치매환자의 식단관리 주의점 6. 치매환자의 식사요법 7. 치매예방을 위한 식생활 지침1. 치매란 무엇인가 ? - 지능 · 의지 · 기억 등 정신적인 능력이 현저하게 감퇴 ... 식으로 진전 방지 2. 체중감소의 최소화 3. 기능성 독립성 유지3. 치매환자의 영양문제 치매 진행단계 영양문제 초기 기억력과 판단력 저하로 식품을 구매하고 저장하는 일이 어렵 ... 이 감소하며 , 혼자서 섭취하기 힘들어짐 . 환자의 1/3 은 단백질 부족으로 영양실조 상태를 경험 .4. 치매환자의 식단준비 ① 사람 들 마다 먹는 습관을 고치는 것은 매우 어려우므로

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.21

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식사요법 만성신부전 환자

에너지는 2,000kcal 정도가 됩니다.2) 식생활 교정1. 단백질 제한으로 인해 열량 부족을 보충하기 위해서 음식 조리 시 올리브, 참기름, 설탕을 충분히 사용하여야한다.2 ... 만 : 비만도 + 20% 이상63 / 1.65 X 1.65 = 23.1BMI ≤ 18.5 : 저체중BMI 18.5~22.9 : 정상BMI 23~24.9 : 비만 전단계 (과체중 또는 ... 체중 : 57kg1일 필요에너지 = 57 X 35kcal = 2,000 kcal.한꺼번에 표준체중으로 갈수 없음.필요 단백질량 = 단백질 1kg당 0.55 ~ 0.75g요독증이 없

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.23

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영양사 필승암기

이 두개 이상 있을때 적자색 나타내는 단백질 반응-> 뷰렛?담석은 아파서 뭘 먹으면 안되고 간질환은 간세포 재생때문에 많이 먹어야 돼요-> 담석 저열량 / 간질환 고열량?임신후기 모체 ... mRNA - m=메신저=정보전달=유전정보 전달tRNA - T=카카오T(택시)=아미노산 운반rRNA - R= 라지사이즈 돗자리=단백질 합성장소?(트)립토판 (니)아신 (PL)P ... 는 저급지방산일수록 높아진다?검화가, 산가는 안좋은 기름일수록 높다?혈소판 많은 순서-적혈백?단맛 순서-과전설포맥갈유?탄수화물의 기능 3가지-> 에너지공급, 케톤증 예방, 단백질

시험자료 | 66페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.31

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성인간호학 2025년 1학기 중간과제 - 혈액투석 복막투석 급성심근경색증의 임상증상 심장수술환자의 급성기 간호 퇴원교육내용

당 약 1~1.2g 정도의 단백질 섭취가 적절하다. 열량이 부족할 경우에는 식물성 기름이나 꿀과 같은 단순당을 보충식으로 활용할 수 있지만, 지나친 섭취는 오히려 노폐물 증가 ... 도록 유의한다.(2) 칼륨 섭취 주의 ? ‘자연식도 때론 독이 된다’식물성 식품이 많다고 모두 안전한 것은 아니다. 과일과 채소 중 일부는 높은 칼륨 함량으로 인해 심장 박동 이상 ... 섭취를 줄이고, 가공식품 섭취를 삼가며, 조리 시 양념 사용을 최소화해야 한다. 하루 나트륨 섭취량은 2,000mg(소금 약 5g) 이하로 제한하는 것이 권장된다.(4) 단백질 및

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.10

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기후미식 독후감

? 기후미식? 본문몸무게를 빠르게 늘리고 성장을 촉진하는 동물성 단백질을 고품질로 규정하는 것은 공장 가축에서 가축과 유사한 인간을 살펴보는 것이다. 어차피 도살될 가축의 건강 ... 는 2016년 식생활 가이드라인 발표 이후 기후음식을 '뉴노멀'과 '뉴노멀'로 만들기 위한 추가 정책을 발표했다. 2018년 네덜란드 교육부는 교육부가 주관하는 향후 모든 행사의 저녁 ... 을 고려하면, 차량을 전기차로 전환하려는 차원을 넘어 식습관 변화를 시도해야 한다. 네덜란드 환경 평가국은 만약 세계가 고기를 덜 먹는 식단으로 전환한다면, 2050년까지 예상

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.13

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