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"식품첨가물의 정의" 검색결과 621-640 / 5,126건

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    [탐구활동보고서] 식물성 재료를 이용한 천연 염색 방법
    의 여 얻어진다.? 포도의 색소의 안정성과 색변화주색소는 말비딘-3-글루코시드이다. 물이나 에탄올에 녹으며 유지에는 녹지 않는다. 빛이나 열에 안정적이며 산화방지제를 첨가하면 안정 ... 은 물에 쉽게 용해되는 수용성이므로 식품에 응용하는 것이 비교적 용이하며 천연 식용색소로의 이용 가능성이 매우 높다. 그러나 안토시아닌은 다른 색소 성분에 비해 다양한 가공 및 ... 다거나, 다른 화합물을 만들어 이들의 에너지를 변화시킴으로써 여러 가지 색을 만들어 낸다.▲여러 가지 색소의 구조식 ▲빛의 파장과 색의 관계2. 용어의 정의가. 플라보노이드C6-C
    리포트 | 24페이지 | 20,000원 | 등록일 2024.05.08
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    밀의 2차 가공품-스낵
    에 따라 다양한 분류가 가능하다.1) 膨脹形態에 따른 분류가) 化學的 팽창 방법 : 베이킹파우더, 소다 같은 첨가물을 사용하여 화학적 반응을 일으켜 반죽을 팽창시키는 방법이다. 예 ... 를 한다.⑦ 제품에 따라 아이싱(icing), 코팅(coating) 및 장식(decoration)을 한다.⑧ 제품 특성에 맞는 포장지로 포장한다.6. 스낵가. 스낵의 정의스낵식품은 소비자있다. ... 고 5000~6000년 전의 아랍 고분과 신석기 시대의 유적에서 각기 밀이 관찰되었으며 같은 시기 스위스의 호상주민 유적에서 빵 모양의 식품이 관찰 된 사실이 있고 B.C 3000
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26
  • [기기분석및실험] 분광광도계를 이용한 항생제 정량 A+레포트
    의 일종이다. 원래는 석탄타르에 들어있는 벤젠이나 나프탈렌으로부터 합성하지만, 식품에는 안전성을 고려하여 독성이 낮은 수용성 산성 타르색소를 이용한다.합성 첨가물답게 종종 유해성 ... 다.④ 시간에 따른 흡광도의 변화를 알 수 있다.2. 항생제란?1) 항생제의 정의항생제는 미생물에 의하여 만들어진 물질로서 다른 미생물의 성장이나 생명을 막는 것을총칭한다. 일반 ... 아서 테트라사이클린보다 더 선호된다. 양성의 담노란색 결정이며 광범위한 항균스펙트럼을 나타낸다.3. 타르색소란?식품에 색을 부여하거나 원래의 색을 복원시키기 위해 사용하는 인공 착색료
    리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.12 | 수정일 2021.06.07
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    성인간호학 케이스 조기위암 문헌고찰 (간호과정X)
    에서 발생하여 혹의 형태로 커지면서 주로 위벽을 관통하고, 위 주위의 림프절로 옮겨가서 성장한다.3) 위암의 원인- 주위 환경 관련 요인: 발암성을 가진 식품첨가물, 화학물질, 방사선 ... 성인간호학실습Ⅰcase study조기 위암Ⅰ. 서론문헌 고찰 : 조기위암 Early Gastric Cancer1) 위의 정의와 역할식도와 샘창자 사이에 위치한 위는 우리 몸의 왼 ... )과 바로 맞닿아 있으며 음식물이 식도에서 위로 지나가는 통로이다. 위 바닥은 왼쪽으로 누웠을 때 위의 가장 아래에 해당하는 부위로 식도를 지나온 음식물이 일시적으로 저장되는 공간
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.27
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    성인간호학case study- 만성신부전(서론, 문헌고찰,간호사정, 간호진단,간호과정,평가),환기관류 불균형과 관련된 가스 교환 장애,신기능 장애와 관련된 전해질 불균형의 위험
    에서 전문적으로 효율적인 간호중재를 이루어 보고자 한다.Ⅱ. 문헌 고찰1.정의1)해부 , 생리 및 병리신장은 아래쪽 배의 등쪽에 좌 우 쌍으로 위치하며 노폐물을 배설하고 산염기 및 ... 참고문헌Ⅰ. 서론연구의 목적 및 필요성정상적인 신장은 인체의 불순물을 제거하고 체내의 수분을 균형있게 유지시켜준다. 그러나 만성 신부전은 정상적인 신장 기능의 점차적인 상실 ... . 혈액이 흘러 사구체로 들어가게 되면 여과가 되고 이 여과된 수액은 세뇨관을 따라 흐르게 되는데 여기서 여러 화학 물질들과 수분이 체내의 필요에 의해 첨가되거나 제거된 후 소변
    리포트 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.03
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    금속의 활동도-산화와 환원 예비보고서
    다.- 환원성: 화제로 작용한다. 이는 아이오딕 칼륨이 환원되면서 다른 물질이 산화될 때 발생한다.안전 관련 사항이는 의약품이나 식품 첨가물로 사용되는 경우가 많은데, 과다 섭취 시 ... 한다.3. 산화 (oxidation)어떤 물질(원소, 화합물, 이온)이 하나 이상의 전자를 잃는 것이다.4. 환원 (reduction)어떤 물질이 하나 이상의 전자를 얻는 것으로 정의 ... 만큼 활동적인지 나타내는 수치이다. 혼합 용액에서 구성 성분의 농도와 관련된 물리적 양이며, 이상 용액에서 농도는 일정 부피의 혼합 용액에 녹아 있는 용질의 몰수로 정의된다. 하지
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.01
  • 매스컴과 현대사회 레포트 보도 논평 프로그램(에이쁠 받은 만점 레포트)
    앞에 진을 쳤지만 이리저리 책임을 미룰 뿐 여전히 면담은 이뤄지지 않았다"고 밝혔다. 박 대표는 "특정 브랜드가 제품을 만들 때 식품첨가제나 식용유를 과다하게 사용하는 문제를 마치 ... 에서 발생하는 여러 사건들에 대한 정보를 수집하고 정리해서 사람들에게 전달하는 것이다. 천재지변이나 군사도발, 부정식품과 관련된 사건을 전달하여 국민들의 피해를 예방하거나 최소화하는 역할 ... 라 화학첨가제 또한 넣고 있다는 게 골자다. 하지만 카스테라를 만들어 판매하는 여타 업체들은 방송 내용이 지나치게 일방적인 데다 카스테라 내용상 관련 모든 브랜드를 도매금
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.24 | 수정일 2024.12.13
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    천식(응급간호) - 사례를 통한 간호과정
    ), 약물, 운동, 식품 첨가물, 스트레스 등(3) 증상①천명: 숨 쉴 때 나는 쌕쌕 거리는 소리로, 좁아진 기관지로 공기가 통과 할 때 나타난다.②기침: 발작적으로 발생하며 주로 밤 ... 【목차】Ⅰ. 문헌고찰 1Ⅱ. 시나리오 2Ⅲ. 건강사정3Ⅳ. 응급처치 4Ⅴ. 참고문헌 5Ⅰ. 문헌고찰1) 천식(1) 정의폐 속의 기관지가 때때로 협착을 일으킴에 따라 호흡곤란 ... 진드기, 꽃가루, 곰팡이, 애완동물, 음식물, 작업환경에서 노출되는 물질, 운동, 비만 등②악화인자: 기후변화, 대기오염, 담배연기, 화학물질, 강한 냄새, 상기도 감염(감기
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.18 | 수정일 2022.12.26
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    지역사회간호학_보건교육안_이유식_a+
    을 유발할 수 도 있다. 하지만 영유아는 성인과 달리 자기 스스로 영양을 섭취하지 못하고 양육을 책임지고 있는 어머니의 지식 및 태도와 행동의 영향을 받으므로 여러 가지 식품의 맛 ... 제공 시 주의사항 순으로 나타났다. 가장 적절하다고 생각하는 이유식 교육 방법은 ‘이유식 조리방법등의 실습, 동영상, 책자나 홍보물 순으로 나타나 어머니들이 이유식을 진행하는데 있 ... 정도로 조절하나요? 유동 식3. 오늘 강의 및 실습에 대한 간단한 설명전개1회차1. 이유식의 정의에 대해 설명한다.- 모유나 조제유에서 성인 일반식으로 넘어가는 과정에 서 먹게되
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.31
  • 성인간호학실습case - 폐렴
    가 세포액이 빠져 나가므로 하루에 적어도 1200~1500kcal의 열량을 섭취해야 한다. 유동식에 농축식품 첨가도 가능하다.④ 체액 유지 간호- 폐렴 환자는 땀을 많이 흘리 ... 의 정의-폐렴은 말단 세기관지 이하의 폐실질의 염증을 말한다. 폐렴의 종류 및 기간은 다양하지 만 주로 급성감염을 말한다.- 폐 한엽의 일부분 만이 침범된 것을 소엽성 폐렴,- 한 ... 엽의 전체나 하나 이상의 폐엽을 침범한 것을 대엽성 폐렴이라 한다.- 흡인성 폐렴은 폐안으로 위 내용물, 구강인두 분비물이 유입되 발생된 폐렴을 말한다.- 호산구성 폐렴은 호산구
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.03 | 수정일 2022.01.07
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    인간발달단계별로 발생할 수 있는 정신건강상의 문제를 하나 선정하여 설명하고, 예방 및 해결방안에 대해서 제시하시오. 과제설명 아동, 청소년, 성인기, 노년기 중 발달단계를 선택하고, 선택한 발달단계에 발생할 수 있는 정신건강상의 문제와 그 문제를 예방 및 해결하기 위한 방안을 기술하시오. 그리고 자신의 의견을 제시하시오.
    이 됩니다. 과일, 채소, 통곡물, 견과류 등 항산화 물질과 건강한 지방이 풍부한 식품을 섭취하면 뇌 세포 손상을 방지하고 인지 기능 저하 위험을 낮출 수 있습니다 . 반면 가공육 ... 자신의 의견을 제시하시오.서론: 노년기 정신건강 문제의 중요성 및 치매의 정의전 세계적으로 인구 고령화가 가속화되면서 노년기 정신건강 문제가 주요 사회문제로 대두되고 있습니다. 평균 ... , 정제 곡물, 첨가당 등은 피하는 것이 좋습니다.인지 활동과 사회 활동에 적극적으로 참여하는 것도 치매 예방에 도움이 됩니다. 두뇌를 자극하는 활동(예: 독서, 퍼즐 풀기 등)을 하
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.18
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    분석화학 실험레포트 - 알칼리 표준 용액의 조제 및 2차 표준물질에 의한 표정
    로 적정(4) 약산을 약염기로 적정5) 지시약(1) 정의(2) 종류(3) 변색범위와 색3. 실험 노트1) 실험제목2) 실험목적3) 실험원리4) 실험준비물(1) 기구(2) 재료5) 실험 ... 방법(1) 0.1N-NaOH 알칼리 용액 조제(2) 0.1N-HCl 용액 채취 및 지시약 첨가(3) 적정작업① 페놀프탈레인 지시약으로 적정② 메틸오렌지 지시약으로 적정6) 실험결과 ... 성 시료에 KI를 환원제로 사용하여 유리되는 요오드를 Na2S2O3 표준용액으로 적정하는 방법이 있다.요오드적정법은 식품 중의 요오드 정량, 요오드가와 과산화물가 측정에 적용
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02
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    성인간호학 담석증 case study
    - 간호과정 (임상검사, 약물)4. 결론문헌고찰담석증1. 정의- 담석 : 담즙 내 구성 성분이 담낭이나 담관 내에서 응결 및 침착되어 형성된 결정성 구조물- 담석증 : 담석이 담낭 ... 는 음식 목록과 인쇄된 식단지침을 제공한다. 지방이 함유된 식품은 소화 정도에 따라 식사에 서서히 첨가하도록 한다.하루 세 번의 식사량을 소화하지 못하면 소량씩 자주 섭취하도록 하 ... 목차1. 문헌고찰- 정의- 담낭의 구조와 기능- 병태생리와 원인- 예방- 임상증상- 진단검사- 치료와 간호2. 서론- 대상자 선정 의의- 환자정보3. 본론- 문헌고찰 (요약)
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.22
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    연세대 <인간행동의심리학적이해> A+
    정의도 다양하지만 상업광고란 "기업에서 생산한 상품이나 제품을 일반 대중 소비자에게 알려서 상품을 판매하고 기업의 이윤을 추구하기 위한 방법이나 도구, 수단" 이라고 할 수 있 ... 면 연상 또는 연합(association)을 말한다. 음료수 병 바깥쪽에 맺혀 있는 시원한 물방울(갈증해소)이나 어린이의 환한 웃음(순수함, 희망)과 같은 우리의 머리 속에 이미 과거 ... 다. 김이 모락모락 일고 있는 감자튀김이나 물방울이 송글송글 맺혀 있는 음료수 등이 대표적인 예이다. 고전적 조건 형성의 원리는 시간적 근접에 기반을 둔 연합이지만, 공간적 근접
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.20
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    지역사회간호학 역학 파트입니다. 역학부분을 개인적으로 어려워해서 만든 자료입니다. 지역사회간호학 A+ 받은 자료입니다.
    / 외인성: 살충제, 음식첨가물), 물리적(열, 자외선, 방사선), 생물학적(박테리아, 바이러스, 진균)- 정도를 결정하는 특성:① 병원체의 양:② 감염력: 병원체가 숙주에 침입 ... 전파되는 것. 간접전파가 되면 직접전파도 가능함.- 무생물매개전파: 매개체가 무생물인 전파, ex. 공기매개, 물매개, 식품매개,- 생물매개전파: 기계적 전파(파리나 바퀴벌레 등 ... 으로 이동하여 증식하는 동안 분비물에서 병원체가 발견되지 않는데 이 기간을 잠재기간. 이후 발견, + 세대기: 전파력이 가장 높은 시점까지의 기간* 감염: 병원체가 자리를 잡고 균
    시험자료 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.02.16
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    성인간호학 실습 급성 천식 케이스스터디(간호진단2개, 이론적 근거)
    는데, 대표적인 알레르겐은 집먼지 진드기, 꽃가루, 동물 털이나 비듬, 바퀴벌레, 식품, 약물 등이다. 대표적인 악화 요인은 감기, 담배연기와 실내오염, 대기오염, 식품첨가제, 운동 등 ... 사례분석보고서Acute asthma(급성 천식)교과목학번이름담당교수제출날짜실습병원/병동실습기간목 차[1] 문헌고찰1) 정의2) 발병 원인3) 병태생리4) 증상 및 징후5) 진단 ... ) 약물요법[3] 간호과정[4] 참고문헌[1] 문헌적 고찰(질환명: 천식 )1) 정의천식은 알레르기 염증에 의해 기관지가 반복적으로 좁아지는 만성 호흡기 질환이다. 기관지가 좁아져서
    리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.25
  • 식량안보와 식량자급률
    19 세기 이후 급속도로 발전한 식품 경제 풍족한 식생활의 실현 선진국의 과도한 음식물 소비 아직도 ‘ 기아 ’ 가 존재할까 ? 2009 년 FAO 의 보고서 “ 약 10 억 명 ... 에서 3R 시대로 자료 : 삼성경제 연구소 03. 3S 식량에서 3R 식량으로 식량부족 시대의 도래[ 표 1-1] 신소비족의 농산물 소비 패턴 신소비족 정의 및 특징 관련 농산물 소비 ... 패턴 웰루킹족 ( Well-looking 족 ) 좋은 음식을 먹고 운동이나 여행을 통해 건강하고 행복 한 삶을 추구 인공첨가물 무첨가 농산물 로하스족 ( Lohas 족 ) 기존
    리포트 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.02
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    가습기 살균제 참사와 사건이 발생된 배경
    을 없앤다는 명목하에 가습기 살균제의 제조 방법을 개발할 때부터이다. 그에 더해 제조방법을 개발한 이후 1994년 당시 가습기 소비 시장에 유통되는 과정에서 인체에 유해물질을 첨가 ... 허위 작성은 법적인 허점의 이유가 크다고 볼 수 있다. 피해자들은 손해배상 청구에 있어 약자의 위치해 있으며, 이를 이용해 기업들은 가습기 살균제 사건처럼 제조물 책임, 부당 ... 한 표시 광고 행위나 개인정보 침해, 식품 안정 등 악의성을 갖을 가능성이 크다. 또한 신제품 출시 이후 제조사나 소비자 모두 불법행위에 대한 원인을 알지 못한 상태에서 장기적으로 시간
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.13
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    파킨슨병 문헌고찰 간호진단
    Ⅰ. 문헌고찰파킨슨 병1. 질병의 정의2. 원인3. 병태생리4. 증상5. 진단6. 치료 및 간호Ⅱ. 간호사례1) 일반정보2) 입원상태 및 병력3) 건강정보4) 신체기관 문진5 ... ) 정신적, 정서적 상태6) 임상병리검사7) 방사선 검사 및 특수검사8) 약물치료2. 간호과정적용1) 간호문제-간호진단-간호계획 및 수행-평가Ⅳ. 참고문헌질병의 정의파킨슨병은 치매 ... )는 levodopa의 효과를 차단하므로 우유, 생선, 육류, 치즈, 땅콩류, 계란, 콩제품, 해바라기씨 등 단백질 식품을 50%까지 제한하도록 교육한다. 카페인은 비정상적인 신체활동
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.26
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    페닐케톤뇨증 간호과정(A+) 간호진단3개
    가족에게 질병에 대해 교육한다. 모든 자연 식품의 단백질은 15% 정도의 페닐알라닌을 함유하고 있으므로 특별히 조제된 우유 대용물이 필요함을 교육한다. Lofenalac ... 수 있다.저페닐알라닌 조제유는 독특한 맛과 냄새가 나므로 여러 가지 향이 나는 첨가물을 넣어 먹여보도록 한다. 어머니를 포함한 가족에게 식이요법에 대해 교육한다. 고기, 생선, 닭 ... 1. 문헌고찰1) 정의페닐케톤뇨증은 대표적인 아미노산 대사장애로 지능 장애, 담갈색 모발, 피부의 색소 결핍을 유발하는 상염색체 열성 유전에 의한 선천성 대사장애 질환이다. 필수
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.18 | 수정일 2024.04.06
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2025년 08월 17일 일요일
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