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"배지제조와 균주배양" 검색결과 621-640 / 697건

  • 미생물의 분리동정
    생물들을 분리한 후 분석하고자 하는 각각의 미생물들에게 특이한 배양 조건을 유지하여 줌으로써 각각의 미생물이 균총(colony)을 형성할 수 있게 하여 주는 planting 혹은 ... 으로 정량을 하였다. 하지만 이러한 기존의 방법에는 여러 가지 문제점이 발견되었다. 이러한 방법은 인위적인 배양 조건에서 생존할 수 있는 미생물만 셀 수 있는 결점이 있다. 즉 ... , 시료의 준비 과정에서나 배양과정에서 조건이 맞지 않아 실제로 식품에서는 존재하여 중요한 역할을 하는 미생물이 자라지 않고 죽어 버리는 경우가 발생한다. 또한 이러한 배양 방법
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.10
  • 발효유의 저장성 실험
    의 미생물학적 오염을 감지 ※ 혼합균주 배양액 or 오염된 시료로부터 균수 측정 배양배지중 300개-30개의 집락이 형성된 배지를 택하여 측정 측정된 집락의 수 * 희석배수 ... 충남 조치원읍 서창리 서창슈퍼 구입일시 2003. 9. 28. 17:00 상 품 명 매치니코프 샘플유형 농후발효유 실험시까지 냉장보관2. 배지제조표준한천배지(plate count ... = 총 균수 ※ cfu * 희석배수로 표현 함 그외의 측정법 현미경 직접 계수법 MPN법5. 정성시험(유산균)BCP첨가 평판측정용배지 배양후 BL한천평판상의 균의성장
    리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.12
  • [생명공학] 발효! 미생물의 과학
    , 발효배지에 첨가하여야 할 첨가물이 선정될 수 있고, 또한 미생물 증식에 이상적인 조건들을 조성해 줄 수 있는 발효조가 새로이 설계될 수 있다.(2) 좀더 적합한 균주 선정발효 ... 등의 제조에 경험적으로 또한 전통적으로 이용되어 왔다. 그러나 그 원인은 19세기까지 알지 못하였다. 근대화학의 시조인 A.L.라부아지에는 1787년에 포도즙 속에 있는 포도당 ... 에 관련하는 자연계에 존재하는 균주들로부터 가장 적합한 균주를 분리하여 starter culture로서 이용할 수 있다. 또한 그러한 starter culture내에서 자연발생
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.18
  • [식품미생물]식품에 이용되는 젖산균(유산균)의 특성
    하는 균주5. 젖산균 보관·배양하기종균은 상업적으로 이용하기 위해 선택된 젖산균이다. 제품의 맛, 향, 색깔 등 발효유의 상품적 가치는 사용하는 종균에 의해 크게 좌우되기 때문에 발효 ... Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론ⅰ 젖산균에 대하여1. 젖산균이란?2. 젖산균의 생리적 특성3. 젖산균의 종류4. 젖산균의 이용과 균종의 선택5. 젖산균의 보관 배양하기ⅱ 젖산균의 효능 및 ... 의 생성이 가장 빠르고 53 에서도 생육하며 유제품 제조에 중요한 균이다.{그림2-Lactobacillus casei2Lactobacillus casei Shirotacasei는 치즈
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.24
  • [생물학, 미생물학] 유용한 미생물과 유해한 미생물
    , L. lactis 등이 여기에 통합됨)*L. acidophilus - 사람의 장(애시도필러스밀크 제조)*L. plantarum - 김치 숙성*Propionibacterium ... 에 의존하고 있다. 지금까지 일본에서 산업적으로 생산 하는 방법은 쌀배지를 이용한 발효에 의한 것이었으나 배지 전처리 및 공정 제어가 어려운 쌀배지 대신 다른 원료를 이용하여 산업 ... 한 형태인 분생포자를 생산하여 바람이나 물 등의 주위환경을 이용하여 부근지역의 다른 곤충들을 감염시킨다. 실제로 미생물 살충제를 제조하기 위해 균사체, 포자, 또는 혼합체를 대량생산
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.14
  • 발효조의 종류와 특징
    배양단계, 넷째 발효 생산단계로 나눌 수 있다.1단계:종균의 보존(preservation)생산균주의 장기간에 걸친 보존은 실제적인 발효를 위해서 꼭 필요한 조처로서 균주는 일정 ... 이식과정 동안 자연돌연변이의 결과로 종종 퇴화되는 경우가 있다.보존의 목적은 세포분열 없이 가능한 한 오랫동안 균주를 유지시키는 것이다. 주균주들은 2년 동안 1번 이상 배양 ... 성과 산물 생산능력을 검사한 후 사용될 때까지 보존 관리해야 한다. 또 각 균주들마다 각 공정에 따라 최적의 보존방법을 개발해야만 한다.2단계:종균배양(seed culture)보존
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.17
  • [환경, 생물 ] 암모니아 biofilter 적용을 위한 질산화 세균의 배양 및 분리
    제조암모니아 처리용 biofilter로 부터 담체 채취담체를 AOB 배지에 접종균주의 activity testAOB의 배양AOB 배지로의 지속적인 transferAOB plate ... 배지로의 접종Stock 균주를 만듬질산화능 test각종 test를 통해 균주의 동정AOB의 동정..PAGE:5AOB의 배양장기간 운전에서 암모니아의 높은 처리효율을 보여준 ... ..PAGE:1암모니아 biofilter 적용을 위한 질산화 세균의 배양 및 분리환경응용미생물실험실김 민 아..PAGE:2연구의 배경 및 목적연구의 배경현장 암모니아
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    미생물배지
    를 사용할 필요가 있다. 배지는 크게 액체배지와 고체배지로 나누어진다. 액체배지는 미생물의 생화학적 연구, 혹은 미생물의 대량 배양에 사용되며, 고체배지에는 액체배지에 한천이나 젤라틴 ... 을 사용하여 응고시킨 것으로 미생물의 보존배양, 순수분리 등에 사용된다. 오늘 실험할 내용은 고체배지 중에서도 평탄배지와 사면배지를 사용하여 미생물을 배양하는 것인데, 1조와 4조 ... 는 E. coli를 2,5조는 Saccharo myces cerevisea를 3,6조는 Asp. niger를 배양하기 위해 배지를 직접 만들어 보고 그 성분을 이해하며 나아가
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.09
  • [생명공학]생물화학공정 1~3장 summary
    에서 생산되어야한다. GMP는 승인제조절차의 약자이다. GMP는 실제 생산 시설의 설계와 배치 장치와 공정순서 생산인력의 교육 공정 원료의 조절(예, 원료물질과 배양)과 생산물의 처리 ... 을ministration, FAD)또는 다른국가의 유사기관은 반드시 의약품의 안전성과 효능을 보증해야한다. 제약 또는 생물공학산업에 종사하는 생물공정공학자의 주 관심사는 제조단가 ... 에서도종 기술적으로 중요한 변이가 있다. 그래서 다양한 균주와 그 아균주(substrain)를 표시하기 위해 문자나 숫자를 붙인다.세포의 유형 : 기본 차이점은 세포의 유전 정보
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.01
  • [식품미생물] 김치 미생물의 순수분리
    Ⅰ. 서론【실험목적】1. MRS 배지제조할 수 있다.2. 평판 획선 배양법을 익히고 이를 이용해서 김치 국물 속에 들어있는 미생 물을 순수분리 한다.3. 액체배지에 순수분리 ... 적으로 성장시키기 위해서 인공적인 증식환경이 만들어진 상태를 말한다. 배양하고자 하는 미생물의 종류에 따라 가장 적합한 것을 선택하여 사용한다.Ⅱ. 재료 및 방법【재료·사용기구】배지 ... rystal violet용액, Iodine용액, 95%Ethanol용액, Saffranin O 용액, Alcohol용액【실험 방법】 (4월 18일 ∼5월 9일)(1) MRS 배지제조
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.06
  • [미생물학] 미생물 배지
    시험관을 세운 채로 배지를 굳힌 것으로 반 유동배지이며 주로 세균의 성상 검사, 균주의 보존, 세균의 운동성 등에 이용된다.LB medium을 조별로 500ml 제조하여 가열 ... 1. Theme미생물 배지(사면/고층배지 제조법)2. Abstract배지란 미생물이 자라는데 필요한(질소원, 탄소원, 무기염류 등의) 영양소를 함유하고, 이것에 미생물을 접종 ... 된 시험관을 유리막대 등을 이용하여 사면배지를 만들었고 그 상태 그대로 굳혀서 고층배지를 만들었다.3. Principle배지제조법(1) 배지제조와 관련된 여러 가지 유의점① 수소이온
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.25
  • [식품] 김치의 현황과 문제점
    종 등 187종에 달하고 있다.국내외 김치제조업체수는 1988년에 112업체이었으나, 5년만인 1993년에는 174개 업체로 조사되어 있다. 중소기업 고유 업종으로 제한되어 있 ... 지방권이 고른 분포로 사업장을 지니고 있어 이제는 각 지역의 상품김치 소비량의 증가에 따라 전국이 고른 생활권을 형성하고 있음을 보여준다. 공장에서 제조되는 상품김치의 판로는 아직 ... 를 보이고 있다. 한편 여성의 경제활동 참여로 젊은층의 맞벌이 가정이 증가와 편의화 진전으로 시간절약과 김치 담그는 번거러움 해소를 위해 공장에서 제조한 김치를 구입하는 가정
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.04
  • [미생물 ] 식품관련 효소의 종류와 그 이용
    화되었다. Streptomyces albus를 corn steep liquor 등으로 된 배지에서 30 , 약 30시간 배양하여 균체 를 여별한다. 그리고 glucose isomerase는 xylan ... 를 이용하여 탱크배양으로 제조하며 밀크 특유의 향을 내게 되는 유제품향의 제조 및 소화제, 양가죽 세정 및 지방산 제조 등에 사용된다.(12) Lipoxygenase이전 ... 위하여 다른 amylase와 복합하여 사용하는 경우가 많다. Isoamylase의 생산균주는 Bacillus amyloliquefaciens와 Pseudomonas
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.06
  • [발효공학]알코올 발효 실험과 알코올 발효액 분석(발효수율산출)
    기구(Materials and Tools)2-1. 알코올 발효 실험① 사용 균주 : Saccharomyces cerevisiae② 알코올 발효용 배지.Sucrose 10 ... 에탄올은 예로부터 효모(yeast)에 의해서 당분을 발효시키는 방법으로 제조되었으며, 현재도 이러한 발효법으로 에탄올을 대량 생산하고 있다. 그러나 원료가 되는 당밀등의 가격이 상승 ... 하였고, 원료의 절반이 CO2로 되어 낭비되는 결점이 있기 때문에 알코올 음료 및 일부 공업용 알코올만이 발효법으로 생산되고 있고 대부분의 공업용 알코올은 화학적인 합성법으로 제조
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.20
  • [미생물] 미생물의 상업적 이용
    수종3mg을 얻을 수 있었다.그러나 균주개량의 경우 대부분의 변이주들이 모균주보다 그 GLA함량이 낮았고 배양시 모균주보다 큰 펠릿을 형성하는 것으로 나타났다. 경구투여 급성독성 ... 를 95.2% 까지 억제하였다. 977번 균주의 산업적 생산을 목적으로 연구개발된 배지의 조성은 pH 7.0의 phosphate buffer에 5%의 ISP, 1%의 glucose ... , 0.05%의 L-cysteine HCl을 넣고 제조한 기본배지에 Trypticase peptone(BBL), yeast extract(Difco), tween-80(Sigma
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.11
  • [논문] 천연 솔잎추출물의 항균효과에 관한 연구
    )를 사용하였다. 이 균주는 한국 미생물 보존센타(KCCM)에서 구입, 사용하였다. 액체배지는 beef extract 3g 과 peptone 5g 그리고 NaCl 8g에 증류수 1 ... 를 제조. 액체배지는 이미 멸균 처리한 petri dish에 10㎖씩을 취하고, 여기에 1㎖당 미생물 10CFU/1㎖를 접종균으로 하여 첨가한 상태이여야 한다. 항온조 37 ... O목 차Ⅰ. 실험 목적 Ⅱ. 실험 1.실험 방법 1.1 추출 실험 1.2 여과 실험 1.3 분리 실험 2.미생물 항균 실험 2.1균주 및 시약 2.2항균 시험 Ⅲ. 천연 솔잎
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.28
  • [식품영양] 미생물의 분류와 명명법
    utilisXylose를 자화하므로 아황산펄프폐액 등으로 배양하며, 균체는 사료효모나 inosinic acid 의 제조원료로도 이용된다.㉡ Canidida tropicalis사료효모 ... 로 탄화수소의 자화성이 강한 균주로서 단세포 단백질 제조용으로 이용되고 있 다.㉢ Canidida lipolytica석유효모로 탄화수소의 자화성이 강한 균주이다.㉣ Canidida ... acid 등을 대량 생산하는 균주가 많아 유기산 발효공업에 이용된다. ·Aspergilus glaucus균총은 청녹색이고 분생자에는 가시가 있다. 삼투압이 높은 곳에서도 잘 자라고 피혁
    리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.18 | 수정일 2019.09.25
  • 미생물의 배양법과 발효산물의 정제
    의 원리는 그 후 심부배양의 기술개발의 기초가 되었다.배양형식은 미생물을 적당한 영양원과 기타 조건을 조절한 액체배지에서 생육시키는 액체배양과 적당한 수분을 함유하는 고체배지 ... 을 직접 배양하는 방법이다. 고체배양은 실험실에서 흔히 한천 고체배지 등을 사용하지만, 공장에서는 영양물질이나 수분을 조정한 한천 배지와는 달리 농산물이나 그 폐기물을 이용하므로 이 ... 에 하여 흘려보낸다. 풍온에 의하여 배지의 온도제어를 한다.(3) 유동층배양금망 또는 다공판 위에 분말상태의 배지를 실어 상향바람으로 유동층의 상태를 형성시켜 배양한다. 풍온에 의하
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.16
  • [미생물학] 곰팡이의 분리와 배양
    배지를 사용하고 도말 또는 혼화법으로 재료 중의 미생물에게 각각 독립한 집락을 만들게 하고, 그 집락균 중에서 목적균의 집락을 찾아 그 집락 만을 새로운 배지에 심어서 순수배양 ... 을 한다. 분리를 용이하게 하기 위하여 미생물의 성질에 따라 특별한 분리용 배지를 쓰기도 한다.이번 실험에서는 토양 중에서 흑국 곰팡이를 분리하여 다시 배양하는 실험을 하였다. 먼저 ... medium 10ml을 첨가하여 잘 혼합한 뒤 굳혔다. 이 때 도치배양하여 37℃에서 2~3일 배양하고 배양된 곰팡이의 colony를 1백금이 취하여 살균수 중에 섞고 균주 혼탁액
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.25
  • [미생물학] 선택배지, Gram염색, Streaking
    하거나 연구를 위하여 실험실내에서 목적균을 증식하기 위해서는 그 세균이 증식할수 있는 배지를 가지고 적당한 환경에서 배양하여야 한다. 세균영양은 기본적으로 동일하지만 종류에 따라 다른 영양 ... 완전배지, 복합배지, 영양강화배지가 아니면 증식할 수 없는 것까지 있다. 고체 배지상에 명확한 콜로니들을 형성하는 미생물들의 배양은 streaking으로 간단하게 얻을 수 있 ... 을 한다. Proteus spp.의 유주현상을 억제하기 위해서는 한천의 농도를 5%정도로 높이거나 NaCl을 빼고 배지제조한다. Hemorrhagic Escherichia coli
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.03
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2025년 09월 07일 일요일
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