"호텔레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"호텔레스토랑" 검색결과 6,021-6,040 / 8,927건

[호텔식당경영]호텔식당의 유형과 분류

목 차Ⅰ. 관광호텔 식당의 유형---------------------------21. 식당의 정의2. 식당의 분류1) 어의적인 분류2) 서비스 형식에 의한 분류3) 판매상품 ... ) 중식당 동보성4) 뷔페 그라다나5) coffee shop 뽀에마6) 로비라운지 빠띠오7) 칵테일 바 로즈가든8) 비어가든 실내포자마차9) 파크 라운지 에버그린Ⅱ. 관광호텔 식당 ... . 주장 서비스6. 식음료부문의 임무----------------------------------28Ⅰ. 관광호텔식당의 유형1. 식당의 정의식당이란 영리 또는 비영리를 목적

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.01

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<우리나라 호텔웨딩연회의 경영학적 접근>

......................................................................................4Ⅱ 호텔웨딩연회의 이론적 배경............................................................51. 호텔웨딩의 개황 ... ................................................................................52. 호텔연회의 개황 ... ..................................................................8Ⅲ 호텔웨딩연회의 마케팅 활성화 방안

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.04

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아웃백 스테이크-차별화된 경영시스템과 성공의 열쇠

레스토랑 중 선호도와 매출이 가장 높고 기업의 신뢰성과 재이용 의향에서 1위를 차지하고 있는 아웃백 스테이크의 경영사례를 연구해 보았다.먼저 아웃백 스테이크의 기업성공사례에 대한 ... 을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크 하우스이다. 세계적인 경제 전문지가 리서치 하는 레스토랑 고객만족도에서 매년 미국 최고의 레스토랑으로 선정 ... 되는 아웃백 스테이크 하우스는 푸짐한 양과 신선하고 풍부한 맛을 통해 매일 새로운 감동을 창조하고자 한다. 아웃백은 스테이크 전문 식당으로 기존패밀리 레스토랑보다 한 단계 높은 차별

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.24 | 수정일 2020.03.05

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가격차별제도

기에 따라 호텔객실, 비행기표, 여행패키지 할인 등 공급이 모자랄 때의 수요를 공급이 충분한 시간대로 이동시킬 수 있다.- 또한 이용시간대가 다른 소비자들은 가격민감도가 다를 수 ... 시간에 입장료를 할인하는 가격전략을 사용하며 또 레스토랑에서는 가격을 중시하는 소비층을 위해서 점심시간에 가격할인을 한다든지 가격에 덜 민감한 사람들을 대상으로는 저녁시간에 가격 ... 에 따른 가격차별전략은 전통적으로 호텔이나 항공사에서 주로 이용되어 왔다. 단체 예약은 호텔에게 확실한 수요를 보장하지만 싼 가격으로 객실을 제공해야 한다는 불리함도 준다.- 예를 들

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.02

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[호텔 회계]호텔회계론

며 주로 상업성을 목적으로 하나 때론 비상업적 목적인 단체급 식도 있다.▷ 종류 : 호텔(hotels), 모텔(motels), 인(inns), 퀵서비스 레스토랑(quick-s ... 렌트(boat rentals)③ 숙박시설(lodging)?상용호텔(commercial hotels)?컨벤션호텔(convention hotels)?리조트호텔(resort hotels ... )?장기체제호텔(residential hotels)?호스텔(hostels)?모텔(motels)?인(inns)?요텔(yachtel)?보텔(boatel) ?로텔(rotel)?후로텔

리포트 | 48페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.05.20 | 수정일 2013.11.18

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서울의 Landmark(랜드마크)

은 레스토랑들 중에서 고르고 고른, 그래서 사전 방문과 함께 예약까지 했던 곳이었다. 당시 나는 군인이었다. 축복받은 나는 용산에서 KATUSA로 복무 중이었고, 그 날은 말년휴가의 첫 ... 느냐 하는 것이다. 건설기간동안 국가경제에 미치는 긍정적인 효과에는 모두들 어느 정도 동의한다. 하지만 문제는 그 이후다. 대부분의 건물들이 내부의 Program으로 호텔과 쇼핑몰

리포트 | 3페이지 | 4,800원 | 등록일 2010.03.21

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외식산업의 마케팅 개선방안에 관한 연구

전환종합 생활기업 추구, 경영혁신, 규모경제 시현②미국의 외식산업년도현 황1920년대음식업의 태동기 (요식업 형태)레스토랑, 열차식, 호텔식, 카페테리아, 급식, 프랜차이즈 출현 ... 의 사회참여증가로 식생활의 외식화의 편의화가 진전됨에 따라 외식과 가공식품소비가 크게 확대되고 패스트푸드와 패밀리 레스토랑이 외식시장을 선도했다. 90년대에 들어와서는 외식이 본격적인 ... 외식시장에 진출함으로써 튼튼한 자금력과 최신의 경영기법으로 국내시장을 빠르게 잠식하고 있다. 96년 패밀리 레스토랑 상위 11개 브랜드의 매출규모는 1천5백억원 정도로 95년

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.06

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호텔의 생력화 방안

Ⅰ. 조선호텔의 생력화 방안1. 조사하기 전에나는 호텔에 가본적이 없다. 그래서 호텔에 대한 정보는 백지 상태이다. 병원이 호텔로 창시되었을 때부터 지금까지 호텔의 모습과 경영 ... 이 얼마나 바뀌어 졌는지 를 알아본다면 고개의 만족과 품질의 만족에 대하여 알 수 있을 것이라 생각한다. 그렇다면 현재 우리나라의 호텔에 경영은 어떻게 되어가고 있으며 또한 어떻게 ... 비용을 절감하여 수익을 내고 있는가 즉 우리 나라 호텔의 생화력에 대해서 조사를 하려고 한다. 그래서 우리나라의 역사적 배경에 있었던 조선호텔을 대표적으로 살펴 경영조직과 어떠

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.22

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남미 크루즈 상품

열정의 그 곳, 남미!호텔경영 20412638 박지영 호텔경영 20412692 김동명 호텔경영 20410778 최정현 중어중문 20210749 오연주-목차-1.서론 -남미 선정 ... 트하우스 스위트)디럭스 베란다디럭스 오션뷰레스토랑크리스탈 다이닝 룸제이드 가든(Jade Garden)프레고 레스토랑(Prego)빈티지 룸 (와인 바와 레스토랑)스포츠 시설크리스탈

리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.24

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[호텔경영 식음료]식음료 관리

※ 식음료관리제 1 절 식음료 관리의 개념식음료의 기능과 역할식음료 – 음식(Food)과 음료(Beverage)의 합성어로서 고객에게 식욕을 충족시켜 주는 호텔의 상품으로 식음료 ... 적 느낌을 증진시킨다.중요성 – 과거 호텔의 식음료업장은 객실 투숙고객을 위한 부대시설로 간주하였으나 오늘날에는 핵가족화, 외식문화의 발달, 호텔의 대중화 추세에 따라 숙박을 하지 ... 않고 식음료 업장만 따로 찾는 경우가 많아지면서 최근에는 객실수입 대비 식음료 수입이 비슷하거나 높게 나타나면서 그 중요성이 부각되고 있다.식당의 분류식당부문레스토랑

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.29

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쇼핑관광

∼추이의 ‘네이던 거리’는 ‘황금의 1마일’이라는 호칭이 붙을 만큼 그 유명세가 대단하다. 각종 화려한 숍과 쇼핑센터는 물론이고, 호텔, 레스토랑, 각종 문화 시설 등이 잘 갖추 ... ’일 것이다. 이곳은 홍콩 최대의 쇼핑 센터로 총 7동의 빌딩으로 이루어져 있으며, 각 빌딩마다 각각의 특징으로 매장을 운영하고 있고 호텔도 들어서 있다.센트럴은 우리의 명동과 같 ... '(관광객 하루 무제한 지하철 패스)구입 시 "MTR Easy Ride to Hong Kong Shopping Festival" 안내 책자를 제공한다.- 홍콩 호텔들의 혜택34여 개

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.14

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국내기업 BBQ 해외진출 분석 / 보고서

을 위한 연구소를 함께 위치시켜 국내 최초의 프랜차이즈 교육 시설을 완비하였다. 가맹점 및 내근직원의 교육을 최상의 조건에서 실시하기 위하여 호텔수준의 숙소와 레스토랑, 브랜드 역사관 ... ”를 시작으로 깨끗한 치킨 BHC, 온가족이 즐기는 초밥, 우동, 돈까스 전문점 u9, 세계인이 함께 즐기는 한국식 닭요리 전문점 닭익는 마을, 씨푸드 레스토랑 오션스타, 찹스, 치킨앤

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.23

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[경영전략]한국 외식기업의 중국 진출 방향 : 패밀리레스토랑 중심

진출 성공 사례 :서라벌Ⅳ. 다국적 외식 기업의 중국 진출을 위한 경영 전략 : 패밀리 레스토랑을 중심으로1. 문화인식과 현지화 전략2 브랜드 전략3. 광고전략4. 유통전략5 ... . 서비스 교육 전략6. 내부마케팅 전략7. 운영 및 통제 전략8. 입지선정 및 기획 전략9. 기술 혁신 추진Ⅴ. 맺음말Ⅵ. 참고문헌Ⅰ. 연구배경 및 연구 조사 내용패밀리 레스토랑 ... 국민소득 5천 달러 시대에는 패스트푸드, 1만 달러 시대에는 패밀리 레스토랑의 시장점유율이 상승하는 것이 상식화되어 있다(신재영 외, 2000). 따라서 한국 외식산업 시장

리포트 | 29페이지 | 5,300원 | 등록일 2005.11.15

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대기행렬 관리 (주의분산 전략)

라고 할 수 있다.(1) 대기음악 사용:고객서비스센터로 전화를 걸은 고객에게 잠시 대기 상태 시 음악을 들려주어 전화가 끊어지지 않음을 알려준다.(2) 승강기 거울 배치:호텔에서는 승강 ... 함을없앤다.)(3) 대기고객에게 서비스 음식 제공:예를 들어 패밀리 레스토랑 ‘아웃백 스테이크하우스’의 "Waiting Food"(4) 대기공간에 TV와 잡지, 무료커피자판기, 대기자 ... 까지의 기다림 또한 생성된다.테이블마다 스크린을 배치해 스크린에서 나오는 영상으로시선을 끌어 주의를 분산시킨다. 그 사례는 다음과 같다.독특한 엔터테인먼트 레스토랑, J-팝 카페스타

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.11

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[관광경영] 패밀리레스토랑의 현황과 발전연구

패밀리 레스토랑의 현황과 발전가능성 연구Ⅰ. 서론주막의 형태에서 비롯된 우리 나라의 외식산업은 오늘날 국제화, 개방화에 따라 그 형태가 매우 다양해지고 있으며 외식 수요 측면 ... 게 확대되고 패스트푸드와 패밀리 레스토랑이 외식시장을 선도했다. 90년대에 들어와서는 외식이 본격적인 산업으로 정착해가고 있으며 특히 95년은 외식산업에 있어서 일대 전환기로 급성장 ... 하고 있다. 96년 패밀리 레스토랑 상위 11개 브랜드의 매출규모는 1천5백억원정도로 95년에 비해 77.9%가 증가한 선이다. 이렇게 우리 나라 외식산업에 지속적인 상승세를 타

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.20

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호텔인사고가 관리와 교육훈련

적자원부서에서는 종사원들의 직무를 자세히 파악하고 있어야 하며, 그들을 적절히 훈련하기 위한 모든 교육을 주관해야 한다. 대부분의 호텔과 레스토랑이 성공하게 된 것은 부분적으로는 모든 ... 제3장 호텔인사고가 관리제1절 인사고가1.인사고과의 의의인사고과는 종업원의 업무수행상의 업적을 측정하는 제도로서 종업원의 실천능력, 업적, 성격, 적성, 장래성 등을 판정하는 것 ... 하여 일상적 평정정보가 제한되므로 평정 자체의 역할과 의미가 반감된다.제3절 호텔인사고과관리의 문제점일반적으로 말할 수 있는 문제점들은 호텔에서 종사원을 관광 진흥법으로 규정

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.23

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[경영학원론]파라다이스호텔의 전략경영 분석 (A+리포트)

에 의미 부여 - 일본,중국의 고급 호텔, 레스토랑, 술집 등과 제휴 - 수동적 콤프제공 - 고객의 자율적 콤프사용 (대신 등급에 따라 사용장소, 연 사용횟수를 제한) 향후 카지노업 ... 파라다이스 문화재단 한국현대문학관 동서문학관광/레저호텔 파라다이스호텔 부산 파라다이스호텔 제주 파라다이스호텔 인천 파라다이스호텔 도고 파라다이스 사파리파크호텔 카지노 파라다이스 워커힐 ... / 딜러공급자 : 호텔, 항공사, 식음료 해당 호텔, 항공사 협상력 높음 딜러, 직접 공급하므로 후방통합(경쟁강도)전략집단도국내/외 경쟁업체들의 대형화, 리조트화 추세에 반하

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.08

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[호텔실무세미나]그랜드 하얏트 호텔에 관한 모든 것.

그랜드 하얏트호텔의 웹사이트 정보♣ HOTEL HOME INDEX{.{객실 예약그랜드 하얏트호텔의 웹사이트는. 레스토랑 예약 요청 크게 세부 분으로 나뉘는데, 이 부분은 어디 ... 에나 포함을 시켜놓았다.. 레스토랑 프로모션{{. 골드 패스포트. 객실 안내. 위치 및 교통. 부대시설 안내. 레스토랑 안내. 연회장 안내. 호텔 뉴스 및 패키지. 채용안내. 호텔 ... 사진 투어. 호텔 동영상 투어I. 객실 안내그랜드 하얏트 서울은 49개의 스위트 객실을 포함해 총 602개의 객실을 보유하고 있다. 남쪽에 위치한 모든 객실에서는 한강과 강남 방면

리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.10.02

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헝가리에 대하여

는 자유롭게 갈아탈수 있는 여행자카드를 이용하는것이 좋다승차권은 지하철역, 버스터미널, 담배판매소, 키오스크, 호텔등에서 판매한다(자동판매기는 1회권만 판매)- 보통승차권 : 1회 ... 연월일을 표시해준다 1일권 -1.350Ft)- 부다페스트카드 : 모든 교통수단을 이용가능, 박물관 및 미술관 55곳에 무료입장가능일부 Shop, 레스토랑 온천, 오페라 및 콘서트 ... 할인관광안내소 및 호텔에서 구입가능(2일권, 3일권)2. Metro(지하철)여행중 가장 많이 이용하는 것으로 M으로 표시되어 있다부다페스트에는 3개의 노선이 있으며 3개의 노선

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.09

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[A+] 중저가 스테이크 전문점 '스텍' 경영전략 / STP / SWOT / 4P / 사업설명회 / 시장환경분석 / 메뉴소개 / 경쟁력 / 상권분석 / 마케팅전략 /사업분석 / 청주가경동상권 / 손익계산서 / 청주상권

전문점 으로 스텍만의 외식문화를 창조하는 레스토랑으로 성장하고자 합니다 . 끊임없는 연구를 통해 격조 높은 메뉴를 선보이도록 하겠습니다 .스텍 만의 色 국내 최초 프리미엄급 스테이크 ... 으로 호텔 , 뷔페와 같은 최고의 맛을 느끼실 수 있으며 가맹점주의 높은 수익률을 보장합니다 . 어렵지 않은 조리방법 , 복잡하지 않은 창업 절차로 편리한 창업이 가능합니다 .시장

리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31

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