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"효모분리실험" 검색결과 581-600 / 1,631건

  • [장류][된장][간장][청국장][말장][장류 성분][고려시대장]장류와 된장, 장류와 간장, 장류와 청국장, 장류와 말장, 장류의 성분, 장류와 고려시대장 분석(장류,된장,간장)
    을 실증하였다. 그 후 1900년대 초에 A.하든이나 영을 비롯한 많은 효소화학자에 의하여 효모즙의 발효에 관여하는 효소와 조효소가 잇따라 발견되고 분리되면서 발효의 전모가 밝혀졌다.Ⅱ ... 에서는 빵, 치즈, 요구르트, 맥주 등 이들 식품은 장수식품으로서 건강에 이롭다.발효식품은 미생물(효모, 세균 등)이 갖는 효소의 작용에 의해 원료가 원래 갖고 있는 성분이 분해?재 ... 자 J.J.베르셀리우스나 J.리비히 등 유력한 화학자들에 의한 발효의 촉매설과 L.파스퇴르를 중심으로 하는 미생물학자와 세균학자들에 의한 발효의 효모설 사이에 격렬한 논쟁이 벌어졌
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.23
  • 실험 7 검은곰팡이와 버섯
    실험 7. 검은빵곰팡이와 버섯1. 실험목적- 현미경을 통해 곰팡이와 버섯을 관찰하고 곰팡이와 버섯이 잘 자라는 조건과 종류, 특징, 구조, 생식을 이해한다. 또한 우리 생활 ... 되어 있는 생물체로서 생태계나 인간에게 매우 중요하다. 버섯이 가장 널리 알려져 있고, 곰팡이·효모·깜부기병균·녹각병균 등도 이에 속해있다. 전형적으로 균사나 균사체라고 불리 ... 자라는 많은 종은 다른 교배형과 만날 경우 유성생식으로 번식을 할 수도 있다.무성생식을 하는 또 다른 균류는 효모이다. 효모는 식물의 수액이나 동물의 조직과 같은 액체나 습한
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.06 | 수정일 2018.10.26
  • 공업용 원심분리기의 종류와 선정
    , 차/커피의 정화, 맥아즙의 정화, 미 가공 맥주의 효모 제거③당밀의 정화, 재배 및 발효 액으로부터 고체분자 제거④오일 및 지방의 분리 및 정화, 식물 또는 동물유 및 지방의 추출 ... 공업용 원심분리기기기분석 Report[1]원심분리기원심분리기는 원심력을 이용하여 고-액이나 액-액, 또는 고-액-기의 3성분으로 이루어지는 계를 성분마다 분리하는 것을 목적 ... 으로 한다. 이것을 대별하면, 현탁액을 고체 케이크와 액체와의 여과로 분리하는 원심여과기(원심탈수기라고도 함)와, 고체 또는 밀도가 큰 액측(중액)을 침강 농축하여 이것과 청징액(경액
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.10
  • 유전자 재조합
    다.『1. 속도 침강 원심분리일반적으로 실험에 사용하는 방법으로 이번 실험에서도 사용될 방법이다. 먼저 시료를 원심분리관에 넣고 회전자에 장착한 후, 정해진 시간 동안 회전시키면 된다 ... 한다. 크로마토그래피 실험조작에 있어서 이동상을 흘려주는 방법 중 가장 많이 이용되는 것이며, 용리법은 혼합성분의 각각의 분리 및 분석이 가능한 조작법이다. 이 방법의 특징은 정지상 ... 유전자 재조합Ⅰ. Introduction원심분리는 입자의 침전과 분리를 위하여 하게되는데 원심분리의 방법으로는 속도 침강 원심분리와 밀도기울기 원심분리 이렇게 두 가지가 있
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.27 | 수정일 2014.11.01
  • 미생물 염색 예비, 결과 레포트 및 미지 미생물 동정법 예비 레포트 합본입니다. 건국대, 생명공학 실험
    % ethanol), 요오드 용액, 사프라닌, 5% 말라카이트 그린 (in water)5. Methodⅰ) Simple Staining① 실험대와 사용할 슬라이드를 알코올로 닦아 먼지 ... 을 한 방울 떨어뜨린 후 현미경으로 관찰한다.ⅳ) Gram Staining① 실험대와 사용할 슬라이드를 알코올로 닦아 먼지와 기름때를 제거한다.② 슬라이드에 액체 배양 된 미생물 ... 를 제거하고 슬라이드 위에 이멀전 오일을 한 방울 떨어뜨린 후 현미경으로 관찰한다.ⅴ) Spore Staining① 실험대와 사용할 슬라이드를 알코올로 닦아 먼지와 기름때를 제거
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.15
  • [생물공학]효소의 고정화
    , 곰팡이, 효모에 널리 존재- 우유에 작용시켜 젖당불내증용 우유를 제조하거나, 훼이 중의 락토오스를 분해하여 감미 시럽을 제조하는 데 사용됨? 효소의 고정화(enzyme ... 분자들에 의해 일종의 고정화된 상태로 존재- 고정화 특성1) 반응 후 생산물과의 분리가 쉽고 효소를 재사용 할 수 있음2) 연속공정이 가능하여 반응기의 생산성을 향상시켜 경비 ... (모과)4조(레몬)⇒ 4개의 조 모두 bead가 잘 형성되었다.7. Discussion이번 실험에서는 포괄법을 이용한 효소의 고정화를 알아보았는데 이 실험의 목적은 효소를 대신
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.06
  • 4.박테리아 생장곡선
    1.실험주제박테리아 성장곡선2.실험목적세균을 생장시킨다는 말은 세포의 수나 생물량의 증가를 말하는데 조사해야할 시료의 수가 많을 때 흡광도를 이용하여 세균의 생장을 관찰 할 수 ... 있다. 미생물의 생장곡선은 미생물을 배양할 때 배양시간과 생균 수의 대수사이의 관계를 나타내는 곡선으로 흡광도를 이용하여 나온 값으로 미생물의 생장곡선을 그릴 수 있다. 이번 실험 ... 형성 물질* 새로 생성⑦ 두 개의 세포로 분리⑵집단생장이상적인 환경에서 모든 단일 세포성 미생물에서 나타나는 생장으로 한 개의 세포가 분열 할 때마다 두 개의 세포로 증가하는 양
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.11 | 수정일 2015.04.30
  • 식물의학3B)균류의 병원성 인자와 기능에 관하여 설명하고 해충방제의 개념과 발생예찰을 설명하라0k
    배양하여 이를 새개체에 접종하고 같은 병증을 나타낸 접종병반에서 다시 동일균을 분리하는 실험방법이 채택된다. 이것이Koch의 원칙이다.2) 균류의 기능우리는 흔히 생물을 동물 ... 으로는 뚜렷하다는 식으로 표현한다. 균류인자는 진균 종류에 따라 다르다.예를 들면 병변 내에서 곰팡이류는 일반적으로 균사형, 효모유사균은 둥근 포자형이다. 균류인자에서 색이 문제가 되 ... 다속하기 때문에 병의 진행에는 균의 무성세대가 관여하는 경우가 많고 유성세대는 전염, 월년에 큰 역할을 맡는다.어떤 균이 병원균임을 증명하기 위해서는 병환부에 있는 균을 순수 분리
    방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.21
  • 포도주 제조 실험
    시약포도, 알코올, 설탕, 효모, 비이커, Poly glove, hot plate. Incubator대조군 (소주, 포도주스, 포도주)3. 실험이론포도주의 발효화이트 와인 : 잘 익 ... 과정을 알아본다.5. 실험결과포도에 설탕과 효모를 첨가한 비이커를 90일간 Incubator에서 발효시킨 결과 포도주를 제조할 수 있었다.관찰결과 발효의 원리에 의한, 효모의 효소 ... 포도주 제조 실험 / 포도주 만들기 (실험보고서)목차1. 실험목적2. 실험기구 및 시약3. 실험이론4. 실험방법5. 실험결과6. 실험고찰1 실험목적발효의 원리를 이용하여 포도
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.26
  • 여러가지 유전현상,유전자와 염색체,독립의 법칙, 연관, 교차 여러 가지 유전현상,돌연변이
    유전법칙인 멘델의 법칙 중 한 가지 . 서로 다른 형질은 독립적으로 우열의 법칙과 분리의 법칙을 만족한다는 법칙이다 . 멘델은 완두콩 실험을 통하여 발견해낸 결과를 1865 년 ... .2. 독립의 법칙 , 연관 , 교차독립의 법칙 [ 獨立─法則 , law of independence ] 멘델 (G.J. Mendel) 이 완두콩을 이용한 교배 실험을 통해서 밝혀낸 ... 로 나눌 수 있는데 , 그것은 우열의 법칙 , 분리의 법칙 , 독립의 법칙이다 . 이 중에서 독립의 법칙은 앞서 나온 두 가지의 법칙인 우열의 법칙과 분리의 법칙을 기반으로 하고 있
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.16
  • 베타갈락토스데이즈 활성
    분리하고 protein의 활성을 측정한다.3.Principle◆ 이온교환 크로마토그래피Ion-exchange chromatography를 통해 β-galactosidase ... 를 분리를 한다. 일반적으로 사용되는 이온교환 수지의 충진제로는 SP Sephadex C-50를 이용하는데 이것은 강한 cation 교환제로 작용한다. 일반적으로 단백질은 구성 아미노산 ... =O│o ^{-} cationO=S=O│o ^{-} cationO=S=O│o ^{-}cationion 용출세파덱스는 단백질 분리에 자주 사용되는 겔로 다당류이고 큰 고분자 사슬에 있
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.10 | 수정일 2022.07.28
  • [미생물학] 멸균법 및 배지제조
    (Sterilization) : 세균, 아포 등 모든 미생물들을 살균시키거나 제거시키는 것- 미생물실험을 행할 때 목적하는 미생물만 순수배양하고 잡균의 혼입을 막아야하기 때문에 배지를 무균 ... extract)- 맥아를 당화, 여과 시킨 것으로 maltose 등의 당이 많이 포함④ 효모추출물 (yeast extract)- 효모에서 추출한 수용성 침출 물질로서 담황색 분말 ... 를물에 glucose를 첨가한 것으로 곰팡이, 효모배양에 적합(2) 배지의 종류1) 배지 성분의 성상에 따른 분류① 자연배지 (natural medium)- 단백질의가수분해물
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.08 | 수정일 2016.11.04
  • (11주)_배지만들기_및_colony_dilution
    하지만, 임상 검체에서 병원균을 분리하거나 연구목적으로 실험실내에서 목적하는 세균을 증식시키고자 할 때에는 그 세균이 증식가능한 배지를 만들어 적당한 환경에서 배양하여야 한다 ... 일반생물학 및 실험 21. Title : LB배지 만들기 및 colony dilution2. Date : 2012년 11월 13일4. Purpose : 배지를 만들고 그 배지 ... 억개의 E.coli가 있었다고 추측할 수 있다.8. Discussionserial dilution을 통한 colony에서의 균 수 측정 실험이었다. 총 7회의 희석으로 원액을 희석
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.08
  • 플라스미드추출
    환상이지만 예외적으로 Lymequd 병원체인 Borrelia burgdorferi는 선상 플라스미드를 갖는다. 그리고 효모의 살상플라스미드(killer-plasmid)는 RNA분자이 ... 다.플라스미드는 대부분의 박테리아와 효모 및 조류(algae), 원생동물, 균류에서도 존재하며, 전체 염색체의 0.2~4%정도이다. 그 자신이 복제할 수 있는 유전자를 포함 ... 하여 보통 100여 개의 유전자를 갖고 있다. 플라스미드 중에서 주염색체에 통합되거나 분리될 수도 있는 것들을 에피솜(episome)이라 하고, F플라스미드가 대표적인 에피솜이
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.12
  • 식빵 만들기 결과 보고서
    를 억제하여 보존성을 증가 시킨다.⑹ 이스트 : 이스트는 빵의 반죽을 부풀려 부피를 크게 하기 위하여 첨가하는 팽창제 중 한가지 이다. 자연계에서 분리된 그대로의 효모를 천연 효모라 ... 식빵 만들기1. 제출일 :2. 실험 제목 : 빵 만들기3. 실험 목적 : 제빵의 원리와 재료에 대해 알아보고, 빵 만들기 실습을 통해서 각 재료의 성질과 역할, 제조과정의 각 ... 단계를 과학적으로 이해하며 빵을 만들 수 있다.4. 실험 이론 및 원리⑴ 빵의 분류⑴ 빵이란? 빵은 밀가루에 이스트, 물, 소금 등의 주재료와 설탕, 유지, 달걀, 우유 등의 부재료
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.31
  • RNA (RcBr의 유전자 발현)
    trascrindorf tube, PCR machine2. 실험 방법1) 전체 RNA 분리, gel 만들기① sampling 한 잎들을 eppendorf tube에 담았다.② 잎의 조직 ... 한다고 하는 실험은 1944년 미국의 에이버리 등에 의해 수행되었다. 에이버리 등은 이러한 그리피스의 실험을 기초로 하여 S형의 DNA가 비감염성 R형의 DNA에 전이되어 감염성 S ... 형으로 형질전환이 된다는것을 확인하였다.1950년에 허시와 체이스는 대장균에 감염하는 박테리오파지를 이용한 실험을 통하여 DNA가 유전물질임을 결정적으로 밝히게 되었다. 파지
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.22
  • [식품과 건강] 발효식품
    의 원재료를 세균, 효모 및 곰팡이와 같은 미생물을 이용해 변형시켜 생산된 식품의 종류를 일컫는 말로 식품의 향미, 조직, 안정성 등 다양한 측면에서 원재료와 다른 특성을 보인다 ... 로 분해하는 효모 역시 식품 발효에서 중요한 역할을 하며, 곰팡이는 탄수화물을 발효하지는 않으나 블루치즈나 간장 등의 생산에 주된 역할을 한다.전 세계적으로 볼 때 수백 가지의 발효식품 ... 하여 영양 결핍에 이를 수 있다는 점에서 식품으로 간주되기 어렵다. 그러나 특정 국가들에서는 상당량의 효모를 포함한 주류가 식생활에 중요한 부분을 차지하고 있는 경우도 있다. 남
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.19
  • [환경미생물학] 현미경의 종류와 조작법, 폭기조운영상태에 따른 미생물 종류와 특성
    할 때에는 양손으로 한손은 경주를 다른 손으로 경각을 받쳐든다.(3) 현미경을 실험대위에 놓을 때에는 충격을 주지 않도록 조심스럽게 놓고, 실험대의 가장자리에서 충분히 안으로 들여 ... 나타나는 호기성미생물은 발육에 있어서 산소가 필요한 미생물인데 효모, 곰팡이, 젖산균, 방선균 등이 이에 속한다. 즉 산소가 있어야만 생육과 번식이 가능한 편성호기성세균, 산소 ... -증식한 미생물군이 최종침전조에서 침강 분리미생물의 종류-Bacteria : 약 50여종의 정상적인 Bacteria약 20여종의 Filamentous bacteria-Fungi : 몇
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.23
  • 발효조와 생물반응기, Fermentor and bioreactor
    과 같은 이점이 있다.- 탱크중의 원료 취급량이 증대되기 때문에, 공정시간을 단축할 수 있다.- 1차 발효와 숙성을 같은 탱크에서 행할 수 있다.- 침강된 효모는 용이하게 분리할 수 ... 되나 일반적으로 150.000~200,000L 정도이다. 특별히 응집되는 효모를 사용하지 않는 한 교반시키지는 않는다. 발효조 내의 적절한 위치에 전극을 설치하여 온도를 제어한다. 다수 ... 의 냉각수 재킷을 발효조 벽면에 설치하여 효모를 응집시키고 침전이 일어나도록 한다. 효모가 응집되도록 냉각수 재킷을 통해 찬물을 순환시킴에 의해 발효가 끝난다.이러한 발효조는 다음
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.04
  • 토양 미생물 관찰(예비)
    토양의 미생물 관찰- -1. 실험 목적최근에는 중금속에 의한 토양오염은 물론 제초제, 살충제, 토양처리제 등으로 사용되는 수많은 농약, high-tec, 산업에서 배출되는 유해 ... 한 토양의 채취, 운반, 보존법, 토양미생물 관찰하는 방법에 대해 알아보기로 한다.2. 실험 원리1) 토양 미생물(1) 유산균군(Lactic acid bacteria)유산균은 광합성세균 ... , 효모균으로부터 받은 당류 등을 기질로 하여 유산을 만들어낸다. 또 혐기상태에서는 단백질을 아미노산에까지 분해한다. 유산에는 강한 정균력이 있으며, 특히 유해한 미생물의 번식
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.03
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2025년 08월 21일 목요일
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