"식음료관리론"의 검색결과 입니다.

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"식음료관리론" 검색결과 581-600 / 17,422건

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HMM 영업관리직 자기소개서 2문항 첨삭

은 정보수집 및 분석 능력을 기르는 데에 큰 도움이 되었습니다. 상품성 분석을 위해 각종 리포트 및 보도자료를 통해 전 세계 식음료 소비 현황을 파악했고, 물류 전문지를 통해 각종 비용 ... HMM영업/ 영업관리1. 당사에 지원하게 된 이유와 입사 후 성취하고 싶은 목표에 대해 기재해 주세요. (700)[열정을 다하는 프런티어 정신으로]파견사원으로 HMM에 처음 출근

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.25

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본인이 관심있는 기업의 제품을 선정하여 2021년 하반기(7월 ~ 12월) 마케팅 믹스 계획을 구축하시오

, 식감과 외관, 향과 색깔에 해당되는 관능적 속성과 식재료 및 조리법, 그리고 접근성과 편의성에 해당되는 용의성, 신선도와 안전성에 해당되는 품질, 가격, 원산지가 이에 해당된다.세 ... 을 목표로 한다.1) 커피시장의 STP전략을 통한 목적 및 방안(1) 시장세분화치열한 시장 경쟁은 새로운 커피음료 개발과 기술 접목을 가속하고 있는데 최근에는 콜드브루에서 진일보 ... 다. 커피 체리의 껍질을 말려 물에 우려낸 음료인 ‘카스카라(커피차)’도 신개념 커피음료로 인기가 증가하고 있는데 커피와는 다르지만 커피나무의 재료를 활용하는 만큼 넓은 범위

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.02

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피자사업계획서

을 걸쳐 대중화를 이루었습니다. 몇 년 전만 해도 피자는 비싼 가격 때문에 생일이나 어린이날, 졸업식 등 특별한 날 에만 맛볼 수 있는 먹을거리였습니다. 그러나 소득수준이 높아지 ... 규모(관리, 주방, 홀)부서직책인원총합관리대표11주방주방장14조리사3홀메니저16직원2파트타이머35. 시설계획(Kitchen & Restaurant Layout inc. Service ... +300원:12100원(1kg)121원(10g)오리엔탈드레싱+200원:4200원(1kg)42원(10g)요거트 드레싱+200원:5500원(1kg)55원(10g)7-2. 음료 메뉴

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.05 | 수정일 2021.12.16

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청소년복지 주요 대상에게 제공하는 구체적인 정책과 실천내용을 작성하시오.

운영-학교에서는 청소년들을 대상으로 건강한 식습관, 정신 건강 관리, 운동의 중요성 등을 포함한 종합적인 건강 교육 프로그램을 운영합니다.-정기적인 건강 강의, 워크샵, 토론 등 ... 을 통해 청소년들이 건강에 대한 지식을 습득하고 적절한 건강 행동을 실천할 수 있도록 지원합니다.건강한 식습관 캠페인- 학교나 지역사회에서는 건강한 식습관을 촉진하기 위한 캠페인 ... 을 진행합니다. 이를 통해 과일과 채소를 선호하고 섭취하도록 유도하며, 고칼로리 음식과 음료의 섭취를 제한하는 데 초점을 맞춥니다.- 학교 급식 메뉴 개선, 건강한 간식 공급 및 교육

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.09

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50세 이상 여성을 대상으로 한 보건소 기반 고혈압 영양교육의 효과 평가 (Effect of a public health center-based nutrition education program for hypertension in women older than 50 years of age)

본 연구는 선행연구로 개발된 고혈압 관리를 위한 식생활 영양교육 프로그램의 효과를 평가하고자 서울의 3개지역 보건소에서 50세 이상의 여성을 대상으로 영양교육8주와 추후관리 8 ... 후유의적으로 감소하였고 두 집단 모두 국수류, 찌개와 탕류, 김치류와 음료류의 섭취빈도가 낮아졌다. 혈압관리를위한 자기효능감점수의 총점이 고혈압군과 정상혈압군 모두 유의적으로 상승 ... 모두에서 혈압관리 뿐만 아니라 신체계측지표 및 혈액지표에 긍정적인변화를 유도하고 저나트륨 관련 식행동을 비롯한 일반식습관의 전반적 개선효과를 보였다. 이는 건강위험에 대한각성, 식

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.25 | 수정일 2025.05.27

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[아동건강]-건강/영양/안전 관련 기사 및 시사점

@ddm.go.kr)로만 받는다. 유치원과 어린이집은 단체접수 가능하며, 우선 선정한다. 공연 후에는 강당입구에 설치한 이동식 손 세정기를 이용해 ‘올바른 손씻기 6단계 방법’을 체험 ... 은 쉽게 시도되지 않는 방법“이라면서 “지역사회의 보건수준 향상은 물론 아동의 인성발달에도 큰 영향을 줄 것”이라고 말했다.이동식 손 세정기를 이용해 ‘올바른 손씻기 6단계 방법 ... ’을 체험하고 있다.아동 뮤지컬 관람과 손씻기 운동에 관한 자세한 내용은 보건위생과(☎2127-5422)로문의하면 된다. 범국민손씻기운동본부와 질병관리본부, 대한의사협회가 주관

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.22 | 수정일 2021.05.17

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리더십 관련 국내외 사례분석-시사점과 활용방안 중심으로

를 추구하게 될 것이라는 식습관 변화에 대한 예측을 바탕으로 그동안 생산하던 탄산음료와 더불어 차, 주스, 스포츠 음료 등의 건강식품 사업에 주력하자는 전략을 제시하였다. 펩시코 ... 위험관리, 개인정보 보호, 소비자 보호, 주주가치 제고, 준법 윤리경영 등 윤리적이고 도덕적인 방식으로 다가가는 전략을 사용하고 있다. 동시에 우리나라 프로야구 최초로 구단 이름 ... 으로 작성해보려고 한다. 펩시코는 펩시콜라, 마운틴듀, 게토레이, 치코스, 썬칩 등의 음료수, 스낵 브랜드를 보유하고 있는 미국의 식품 기업이다. 펩시코는 코라콜라와의 경쟁에서 뒤처지

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.01

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스타벅스 기업전략 사례분석과 SWOT분석,커피시장 트렌드분석 및 향후시사점

다. 호텔이나 식·음료 케이터링 전문업체들이 대상으로 하는 수백만 원대의 연회 케이터링 시장 대신 십여만원의 비용으로 수십 명이 만족할 수 있는 틈새시장이다.스타벅스의 커피 케이터링 ... ) 프리미엄 전략스타벅스에서는 매장에서 판매하는 커피가격을 컵의 크기와 부재료 첨가여부에 따라 다양한 가격대를 형성하고 있다. 이렇게 부재료나 음료의 선택의 별도의 비용을 책정하는 것 ... 을 실시하나 커피 가격 할인은 절대하지 않는 가격 정책을 사용해왔다.그리고 스타벅스 프리미엄 가격전략을 사용하고 있지만 사이즈 별로 요금이 다르며 뜨거운 음료는 숏, 톨, 그란데

리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2024.06.03

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영유아기에 많이 발생하는 영양관련 문제 중 한가지를 선택하여 원인, 증상 및 문제점과 개선방향

로 비만이 되지 않도록 자녀의 식습관과 운동, 건강관리에 힘써야 한다.2) 소아비만의 원인, 증상 및 문제점우리 사회구조가 도시화되면서 비활동적 생활습관 및 식이 섭취의 변화 ... 되면서 국가적으로도 손실이므로 소아비만의 관리가 필요하다.영유아기에 영양문제로 발생되는 소아비만의 원인, 증상 및 문제점과 개선방향에 대해 논하여 보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 영유아 ... 기에 많이 발생하는 영양관련 문제1) 소아비만의 정의소아비만은 우리사회에 만연한 영양과잉 현상과 잘못된 식습관, 급격한 활동 감소뿐 아니라 유전적요인과 환경적요인, 심리적요인 등 복합

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.13

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영유아의 식생활과 관련된 문제(음식물 알레르기, 치아우식증, 비만, 편식 중) 하나를 선택하여 개념과 원인에 대해 설명하고 교사가 기관에서 할 수 있는 예방을 위한 지도 방법에 대해 설명하시오

지만 성인과 달리 유아들을 약하기 때문에 초반에 잘 잡고 관리와 집중이 필요합니다전반적으로 교사는 영유아의 건강한 식습관을 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다. 교사는 긍정적인 수유 ... REPORT(아동영양학)주제명 : 영유아의 식생활과 관련된 문제(음식물 알레르기, 치아우식증, 비만, 편식 중) 하나를 선택하여 개념과 원인에 대해 설명하고 교사가 기관에서 할 ... 수 있는 예방을 위한 지도 방법에 대해 설명하시오.서론영유아의 식생활과 관련된 문제로서 음식물 알레르기, 치아우식증, 비만, 편식 중영유아들의 식단인 편식과 음식알레르기에 대해

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.06

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건강관리실 운영 지침(표준)

시간은 24시간 개방이며 출입 시 입구에 비치된 실내화를 착용한다.5.6 건강관리실에서 간단한 식 음료 반입은 허용하나, 냄새가 많이 나거나 오염의 가능성이 큰 음식의 반입은 금지 ... 표준 문서: 건강관리실 운영지침 (표준)목차적용범위목적책임 및 권한업무절차운영수칙기록관리문서이력차수제, 개정일개정내용작성검토승인적용범위본 지침은 당사 임직원이 건강하고 안전 ... 하게 직장 내에서 근무할 수 있도록 지원하기 위한 건강관리실의 기능과 운영 등에 관하여 규정한다.목적본 지침은 건강관리실을 효과적으로 운영하여 당사 임직원이 건강하고 안전하게 근무할 수

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.28 | 수정일 2023.05.11

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호중구감소시 식이교육

“ 호중구 감소 시 식이 관리 ! -“ 저균식 이 뭐쥬 ? “ - 백혈병 장기이식환자 항암치료 방사선치료 로 인하여 면역력이 저하 된 환자에게 제공되는 식사를 말해요 ~1. 식사 ... 준비 및 식사 전에는 반드시 손을 깨끗하게 씻도록 합니다 . “ 백혈구 감소시 음식관리 방법 “2. 음식을 조리할 때에는 이물질이 들어가지 않도록 합니다 . 3. 식품 구입 1 ... 아서 구입 하는 것이 좋음4) 냉동제품이 녹아있다면 구입하지 않도록 함 5) 만약 식품을 30 분 이상 따뜻한 차로 운반하였다면 , 곧바로 냉장고에 넣어 보관6) 식재료 구입 순서

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.04.01

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중학생의 학업 스트레스 수준에 따른 식생활 양상 비교 조사 (The effects of Academic Stress on Dietary Behavior in Junior High School Students)

및 탄산음료 섭취, 과식 등의 문제점이 있는 것으로 나타났다. 따라서, 성장기에 있는 청소년의 신체적, 정신적 건강을 유지하기 위해서는 학업 스트레스를 경감시키고, 올바른 식행동 ... 을 확립할 수 있도록 학생들을 선도해야 할 것이며, 이는 학교 교육을 통해 이루어 져야 한다고 사료된다. 현재 기술·가정교과의 ‘청소년의 자기관리’ 단원과 ‘식생활’ 단원에서는 청 ... 소년기의 시간 및 여가, 스트레스 관리 및 올바른 식습관 형성과 관련된 단원이 포함되어 있으므로, 이를 서로 연계하여 교육을 강화시킨다면 청소년들의 학업스트레스 해소 및 올바른 식

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.22 | 수정일 2025.05.26

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외식 원가 용어 및 내용 정리

외식 원가-용어&내용 정리-Ⅰ. 원가(Cost)1. 정의- 제품(식음료)의 제조, 용역(서비스)의 생산 및 판매와 같은 특정한 목적을 달성하기 위해희생된 자원- 상품의 제조 ... , 급여간접경비감가상각비, 보험료, 수선비, 전력비, 가스비, 수도광열비, 임대료, 운반비, 복리후생비, 잡비6. 원가관리 절차원가관리는 식재료 ‘구매-검수-저장-출고-재고관리’의 모든 ... 단계에서 필요함? 구매관리 : 필요한 식재료를 파악해 적정한 수량·품질의 품목을 적정한 시기에 적정한 가격으로 구매하여 적정한 장소에 공급하기 위함? 검수관리 : 발주한 품목

리포트 | 54페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.22

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회학자 중 하나인 파슨스가 주장한 파슨스 환자역할에 대해서 알아보고 급성 및 만성질환자를 각 1인 씩 총 2인의 인터뷰

하여 체중관리 및 체력관리를 조절하였으나 노화 및 개인사정에 의한 스트레스의 급증으로 인하여 식습관 불규칙/체중관리/체력관리에 대한 관리미흡으로 환자 본인께서도 우려된다고 언급한 상황 ... 의무가 있다. 또한 건강을 보호하는 관리를 수행해야 하는 것으로 급성과는 다르게 일시적 휴식이 아닌 또는 식습관을 일시적으로 조율하는 것이 아닌 불규칙을 규칙적인 식습관이 될 수 ... 특권1) 역할(1) 회복과 동시에 건강을 유지해야 할 의무가 있다.(2) 일상적 건강 보호 및 관리를 수행할 의무가 있다.(3) 넓은 범위의 건강보호 자원을 사용할 의무가 있다.이러

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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간호관리학 간호단위에서의 리더십 특과 동기부여 형태 조사 및 사례+느낀점(결론)

간호단위에서의 리더십과 동기부여 형태 조사수강과목간호관리학담당교수학과학년 / 반이름 / 학번제출날짜목 차Ⅰ. 간호단위에서 간호관리자 리더십의 특성 1Ⅱ. 간호단위에서 구성원 ... 들의 동기부여 형태 4Ⅲ. 느낀점 6Ⅳ. 참고문헌 6Ⅰ. 간호단위에서 간호관리자 리더십의 특성1. 행동이론 ? 3원론적 관점이론특성전제형 지도자 특성민주형 지도자 특성자유방임형 지도자 ... 특성· 집단에 대해 강한 통제· 구성원들 강제 동기부여· 명령조 지시· 상의하달식 의사소통· 독단적 의사결정· 직위의 차이 강조· 처벌 목적으로 비판· 집단 통제 최소화· 경제

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.02

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교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.

형__________________________________________________________________________________식품위생학 중간과제물유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학 ... 적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인 ... 물질, 발생시기, 오염경로 등이 복잡하여 역학조사에 어려움이 많다. 교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.(1) 유해

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.07

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식품위생학 ) 1) 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준을 조사하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오 (10점). 2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오

).아스파탐은 설탕의 200배의 단맛을 가진 인공감미료로서 화학 구조에 당을 포함하고 있지 않으므로 저칼로리 음식과 음료에 첨가할 수 있는 설탕의 대체재이다. 상품명은 뉴트라 스위트 ... 가 정한 기준과 동일한 ‘하루에 몸무게 1㎏ 당 40㎎’을 1일 섭취 허용량으로 두고 있다. 실제로 아스파탐 섭취량은 하루에 제로 음료 수십 캔을 마셔야 1일 섭취 허용량에 도달 ... 에 해당하는 양이다. 아스파탐 같은 감미료는 설탕의 200배 이상 단맛을 내기 때문에 극소량만으로도 비슷한 단맛을 낸다. 일반적으로 다이어트 탄산음료 및 무설탕 음료, 저칼로리 버전

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.01.09

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결혼과가족_결혼을 선택하거나 선택하지 않는 사람이 있을 것입니다. 이번 과제에서는 모두 결혼식을 한 번쯤은 해야 한다고 했을 때, 자신의 결혼식을 어떻게 만들고 싶은지를 자유롭게 작성해 보는 것입니다. 예를 들어, 전통혼례, 호텔에서의 현대식 혼례등 자유롭게 생각하셔도 좋습니다. 어떤 형식의 결혼식의 계획서를 작성해 주세요. 그리고 작성

수 있으므로, 참석자들을 위한 교통 편의를 제공하는 것이 중요하다. 마지막으로, 전통혼례와 현대식 혼례를 모두 진행할 경우 시간이 많이 소요될 수 있으므로, 효율적인 시간 관리 ... , 효율적인 시간 관리가 필요하다. 이를 통해 나의 결혼식은 참석자 모두에게 잊지 못할 특별한 추억이 될 것이다.III. 결론우선, 결혼식이라는 행사는 단순한 의식 이상의 의미 ... 결혼과가족‘결혼’을 선택하거나 선택하지 않는 사람이 있을 것입니다. 이번 과제에서는 모두 결혼식을 한 번쯤은 해야 한다고 했을 때, 자신의 결혼식을 어떻게 만들고 싶은지를 자유

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22

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호텔의 경영조직

및 경력, 전체 경영진의 성격 및 능력 그리고 호텔의 소유형태에 따라 그 조직이 다를 수 있기 때문이다.그러나 호텔은 세 가지 기본구조를 가지고 있다. 즉, 객실부문과 식음료부문 ... , 관리부문으로 분리되어 있다. 이 세 가지 부문을 기본으로 해서 그 호텔의 특성에 맞는 조직을 구성하는 것이 보통이다.호텔조직은 고객에 대한 서비스 제공을 위주로 구성되기 때문 ... 으로 하여 직접 영업을 담당하는 수익성 서비스부문으로는 호텔 영업본부와 면세점 영업본부가 있고 비수익성 서비스 부분으로는 관리본부가 있는데, 이 조직은 각 본부장 중심의 체계로 운용

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.14

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