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"호기성 발효" 검색결과 41-60 / 490건

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    식중독세균(감염형,독소형), 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독
    적인 것이다. 미호기성 세균으로 3~6%의 산소에서만 자랄 수 있다.초기증상/잠복기복부통증과 심한 혈액성 설사를 유발한다. 잠복기는 2~5일이고, 이 식중독의 증상은 보통 2~7일 ... 및 취급시 이로 인한 위해를 줄일 수 있다.WHO 오염방지 대책 권고- 생육, 생채소 등의 생식품과 혼합 생식품, 발효소시지, 생유로 제조한 치즈 등의 가공 생식품은 원료의 수확
    방송통신대 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15
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    영양생화학 기말 정리
    !glycogen 가인산 분해효소 불활성, glycogen 합성효소 활성 (분해 억제, 합성 촉진)호기성 대사1: 구연산 회로완전 혐기성 생물: 산소가 없어야 생존(발효를 통해 에너지 ... 의존)내기성 혐기성 생물: 항산화 분자가 있으나 산소가 원래 없는 것에 유리(발효를 통해 에너지 의존)조건 혐기성 생물: 산소 대사물 해독 능력 보유 (산소를 이용하여 에너지 생산 ... )로 구성)양성자 기울기를 감소시켜 다량의 에너지를 열로 소모하도록 유도산화적 스트레스(=항산화 방어 메커니즘보다 ROS가 강해 세포가 손상되는 상태)호기성 생물-많은 양의 E
    시험자료 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.27 | 수정일 2022.07.28
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    인체구조와기능 요약
    음성균- 산소 요구성 : 산소성균(호기성균), 무산소성균(혐기성균)- 아포 형성 여부 : 유아포균, 무아포균- 영양섭취 방법 : 종속영양 세균, 독립영양 세균- 최근에는 DNA ... 탄소- 산소요구성에 따른 세균의 분류분류절대산소성균(편성 호기성균)미세산소균(미호기성균)조건무산소성균(통성 혐기성균)절대무산소성균(편성 혐기성균)산소요구성증식에 산소를 필요로 하 ... 는 세균. 산소를 사용하는 호흡을 통해 에너지를 획득하여 증식3~10% 정도의 낮은 산소농도를 최적으로 한다산소가 있을 때는 호흡, 산소가 없을 때는 발효를 통해 에너지대사를 한다
    시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.02
  • 폐기물처리기사 폐기물처리기술 필기 핵심정리 (기출문제 기반)
    에 사용② 가수분해-산발효-메탄생성(가스화)의 3단계로 구분③ 혐기성 분해산물로는 보통CH _{4},CO _{2},H _{2} S,H _{2} 등④ 요구 체류시간은 호기성 처리보다 더욱 ... 의 유기물 부하율은 1.8kg BULLET VS/m ^{3} BULLET day※ 혐기성 소화단계- 산발효 단계: 주로 아세트산, 프로피온산, 낙산같은 유기산을 분해시키는 단계 ... (35℃)이나 고온(55℃) 유지③ 미생물의 낮은 증식으로 슬러지 발생량이 적은 편④ 중금속 독성물질(Cu,Cr,Zn,"Ni" 등)이 없어야 함!⑤ 호기성 공정에 비해 낮은 영양물
    시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.13 | 수정일 2022.09.29
  • 신체미생물 배양 및 도말
    도말법으로 균 접종이 이루어진다.고층배지 - 시험관을 세운 상태로 배지를 굳힌 것으로 주로 세균의 성상 검사, 통성 혐기성, 미호기성 세균의 보존, 세균의 운동성 검사 등에 이용 ... 만 대장에 가장 많이 몰려있다. 사람의 장내에 공생하는 미생물은 체내 소화효소로 분해되지 않은 성분들을 발효시켜 영양소와 에너지의 공급을 도울 뿐 아니라 대사물질을 생성하고 다른
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.15
  • [위생사] 필기요점
    - 제거/ 여재: 플라스틱, 자갈, 쇄석-산화지법: 이산화탄소, H2O 생성, CO2를 조류가 광합성에 이용하여 산소 생성->호기성 미생물과 조류는 공생관계-회전공판법(RBR 공법 ... ): 여러 개의 원판을 고정하여 회전-> 용존 유기물질을 분해하여 제거-생물학적 처리) 혐기적 처리: 메탄발효법(혐기성 소화), 부패조, 임호프탱크(스컴이 발생하면 교반)-메탄발효 ... -> 탈수-> 처분-분뇨: 부패조(부유물은 스컴, 고형물은 침전되어 슬러지)->예비 여과조-> 산화조(호기성 균)-> 소독조(염소, 표백제)-1차 처리: 혐기성 소화, 고온습식화, 호기성
    시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.07
  • 미생물학 요점정리 입니다/미생물/식중독균/대장균군/곰팡이
    , 환원력, 저해인자■ 외인성오염된 미생물, 온도, 상대습도, 공기조성▶ 발효 - > 탄수화물▶ 발효산물 이용 배양조건 -> 혐기적▶ 산패의 생성물이 아닌 것은? amine (단백 ... ? 휘발성 염기질소 측정▶ 우유- 산도 측정▶ 미생물학적 검사 위해 운반 ?5‘C 이하▶ 식품을 보존하는 방법아닌 것은 ? 수장▶ 저온보존 효과 ? 자가소화 효소의 활성억제 발효균 ... 류), Campylobacter coli (돼지)② 그람음성, 나선형, 무포자, 단극모(양극모), 미호기성③ 최적발육온도 42℃, 31∼46℃에서 발육. 25℃이하에서는 증식 불가④ 소, 염소의 전염성
    시험자료 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.24
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    (환경미생물학 A형) 산화지의 개요 및 미생물상’에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오
    를 이용하여 다양한 제품을 생산하는 등 발효 및 숙성에 사용되는 식품 분야는 제품 선택의 폭이 무궁무진하게 넓어지고 있다.이처럼 현재는 눈에 보이는 식품 분야 뿐 아니라 미생물의 긍정 ... 성균은 유기물을 탄산가스와 암모니아, 질소·인 등으로 분해하고, 조류는 광합성작용으로 산소를 생산한다. 생산된 산소는 다시 호기성 박테리아에 의해 재사용되며, 이러한 순환과정
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
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    식품첨가물 제출자료_식품보존료ppt
    에 녹는다 ** ADI : 0~10mg/kg 2) 항미생물효과 발효방지 , 살균작용이 있으나 효력이 부틸에스테르의 1/3~1/6 3) 사용기준 캡슐류 : 1.0g/kg 이하 잼 ... 소르빈산 곰팡이 와 호기성 포자형성세균 에 대해 향균 효과 좋고 일반세균에는 효과가 거의 없음 PH 범위 2.5 에서 5.02.5 프로피온산과 그 염류 2) 생화학적 대사와 안전
    리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21 | 수정일 2023.11.30
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    치위생 국시 1교시 미생물학 노트정리
    : 증식 시 산소와 관계 X- 미호기성균 : 낮은 농도의 산소에서 증식- 내기성균 : 발효로 에너지 생성⑤ 영양(2) 세균의 증식곡선 ☆x10- 순서 : 유도기 → 대수기(=증식기 ... XⅡ. 그람양성 간균 (적색, 분홍)1. 결핵균 (Mycobacterium tuberculosis) ★★x100① 호기성균② 비운동성 간균③ 결핵의 병원체④ 결핵환자의 기침을 통하
    시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.11 | 수정일 2022.09.23
  • 가톨릭대학교 산업미생물학- 중간고사 4~6주차 요약노트
    산 1)은 화학독립영양생물2)와 3)은 화학종속영양생물-> 2)는 피르브산,젖산,에탄올을 산화/ 3)은 다당류, 당 발효?광합성 : 산소발생 유무, 환원력 얻는 방법이 다름!1 ... ) Desulfovibrio2) 호기성 유황세균 : 황화수소 산화/ 황화수소(H2S) -> 황(S) -> 황산(SO42-)ex) Beggiatoa, Thiobacillus3. 질화세균 ... -보란색 염색/ 발효, 호흡, chemoheterotroph, chemoautotroph 가능막대모양(rod), 구형(cocci)/ 건조, UV에 강한 내생포자 형성
    시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09
  • 기술임용대비 생물기술 정리
    박테리아의 종류- 유산균 : 당류를 발효하여 다량의 유산을 생산하는 세균을 총칭하여 유산균이라 한다. 유산균을 우유에 접종하면 우유의 유장을 발효시켜 유산을 생성한다. 현재 이 ... 들은 주요 낙농 발효 식품인 치즈 또는 요구르트의 제조에 이용되고 있다.- 고초균 : 토양, 고엽, 낙엽 등의 자연계에 폭넓게 존재하며, 밥과 방을 부패시키고 열, 방사선과 화학 약품 ... 생명공학의 이용환경적 이용- 생물 환경정화 : 생물학적 시스템을 이용하여 오염물을 탐지하거나 분해 및 흡수시킴활성 슬러지법 : 부유물질, 콜로이드 및 용해성 유기물을 호기성
    시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19
  • 간호학과 성인 케이스 스터디 담낭염, 담관염
    orrelation? 혈액 배양 (Blood/Venipuncture) (2019.11.18. 결과)- 호기성 배양 최종보고: No growth for 5 days- 혐기성 배양 최종보 ... 증상의 개선 : 정장, 변비, 묽 은 변, 복부 팽만감, 장내이상발효(9) 임상관찰 기록2019.11.13.측정시간17:1018:0021:3022:00체온(BT)37.737.338
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.24
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    위생사 필기 정리 [식품 위생학]
    효 등에 이용- 과일과 건조 식품을 변패, 독소를 만드는 것도 있음4. Rhizopus 속- 빵, 곡류, 과일 등에 번식- 알코올 발효 공업에 이용- 원예작물에 증식하는 변패 ... Campylobacter 식중독원인균: Campylobacter Jejuni그람 음성, 미호기성, 나선균, 무포자고온균(42~43℃)장염비브리오 식중독원인균: Vibrio ... 일어나는 부패나 변질을 방지하기 위해 사용되는 물질살균작용보다는 부패 미생물에 대해 정균작용 및 효소의 발효 억제 작용# 데히드로초산나트륨- 허용된 보존료 중 독성 가장 높음
    시험자료 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.29
  • [치위생 국시] 구강 미생물학 총정리
    가능? - 유익한 미생물 : 유산균 음료, 발효 음식(김치) 등에 서식? - 해로운 미생물 : 사람이나 동물에게 질병을 일으킴 →세균, 바이러스, 진균(곰팡이,효모), 원충? 등2 ... 으로 흔히 발견됨2. 그람양성 간균1) 클로스트리듐속① 내생포자를 형성2) 미코박테륨(Mycobacterium)속① 호기성, 비운동성 간균② 결핵균, 나병균 등이 있다.③ 산
    시험자료 | 51페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.19 | 수정일 2024.03.28
  • 조선대학교 환경과웰빙 박현주교수/ 2022년 1학기 수강
    Conference of the Parties)에서 채택되어, 2005년 2월 16일에 공식 발효되었다[주요내용]1. 지구온난화를 규제하고 방지하기 위한 국제 연합의 기후변화 협약의 구체 ... per million)---mg/L-산소의 용해도: 온도가 낮을수록, 압력이 높을수록 증가-오염물질 많을수록, 미생물 호흡작용이 활발할수록 DO 값은 감소.-호기성 세균은 DO
    시험자료 | 74페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.12
  • 떡제조기능사 필기요약 - 5일만 공부하면 80점 득점 가능!
    를 넣어 발효 시켜 만든 떡으로 쉽게 상하지 않아 여름철에 주로 먹는 떡♤ 치는 떡- 멥쌀이나 찹쌀을 쩌낸 뒤 절구나 안반과 떡메 등으로 쳐서 끈기가 나게 만든 떡(끈기가 있 ... 할 수 있는 질병 : 비감염성인 결핵, 홍역, 일본뇌염, 독감 등♤ 오염 및 변질- 부패 : 단백질 (혐기성: 산소가 없어야 증식)- 변패 : 탄수화물, 지방 (호기성 : 산소가 있
    시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    한식조리기능사 필기 종합본 / 요약집
    , PH)- 미생물에 의한 식품 변질 종류부패 : 단백질 식품, 유기물 -> 혐기성 세균 -> 변질, 인체에 유해한 물질 생성후란 : 단백질 식품 -> 호기성 세균 -> 변질변패 ... : 탄수화물, 지방 식품 -> 미생물 -> 변질산패 : 유지식품의 지방질 -> 산화 -> 변질 *미생물과 관련 x발효 : 탄수화물 -> 미생물 -> 유기산/알코올 생성- 미생물 종류
    시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.16 | 수정일 2023.07.14
  • 공중보건학_환경오염(포인트만 콕)
    ★ )침전법보통침전법 / 약물침전법2) 하수처리 _2차 처리(생물학적 처리)① 호기성 분해처리 : CO2발생★★, 비료가치가 큼( 퇴비화 )종류특징★활성슬러지법★(1912년 영국) ... (CLO : 부패, 발효 방지1) 물리적 소독법구분종류내용건열멸균법화염멸균법불꽃 속에 20초 이상 접촉습열멸균법자비소독법100℃ 끓는 물에 15~20분간 처리 (완전 멸균X)결핵균
    시험자료 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.21 | 수정일 2022.07.05
  • 2020년도 경상국립대 <환경과 오염>기말 족보 및 답 정리
    BOD 와 DO의 변화호기성 박테리아에 의한 오염물질 분해과정을 통해 자정작용 유기오염물질 + O2CO2+H2O상수원수로부터 수돗물이 되기까지의 상수처리과정취수-취수장-스크린과 침 ... -생물학적 처리: 호기성 퇴비화 처리,최종처분:매립자원화폐기물로부터 바이오가스(메탄)을 생산하는 과정유기성 폐기물혐기성 분해매립지 가스(공기가 없는 곳에서 발효) 불순물 제거 난방
    시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.24
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2025년 09월 07일 일요일
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