이 의정부 성모병원, 호텔신라가 1994년 삼성의료원과 1995년 분당 차병원, 1995년 고은유통이 한양대 병원(구리), 1996년 cj푸드시스템이 인하대학부속병원, 2000년 ... 목 차(서론)*병원급식이란?(본론)Ⅰ. 급식유형1. 체계별 유형2. 운영형태별 유형3. 급식대상별 유형Ⅱ. 메뉴1. 메뉴형태2. 메뉴개발3. 메뉴평가Ⅲ. 급식구매1. 구매2 ... 종사자, 납품업자의 위생관리Ⅵ. 시설 및 설비관리Ⅶ. 그 외 특징(결론)* 느낀 점* 병원급식이란?병원급식은 환자들에게 충분한 영양공급을 제공하는 목적 외에 질병치료 및 회복