"한식 프랜차이즈"의 검색결과 입니다.

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"한식 프랜차이즈" 검색결과 41-60 / 1,596건

[생활과학과] 2024년 1학기 경영학원론 중간시험과제물 B형(CSR, 프랜차이즈의 개념 및 장단점)

을 수 있다는 장점이 있다. 우리나라 국민들이 가장 많이 검색한 외식 프랜차이즈 브랜드는 ‘한식’ 업종이었으며, 전년 대비 가장 검색량이 크게 증가한 업종은 ‘주점’인 것으로 분석 ... 도 이에 따라 바뀌고 있다. 특히, 외식 프랜차이즈는 브랜드 인지도를 활용해 손님을 끌어모을 수 있고, 메뉴 개발이나 홍보 마케팅, 키오스크와 같은 기기 도입 등에서 지원을 받 ... 업종도 ‘역전할머니맥주1982’, ‘용용선생’과 같은 프랜차이즈 브랜드에 빠르게 자리를 내어주고 있는 결과로 보인다.이 레포트는 기업의 사회책임(CSR: corporate s

방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.14

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한국 음식 문화와 중국 음식 문화 비교

들도 등장하여 양꼬치 패스트푸드점, 마라탕 프랜차이즈 등이 젊은 세대의 입맛을 사로잡았다. 한국에서는 1990년대 이후 본죽, 김밥천국 같은 한식 패스트푸드 혹은 분식 프랜차이즈들이 성행 ... 와 조리법이 발달했고, 반면 한국은 비교적 좁은 국토와 제한된 자원 속에서도 고유한 한식 문화를 균질하게 발전시켰다. 본 글에서는 이러한 공통점과 차이점을 역사적 전개, 전통 음식 ... (인스턴트 라면), 화학조미료가 국내에서 생산되어 보급되었고, 이는 한국인의 입맛에 큰 변화를 주었다는 평가가 있다. 예컨대 맵고 짠 장맛 위주였던 한식에 단맛과 감칠맛이 더해지

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.26

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경영학의 주 연구 대상인 기업은 새로운 사업을 시작하기 위해 목표를 세우고 사업의 타당성을 점검하기 위해 환경을 분석한다. 자신에게 우호적인 환경과 적대적인 환경을 구분하여 이를 극복할 수 있는 전략을 수립

있는 자금정책이 축소되거나 아예 사라질 수도 있다.또, 프랜차이즈 사업을 기획하는 와중, 먼저 프렌차이즈 시장에 뛰어들어 큰 자산을 형성한 경쟁사들이 실력 있는 셰프들을 모두 ... 을 정의하는 데 있어 기본적인 이정표와 방향을 제시하는 매우 기본적인 분석이다. 현재는 주방장으로 일하고 있으며, 앞으로는 프랜차이즈 인수 및 가맹점 계약 등 경영 분야로 진출하고 싶 ... 다. 셰프로 가게를 운영하다 보니 내 매장 브랜드를 키우는데 프랜차이즈 관련 전문가가 많지 않으므로, 관련 전문가의 자문을 받기 어려워 변호사 비용으로 계속되는 지출의 위험이 있

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.03

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[마케팅원론A+]산업분석보고서_본죽

다. 본죽은 2002년 9월 대학로에 1호점을창업한 이후 2008년 매출액 499억 원, 2009년 5월 한식외식업 최초로 가맹점 1000호 돌파라는대성공을 거두었다.본죽의 대성공 ... 이후, 수 많은 프랜차이즈 기업이 죽 시장에 진출했지만, 여전히 소비자는‘죽’하면 ‘본죽’을 가장 먼저 떠올린다. 이는 본죽이 소비자의 부정적인 인식 – ‘죽’은 환자가 먹는음식이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.14

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문화콘텐츠와창의성 중간대체 리포트 과제_A+

한식에 대한 고찰; 한식의 세계화를 중점으로Ⅰ. 서론최근 국내 기업 삼양식품의 ‘까르보 불닭볶음면’이 전 세계에서 인기를 끌었다. 유튜브에서는 생일선물로 까르보 불닭볶음면을 선물 ... 이 일어나고 있다.불과 몇 년 전만 하더라도 한식이라 하면 김치, 불고기, 비빔밥 등 통상적인 한국스러운 음식들이 거론되었다. 지금도 대표적인 한식의 한 자리를 차지고 있지만, 이제 ... 는 조미김, 떡볶이, 치킨 등이 외국인들 사이 제일 먹어보고 싶은 K푸드 순위를 다투고 있다. 셰프들의 요리경연 대회 방영의 글로벌한 인기로 한식의 전세계화는 꾸준히 진행 중이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.20

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4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.

할 수 있다.분류 기준세부 내용 및 예시실무적 의의 및 특징메뉴 및 음식 종류한식, 중식, 일식, 양식, 퓨전, 에스닉 등 음식의 원산지·조리법에 따라 구분메뉴의 전문화·차별 ... 경영, 프랜차이즈, 직영점 등성장 전략, 표준화, 확장성, 경영 효율성가격대고가, 중가, 저가 등브랜드 포지셔닝, 표적 고객층, 시장 세분화입지도심형, 쇼핑몰형, 역세권형, 주거지 ... )차이나팩토리(China Factory)투썸플레이스(A Twosome Place)메뉴스테이크, 샐러드바, 뷔페베이커리, 케이크, 샌드위치한식, 비빔밥, 만두, 국수중식, 딤섬, 면

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.04

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한식세계화 성공 실패 사례분석과 성공방안 제시

한식세계화성공방안 연구-INDEX-1. 한식세계화의 의미2. 한식세계화의 가치3. 한식세계화 성공과 실패사례(1) 한식세계화 성공사례(2) 한식세계화 실패사례4. 한식세계화 성공 ... 방안 제언5. 결론 및 느낀점1. 한식세계화의 의미먼저 국가적인 측면에서의 한식 세계화 의의에 대해 살펴보면, 음식은 국가와 민족의 삶과 문화가 내재된 것으로, 정치, 경제, 사회 ... 에서 출장 온 손님들이 대부분이다. 한마디로 해외에 한식당이 존재한다고 하더라도 한식을 알리는 역할보다는 한국인을 대상으로 생계를 위해 돈을 벌고 있는 장소일 뿐인 것이다.그리고

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.06.24

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우리나라 프랜차이즈 산업 현황, 문제점을 파악하고, 프랜차이즈에 적합한 업종 및 제품에 대하여 조사하시오. 또한, 프랜차이즈 본부 또는 가맹점 창업을 준비하고 계시는 것으로 가정하고 다음 사항에 대하여 정리하여 제출하시오.

프랜차이즈 창업을 위한 기초 조사전공연락처과목학번담당교수이름-목차-Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 정보공개서란?2. 우리나라 프랜차이즈 산업 현황3. 프랜차이즈 업종 구분과 업종별 현황4 ... . 우리나라 프랜차이즈 시스템의 장단점1) 장점2) 단점5. 우리나라 프랜차이즈 시스템의 문제점과 해결방안1) 문제점2) 개선방안6. 프랜차이즈 사업에 적합한 업종 및 제품의 특성 ... 에 이 상황은 더욱 심각해질 것이라는 의견들이 많다.본론에서는 우리나라 프랜차이즈 산업 현황을 제시하고, 프랜차이즈 산업의 문제점과 사업에 적합한 업종 및 제품의 특성에 대해서 이야기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.27

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국제경영_국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고, 성패 요인을 설명하시오.

속화하고 있다.이처럼 국내 산업에 머물렀던 국내 프랜차이즈 업체들이 해외 진출에 박차를 가하고 있다. 방탄소년단, 킹덤, 오징어게임 등 K-pop과 K-드라마가 주도하는 한류 열풍 ... 한 사례도 있는 만큼 충분한 사전 연구와 준비가 필수적이라는 지적이다. 국내 프랜차이즈 가맹점은 약 26만개다. 이것은 한국의 2.5배 인구를 가진 일본과 비슷하다. 반면 국내 주요 ... 프랜차이즈의 해외 진출 규모는 모두 1000여개에 불과하다. 해외 매장이 차지하는 비중은 0.5% 미만으로 사실상 국내 산업에 근접해 있다. 스타벅스·맥도날드·서브웨이·세븐일레븐

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.25

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창업기업사례 본아이에프 실현접근접 원칙

가정식) 등 대한민국 대표 한식 브랜드로 자리매김 하였다.2019년 기준 본그룹은 이 중 “맛있는 건강” 영역에서 한식 중 심으로 전국 약 2,000개의 가맹점을 운영하며 프랜차이즈 ... 프렌차이즈로 평가되고 있다2019년에는 한국 소비자 웰빙지수(KW-WCI)에서 본죽 13년 연속 1위, 본도시락 5년 연속 1위라는 평가를 받았다.II. 실현접근법 5원칙본아이에프 ... 본사랑 재단 설립_ 프랜차이즈 브랜드 나눔, 저소득층 쌀 기부, 해외 감사 나눔 여행 등의 다양한 사회공헌활동을 꾸준하게 펼쳐 나가고 있다.2014년 본푸드 서비스 설립_한국 최초

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.01

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최근 외식업계에 영향을 미친 트렌드와 그에 따른 새로운 외식업체의 사례조사

최근 외식업계에 영향을 미친 트렌드와 그에 따른 새로운 외식업체의 사례조사서론예전에 내가 어린 시절 외식이라고 하면, 고기, 스테이크, 돈까스 양식/ 중식/ 일식/ 한식 등 거창 ... 거짓 정보를 유포하는 부작용도 있으니 조심하여야 한다.3. 소비자들의 라이프스타일의 변화- 국내 외식 프랜차이즈의 업종전환 트렌드 변화가 빠름- 우리 사회의 라이프 스타일을 반영 ... 한 업종 : 웰빙(다이어트 푸드 전문점, 막걸리 프랜차이즈), 신소비계층 겨냥 (20-30대 여성고객, 카페 같은 분식점, 일본풍 서민 음식점, 기업형 커피 전문점)웰빙을 주창

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.04.26

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(A+) 외식산업창업및경영_4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.

를 받고 일정 지역 내에서의 모기업의 상품과 서비스에 대한 독점적 영업권 부여 및 경영지도, 마케팅 등을 지원하는 프랜차이즈 식당이 있다, 반대로 프랜차이즈 방식이 증가함에 따라 ... 로 한식을 중심으로 다양한 메뉴를 제공하는 한식뷔페 ‘계절밥상 소반’ 등처럼 메뉴 유형에 따라 분류하기도 했다. 또 이탈리안 요리 기반의 고급스러운 테이블 서비스를 제공하는 ‘더

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.28

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안양대학교 식음료경영론 A+ 기말고사 대체과제

며 북한산의 절경을 볼 수 있다. 소규모에 룸이 하나 밖에 어없는 라연과 다르게 특별모임을 위한 2-30인석 규모의 프라이빗 룸이 있으며 한식과 어울리는 40여종의 와인 컬렉션 및 ... 와인과 전통차 소믈리에의 매칭 서비스를 제공한다. 또한, 프렌치 파인 다이닝 레스토랑과 같이 셰프가 직접 음식을 제공하고 설명을 하는, 고객과 커뮤니케이션을 강화했다. 한식 ... 로 이루어져 있다. 롯데호텔은 단품 메뉴를 과감하게 버리는 전략으로 한식 파인 다이닝을 주력으로 하고 있으며 무궁화만의 묵직한 분위기가 있다. 모던 한식이라기에는 무게감이 있는 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.12

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성공한 브랜드와 실패한 브랜드 분석 (브랜드 분석)

나간다. 이런 정책이야말로 500억 TV광고보다 더 좋은 효과를 가져오는 것이 아닐까?나. 새마을식당국내 성공한 음식 프랜차이즈 브랜드하면 떠 오르는 이름이 하나 있다. 바로 백종원 ... 이다. 백종원은 총 19개의 프랜차이즈 브랜드를 소유하고 있다. 놀부(13개), 롯데(11개)보다 더 많은 숫자다.이 많은 브랜드 중, 가장 성공한 프랜차이즈는 이다. 새마을식당 ... 새마을식당을 찾고 있다.새마을식당의 슬로건은 ‘꼭 필요한 것만 놓고, 맛있게 먹자’이다. 새마을식당은 2017년 기준, 한식 브랜드 평판지수 6위를 기록했다. 저렴함을 강조

리포트 | 7페이지 | 12,000원 | 등록일 2023.06.10 | 수정일 2023.07.23

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(관광경영론) 관광기업의 관광마케팅 믹스(8P’s) 분석

. 서론TGIF가 2000년대 초반에 우리나라에 서구식 프랜차이즈로 첫 진입하며 20년이 가까이 지난 지금 수많은 프랜차이즈로 인해 초기의 명성이 조금 희미해졌다. 그러나 요즘 지점 ... 의 성공적인 운영으로 서구식 문화 창조와 변함없는 품질과 끊임없는 메뉴 개발로 충분한 외식업 프랜차이즈로써 성공의 가능성을 지니고 있음을 발견할 수 있다.실제로 TGIF는 국내 외식 ... 프랜차이즈는 첫 미국 캐주얼 다이닝 레스토랑으로 영향력이 매우 컸다.TGIF가 지금까지 모토로 삼고 있는 마케팅 전략은 우선 브랜드 커뮤니케이션의 강화로 웹진을 발행하고 SNS채널을 통해

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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CJ제일제당 비비고 기업 브랜드 분석 보고서(회사소개, SWOT분석, STP전략, 마케팅믹스, 4P전략, 평가 및 제언)

은 중소형 프랜차이즈와 B2C를 담당하고 있습니다. 바이오 부문에서는 필수 아미노산과 건기식을 생산하며 판매하고 있습니다. 이 부문에서는 전문의약품 및 일반의약품 사업이 2014년 ... 의 김치, 전복미역국, 갈비탕, 된장찌개 등의 국탕찌개, 소고기죽, 버섯야채죽, 낙지김치죽 등의 죽이 있습니다. 또한 불고기, 동그랑땡, 생선구이 등의 한식반찬과 볶음밥, 비빔밥 ... 하고 있습니다. 현재 전 세계 여러 나라에서 비비고 제품을 구매하고 즐길 수 있으며, 이는 비비고가 한식 문화의 세계화를 주도하고 있음을 보여주는 것입니다.6. 비비고 SWOT분석1

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.07

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2025년 제너시스비비큐 상품개발 직무 합격 자소서

을 지속해왔습니다.제너시스비비큐는 단순한 프랜차이즈 기업을 넘어 ‘글로벌 외식 브랜드’로 도약하며, 상품의 독창성과 소비자 중심의 개발 전략으로 눈에 띄는 성과를 이루고 있 ... 습니다. 특히 황금올리브치킨을 통해 보여준 ‘한식의 세계화’, 닭껍질튀김이나 닭한마리 도시락 등 차별화된 아이디어 상품은 제가 추구하는 창의적인 기획 철학과도 맞닿아 있었습니다.이를 위해 ... 저는 식품기사 자격증을 준비 중이며, 동시에 외식산업 경영론, 메뉴개발실습 등을 수강하며 이론과 실무의 균형을 갖추기 위해 노력했습니다. 나아가, 외식 프랜차이즈 창업교육 과정

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.13

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내 인생의 로드맵 - 요리사

고 가게를 거대 프렌차이즈화 하기도 하였다. 필자는 그들을 보면서 “나도 저렇게 할 수 있을까?”라는 생각을 가졌었다. 그래서 창업과 관련된 것을 여러 가지 많이 알아봤는데, 정말 작 ... 이 완전히 고쳐질 때까지 해보려고 한다.이것이 진행되는 동시에 각종 조리 자격증을 따려고 한다. 현재 우리나라의 조리자격증은 한식기능사, 양식기능사, 중식기능사, 일식기능사가 있다. 이 ... 중에서 따야 한다고 느끼는 것은 한식기능사와 중식기능사이다. 한식이야 내가 할 수 있는 음식에 대부분을 차지하기 때문에 반드시 따야만 하고 중식기능사의 경우 내가 기름으로 하

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.06

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자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고, 분석 결과에 대한 자신의

프랜차이즈 음식점에 비해 비교적 한정된 대상으로 소구해 이러한 특정 공중을 밝혀내는 시장세분화가 관건이다. 따라서 TGIF는 여러개의 기준으로 시장을 세분화해야 하는데 특히 TGIF ... 하는 소비자 층으로 볼 수 있는데 왜냐하면 TGI의 메뉴가 모두 서구식 음식으로 한식과 양식으로 음식의 종류를 세분화하고 양식을 선호하는 소비자 시장의 특징 또한 파악할 수 있었기 때문 ... 도록 마케팅에 중점을 둔다.특히 한국 사람에게 매우 고급의 정통 한식이나 보통은 서구음식과 문화를 선호하는 경향이 있다. 가족 중심적인 사고를 지니고 있고 외식에 있어서 거리낌

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14

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A+ 받은 음식과 세계문화 과제 (한식의 세계화 방안)

증대, 농업 및 식품산업 성장, 관광산업 활성화 등의 다양한 경제적 효과를 얻고자 한다. 이러한 측면에서 한식 세계화는 국제사회에 우수한 우리 식품과 식문화를 알림으로써 경제 ... 적 효과뿐만 아니라 우리나라의 국격 향상에도 크게 도움이 될 것이다.이를 위해 농림축산식품부는 2008년 이후부터 한식을 세계에 널리 알리고 경제적으로 부가가치를 창출하기 위해 한식세계 ... 의 필요성에 대한 비판도 제기되는 등 정책적 어려움에 직면하게 되었다. 이에 따라 2014년 1월 기존의 한식세계화 정책의 명칭을 한식정책으로 변경하고 대상 범위를 확대하여 정책

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.22 | 수정일 2022.08.08

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