"포르투갈음식문화"의 검색결과 입니다.

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음세문 교안 일본에대하여 브라질 음식 세계축제 음식과 세계문화 일본음식문화 태국 식문화 한양대이러닝족보

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"포르투갈음식문화" 검색결과 41-60 / 1,233건

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2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

인디오의 음식문화에, 아프리카인의 흑인 문화와 포르투갈인을 중심으로 한 백인(유럽) 문화가 공존하고 있다.맞다 틀리다21. 향기가 후추의 톡 쏘는 성질과 닮았다고 하여 이름 ... 2024-1학기 기말고사 음식과 세계문화(한양대 hyu e-러닝)시험시간: 최대 25분문제유형: OX퀴즈 40문제(각 2점), 단답식 5문제(각 4점)※ 총 45문제, 단답식 ... 부분점수없음음식과 세계문화 HYU 중간고사, 기말고사 문제는 이전 학기의 족보에서 40문제가 그대로 나오고 5문제 정도는 족보에 없는 새로운 문제가 나옵니다! 따라서 이 족보를 위주

시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.29

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중국학 ) 중국의 음식문화 대표음식

중국의 음식문화 대표음식중국의 음식문화 대표음식목차1. 서론2. 본론3. 결론4. 참고문헌1. 서론중국은 현재 인구 약 14억 2,567만의 규모를 자랑하는 아시아 국가이며, 그 ... . 중국은 앞서 말한 바와 같이 한족과 여러 소수민족이 더불어 살아가고 있으며, 넓은 면적과 다양한 기후를 가지고 있다는 지리적 특성으로 인해 많은 지역에서 수많은 종류의 음식 문화 ... 가 발달했다. 중국이 가지고 있는 음식에 대한 인식과 중국의 식사 예절, 요리 순서, 4대 요리, 그리고 중국의 음식 문화에 대해 가볍게 다루어 보고자 한다.2. 본론중국은 기원전

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.28

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가장 기억에 남는 음식문화(본인의 경험을 중심으로)

문화관광론주제: 가장 기억에 남는 음식문화(본인의 경험을 중심으로)-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.스시 요리2.젓가락 문화3.일본식 서양요리4.다도 문화5.빵문화6.일본의 된장국Ⅲ.결론 ... 를 가지고 있으면서도 다른 모습에 색다름을 느꼈다. 음식 문화의 경우 같은 아시아 국가이기 때문에 쌀을 주식으로 하고 젓가락 문화가 있다는 공통점이 있었다. 하지만, 일본은 숟가락 ... 은 특이하게도 서양 음식과 결합된 것도 많다. 국내에서도 카레나 돈까스 등이 인기있는 음식 중 하나인데 이들은 모두 일본에서 넘어온 변형된 서양 음식이다. 이러한 음식 문화가 어떻게

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.08

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[A+레포트] 인도의 종교적 특성에 맞춘 한국음식 메뉴 창출 연구

식문화에 영향을 미친 힌두교의 ‘정-부’ 관념1. 음식에 대한 인도인의 전반적 인식2. 인도인의 음식 분류3. 인도 음식문화의 규례와 관습제 5 장 한국음식메뉴 창출 방안 모색 ... 규범 등과 합쳐져 복잡한 음식문화로 전환되었으며 이것이 외국인들이 특히 조심해야 할 인도의 생활문화가 되었다고 할 수 있다.2. 인도인의 음식의 분류일반적으로 인도인들은 종교 ... 는 힌두인의 음식문화를 구분하는 잣대인 동시에 모든 음식에 관계된 사항(재료선택에서부터 보관까지)을 규율하는 잣대이기도 하다.요리방식에서 부-정의 관념이 확실하게 적용되는데 정통적인

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.13 | 수정일 2025.02.19

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조선대학교 일본음식문화의이해 미니퀴즈 1차, 2차 정답포함(A+)

일본음식문화의이해 미니퀴즈 족보 1. 사시미와 관련된 설명으로 올바르지 않은 것을 고르시오. (10점) 1) ‘회자되다’는 고기를 굽는 ‘자'라는 요리법과 날것을 먹는 '회’라는 ... 된 형태의 잉어초밥이 일본 스시의 원조라 할 수 있다. 4) 스시는 애초에는 민물고기의 장기보존을 위해 소금에 절인 생선을 쌀밥으로 발효시킨 저장 음식이었다. 3. 예로부터 일본 ... 포르투갈의 튀김 요리를 무엇이라고 할까요? (10점) 1) 템페로 2) 필레테스 3) 템플로 4) 필라테스 7. 에도시대 도박장에서 간편하게 먹을 수 있도록 참치를 넣어 말

시험자료 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.03.05 | 수정일 2025.03.20

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[E-러닝] 음식과 세계문화 과제

역시 베트남 음식 문화에 큰 영향을 미치게 되었다. 16세기경 포르투갈과 스페인의 탐험가들에 의해 토마토·옥수수·칠리 등이 수입되었고, 19세기 중엽부터는 프랑스에 의해 식민지 ... [음식과 세계문화] 과제○○대학교 ○○○주제 : 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석각 나라의 음식 문화를 형성하는 것은 역사적 환경, 자연조건, 그리고 국민들의 구성원 ... 들에 의해 습득 및 전달되어 온 식생활 양식이라 할 수 있다. 각 나라의 음식문화의 근원을 이해하기 위하여 한국(동북아시아의 대표적인 나라)과 베트남(동남아시아의 대표적인 나라

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.13

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아프리카 전통문화와 자연환경 그리고 과거의 편견과 장애물

의 고대문화와 무한가능성의 자연환경, 토착원주민과 토착언어, 전통음식과 풍습, 토착신앙과 마사이족의 전통문화, 질병과 지형적, 정치적 장애물 그리고 과거의 편견에 대해서 살펴보 ... . 이지부티, 코모로에서 사용합니다. 포르투칼어는 모잠비크, 앙골라, 카보베르데, 기니비사우등에서 사용합니다. 아프리카의 전통음식과 풍습 아프리카의 전통음식 탄자니아의 우로조라는 전통 ... 아프리카 전통문화와 자연환경 그리고 과거의 편견과 장애물 아프리카 전통문화와 자연환경 그리고 과거의 편견과 장애물 아프리카는 자연이 훼손되지 않은 세계에서 천연자원을 가장 많이

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.20 | 수정일 2025.05.08

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(독후감)세계사를 바꾼 13가지 식물

음식 재료가 아니었다고 하는데 점차 이탈리아의 음식문화를 대표하는 재료로 자리 잡게 된다.후추는 향신료로 음식에 풍미를 더하는 용도로 사용되지만 당장 먹고살기 힘든 사람에게는 큰 ... 고 마지막에 나오는 튤립은 거품경제의 대명사로 일컬어지기도 하는데 인간의 끝없는 욕심이 어떤 결과로 이어지는지 보여준다.감자는 음식에 많이 쓰는 재료이고, 겨울철에 따뜻하게 굽거나 삶 ... 다는 것이다. 이 향신료 무역을 위해 스페인과 포르투갈 등 유럽의 여러 나라가 뛰어들었고 이는 대항해시대를 열게 만들었다. 한때 후추는 금보다 더 비싼 가격에 거래되었으나 다른 향신료

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.04

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중국음식문화의 이해

中国饮食文化중국음식문화목차I. 서론2II. 중국의 음식문화21. 식탁문화22. 중국음식의 특징33. 중국 8대 요리44. 식생활6III. 기대되는 중국음식71. 선정기준72 ... 등을 톺아보았고, 먹어보고 싶은 중국 현지의 음식을 선정하여 조사하였습니다.II. 중국의 음식문화1. 식탁 문화손윗사람이 먼저 수저를 든 후 아랫사람이 따라 들거나, 음식을 다 먹 ... 에는 테 것에도 신경을 썼습니다.중국 음식의 가장 큰 특징 중 하나로는 재료 선택이 광범위하다는 것입니다. 의식동원과 함께 지리환경 및 역사, 다양한 민족의 문화로 인하여 중국

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.06 | 수정일 2024.08.02

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음식과문화 필기 a+

하면서 그들이 부리던 전문 요리사들이 생계를 위해 식당을 차렸는데, 오늘날 요리음식문화의 기반이 되었다.- 주변에 많은 유럽 국가들과 개방적 관계를 유지하며 외국 문화나 요리 기술등 ... 의 모방에 적극적이며 자국의 식재료 특성과 어우러져 더 창조적인 요리 문화를 만들어 내었다.2. 프랑스 음식문화의 특징- 섬세한 조리기술, 다양한 향신료, 풍성하고 여유로운 식사 ... 테이블 문화 등의 발달은 유럽의 음식문호를 대표하는 나라로 성장시키게 되었다.•프랑스 음식은 섬세한 조리기술과 화려한 음식- 프랑스 요리는 섬세한 맛을 살리면서 색과 모양 에 치중

시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.17

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음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

[음식과 세계문화][목차]1주차 : 음식문화의 역사2주차 : 한국의 음식문화3주차 : 동북아시아의 음식문화 (Ⅰ)4주차 : 동북아시아의 음식문화 (Ⅱ)5주차 : 동남아시아와 서남 ... 아시아의 음식문화6주차 : 신세계와의 음식문화 교류7주차 : 유럽의 음식문화8주차 : 아메리카의 음식문화9주차 : 오세아니아와 아프리카의 음식문화10주차 : 향신료 및 종교와 음식 ... 문화11주차 : 외식문화12주차 : 편의식품13주차 : 기호식품 (Ⅰ)14주차 : 기호식품 (Ⅱ)[음식과 세계문화 강의자료]1주차 : 음식문화의 역사선사시대 인류오스트랄로피테쿠스

시험자료 | 178페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.01.14 | 수정일 2025.02.04

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렌터카로 떠난 스페인과 포르투갈 여행 대학생 독후감

18일 간의 기록, 이베리아 반도를 만나다- 『렌터카로 떠난 스페인과 포르투갈 여행』을 읽고대학에 입학할 당시, 대학교 재학 중에 꼭 해보고 싶은 일을 적은 버킷리스트를 거울 옆 ... 로 떠난 스페인과 포르투갈 여행’이 가리키고 있는 ‘유럽여행’이었다. 그리고 책 표지의 계단을 오르는 사람들처럼, 유럽 전역을 한 곳, 한 곳씩 둘러보고 있을 언젠가의 내 모습 ... 다.‘렌터카로 떠난 스페인과 포르투갈 여행’은 유럽 여행 관련 서적들 중에서도 특이한 제목이 독자들의 호기심을 유발한다. 바로 ‘렌터카’라는 단어 때문이다. 나 역시도 자전거, 도보 등

리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.01.02

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에도막부의 대(對)서양 교류 연구

보다는 개인별로 음식이 나누어진 것을 선호했다. 이러한 식문화를 가지고 있는 일본인이었기에, 네덜란드인의 식습관은 일본인에게 구경거리가 되었다. 일본인들과는 대조적으로, 네덜란드인 ... 적 가까운 거리에 위치한다. 이렇게 지리적으로 한국과 일본은 상당히 가깝고, 교과과정에서는 동아시아 문화권에 속한 일본을 이해하기 위해 동아시아사 과목에서 일본사를 과거보다 깊이 ... 와 유관하다. 전국시대의 유력 다이묘인 오다 노부나가(織田信長)는 ‘남만 무역’으로 포르투갈과 교역했다. 포르투갈과의 무역, 특히 조총의 유입은 중국의 왕직에 의한 것이란 주장도 있

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| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.03

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일본에 대하여(음식, 온천, 애니메이션)

. 17 세기에 일본이 포르투갈 · 네덜란드 등 외국과 교류를 시작하면서 서양음식의 영향을 받아 발전 . 종류에는 가라아게 · 고로모아게 · 스아게 등이 있다 . 4. 스시 소금 ... JAPAN 음식 , 온천 , 애니메이션CONT ENTS 음식 온천 애니메이션음 식 ' 날로 먹어라 , 구워 먹어라 , 삶아 먹어라 , 갖다 버려라 ' 날것이 가장 좋은 음식이고 ... 수 있다 . 맛있는 일식을 먹고 싶으면 비싼 돈을 낼 수 밖에 없다 . 입으로 먹을 것의 절반을 눈에게 양보하는 일본 요리대표적인 일본음식 1. 낫토 우리나라의 청국장과 비슷

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.21

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음식과문화 필기 a+

음식문화의 개념1. 음식문화의 개념 이해• 문화의 정의> 문화란 '삶의 방식의 총체' 라고 정의하면서, 이는 문화가 사람들의 가치관 (value), 태도(atitude), 행위 ... 한 먹거리를 얻어왔으며 그 자연산물이 각기 달라 다양한 형태의 음식문화가 형성되어 왔다.자연은 문명의 발달이 미비한 과거나 고도로 발달한 현대에도 정도의 차이는 있지만 인간 생활 ... 여러 가지 정의가 존재한다.Q1. 문화와 문명의 차이점을 서술하시오- 문화란 '삶의 방식의 총체' 라고 정의하면서, 이는 문화가 사람들의 가치관, 태도, 행위 또는 사고방식, 느낌

시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

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음식과 세계문화 2019 겨울계절학기 족보

음식과 세계문화 족보#1. 중국의 식생활에 관한 설명 중 맞지 않는 것은?먹는 순서는 탕류→요리→주식의 순서이다.중국 식사는 육류, 생선류, 채소류, 탕류 등을 기본으로 하고 있 ... 에서는 오시즈시 형태가 더 유명하다.16세기 후반 쌀이 널리 보급되면서 부식이 아닌 주식으로 먹는 생선초밥이 되었다.미국 음식문화의 기초를 이루고 있는 것과 가장 관련이 적은 것 ... 은?스페인과 프랑스의 영향아프리카 음식문화앵글로 색슨계의 영국 음식문화원주민 인디언의 음식문화아메리카 대륙이 원산지인 식품재료는?BananaCoffeeYamChocolate다음 중

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.02

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아웃백 스테이크 글로벌 마케팅 사례분석

의 조건과 매우 잘 맞고 음식 재료비와 인건비도 타 국에 비해 적정 수준이였다. 또한 한국인들이 타국 사람들보다 서구 문화와 전반적인 미국 식습관 문화를 더 좋아하기 때문에 많 ... 적으로 차지하는 비중이 점차 증대되고 있는 실정이다. 1940년대부터 미국에서는 산업화 단계로 접어들어 다이닝 아웃 산업 또는 외식산업이라고 불리는 문화가 유행하기 시작했고, 일본 ... 등 시장환경의 변화요인에 의해 전환기를 맞고 있다. 다시 말해 우리나라의 외식산업은 과거에 비해 경제적인 성장을 토대로 식생활 습관의 변화와 문화 소비 형태 등의 측면에서 사회

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.14

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아프리카의 음식문화,남아프리카공화국,남아프리카공화국 식사예절

1. 남아프리카공화국 아프리카의 음식문화차례 1. 개요 2. 역사 3. 남아프리카공화국의 음식특징 4. 일상식 5. 특별식 6. 대표 음식 7. 남아프리카공화국의 식사예절 ... 다 . - 금과 다이아몬드의 산지로 유명하며 , 고대문명의 뿌리를 가지고 있으며 , 손으로 하는 수공예품이나 고전과 현대의 복합적인 문화를 엿볼 수 있다 . - 남아공의 음식문화 ... 을 비롯한 유럽인들이 몰려들게 되었다 . - 이를 계기로 남아프리카공화국에는 유럽 각지의 다양한 음식문화가 기존 남아프리카공화국의 음식문화와 융합하여 발전하게 되었다 .3. 남아프리카

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.17

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축제이벤트관광 ) 국내외 스페셜 이벤트(게츠, 2005)의 유형별 분석 - 게츠(2005)의 스페별 이벤트의 유형 분류

스페셜 이벤트 유형별 분석목차1. 문화이벤트2. 예술연예 이벤트3. 스포츠이벤트4. 레크리에이션이벤트5. 상업이벤트출처 및 참고문헌1. 문화이벤트문화이벤트에 해당하는 한국 ... 의 이벤트에는 대학교 축제가 있다. 대학교에서 큰 규모의 축제가 열리는 것은 한국만의 특이한 문화라고 할 수 있다. 한국 대학 축제의 역사를 살펴보면, 1956년 10월 경희대학교의 전신 ... 게 운영하고 있다. 또한, 해당 프로그램과 함께 ‘주점’을 운영해서 술과 함께 여러 음식을 마치 야외 포장마차에서 판매하듯이 판매하는 경우가 많다. 최근 강화된 식품위생법으로 인해

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.23

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매슬로의 5단계 욕구를 단계별로 정리하고, 각 단계에 해당하는 텔레비전 광고 혹은 온라인 영상 광고를 찾아서 설명하시오.

광고에서 “우리가 어떤 민족입니까, 배달의 민족”이라는 말이 큰 화제가 되었다. 이 말은 한국 민족의 별칭과 현대의 배달 문화 트렌드를 중의적으로 표현함에 있어서 우리라는 단어 ... 되며, 배민은 '게르만 민족'으로 변모하게 되었다. 위 광고는 1단계 생리적 욕구의 특성을 갖추고 있다. 생존을 위한 기본적인 욕구인 음식, 물, 수면 등이 포함하고 있기 때문이다. 배달 ... 의 민족 광고는 주로 맛있는 음식과 빠른 배달 서비스를 강조함에 있어서 즉각적인 식욕을 유도하고 있다. 음식이 주요 초점이 되어 사람들이 기본적인 생리적 욕구를 충족시킬 수 있

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2024.11.23

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