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"포도의 유통" 검색결과 41-60 / 3,581건

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    '식품위생학' 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)에 대해 조사하여 설명하시오.
    있으며 농약에 대한 재배작물의 안정성을 높은 수준으로 확보할 수 있습니다. 2) 도입 배경 지금까지 국내에서 유통되는 작물에 대해 농약으로부터의 안정성을 확보하기 위해 수확한 작물 ... 제도 현황 PLS를 우선 시행한 일본, 유럽, 대만에서는 해당 제도가 작물의 생산성이나 품질에는 영향을 미치지 않고, 안전한 작물이 생산, 유통되면서 자국 내의 작물 경쟁력이 증가 ... 으로 잔류농약에 대한 평가를 실시하였고, 평가 결과 대부분의 평가 대상에서 잔류농약이 확인되지 않았습니다. 이는 일반 가정에서 흔하게 사용되는 수많은 수입 농산물들도 수입과 유통단계
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.09.29
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    [방송통신대학교][세계의정치와경제] 지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다. 더 나아가 기후위기와 다국적기업의 활동 등으로 식량 문제는 더욱 심각해지고 있다
    한 쓰레기와 자원 행동 프로그램(WRAP)에서는 영국 가정에서 매일 버리는 음식물 쓰레기를 조사하였고 충격적인 결과를 발표하였다. 포도 1320만 개, 감자 510만 개, 사과 ... 다는 것이다. 우리는 유통기한이 지난 음식은 버리는 것이 당연하다고 생각한다. 하지만 심리학자들은 유통기한이 사람들로 하여금 음식물 쓰레기를 버리는 것에 대한 양심의 가책을 떨쳐내 ... 는 기능을 한다고 말한다. “제3세계 아이들이 굶주리긴 해도 유통기한이 지났으니까 이걸 버려도 그다지 나쁘지 않아. 건강을 위해서라도 버려야지. 식탁이나 냉장고 안이 깨끗하게 비어 있
    방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.01.22
  • 국내에서 발생한 생물물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례. 보건영양
    한 식중독 사례 3. 냉장/냉동 식품에서 검출된 리스테리아 모노사이토제네스 4. 국내 참치캔 비소 검출 사례 5. 국내 유통식품 미세플라스틱 오염수준 조사 결과 6. 참고문헌 1 ... 하게 된 것은 급식으로 제공되었던 슈크림 빵에서 포도상구균이 검출되었으며, 이를 통해 15만 명의 아동에게 빵을 공급하는 업체의 위생 상태가 낱낱이 밝혀지게 되었다. 문제를 일으킨 슈 ... 크림 빵에는 계란과 우유가 들어갔으나, 해당 빵을 섭씨 25도의 상온에서 50시간 이상 방치 하였으며 화물트럭 짐칸에 실어 수송하였다. 포도상구균은 일반적으로 널리 분포되어있
    방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2024.06.17
  • [A+레포트] 방통대 2025-1 푸드마케팅 기말 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명하시오(5점). 외
    에서 활발한 SNS 마케팅을 전개하면, 부정적인 선입견을 완화하고 호감도를 상승시키는 효과를 기대할 수 있다.2. 농산물 마케팅의 중요성2-1. 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진 ... ), 유통(Place), 촉진(Promotion)으로 구성되어 있으며, 각 요소가 상호 조화를 이루어야 시장에서 성공적으로 소비자에게 도달할 수 있다.(1) 제품(Product)농산 ... 계층의 소비자를 아우르는 전략이 필요하다.(3) 유통(Place)유통이란 제품이 생산지에서 소비자에게 전달되는 경로와 과정을 포함한다. 농산물의 경우 신선도가 매우 중요한 가치
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.04
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    한국기업들이 베트남이나 인도네시아 등 동남아시아에 진출하여 성공 혹은 실패하는 사례를 조사하고
    했던 사람들은 베트남 진출을 할 때 대부분 중국에서 겪었던 불신, 애로사항을 베트남에 투영해 판단하는 경우가 많다.3. 전략1) 총판 운영제 유통(1) 한류하이트 진로는 한류열풍 ... 4곳, 호찌민 3곳 등 대리점을 통하여 제품을 유통하고 있고 롯데주류와 무학의 대리점이 한 곳인 것에 비하여 공격적으로 영업을 하는 것으로 나타났다.(2) 양채널 판매현지인인 영업 ... 우리나라에서 인기는 감소됐으나 높은 도수의 술을 즐기는 베트남에서는 높은 인기를 얻고 있다. 딸기, 청포도 등이 현지에서는 고급 과일로 인식되고 있기에 소주 특유의 알코올 향
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.15
  • 식품위생법규-황색포도상구균에대하여
    을 해칠 가능성이 있는 요인, 식품의 생산, 제조, 가공, 유통을 거쳐 각 단계에서 위해 물질이 혼입되거나 위해 물질에 오염되는 요인도 있다. 이 중에서도 사람들이 흔히 알고 질환 ... 을 발생시키는 흔한 균 중의 하나인‘황색포도상구균’에 대해서 알아보려고 한다.1-1. 황색포도상구균의 특성 및 성질(출처: gettyimagesEDGE 685021859)황색포도상구균 ... [ Staphylococcus aureus] 은 인간이나 동물의 피부, 소화관에 상재하는 포도상 구균의 하나로 인간에게 농양 등 다양한 표피 감염 등 질병을 일으키는 원인균이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.07 | 수정일 2025.06.11
  • 한국기업들이 베트남이나 인도네시아 등 동남아시아에 진출하여 성공 혹은 실패하는 사례를 조사하고 왜 기업들이 동남아시아 지역에 진출하는지와 문제점이 있다면 무엇인지를 서술하여 보시오. 그리고 무역과 어떠한 관련이 있는지도 서술하여 보시오.
    운영제 유통(1) 한류하이트 진로는 한류열풍을 활용해 2015년 베트남 수도에 하이트진로를 설립하고 교민이나 관광객 외에도 현지인들을 대상으로 적극적으로 영업활동을 하여 시장 ... 을 공략했다. 베트남 하노이에 법인을 두고 하노이 4곳, 호찌민 3곳 등 대리점을 통하여 제품을 유통하고 있고 롯데주류와 무학의 대리점이 한 곳인 것에 비하여 공격적으로 영업을 하 ... ) 과일 소주2015년 자몽 맛 소주를 출시한 이후 우리나라에서 인기는 감소됐으나 높은 도수의 술을 즐기는 베트남에서는 높은 인기를 얻고 있다. 딸기, 청포도 등이 현지에서는 고급
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.20
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    (푸드마케팅) 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오
    을 설명하시오.(9점)1-2. 농산물 또는 농산물 생산·유통·판매기업의 브랜드 2개를 선택하여 ① 브랜드(이름), ② 브랜드의 의미(브랜드 아이덴티티를 나타내는 슬로건, 철학, 가치 ... . 농산물 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.2-1. 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진)를 설명하시오.(16점)2-2. 1-3번 문제에서 만든 ... . 산업 혁명으로 상품의 대량 생산, 대량 유통이 가능해지면서 기업들은 그들의 상품을 더 많이 팔고 경쟁사의 제품과는 차별화되는 제품의 정체성을 확립할 필요가 생겼다. 그래서 사용
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27
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    조리원리3공통 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하시오00
    ) 전분의 호화 원리 설명전분의 호화 원리는 주로 생물학적 과정에서 발생하는 현상 중 하나다. 전분은 식물에서 찾을 수 있는 다당류 중 하나로, 포도당 분자의 다량 연결체로 이루어져 있 ... 에 따라 포도당 분자 간의 결합이 더 복잡하게 되거나 구조적 변화가 일어날 수 있다. 이러한 화학적 변화는 전분의 품질을 떨어뜨리며, 전분이 더 끈끈하게, 덜 가용성이 높게 되는 경향 ... 가 냉동 상태에 있으면 수분이 얼어있어 건조하지 않으며 신선한 구조를 유지할 수 있다. 또한 냉동은 곰팡이, 세균, 노화 등의 과정을 느리게 만들어 유통 기한을 연장할 수 있다.(2
    방송통신대 | 10페이지 | 13,000원 | 등록일 2023.10.06
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    (무역학원론) 교재 혹은 강의를 참고하여 주요 국제무역이론을 정리하시오. 각 이론에 대해 비판의 여지가 있다면 이에
    와 무역장벽은 없다고 할 때 상품 1단위 생산에 필요한 노동량은 A국의 옷감과 포도주가 각각 100과 120, B국의 옷감과 포도주가 각각 120과 100에 해당된다.여기서 A국 ... 의 절대우위는 옷감 생산에 있고 절대 열위는 포도주 생산에 있어 옷감 생산의 특화가 진행되고 옷감 수출과 포도주 수입이 이뤄지게 될 것이다. B국의 경우 절대우위는 포도주 생산 ... 에, 절대열위는 옷감생산에 있기 때문에 포도주 생산에 특화함으로써 옷감 수입 대신 포도주를 A국으로 수출하게 되어 결과적으로 A,B국가 모두 각각 옷감 및 포도주 생산과 비교했을 때 이익
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.11
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    현대인의 식생활 기말고사 정리본
    인지 확인한다.5) GMP마크를 확인한다.6) 허위,과대 광고에 주의한다.7) 유통기한을 확인한다10주 2차시8. 식품품질인증제 및 식품 표시제1,다음내용은 무엇에 대한 설명인가 ... 시는 (식품안전관리인증기준) 이라고 한다.- 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리단계를 거쳐 최종소비자가 섭취 하기 전까지의 각 단계에서 발생할 수 있는 (위해요소 ... 유통의 각 단계에서 작물이 재배되어 온 농경지 및 농업용수 등 농업환경과 농산물에 잔류할 수 있는 농약, 중금속, 잔류성 유기오염물질, 유해생물 등의 위해요소를 적절하게 관리
    시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.24
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    (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된
    와 함께 여러 가지 가공식품을 대량으로 생산하고 있다. 그러한 식품들은 구매와 가공, 저장, 유통, 그리고 조리 등의 단계를 거쳐서 최종 소비의 형태로 순환하고 있다.최근에는 그러 ... 에 두부를 보관하였을 경우 간균으로 인해 두부 부패가 이루어질 수 있는 것이다. 즉, 이는 저장환경(외적 요인)에 따른 부패로 볼 수 있다.한편, 황색포도상구균은 사람 및 동물 ... 을 오염 및 부패시킬 수 있다는 점은 저장환경(외적 요인)에 따른 부패 요인으로 지적될 수 있는 부분이다.자연계에는 여러 가지 종류의 포도상구균이 있다. 그러나 enterotoxin
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13
  • [농축산식품이용학 2025년 2학기 방송통신대] 식품에서 위생적 품질의 확보는 필수 불가결하다. 위생적 품질 확보를 위한 미생물 사멸 방법들에 대하여 설명하시오.
    으로 알려져 있다. 다만 낮은 온도로는 모든 미생물을 완전히 제거하기 어렵기 때문에, 저온 살균 후 냉장 유통 및 단기간 소비가 전제된다. 결국 열처리 살균법은 온도와 시간을 조절 ... 는 유기농 과일·채소를 착즙한 100% 생과일주스에 초고압 비가열 살균공정을 적용해 향료·보존료 없이도 냉장 유통기한을 늘리는 데 성공하였다. 편의점에서 판매된 즉석 함박스테이크 제품 ... 과 라디칼 등의 활성 입자로서 강력한 멸균력을 발휘한다. 연구에 따르면 플라즈마 장치를 이용해 건조 식품 표면을 3분 이상 처리했을 때 식중독균인 황색포도상구균과 고초균 수가 1
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.14
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    학교급식 조리원 PPT교육자료
    은 빨리 배식 하도록 합니다.식중독 예방 3원칙3. 세균을 없앤다. 조리 시 내부온도를 74도 이상 가열한다. 조리기구와 손을 철저히 씻는다노로 바이러스포도상 구균포도상구균 음식물 ... 을 포도상구균 식중독은 이미 오염된 음식물에서 중독된 균이 생산한 장독소를 섭취할 때 발생하기 때문에 잠복기가 2시간이내로 매우 짧다. 예방은 식품취급의 개인위생이 중요하며 장독소 ... 는 내열성이므로 끓여도 독소가 없어지지 않아 끓여 먹어도 안전하지 않다.●황색포도상구균의 성질 포도상구균은 자연계에 널리 분포되어 있는 세균의 하나로서 식중독뿐만 아니라 피부
    리포트 | 79페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
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    막걸리의 해외진출 사례
    . 성공요인 요약8. 향후과제1. 선정동기영국에는 위스키, 프랑스에는 포도주, 일본에는 사케, 독일에는 맥주가 있다면 한국에는 누룩과 함께 발효시킨 전통주 약.탁주가 있다. 한국 ... 를 노려 94년 4월에는 일본에 수출하고 7월에는 뉴욕 청하코퍼레이션과 500만 달러의 계약을 맺으면서 미국에도 현지유통업자를 통해 직접수출을 하게 된다. 그러나 당시 막걸리 맛 ... 로써 유통기한이 1주일이었지만 국순당은 유통기한이 6개월이나 되는 살균막걸리 바이오탁을 전국적으로 유통하게 되는데 이 당시에는 살균막걸리로써 유통기한이 길다는 점을 차별경쟁력으로 내세웠
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.03.17 | 수정일 2025.07.31
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    [미생물학실험]A+ 생균수 측정법 예비레포트
    , 유통되고 있다.?-?0.9%생리식염액(0.9%NS)?: 염화나트륨 9g을 첨가?- 5%포도당액(5%DW) :? 포도당 50g을 첨가?-?5%포도당생리식염액(5%DS)?: 염화나트륨 ... 9g과 포도당 50g을 동시에 첨가?- 염화나트륨포도당1:4주사액(SD1:4) : 염화나트륨 1.8g, 포도당 40g?-?하트만액(HS,일명 링거액)?:6g염화나트륨, 염화칼슘 ... 0.2g, 염화칼륨?0.3g,?젖산나트륨 6.2g 동시에 첨가?-?하트만덱스액(HD)?: 하트만액에 50g의 포도당 첨가
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13
  • A+식품미생물학실험 레포트(Differentiation of viable & dead yeast cells)
    는 탄소원으로 포도당이나 과당과 같은 육탄당이나 수크로오스, 말토오스 등의 이당류를 사용하며 효모 중 몇몇 종은 리보오스 등 오탄당의 대사가 가능하다. 따라서 효모는 과일, 꽃 또는 ... 하고, 반수체는 접합을 통해 다시 이배체를 형성할 수 있다.? Alcoholic fermentation mechanism알코올 발효는 포도당(glucose), 과당(fructose ... 생산, 제빵 과정 등에 활용된다.알코올 발효(alcoholic fermentation)는 산소가 없거나 부족한 환경에서 효모와 같은 혐기성 세균이 1몰의 포도당을 분해하여 2몰
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26
  • [생활속의생화학] 와인의 제조공정
    며 그 제조 공정도 조금씩 다르지만 보편적인 와인 제조 공정은 다음과 같다.[ 제경 파쇄 - 압착 - 전발효 - 후발효 - 여과 - 와인 병입 - 포장 ](1) 제경 파쇄포도 줄기 ... 를 제거하고, 화이트 와인의 경우에는 포도 껍질과 알맹이를 분리 한다. 양조용 포도는 발효 과정에서 알코올로 전환되는 당도의 함유량이 상당히 중요하다. 여기에 특유의 아로마와 감칠맛 ... 포도일수록 좋은 와인을 만들어 내는데 특히, 토양에 포함된 자갈은 오후 동안 태양열을 받아 간직했다가 해가 진 후 이를 발산함으로써 포도의 숙성에 적합하도록 지열을 조정하여 훌륭
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.15
  • 크라운제과 식중독 웨하스 사건 분석 및 제안 (보고서)
    인의 윤리규정'을 공개하고 비윤리적인 행위에 대한 제보를 받는 ‘윤리제보센터’를 운영하고 있다.2. 사건 분석1) 사건 이해를 위한 배경 지식(1) 황색 포도상구균살모넬라균, 장염브리오 ... 균과 함께 3대 식중독균으로 꼽히는 황색 포도상구균은 독소형 식중독균이다. 황색 포도상구균은 구토, 설사, 복통을 비롯해 탈수 증상, 의식 장애를 일으킬 수 있을 뿐만 아니라 화농 ... , 중이염, 방광염 등 화농성 질환으로 이어질 수 있다. 이에 따라 황색포도상구균을 포함한 식중독균은 현 식품위생법 제 7조 중 과자에 관한 기준 및 규격에서 ‘일체 검출
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    [농산물품질관리사]1차필기/2022년도합격/핵심요약집/농품사암기법
    , 복숭아 등외부색상모든 품목성분의 변화당도복숭아, 참다래 등전분사과, 배 등당함량사과, 배, 핵과류, 포도산도 또는 당산비율감귤류, 참다래, 멜론, 석류 등과즙감귤류떫은맛감(탄닌 ... (온도03 품질인자 및 평가*품질구성요소1) 내적요인 : 안전성, 영양성분, 독성물질2) 외적요인 : 크기, 무게, 경도, 맛, 향, 질감, 색*원예산물의 맛- 단맛 → 포도당, 과당 ... , 자당- 신맛 → 사과산(사과, 배), 구연산(감귤류), 주석산(포도)*비파괴품질검사빛 → 당도, 산도, 신선도, 내부결함 확인 가능, 동일 시료 반복사용 가능, 전문가 필요
    시험자료 | 38페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.03.21
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2025년 11월 20일 목요일
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