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"삼계탕레시피" 검색결과 41-55 / 55건

  • 본죽기업분석,본죽마케팅사례,본죽글로벌마케팅사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    지방인 베트남에 뜨거운 죽 도전 한국 – 여름에 삼계탕으로 몸보신 베트남 – 더운 날씨에 죽으로 몸보신맛있는 건강 본죽 1. 기업소개 2. 성공요 인 3. 이문화 극복사례 4 ... : 본죽 대표 김철호의 성공레시피 』 구난숙 『 세계 속의 음식 문화 』 ( 교문사 , 2004) 본아이에프 3 자물류를 활용한 물류부문 효율화 - SERI 보고서 음식업 점포운영
    리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.28
  • 단체급식관리3C) 우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오0k
    (150Kcal) 닭개장(180Kcal) 두부구이,양념장(90Kcal)배추나물(40Kcal) 김치(20Kcal)(2) 2일아침-쌀밥(150Kcal) 삼계탕(210Kcal) 오이부추 ... 한 레시피 제공- 영양사가 있는 지방보육정보센터나 어린이급식관리지원센터 등에서 표준식단을 제공하거나, 100인 이상 시설(또는 보건소 등)의 영양사 등으로 구성된 표준식단 개발단을 구성
    방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.16 | 수정일 2015.09.21
  • 한국요리의 세계화
    한식의 세계화한국음식의 우수성시각적 측면미각적 측면 외국인이 좋아하는 한국음식 Best 121.비빔밥2.삼계탕5.순두부찌개4.김밥3.쇠갈비구이6.해물파전8.잡채7.호박죽9.배추 ... 은 손맛! 대장금?레시피화와 문서화의 부족3식사는 즐거움이 아닌 삶을 영위하기 위한 수단 요리는 여자,혹은 배우지 못한 사람들이나 하는 직업요리사에 대한 부정적 인식4정부의 지원 부족
    리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.21
  • 소화성궤양환자 식사요법 실습 및 토의
    모둠장조 림은 환자가 아닌 내가 먹었을 때도 질기고, 부드럽지 않았는데 환자 에게는 더욱이 안 된다. 그것 대신 영계백숙, 삼계탕, 족편 등을 주면 좋을 것 같다. ... 좋지 않았다. 그래서 잘 익은 메론이나 복숭아 등을 같이 갈아서 특유의 향이 잘 나지 않도록 했으면 더 좋았을 것 같다.가지나물 : 가지나물무침의 레시피에 고춧가루와 소금이 있
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.01
  • 우리나라 관광시장확대와 연차별 한식단 개발계획
    하는 음식의 유형을 살펴보면 한정식, 전문 한식점(구이류, 죽, 삼계탕, 비빔밥, 찜닭), 패스트푸드(치킨, 피자, 분식 등), 베이커리가 주류를 이룬다. 주된 사업의 형태는 중국 ... 음식인 김치, 장류 등의 발효식품과 두부 등 기능적이면서 칼로리는 낮은 우리 음식에 대한 관심이 증가하고 있음에도 불구하고 표준 레시피, 체계적이고적극적인 마케팅 및 홍보전략
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.15
  • 한식 세계화 방안 및 메뉴 레시피
    파전, 낚지 덮밥, 해물삼계탕 등 신선한 해산물과 매운 닭 다리찜등 닭고기와 해산물을 주재료로 사용하는 음식을 선호 했다. 이러한 결과가 나온 이유는 미국인들의 육식 위주의 식사 ... 메뉴 레시피1) 김치전▶ 재료김치 1.2kg (1/2포기), 밀가루 5~6cup ,양파 1/2개, 달걀 3개, 식용유 적당량, 참기름 2Ts, 설탕 2Ts, 물(or 우유) 800
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.16
  • 한식의 세계화와 인간관계
    %)의 순으로 시식 경험이 많았다. 외관상으로는 가장 좋은 것은 삼계탕이었고, 냄새는 불고기가, 맛은 삼계탕과 불고기를 가장 좋아하는 것으로 나타났다.장문정과 조미숙도 외국인의 한국음식 ... ?임대료 등자금조달?구매처 확보?식재료 단가?식재료 안전성? 전처리?조리인력?조리시간?레시피?메뉴?위생관리?서빙인력?맛?고급서비스?위생관리?홍보?단골고객?예약제원가분석6,458(21
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.27
  • [경영]중국 외식시장 사업진출 계획서
    .36% 순으로 선택했다. 또 대다수의 대학생들이 유럽을 외식산업으로 진출하겠다고 가장 많이 선택하였다.) 서양인들은 갈비, 불고기, 김치 순이고 동양인은 김치, 비빔밥, 삼계탕 ... 전여 왔다. 그런 보양식은 지금 날까지 이어져 오고 있으며 한국 음식의 커다란 특징 중의 하나로 자리 잡고 있다. 대표적인 보양식으로는 삼계탕과 보신탕 등이 있는데 보신탕은 아직 ... 까지 외국인들에게는 문화적 차이가 있어서 거부감을 주고 있는 실정이다. 삼계탕은 중국 등에서 보양식으로 크게 홍보만 한다면 충분히 수익성을 창출 할 수 있을 것이라고 본다.지속적인
    리포트 | 19페이지 | 5,500원 | 등록일 2007.02.13
  • [사업계획서] 반찬가게 창업보고서
    , 쇠고기무국 , 부대찌개 , 미역국 등 15 종 어린이 특별식단 두부스테이크 , 함박스테이크 , 수제돈가스 , 야채어묵 등 3 종 환자 특별식단 사골곰탕 , 전복죽 , 삼계탕 등 ... 에서부터 친절히 응대 / 메뉴 소개 레시피 제공 / 회원제를 통한 고객유지 및 관리 서 비 스마케팅계획 홍보전략 인지되기 쉬운 로고 · 캐릭터 선정 상가 카달로그 · 신문 전단지 제작 후 배포
    리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.07 | 수정일 2019.07.26
  • 본죽 창업 과정및 마케팅
    와 비교 맛깔참죽, 현죽2006년 창립㈜ 맛깔컨설팅삼계탕,뚝배기,떡갈비2008년 창립㈜ 현죽샐러드제공, 도토리묵채밥기업 소개..PAGE:11기업 소개본죽의 특징일반외식업과의 시장경쟁 ... 과 친구의 견해 차이로 인해 맛깔컨설팅사업을 그만 두고, 원점으로 돌아오게 됨본죽 창업과정..PAGE:15점포선정본죽의 레시피를 계량화 -> 총 13개의 메뉴선정본죽 창업과정
    리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.17
  • 구제역 사태 원인과 경과분석 및 효율적 대응방안
    으로 가맹점과의 계약위반에 내몰릴 처지에 빠진 곳도 있다. 육류 수급난이 단기간에 해결되기 어렵기 때문이다.보쌈, 찌개, 삼계탕 등을 취급하는 브랜드를 운영 중인 한 본부는 지금 ... 뿐이지만 그마저도 당장 큰 도움이 되기는 어렵다는 지적이다.국내산 육류를 쓰다가 수입산으로 대체하려면 음식의 맛이 바뀌어 레시피를 따로 개발해야 해 여기에만 수개월이 소요된다는 것
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.01.20
  • [리포트]식객 감상문
    는 음식의 이름이 무엇이 있나 생각해보았다. 부대찌개, 콩나물국밥, 콩국수, 삼계탕등 몇몇 이름 있는 음식외에는 잘 모르거나 처음 듣는 음식이 대부분이었다. 매생이탕이나 제호탕같은 경우 ... 음식보다는 가까이 있는 음식을 찾아나서야겠다. 식객에 있는 삼계탕 부분만 봐도 그렇다. 여름이면 흔히 먹는 음식이지만, 한국적인 맛이라는 것을 찾기란 힘들었다. 먹기위해 만드는 음식 ... 한 감상이 떠오르기란 참으로 힘든일이다. 그래도 섬세한 묘사와 직접 해먹어볼 수 있게 레시피를 적어두거나, 취재현장을 사진으로 보면서 어느 정도 현실과의 괴리를 좁힐 수 있어서 다행
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.03
  • [국문학]뱀장어 스튜 감상문
    고 마음껏 이용하고 범상치 않은 조리법을 사용하여 그녀만의 를 만들어냈다.-재료 : 바퀴벌레, 상흔, 입양아, 원숭이, 남자의 집, 구슬, 목걸이, 실, 삼계탕 등등그녀가 돌아 온 집 ... 밖에 없는 곳이다.닭, 무언가를 죽여본 적이 있는 남편은 그녀의 환부와 알 수 없는 행동들을 말없이 받아들이고 자신의 손으로 삼계탕을 끓여준다. 소설에도 나오듯 그것이 삼계탕이든, 뱀 ... 판에 화자의 입을 빌어 ‘이 맛은 요렇습니다.’하고 주제를 직접적으로 드러내놓은 작가는 이 의 맛을 어떻게 요리해주려는 걸까. 그녀가 선사할 그 삶의 맛이 궁금해진다.레시피
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.08
  • 조육류 조사
    의 비타민c의 궁합이 잘 어울리는데 대표적 음식으로 여름철 보양식으로 삼계탕이 있다 잉어 1. 아미노산의 보완관계이다 일반적인 계산에선 1+1=2의 셈이 되나 식품의 경우에는 종류 ... 조육에 대해서“닭과 오리”목차조류 소개닭에 대해서오리에 대해서각 나라별 대표음식우리나라 대표음식 레시피12345달걀과 오리알7조류독감과 예방법6조류란?․ 앞다리가 날개로 변형 ... 되어 있는데 이는 다른 동물성지방보다 월등히 많은 양이다. 오리간은 혈을 보하고 눈을 밝게 하며 오리똥집은 탕으로 하여 먹으면 위를 튼튼하게 한다. 오리기름을 이용한 난황유는 심장병 같
    리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.16
  • [경영]여러 기업들의 UCC
    여름을 이기는 삼계탕과 수제 아이스크림 만드는 방법이 2만~3만회의 조회수를 기록할 정도다.다음커뮤니케이션은 국내 최대의 디지털카메라 판매사인 올림푸스한국과 함께 포토 및 동영상 ... `에서 음식 만드는 법을 동영상으로 보여주는 `뽀로롱 꼬마마녀`는 자취생활을 하는 싱글 족과 대학생이 즐겨 찾는다. 레시피 동영상의 평균 시간은 길어야 3분에서 5분 사이. 최근에는 무더운
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.19
  • 프레시홍 - 추석
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2025년 10월 01일 수요일
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