"단체급식관리과제물"의 검색결과 입니다.

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식단 단체급식 급식소 작업순서 HACCP레포트 아동 관찰일지 코로나 자원봉사 코로나식품 행발 영양학 실험

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"단체급식관리과제물" 검색결과 41-60 / 866건

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :단체급식관리1. 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등 ... 적으로 대처할 수 있는 방안에 대해 기술하시오 (10점).1) 조리 단계부터 철저한 위생관리신선한 식재료를 선택하여 조리 단계에서부터 철저한 위생관리를 해야 하는 것은 단체 급식 영양 ... 2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :1. 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르 ... 명의 영양사가 인근 여러 급식소를 순회하면서 관리하는 공동관리 방식으로 운영되는 학교도 있다.2) 산업체급식산업체급식은 국내 단체급식시장 중 가장 큰 규모로 공장, 기업체 사무실 ... 2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다.1) 단체급식에서 본인 ... II. 본론1. 단체급식에서 나만의 CCP 설정해보기2. 식품을 안전하게 관리하기 위한 고려사항1) 식품취급자 측면에서의 고려사항2) 식품취급시설과 식품의 측면에서의 고려사항III ... 단체급식을 시행하고 있다. 아이들이 학기 중에는 학교에서 대부분의 시간을 보내기 때문에, 이러한 단체급식이 여러 가지 요소를 제대로 갖추고 지속적으로 관리하는 것은 매우 중요

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :1. 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르 ... 2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... 다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2) 1)에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :1. 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르 ... 자료 개발 및 프로그램 운영 등 급식운영에 대한 지원과 영양관리를 위하여 설립되었고 이를 통하여 영유아 단체급식의 체계화를 이루며 어린이의 균형적 성장을 도모하고자 한다(김승민 ... 2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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사회복지 서비스 전달체계의 실태와 민간시설의 서비스 체계의 운영 조사

지원프로그램으로 학교생활 지원을 하고 있는데, 양호하고 성실한 학교생활을 위해 알림장 점검 및 과제물 관리받아쓰기 점검, 한자쓰기 점검, 학교 부적응 해소, 학교생활적응 테스트 ... 을 받고 있다. 또한 지방자치수입, 보조급 수입, 급식 보조금을 받고 있으며, 지역연계 사업으로 지역유린단체와 협약으로 인하여 후원을 받고 있었다. 아주아파트 부녀회에서 달 ... 로부터 방치되어 교육 및 보호를 받을 수 없는 지역 내 아동들에게 통합적 사회복지 서비스를 제공한다. 지역 내의 아동에게 무료급식과 간식지원을 통해 아동의 건강과 성장발달을 시키

리포트 | 3페이지 | 1,400원 | 등록일 2022.05.22 | 수정일 2022.06.06

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지역사회간호학실습 컨퍼자료

-어린이급식관리지원센터 관리업무 전반-집단급식소 관리업무 전반-위생관련단체 지도-으뜸, 향토 대표음식 발굴육성 사업-식품진흥기금 관리에 관한 사항-위생관련 특수사업, 위생교육에 관한 ... 는 자를 다른 보건의료기관에 소개하고 그에 관한 보건의료 자료를 다른 보건의료기관에 제공하도록 노력하여야 한다.④ 보건의료인은 국가나 지방자치단체가 관리하여야 할 질병에 걸렸거나 걸린 ... ㆍ관리하기 위하여 지역보건의료기관이 직접 제공하거나 보건의료 관련기관ㆍ단체를 통하여 제공하는 서비스로서 보건의료인(「보건의료기본법」제3조제3호에 따른 보건의료인을 말한다. 이하 같

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.04

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단체급식관리

2021학년도 2학기 기말시험(과제물)※ A4용지 편집 사용?교과목명:단체급식관리?학번:?성명:?연락처:1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식 ... , 냉동/냉장, 전처리 형태 등 관련 세부 정보가 있을 경우 작성)? 단체급식관리 교재 4장 91쪽 [표 4-2 시장조사 보고서의 예] 참고채소 및 과일류 20개식재료 종류식재료출처 ... 하시오(10점).1) 구매 절차구매절차는 필요성 인식을 하면 품목과 수량을 정하여서 급식생산부서, 재고관리 부서에서 이를 파악하고, 구매명세서 및 구매청구서를 작성 승인하고, 공급

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.08

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단체급식관리 ) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오. 1. 대상에 따른 에너지 필요추정량 결정하기 2. 식사구성안을 이용한 식단 작성

단체급식관리출석수업 과제물(평가결과물) 표지(온라인제출용)교과목명 : 단체급식관리학 번 :성 명 :강 의 실 : 지역대학 호연 락 처 ... :__________________________________________________________________________________단체급식관리 과제 명 : 식사구성안을 활용한 식단 작성문제) 식사구성안

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.19

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[방송통신대] 단체급식관리 레포트 만점과제

0000학년도 (1)학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 단체급식관리학 번 :성 명 :연 락 처 ... ,613,938위생 관리도 또 하나의 개선 사항이 될 수 있다. 단체 급식의 수요 증가와 더불어 그 위생적 관리도 강조되고 있는 실정이다. 이에 따라 1995년 보건복지부는 식품위생법 ... 에 맞춘다고 해도 결국 일률적으로 실시되는 단체 급식의 특성상 그 효과가 제대로 발휘되지 못하고 있다.마지막으로 위생 관리에도 아직 많은 문제점이 남아있다. 아직 국내 병원 급식

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.28

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중간과제물 (온라인제출용-한글) 급식경영학-경영이론, ESG경영

2023학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:급식경영학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... , 물적 자원을 계획하고 조직을 구성하였다는 내용을 찾아볼 수 있다. 이 밖에도 구약성서에는 모세가 관리 범위를 정하였다고 기록되어 있으며, 고대 중국은 만리장성을 쌓기 위해 경영원리 ... 관점을 적용해야 한다는 주장으로 피들러가 제시하였다.2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.16 | 수정일 2024.09.19

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청결관리 및 위생관리, 정신건강 관리 및 건강과 관련된 기본생활습관지도에 대해 서술하시고 교사들의 정신건강을 위한 방안도 본인의 의견으로 서술하시오.

보육학개론 과제(청결관리 및 위생관리, 정신건강 관리 및 건강과 관련된 기본생활습관지도에 대해 서술하시고 교사들의 정신건강을 위한 방안도 본인의 의견으로 서술하시오.)1. 청결 ... . 조리실과 식품의 원료와 제품 보관실 또한 화장실과 침구를 정기적으로 소독하고, 항상 청결하게 관리해야 한다. 첫째, 먹는 물 관리가 중요하다. 상수도와 간이상수도를 사용하는 경우 ... 는 물을 끓여서 사용하는 것이 원칙이다. 정수 장치를 사용하는 경우는 정기적인 필터 교환으로 수질을 관리해야 한다. 먹는 물로 지하수를 사용하면 수질검사를 신청한 후에 수질검사기관

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.22

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지역아동센터의 기능

, 급식 지원으로 결식 예방 및 영양 공급, 일상생활 관리, 위생건강 관리 등을 제공하여 건강한 신체적 발달을 꾀한다. 교육프로그램은 아동의 학습능력 제고를 위한 교과학습 지도 ... 다. 가족과 사회, 문화가 끊임없이 변동하는 가운데 아동 및 청소년은 이러한 변화에 적응해야하는 과제에 직면하지만, 그들 스스로 당면과제 및 환경을 헤쳐 나갈 문제해결능력을 갖추 ... 및 청소년기의 미발달과제가 성인기에 더 큰 문제점으로 발전할 수 있음을 인식해야 한다.현재 아동복지시설로 지역사회 내 취약계층 돌봄에 주력하고 있는 지역아동센터는 각 동네

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.01.14

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요 ... 하여 중점적으로 관리 조직하는 선조치 방법으로 단체급식에 이용함으로써 급식 대상자들에게 안전한 식사를 제공하는 것을 목적으로 하고 있다.본론에서는 코로나 재확산과 장마, 태풍 등 기상 ... 재해로 인하여 식품 위생관리가 더욱 중요하게 된 요즘 상황에 적절한, 단체급식에서 나만의 CCP를 설정하며 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 기술하도록 하며, 식품을 안전

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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연세대 생활환경대학원 임상영양 전공 학업계획서

조리현장실습, 급식경영학, 호텔외식관광산업개론, 단체급식관리및실습, 식품미생물학, 식품화학, 식품학, 식품가공및저장학, 식품위생학, 기능성식품학, 인체영양학, 임상영양학, 영양생리 ... 학, 지역사회영양학, 생애주기영양학, 영양과건강 등 영양, 식품, 급식 경영 쪽 굉장히 폭넓게 전공수업을 들었습니다. O.O이라는 매우 높은 학점으로 학부를 졸업한 바가 있 ... , 고급영양이론, 고급영양상담및교육, 임상영양연구, 임상영양세미나1,2, 임상영양치료1,2, 임상영양실습1,2, 최신식품가공과식품첨가물, 분자영양학, 보건의료영양관계법규, 질환생화학

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.23

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다.1) 단체급식에서 본인 ... . 서론Ⅱ. 본론1. 단체급식에서 나만의 CCP 설정과 위해요소, 한계기준 및 개선조치 사항2. 식품의 안전관리를 위한 고려 사항Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론최근 들어서 코로나 19 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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(급식경영학) 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를

, 산업안전보건법, 축산물 위생관리법 등이 급식경영과 연관성이 있다. 급식소는 학교, 기업 등 다양한 곳에서 운영이 이루어지기 때문에 관련 기관이 속해 있는 법령을 파악하여 급식소 ... 교과목명: 급식경영학 [과제명] 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점) ※ 자료를 단순히 복사해서 사용하지 않 ... 는 관계사를 중심으로 단체급식을 제공했다. 앞으로는 다양한 고객을 확보하기 위해서 K-푸드와 K-식자재를 공급할 예정이다. 또한, 해외 거점을 바탕으로 해서 글로벌 소싱과 무역을 확대

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.23

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우리 지역 인근에 있는 지역사회복지 사례를 찾아 살펴보고, 그 사례에 대해 구체적으로 제시하시오.

과제물 주제 : 우리 지역 인근에 있는 지역사회복지 사례를 찾아 살펴보고, 그 사례에 대해 구체적으로 제시하시오.과목명 : 지역사회복지론아이디 :이 름 :Ⅰ. 서론현대 사회 ... 을 바탕으로 지역사회의 인적 자원, 물적 자원을 통해 지역의 문제를 해결하고 지역 주민의 복리를 증진하고자 사회복지사업을 수행하고 있는 곳이라고 정의할 수 있을 것이다.이번 과제 ... 현금후원, 물품후원, 재능후원, 행복드림후원, 협력후원 등의 항목을 통해 지역사회의 개인, 단체, 기업 등 후원처를 개발하고 관리하여 후원금품을 확보하여 복지관의 이용자에게 더

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.08

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보건의료체계 하부구성요소 분석보고서 (영양관리사업)

」을 수립·시행한다. 향후 5년간 우리나라 영양관리 목표와 정책방향을 설정하며 이를 달성하기 위한 범정부적 정책과제를 제시하고 「국민영양관리법」에 근거한 체계적 영양관리 및 영양교육 ... -리 역량 강화- 식생활·급식 안전 홍보 활성화- 급식관리 정책기반 확보국민건강보험공단- 건강증진센터운영(영양상담)(2) 의료보험기구(3) 보건과 관련된 정부기관농림축산식품부 ... - 식량의 안정적 공급과 농산물에 대한 품질관리- 식품산업의 진흥 및 농산물의 유통과 가격안정에 관한 사항- 식품소비행태 조사 개선교육부- 생애주기 전체를 고려한 맞춤형 교육- 사람

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

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신세계푸드 영양사 첨삭자소서

듣습니다. 저의 꼼꼼함은 단체급식의 위생과 안전을 완벽하게 관리해야 하는 영양사가 가져야 될 가장 적합한 성격이라고 자부합니다. 완벽에 가까운 꼼꼼함은 사전에 문제를 방지 ... 필수 과제임을 배웠습니다. 외식시장 활성화 방안을 주제로 한 학술심포지엄에서 대상을 수상함으로서, 제 안의 경영학적 능력도 확인하였습니다. 효과적 · 효율적 · 혁신적 급식경영 ... 으로 관련사항을 철두철미하게 확인하며 일을 진행합니다. 위생과 안전이 우선시 되는 단체급식의 특성상, 완벽에 가까운 꼼꼼함은 사전에 문제를 방지할 수 있기에 영양사 업무에 적합하다고 생각

자기소개서 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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