"글루텐불내증"의 검색결과 입니다.

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"글루텐불내증" 검색결과 41-45 / 45건

식사요법 정리·요약

사고열량, 고단백,비타민, 무기질 충분공급X : 생채, 생과일, 콩○: 저잔사식, 저섬유소 유화지방발효성 설사: 탄수화물 소화·흡수 장애당질섭취↓3)유당불내증: 유당부족(결핍X ... , 중등지방, 수분↓초기:고혈당/ 후기:저혈당8)위암: 저섬유(종양자극X),고단백, 저지방 -->저잔사식, 중쇄지방!!!지방흡수불량: 지방분해 - 췌장1)글루텐 과민성 대장질환유전적 ... 결합 의해 글라이딘 흡수장애밀(글루텐:단백질)→밀섭취X증세 악화: 탄,단,지,비,철 흡수장애 받음지방변배설열대/스프루환자: 지방변증 有영양소공급, 중쇄지방공급비열대/스프루환자: 글라

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.12

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계량컵과 계랑스푼

이 일어날 경우가 있다. 이것을 젖당불내증[乳糖不耐症]이라고 한다. 젖당불내증은 인종, 식습관, 특히 계속적인 젖 섭취량의 차에 따라 발생률이 다르며, 북유럽의 백인종에는 적 ... 하면 점성과 탄력성이 강한 글루텐을 형성하므로 질긴 밀가루 반죽이 되고 팽창제를 넣으면 가열했을 때 잘 부푼다. 그러므로 밀은 제분하여 사용하는 것이 편리하다.*.밀가루의 종류:밀가루 ... 는 원료인 밀의 종류에 따라 품질이 달라진다. 밀가루를 일정한 방법으로 흐르는 물에서 반죽을 하여 녹말이나 물에 녹는 성분을 흘려 보낸다. 그러면 글루텐을 얻게 되는데 물기를 빼고 양

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03

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[식이요법] 대장질환의 발생원인과 식이요법

증세와 비타민 결핍증을 보인 다. 흡수불량으로 골다공증과 골연화증도 나타날 수 있다.2) 유당불내증 (lactose intolerance)(1) 원 인유당불내증은 선천적으로 유당 ... 였을 때 나타나는 장내 증상을 말한다. 유당 불내증은 질병은 아니지만 불쾌하고 불편한 증상을 일으 키며 그 정도는 사람에 따라 다르며 심각한 문제가 되는 경우는 많지 않다.(2) 증 ... 상우유나 유제품 섭취 후 즉시 또는 몇 시간 후에 복부경련, 팽만, 복통과 설사 가 일어나며 유당 섭취량, 개인의 불내증의 정도에 따라 증상이 차이가 나고 소량의 우유 섭취시

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.21

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[경영] [창업계획서]죽이야기

질환과일주스감자죽, 고구마죽, 해초죽, 시금치죽대장암글루텐 없는 식단 (주로 쌀죽)Gluten 유인 장질환우유죽유당불내증전복죽, 쇠고기죽흡수블량증후군옥수수차, 보리차 경멸자차 녹차

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2005.05.16

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대장질환과 식단구성

군2.4.1. 지방변증2.4.2. 유당불내증2.4.3. 글루텐과민 장질환2.5. 장염2.6. 염증성 장질환2.7. 게실증2.8. 열대성 스프루2.9. 대장암2.10. 치질3. 대장 ... 에 , 차, 버터, 마가린맥주, 엿기름, 보리 미수가루, 글루텐 안정제 함유 샐러드 드레싱, 카레..< 표 2-3. 글루텐 제한식의 허용식품과 제한식품 >2.5. 장염

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.16

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