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파리바게트SWOT 프랜차이즈 외식창업계획서 파리의아침 조리창업철학 파리바게뜨 외식fc
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"가맹점운영매뉴얼" 검색결과 41-60 / 1,085건

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    프랜차이즈에 대한 이해
    의 이익 System 으로 운영하는 방식 가맹점은 각자의 독립채산제 상품 본부매입 본부매입 개별매입 본부매입 자본 단일자본 가맹점자본 독립채산제 중점사항 철저한 본사운영 System ... 가 적을 경우 관리비용 증가 * 프랜차이즈의 단점 ( 가맹본부 입장 )프랜차이즈 장단점 실패의 위험성이 상대적으로 낮다 . 현재 성공적으로 운영중인 가맹점으로 부터 높은 인지도를 얻 ... 분쟁조정협의회 설치 ( 가맹사업거래의공정화에관한법률 제정 ) • 2003 년 BBQ 중국진출 • 2004 년 ㈜ 제너시스 BHC 인수본부 Franchiser 가맹점
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.15
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    '외식산업의 이해' 과제물(기말)
    가 제공하는 시스템에 의해 사업이 운영되고, 가맹본부는 가맹점에 대한 교육훈련, 마케팅, 점포운영 등의 매뉴얼을 제공한다. 외식프랜차이즈가 여기에 속한다.② 프랜차이즈의 특성 ... 내용① 제도적 개선 : 외식업의 창업지원에 대한 제한 개선, 농산물 등의 의제매입세액공제율 인상, 신용카드 가맹점 수수료율 인하 등을 통한 음식점업의 경영개선② 정보기반 확충 ... 프랜차이즈기업의 경쟁력 강화 : 외식 프랜차이즈 본부에 대한 평가제도 운영, 외식프랜차이즈 육성지원시스템 및 전문교육시스템 구축,(2) 문제점① 외식기업 육성기반 취약 : 해외진출이 가능
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02
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    교촌에프앤비 자소서
    한 가장 큰 이유는 ‘맛의 감동을 넘어, 경영 시스템으로 고객 신뢰를 축적하는 브랜드’라는 점에 강하게 끌렸기 때문입니다. 단순한 외식 브랜드가 아닌, 철저하게 표준화된 운영 매뉴얼 ... 과 가맹점과의 동반성장을 동시에 추구하는 교촌만의 운영철학은 제게 FC업무의 본질을 처음 인식하게 해주었습니다. 특히, 교촌은 '품질 유지가 곧 브랜드의 생명'이라는 고유 원칙 아래 ... 모든 가맹점의 조리 매뉴얼, 서비스 응대, 위생관리까지 본사 차원에서 일관된 기준을 유지하고 있으며, 이는 FC사업본부가 단순 관리자를 넘어서 ‘브랜드 정체성의 수호자’임을 보여주
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.16
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    블랙컨슈머에 대한 프랜차이즈의 대응전략
    한다. 마지막으로 FC본사는 가맹점의 출점 수익만으로는 운영이 불가능하므로 블랙컨슈머와 같은 다양한 문제들을 점주들과 협력하여 해결해야한다. 이를 통해 가맹점 관리를 우선으로 하는 안정적인 운영으로 고객들의 마음속에 남는 본사가 되어야한다. ... 이용하는 잘못된 소비자의 사례라고 볼 수 있다.블랙컨슈머의 프랜차이즈 사례공군의BBQ치킨 고양점 배달 갑질 논란배달의 민족 리뷰로 점화된 이 논란은 해당 가맹점주가 60마리의 치킨 ... 하였다. 하지만 공군 측에서는 환불 받고도 가맹점주에게 닭의 상태 및 위생에 대한 악성 리뷰를 남기며 갈등이 고조되었다. BBQ본사 측에서는 닭에 문제가 없다는 발표를 진행하였고 이후
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.17
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    기업의 성공적 HRD(인력개발) 사례 조사 제너시스 BBQ(치킨)
    고 이후에는 직무별, 직급별 교육도 따로 받는다. 만약 자신의 직무가 직영점을 운영하는 것이라면, 가맹주와 같이 서비스 교육과 맛, 조리법에 대한 교육 등을 통해 매니저를 양성한다. 또 ... 겠다.먼저, 제너시스 BBQ의 대표적인 인적자원개발(HRD) 기관으로 세계 최초, 유일의 치킨대학이 있다. 이는 윤홍근 회장의 “가맹점이 살아야 본사가 산다.”라고 하는 경영이념 ... 으로 맥도날드의 햄버거 대학을 벤치마킹하여 설립된 기관이다. 치킨대학은 2003년 9월, 경기도 이천시에 설립되었으며 사업 경험이 전무한 가맹점 사장님도 성공사업가로 만들기 위한
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.27
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    한전 KPS(주) , BGF리테일, CJ 푸드빌 교육훈련체계 분석
    가치를 실현하고사회발전에 공헌하는 기업으로 성장하는 것.②비전: 2020년 매출 10조원의 종합유통서비스 그룹③사업전략(사업분야)편의점 사업:● 가맹점 수익 중심의 운영 전략 ... 완성 및 현지 자생력 강화를 목표로 한다.리더십 교육과정- 국내외 핵심인재 육성, 리더십 진단 및 피드백, 계층별 리텐션 프로그램등을 운영한다.가맹점 교육지원-신임 가맹 점주와 생산 ... 을 통하여서 우량점을 중심으로 출점한다● 가맹점의 수익성 향상을 목표로 하여 내실경영 체계를 갖추고자 한다..● BGF리테일은 고객 맞춤형 편의점을 지향하여 소비자 DB를 분석해, 입지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.26
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  • 자료 표지
    파리바게트
    를 확보하고 있다.(2) 기업철학파리바게트의 기업비전은‘가맹점, 고객, 구성원에 대해 World-best Partnership과 최고의 기업 가치를 창출하는 World-class ... Company로 도약한다.’이며, 기업미션은 ‘고객은 최상의 품질과 신뢰로 고객가치 창출, 가맹점은 매출과 수익증대로 가맹점 가치 극대화, 임직원은 일하기 좋은 기업, 즐겁고 보 ... 이 가능해지고 매출 증가로 이어지게 된다.(2) 점포관리전략파리바게트는 효율적인 가맹점 관리를 위해 지역마다 전담 수퍼바이저를 배치, 정기적인 점포 순회와 품질관리/가맹점주와 제빵
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 4,800원 | 등록일 2022.09.09
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  • 판매자 표지 자료 표지
    국제경영프랜차이징(Franchising)의 개념 및 장단점을 라이선싱(Licensing)과 비교하여 설명하고
    다. 반면 모든 가맹점의 운영을 완벽하게 통제하는 것이 어렵고, 또한 잠재적으로 경쟁자를 양성하게 될 가능성도 있다. 국가마다 모두 프랜차이징 방식과 관련한 규제가 판이하게 다르기 때문 ... 수도 있다. 프랜차이징은 라이선싱과 어느정도 유사하다고도 볼 수 있지만 프랜차이징 본사 아래에서 가맹점들은 본사의 정책과 운영절차를 준수해야 한다. 또 본사는 프랜차이징 계약 ... 에 따른 수수료를 수취하고 가맹자의 점포 운영에 필요한 물품을 공급해주기도 한다. 프랜차이징 방식은 그러한 점에서 라이선싱보다 가맹사의 운영에 대해서 더 통제가 강화된다는 것이 차이점
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.17
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  • 자료 표지
    음식장사와 외식산업의 차이점
    화(이윤획득)직영점 운영에 필요한 직원만 있으면 운영 가능 (직원관리 용이)가맹점 사업자의 높은 관리의욕(판매능력향상 기대)가맹점 운영은 그 지역에 익숙한 사람이 운영할 수 있음(효율 ... 되지 않아 부실채권 발생이 쉬움수익성을 위해 직영점 운영을 기피하는 현상가맹본부와 가맹점간의 의사소통 문제물류 관련 사항 및 인테리어시설, 비품, 물품, 소모품 등에 의견대립이 발 ... 되는 영업위탁급식집단급식소를 설치·운영하는 자와의 계약에 의하여 그 집단급식소 내에서 음식류를 조리하여 제공하는 영업제과점주로 빵, 떡, 과자 등을 제조·판매하는 영업으로서 음주행위
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19
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  • 자료 표지
    쿠팡이츠서비스 면접기출(최신)+꿀팁[최종합격!] +1000대기업 1차 직무면접 + 2차 임원면접 최종합격자 답안
    로 분석한다면어떤 지표를 활용하시겠습니까?15가맹점 이탈률 분석을 위한 지표를 설계해보세요.16A지역의 주문 수가 급감한 이유를 분석하는 방법은?17실시간 데이터를 활용한 운영 의사 ... 합니다.2.실제 앱을 자주 사용해보고 불편한 점, 개선사항, 차별점을 스스로 정리해 두는 것이 유리합니다.3. 라이더, 가맹점, 고객이라는 3가지 축을 이해하고, 각 관점에서 생각할 수 ... 고객 불만 데이터를 활용한 개선 방안은?22고객 응대 시 가장 중요하게 생각하는 점은 무엇인가요?23‘고객 중심’ 서비스란 무엇이라 생각하시나요?24클레임이 반복되는 가맹점이 있
    자기소개서 | 30페이지 | 19,900원 | 등록일 2025.06.19
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  • 자료 표지
    프랜차이즈경영론 ) 고객만족을 지상과제로 하는 서비스 조직문화의 기능의 개념을 자세히 쓰고 조직문화의 순기능을 4가지를 쓰시오. 고객만족의 선순환에 대하여 자세히 쓰시오. 결정적 순간(moment of truth)에 대하여 자세히 쓰시오
    . 견실한 수익구조를 가진 프랜차이즈 본부는 직영점 운영을 이어나가면서 가맹점을 모집하기에 꾸준한 신체품 개발이 가능한 곳이다. 그리고 점포에 공급되는 전용 제품에 핵심 물류 마진 ... 으로 완벽한 운영시스템구축, 견실한 수익모델, 철저한 매뉴얼 경영이 있는데 견실 한 수익모델에 대하여 설명하시오8. A. 파라슈라만 등(1985)은 SERVQUAL 이라는 서비스 ... . 이벤트 운영조직의 유형 중 기능중심조직과 네트워크조직의 차이점20. 이벤트 운영조직의 유형 중 네트워크조직과 프로그램중심조직의 차이점1) 프랜차이즈경영론1. 조직 문화는 기업 전략
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.12
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  • 자료 표지
    한솥도시락 분석(치킨마요)
    체계를 같춘 전문 유통업체에 위탁, 운영하고 있다. 또 유통업체와 점포간 직거래를 실시, 본부가 유통에 대한 마진 없이 가맹점의 발주에 따라 전국에 배송되는 합리적인 유통체제 ... 하였다. 같은 해 (주)오콘 과 협약식을 체결하여 한솥 디보도시락을 출시하였다. 현재 한솥은 2014년 기준 360개 이상의 가맹점을 보유하였다, 한솥도시락은 도시락 뿐만 아니 ... 에 경험이 없거나 요리를 모르는 창업자도 단 시일 내에 창업이 가능하다)(6)지점 운영상의 특징- 차량경비가 절약되어 조기투자가 적다.- 소규모 점포점에서 적은인원으로 높은 매출
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.16 | 수정일 2021.07.05
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  • 자료 표지
    시상제도(월간, 분기, 연간종합)
    으로 회사이미지 제고고객만족-. 서비스 품질향상 기여, 친절우수사례 및 고객추천 등分期 시상베스트 가맹점賞파트너쉽-. 매장 평가결과 반영(메뉴얼준수, 방침/정책참여도, 기여도, 고객 ... ) ＊승격가점(+1점)分期 시상베스트 가맹점賞◆ 파트너쉽부문＊5개점 이내＊감사패 ＊베스트가맹점 명패 ＊물류상품권(50만원)月間 시상베스트 실행賞◆ 성과향상부문 ◆ 대외표창부문＊포상 사유 ... 성과향상, 비용절감, 물류(유통)효율 개선, 기타 손익구조개선 등 회사의 유형성과창출에 기여고객만족-. 서비스 품질향상 기여, 고객(가맹점)만족도설문조사 결과장기근속賞장기근속-. 포상
    서식 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.09 | 수정일 2023.05.18
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  • 판매자 표지 자료 표지
    2025년 교촌에프앤비 FC(프랜차이즈) 분야 신입 직무 합격 자소서
    유지하면서, 가맹점과 본사의 상생을 실현하는 구조라는 점에서 매력을 느꼈습니다. 교촌에프앤비는 ‘정직한 맛, 정성의 서비스’라는 경영 철학을 바탕으로, 국내를 넘어 글로벌 시장 ... 까지 도전하며 성장하고 있다는 점에서 저 역시 함께 성장할 수 있는 기업이라고 판단했습니다.저는 긍정적인 태도로 현장을 이해하고 소통하며, 가맹점이 처한 상황에 맞는 실질적인 지원 ... 는 브랜드의 최전선에서 고객의 반응을 가장 먼저 듣고, 가맹점의 어려움을 가장 가까이에서 느낄 수 있는 자리입니다. 저는 프랜차이즈가 단순한 사업모델이 아니라 ‘사람과 사람을 연결
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.18
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    글로벌 비즈니스 이해 프렌차이징 보고서
    방법의 단점-본부의 이익의 한계-가맹점 운영에 대한 완벽한 통제 불가-경쟁자의 양성 가능성-계약에 대한 정부의 규제 등Ⅱ.본론1. 프랜차이징의 중요성(1)프랜차이즈 시스템사회ㆍ경제 ... 체King),모텔사업(Howard Johnson, Ramada Inn)등이 있다.2. 프랜차이즈의 장?단점(1) 프랜차이즈장점?본사에게 주는 장점-자사에서 직영점을 운영하는 것 ... 보다 자본과 인력이 절약-가맹점들의 적극적인 영업 기대가능-협동광고 등의 규모의 이익 실현가능성-프랜차이즈 프로그램 개발에 몰두?가맹점에게 주는 장점-본사의 교육프로그램, 경영지도 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.20
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    미스터피자,피자헛,내부마케팅
    의 혜택이 있다. 피자헛보다 혜택이 매우 적다.피자헛은 본사에서 거의 모든 매장을 직영 형태로 운영하고 몇몇의 가맹점을 두고 있는데 이런 가맹점은 주로 delivery 매장 형태이 ... 100% 직영점으로 이루어져 있기 때문에 신입 직원들의 교육의 장으로써 매장 마다 직원들의 분포가 약 20-30%을 차지하고 있다. 단, 미스터 피자의 가맹점을 살펴보면 직원 ... 채용의 기준이 가맹점주의 권한으로 묶여있어 인건비가 높은 직원의 비중보다는 상대적으로 저렴한 아르바이트의 비중이 높게 나타났다. 또한 매장내 체계적인 교육이 힘들고 아르바이트의 비율
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.12
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  • 자료 표지
    창업실무론 중간고사 문제 및 답안
    . 이런 일련의 과정을 거친 뒤, 가맹점주는 프렌차이즈 본사의 매뉴얼을 토대로 지속적으로 가게를 운영하게 된다.5. 창업의 범위에 해당하지 않는 경우를 사례를 들어 설명하라!창업의 범위 ... !프랜차이즈 사업은 총 11가지 단계를 준비해야 한다. 첫 째, 정보를 습득해야 한다. 가맹본부가 운영하는 직영점을 살펴보거나, TV나 인터넷 같은 경로 또는 책자를 통해 정보 ... 한다. 일곱 번 째, 가맹계약을 해야 한다. 가맹점주는 가맹본부로부터 영업지도 기타 지원사항, 상품공급, 운영노하우 등을 제공받아야 한다. 여덟 번 째, 시설 및 기계 장비 계약을 맺
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.10
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  • 판매자 표지 자료 표지
    2025 다이닝브랜즈그룹 가맹 슈퍼바이저(SV) 자기소개서와 면접자료
    을 관리하는 역할이라고 생각합니다. 가맹점의 상황을 분석하고, 문제를 개선하며, 본사와 점포가 같은 방향으로 나아가도록 돕는 일이 핵심이라고 봅니다. 매장 운영 경험을 통해 점주 ... 결과 점심 피크 시간대 회전율이 15% 이상 향상되었습니다. 이 경험을 통해 서비스 품질과 운영 효율은 따로 존재하지 않는다는 점을 깨달았습니다.저는 SV 직무가 바로 이런 균형 ... 고 싶습니다.졸업 후에는 외식 프랜차이즈 기업의 운영보조로 근무하며, 실제 점포관리 업무를 간접적으로 경험했습니다. 매출 데이터를 분석해 주중과 주말의 고객 흐름을 파악하고, 가맹
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.20
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  • 판매자 표지 자료 표지
    단국대학교 기술경영론 과제2
    control이 타 보호전략보다 쉽기 때문에 프렌차이징 기술을 사용했다고 생각한다.본사는 가맹점에대해 기술의 구조, 운영방식에 대해 일정부분 컨트롤을 가질 수 있으며, 이는 어느정도 ... 하는데, 자신의 영업비밀을 가맹점에게 공개하고, 국제화에 따른 해외 진출시 해당 국가의 환경, 문화, 시스템에 맞게 일부분 현지화가 가능하게 하도록할 수 있기 때문에 시장경쟁력 ... 이 높아진다고 생각한다.또한 이 경우 본사가 가지는 파워가 상당해서 규정을 위반하는 가맹점에 대해 제제와 압박 프렌차이징을 회수하는 방식으로 통제가 가능하기 때문에 좋은 전략이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.07
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    [방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 경영전략론(공통)
    (모방 불가능성)O(조직 배태성)창출되는경쟁력직영점 운영YesYesNo임시적 경쟁우위마이 스타벅스 리뷰 서비스YesYesNo임시적 경쟁우위사이렌 오더서비스YesYesNo임시적 경쟁 ... 을 운영하고 있다. 스타벅스가 가지는 다양한 강점 중 5가지를 선정한다면 직영점 운영, 마이 스타벅스 리뷰 서비스, 사이렌 오더 서비스, 브랜드 이미지, 인적 자원(직원 교육) 등이 있 ... 다. 각각의 강점에 대해 자세히 살펴보겠다. 첫째, 일반적으로 커피 산업에서 규모 있는 기업들은 프랜차이즈 전략을 통해 가맹점을 모집하고 있다. 이와 달리 스타벅스는 직영점 체계
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.12
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2025년 10월 26일 일요일
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