"가루지기"의 검색결과 입니다.

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개피떡 들나무 전분의 젤화 두부제조 아동 천식 케이스 조리과학 호화 사하촌 서평 김치의 우수성

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"가루지기" 검색결과 41-60 / 1,237건

문화 ) 한국의 전통문화에서 관심있는 분야를 선택하고 다른 국가의 문화와 비교하여 소개하기.

라고 활발히 주장하기 시작했다. 전부터 중국에서 우리나라의 문화 등이 파생된 것이라고 중국이 주장하고 있었지만 사건이 유명해지기 시작한 것은 김치에서 시작되었다. 중국의 파오차이는 한국 ... 가 있다. 또한 제사를 지낼 때 상에 올리는 닭찜과 누름적을 먹는다. 누름적이란 채소, 고기 등을 꼬챙이에 끼워 색을 맞춘 후 밀가루를 묻히고 달걀을 묻혀 전을 부치듯이 지진 요리이 ... 을 갖는다. 웨빙은 밀가루, 기름, 설탕 등이 들어간 피에 달걀노른자, 과일 등이 들어간 소를 넣은 빵이다.

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.18

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(생활과 건강) 위(stomach)는 식도를 지나온 음식물을 저장하는 기관이다. 위의 해부생리적 특성을 상세히 기술

되려면 먹는 음식 조절이 필요하다. 그래서 다수의 웰빙 식품 옹호자들은 위 건강을 위해 자극적이지 않고 순하고 위에 좋은 전혀 고춧가루나 소금이 들어가지 않은 연두부를 사서 으깨 ... 다. 위 활동이 원활한 이들은 주로 장 활동도 원활하며, 변비도 거의 없다. 물론, 위는 장보다 더 음식물의 자극적임에 민감하게 반응하여 고추장이나 고춧가루가 많이 함유된 음식 ... 의 나트륨과 고춧가루가 대거 함유된 음식을 섭취하는 것으로부터 묵, 오이, 콩나물무침, 무생채 등의 채식, 양념이 강하지 않은 음식을 섭취하는 전반으로 바꿀 수 있도록 해야 한다.한편

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.07

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미움받는 식물들 독후감

째로 소개하고 있는 어저귀라는 식물은 원래 섬유작물로 길러지다가 잡초가 되어버린 경우이다. 우리나라에서도 목화가 전해지기 전부터 이 식물에서 섬유를 뽑아 사용했다고 한다. 하지만 다른 ... 할 수 있는 돼지풀 꽃가루는 이 잡초가 더 많은 지역으로 퍼져 나갈 수 있게 만든 원동력인 동시에 인간이 이 잡초를 더욱 싫어하게 만든 원인이 되었다. 이 꽃가루와 접촉하면 눈물

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.10

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정보디스플레이 기말고사

지한다. emission layer에 R,G,B의 다른 밴드갭을 가진 유기물질이 깔려져 있다. B의 밴드갭이 가장 크다. 여기된 홀과 전자가 안정해지기 위해 다시 재결합하여 엑시톤 ... . 마이크로 사이즈의 모래를 노즐에 놓고 공기를 고압으로 불어넣으면 모래가루가 때려짐. glass paste를 얹고 포토리소그래피로 공정하고 모래로 때리면 필요없는 부분이 날라가고 pr s ... triping후에 소결을 진행한다. 부산물이 모래가루와 유리가루가 많이 생기는데 환경에 매우 좋지 않다. Squeezing방법은 포토레지스트를 진행하고 그 사이에 원하는 물질

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.25 | 수정일 2022.12.07

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[A+ 조리실습 레포트] 5첩 반상 음식 조리실습 (찰밥, 두부된장찌개, 너비아니구이, 고등어무조림, 육원전, 오징어채볶음, 오이생채)

쇠에서 잘 떼어서 뜨거울 때 담아낸다.4. 고등어무조림[실습시간에 만든 고등어무조림]고등어 무조림은 고등어를 토막내어 무, 고추장, 간장, 파, 마늘, 청주, 설탕, 후춧가루 등 ... ), 두부 40g, 달걀 1개, 밀가루- 초간장 : 식초1t, 간장1t, 설탕½t[2] 조리기구 및 기기면보, 팬[3] 조리순서① 쇠고기는 면보로 핏물을 닦고 곱게 다진다.② 두부를 물 ... 기 짜고 으깬다.③ 쇠고기와 두부를 합하여 양념장을 넣고 주물러서 직경 4㎝, 두께 0.5㎝ 정도로 둥글납작하게 완자를 만든다.④ 완자에 밀가루를 입히고, 달걀물을 씌운다.⑤ 팬

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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꿀벌의 예언

떨어지고 있다고 한다. 또한 이렇게 줄어든 꿀벌 덕분에 꽃가루 매개자인 나비류 역시 영향을 받아 번식률이 급감했다고 한다. 뿐만 아니라 현재 유럽에서는 꿀벌 애벌레까지 잡아먹 ... 하고 있기 때문에 상황이 심각해지기 전에 해결될 수도 있을 것이다. 그럼에도 불구하고 문제는 여전히 남아있다. 바로 앞으로도 계속해서 발생할 새로운 전염병이나 해충 출현 여부다. 이

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.01

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인공지능의 새로운 혁명, 챗GPT

인공지능의 새로운 혁명, 챗GPT챗GPT-3.5의 열기가 잠잠해지기도 전에, 업그레이드 버전인 챗GPT-4.0이 출시됐습니다. 챗GPT-3.5와 비교가 안 될 정도로 엄청난 성능 ... 어 밀가루, 계란, 우유 등이 있는 사진을 보여주고 ‘이 재료들로 무엇을 만들 수 있을까?’라고 질문을 하면 팬케이크, 와플, 프렌치토스트 등을 제시하여 보여줍니다.뿐만 아니

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.16 | 수정일 2023.12.18

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농축산식품이용학 ) 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.

과 만성 고질병이 등장하게 되었다. 이러한 질병 중 비만이나 고혈압, 고지혈증으로 이어지기 시작했으며 이러한 병들은 인간에게 다시금 위협이 되었다.이러한 곳에서부터 세계 각 국 ... 는 단계가 있다. 양념은 각 지역이나 가풍에 따라서 재료와 비율이 달라지기에 모든 양념을 만드는 방법을 다 수록할 수는 없지만, 그럼에도 일반적으로 양념에 들어가는 재료는 고춧가루와 젓 ... 등이 대표적인 강원도 지방의 특성을 가진 예시임을 알 수 있다.경상도 지방의 경우는 기후가 따듯해 김치에 소금, 고춧가루, 마늘을 많이 넣으며 다른 양념을 적게 사용한다는 김치

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.21

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(식용작물학2) 맥류의 파성을 설명하시오

자연 상태에서는 잡박해지기 쉽다. 하지만 암꽃과 수꽃이 개별적으로 존재하고, 꽃가루도 풍부하며 암이삭 하나 당 낟알이 많이 달리므로 다른 품종과 교잡시키기 쉽다. 그런 이유 ... 에서 넘어온 종자는 인공 교배하거나 또는 격리 재배해 원원종과 원종을 생산하게 된다. 채종포 내에 이형 개체가 있을 경우에는 이형 개체의 꽃가루가 또 다른 개체로 이동해 수정되는데, 그

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21

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만 3, 4, 5세의 신체운동발달의 특징 & 놀이 특징 & 대표적인 놀잇감

에 대근육 활동이 더욱 활발해지고, 자신감이 넘친다.4. 상상놀이나 극놀이 활동이 질적·양적 면에서 크게 확대되어 극놀이 활동 자료가 풍부해지고 역할도 복잡해지기 시작한다.5. 창의 ... 기, 단순한 수수께끼 판, 소꿉놀이 도구, 소형 장난감, 미술 재료, 끼우기나 맞추기, 세발자전거, 가볍고 폭신한 공, 꼭지 달린 퍼즐(5~8조각), 장난감 전화기, 큰 블록, 밀가루

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.25

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(식용작물학2 E형) 보리와 밀의 재배특성을 설명하고 밀의 작부체계상 상대적 불리 요인을 설명하시오

하여 초여름에 거두는 작물이다. 밀을 수확할 시기가 되면 서서히 습기가 가해지기 시작한다. 밀로 만들어진 밀가루 역시 냄새와 습기를 잘 흡수하여 습기에 약한 편이다. 밀 또한 습하 ... 많은 신경을 썼다가 쌀농사를 망칠 수 있다. 쌀의 비중이 컸던 국가들은 밀 농사로 인하여 쌀농사가 피해를 입을까봐 밀과 쌀을 이모작하고 있지 않다. 최근에는 가루쌀 종자가 따로

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14

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(교직실무) 3월 초의 만 5세반 가정통신문을 작성하시오

을 알려 드립니다.- 본 유치원에서는 국내산 친환경 쌀, 잡곡류, 콩, 유정란, 우리밀 빵, 무항생제 한우, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 고춧가루를 사용합니다.- 해산물과 생선 ... ⑧ 게 ⑨ 새우⑩ 돼지고기 ⑪ 복숭아 ⑫ 토마토 ⑬ 아황산류 ⑭ 호두 ⑮ 닭고기 ? 쇠고기? 오징어 ? 조개류 ? 잣첫째주1(수) 삼일절2(목)3(금)4(토)오전간식김가루찹쌀죽5 ... 밥5아욱된장국5,6당근달걀말이1,5깍두기9오후간식머핀1,2,6,우유2취나물김가루주먹밥5,6떡케이크1,2,6, 우유2삶은달걀1,두유5배추전딸기스무디2석식차조밥두부장국5,6돈육양념구이

방송통신대 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.26

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조리용어 해설

-190℃정도 가열하여 식품을 천천히 기름 속으로 집어 넣는다. 식품이 천천히 뜨면 기름에서 꺼내어 흡수성이 있는 종이에서 기름을 뺀 후 즉시 제공한다. 이것은 튀김반죽이나 빵가루 ... 는 향미를 주고, 액체에 첨가된 향이 식품에 전해지기도 한다.Simmer : 85-96℃정도의 액체에서 대류를 통해 전달되는 열을 이용해 음식을 조리하는 습열 조리 방법이다. 액체 표면 ... 다. 끓이ut : 스크래퍼나 스푼을 수직으로, 반복적으로 움직여 일정한 모양이 되도록 재료를 들어올리고 섞는 과정이다. 버터나 쇼트닝과 같은 단단한 지방과 밀가루와 같은 건재료를 혼합하기

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.16

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식생활관리및실습 5주차 김치밥 애탕국 삼색나물(시금치,도라지,고사리) 탕평채

이 산성인 반면 김치는 알칼리성이기 때문이며, 김치 속에 들어 있는 젓갈이 쌀의 소화흡수를 돕기 때문이다. 또, 완숙된 김치에는 겨울철에 부족해지기 쉬운 비타민 C가 함유되어 있어, 좋 ... , 발리 등 같은 필수아미노산의 함량이 풍부하여 어린이 성장발육에 좋다.Material김치밥쌀 2 1/2C배추김치 100g, 돼지고기 100g : 간장 2Ts 고추가루 1ts 다진파 ... 1Ts참기름 1ts 깨소금 1ts 후추애탕국쑥 100g 소고기(다진 것) 50g 육수 5C (된장 2T) 밀가루 약간달걀 1/2 개 소금 1/2ts 파(다진 것)1/4ts마늘

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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도자기의 역사 (도기에서 자기, 도자기술의 발전)

의 보조로 칠기를 사용했던 것으로 추정할 수 있다. 그 외도 도기에 철가루를 입히거나, 주석 도금을 해서 사용하기도 했다.중국 진나라 대에는 진시황이 도자 기술을 이용해 병마용갱 ... 를 제조 기술을 발견한 후 처음에는 유리 가루를 도기의 표면에 입혀 방수성이 없는 도기의 단점을 보완하려고 했으나, 도기 표면에 유리 가루를 균일하게 묻히는 것은 굉장히 어려운 일이 ... 도자기와 청화백자로 발전하는 기본 밑걸음이 되었다. 유약은 보통 나무나 지푸라기 등을 재로 만든 것과 돌가루를 섞어 만든다.유약을 발라 화학작용을 일으키려면 무엇보다 불의 온도

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.03

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(유아건강교육) 다음에 제시된 건강교육 ‘주제 - 활동유형‘ 1)~4) 중 두 가지를 선택하여 유아를 대상으로 하는 건강교육 활동계획안 (2)

거나 익숙하지 않은 채소를 친숙하게 만드는 것을 말해요. 푸드 브릿지 단계를 여기 활동판을 보면서 알려줄게요. 1단계는 ‘친해지기’채소의 색깔을 보면서 호기심을 자극하는 단계라고 해요 ... 어요. T: 푸드 브릿지는 몇 단계를 거친다고 했죠? C: 선생님 4단계를 거쳐요. T: 1단계는 뭐라고 했죠? C: 친해지기에요. T:시금치 색깔이 무슨 색이죠? C:초록색이 ... . 마지막에 계란 물을 부어주고 치즈가루를 넣어주면 프리타타가 완성 되요.) C: 이번에는 프리타타를 간식으로 한 조각씩 먹어보도록 할까요? C: 네, 선생님, 맛있어 보여요. 빨리

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.23

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멍 때리기 좋은 고양시, 지역사회 책 원고 작성 레포트

가 아닐지 싶다.이렇게 저렇게 멍을 때리며 장소에 대한 애착이 생기다 보면, 그 장소가 궁금해지기도 한다. 대부분 사람은 어딘가 좋아하는 장소가 있을 때, 그곳의 역사적 의미나 기록 ... 가루를 냇물에 풀어 왜군을 퇴각하게 했다. 사실 나는 그 석회 가루가 쌀뜨물처럼 보였기 때문에 밥 할머니로 불렸다 생각 했는데, 그 당시 전쟁에서 밥을 지어주고 부상자를 치료해 주

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.19

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새벽설교 레위기14장21-32절

:21-32 (구167p)레 14:21 만일 그가 가난하여 그의 힘이 미치지 못하면 그는 흔들어 자기를 속죄할 속건제를 위하여 어린 숫양 한 마리와 소제를 위하여 고운 가루 십분 ... 은 경제가 아니라 경건이고, 많은 재물이 아니라 은혜를 사모하는 마음입니다. 우리는 주께서 허락하신 것을 잘 벌고 잘 쓰는 이유를 청지기로써 알아야 합니다. 나를 위해서가 아니라 하나

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.28

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(생애주기영양학) 2020 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 ‘에너지 섭취량이

지기 때문에 유연성이 떨어지게 되어 능력이 저하되고 시력 감소로 이어지게 된다. 이러한 감각의 둔화는 음식을 접했을 때 맛과 냄새 등의 자극을 둔화시켜 식욕을 잃게 하여 식품 섭취 ... 가 된다.둘째, 김치와 절임식품에는 다량의 소금이 제조과정에서 쓰인다. 특히 밑반찬으로 활용되는 김치는 배추를 소금에 절여 고춧가루를 비롯한 새우젓 등 여러 젓갈 양념을 하여 맛을 내 ... 을 선택하도록 한다.둘째, 소금 대신 천연조미료를 사용한다. 맛을 내기 위해 소금을 줄이고 말린 새우나 건어물 가루 등으로 천연조미료를 만들어 감칠맛은 높이고 나트륨 섭취는 줄일 수 있

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09

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기말결시 조리과학 과일채소류의 조리과학적 특성에 대해 다음의 사항을 고려하여 설명

와 견고성, 세포 내의 팽압에 의해 유지되는데, 김치의 연화 현상은 주로 세포벽, 특히 중간층을 구성하는 펙틴질이 분해되어 세포 간의 결합력이 약해지기에 발생한다.3) 비타민 및 피토 ... 은 적수기에는 티아민, 리보플라빈, 나이아신 등의 함량이 초기 담근 상태에 비해 약 2배가량 증가했다 과숙 단계에서 다시 감소할 수 있는 것으로 확인된다. 또 배추, 무, 고춧가루

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.16

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