"배스킨라빈스"의 검색결과 입니다.

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"배스킨라빈스" 검색결과 541-560 / 1,687건

콜드스톤 마케팅 STP,4P전략분석및 새로운마케팅전략제안,나의의견

에서 경합하고 있는 업체로는 베스킨라빈스와나뚜루, 콜드스톤 그리고 하겐다즈를 꼽을 수 있다.베스킨라빈스는업계 선두로서 한 때 시장점유율 80%에 육박하던 압도적 1위 브랜드이다. 점 ... 프리미엄 아이스크림 시장에서 독보적 선두를 달리고 있는 베스킨라빈스와 비교할 때 아이스크림 용량 대비 가격은 현격한 차이를 보이고 있다. 이런 고가정책은 크게 콜드스톤의 고급화 마케팅 ... 이 가 될 수 없으리라고 본다.2) 제품전략콜드스톤의 제품의 핵심적인 특성은 크게 세 가지가 있다.2-1) 차별성비교대상으로 선정된 베스킨라빈스, 하겐다즈, 나뚜르의 아이스크림은 메뉴

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.03.20

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A+학점, SPC 그룹 경영전략 사업현황 등 분석

과 합작한 BR코리아를 통해 국내 베스킨라빈스 31을 운영했고 사업 규모는 지속적으로 커져 2002년 삼립 제품을 인수하는데 성공했다.2. SPC 그룹의 매출 및 영업이익ㅇ 2013년

리포트 | 5페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.03.21

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baskin robbins31 분석, 마케팅 전략, 성공요인, 브랜드 성공사례

) TV, 라디오 , 인쇄매체 등을 통한 광고 집행 (2004 년 45 억 집행 / TV 37 억 ) - 2004 년 이전 ‘ 베스킨라빈스의 새로운 맛 ’ 캠페인 ( 골라먹는 재미 ... 목 차 목 차 기업 소개 ■ 회사 개요 ■ 기업정신 ■ 배스킨라빈스 연혁 기업 분석 ■ 국내 아이스크림 시장 분석 ■ SWOT 분석 ■ STP 분석 ■ 마케팅믹스 전략 분석 ... 마케팅 전략 ■ 성공 요인이 된 마케팅 전략 향후 전략 결론기업 소개 상호명 : 배스킨라빈스 창업지 : 미국 창업주 : 버튼 배스킨과 어니 라빈스 “31” 의 의미 : “ 한 달 31

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.01

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cold stone 기업소개, 해외시장진출

Contents 01 기업소개 02 시장분석 03 문제제기 04 해결방안 05 결론도출먹는걸로 장난하지마라 Please do not mischief on food - 우리조상님들평범한 아이스크림은 더 이상 사람들의 흥미를 이끌수 없다 . - 콜드스톤 크리머리 창립자 도널드 수잔 서덜랜드1988 년 콜드스톤 크리머리의 최초 개점 1 얼린 화강암 위에서 아이스크림과 토핑을 섞 어 나만의 메뉴를 만드는 콜드스톤은 , 1988 년 미국 애리조나에서 처음 선보였고 , 사람들은 곧 새로운 아이스크림 문화 에 주목하게 된다 . 덕 듀시에 의한 기업 컨셉 홍보 2 새로운 방식의 아이스크림이라는 기존의 홍보 문구와 콜드스톤크리머리 컨셉을 동시에 강조함으로써 1995 년 , 다시 한번 성공 을 거두었다 . + 차가운 화강암 돌판 신선한 유제품을 만드는 낙농장 새로운 방식의 아이스크림의 확실한 컨셉을 가진 등장 “ 확실한 컨셉이 고객을 잡을 수 있다 .”아이스크림과 믹스 인을 선택 1 STEP STEP 컵 사이즈를 선택 2 콜드스톤 크리머리의 나만의 아이스크림 만들기아이스크림과 믹스 인을 선택 1 STEP STEP 역동적으로 섞기 3 콜드스톤 크리머리의 나만의 아이스크림 만들기 ▼ CLICK HERE완성된 콜드스톤 크리머리 나만의 아이스크림 STEP 자신의 아이스크림 인증 및 시식 4 Make by 완전 Make by 외계인엄마 Make by 초콜렛덕후 수많은 레시피가 존재콜드스톤 크리머리는 자신만의 강점으로 해외시장에서 성공할 수 있었다 . 콜드스톤의 해외시장 변화 추이 1 1,460 400 1400 200 단위 : 개 2002 2003 2013 261 423 해외 점포 숫자 증가 추이 2 ... 출처 : Enterpreneur 출처 : 콜드스톤 크리머리 미국홈페이지국내시장에서의 콜드스톤은 어떠한 상황에 있는가 ? 02 시장분석국내 프리미엄 아이스크림은 성장하지만 베스킨라빈스의 독점적 시장이다 . 국내 프리미엄 아이스크림 시장 규모는 2011 년 2,092 억 , 2012 년 2,263 억 , 2013 년 2,600 억 원으로 꾸준히 증가 ' 배스킨라빈스 ‘ 는 1000 여 개 매장을 보유하며 국내 시장점유율 1 위를 차지했지만 콜드스톤은 약 2% 에 불과 국내 프리미엄 아이스크림 시장 성장추이 1 국내 프리미엄 아이스크림 시장 점유율 2 출처 : 한국체인스토어 협회 2013.01. 03 ( 단위 : 억원 ) 출처 : 빙과류 4 사 업체조사결과 ( 수치는 평균치 ) 2,263 2,600 2013 2,600 0 2,000 2011 2012 프리미엄 아이스크림 2,400 2,200 2,092CJ 푸드빌은 콜드스톤 크리머리의 수익성이 없다고 판단 , 그 규모를 축소 중이다 . 전국 콜드스톤 매장 수 변화 추이 1 440 74 86 29 2006 2010 2014 출처 : SBSCNBC 뉴스 2013.12.17 2010 년 , 100 여개에 달하던 콜드스톤 매장은 현재 기존의 3 분의 1 수준까지 줄어들었으며 실적부진에 신규 가맹점 모집도 중단된 상태 . CJ 푸드빌 현재 부채 비율이 높고 영업이익은 감소하는 등 실적이 악화된 CJ 푸드빌은 ‘ 간판매장 ’ 에 선택과 집중 , 수익 기여도가 적은 콜드스톤 크리머리 사업을 축소하게 되었다 . 계열사 CJ 의 전략적 선택 2 440 74 86 29 2006 2010 2014 출처 : SBSCNBC 뉴스 2013.12.17 출처 : 머니투데이뉴스 2014.03.31국내 콜드 스톤 크리머리는 왜 실패했는가 ? 03 문제제기해외 콜드스톤 크리머리의 VRIO 모형 1 조직구성원에서 차이가 발생한 해외 콜드스톤과 국내 콜드스톤 Value( 가치 ) 기업의 특정 자원과 능력이 그 기업으로 하여금 외부의 기회를 이용하고 위협을 줄여나가도록 만드는가의 여부 Ra rity ( 희소성 ) 어떤 자원이 소수의 기업에 의해서만 소유되고 있는가의 여부 Imitability( 모방성 ) 어떤 자원이나 능력을 소유하지 못한 기업이 그것을 획득하거나 개발할 때 그 자원을 이미 소유하고 있는 기업에 비해 원가열위를 가지는가의 여부 Organization( 조직 ) 기업이 자신의 자원과 능력이 가진 경쟁적 잠재력을 충분히 이용할 수 있도록 조직되었는가의 여부해외 콜드스톤 크리머리의 VRIO 모형 1 조직구성원에서 차이가 발생한 해외 콜드스톤과 국내 콜드스톤 Rarity imitability organization [ 희소성 ] [ 모방성 ] [ 조직 ] Value [ 가치 ] 다양한 MIX-in 을 통한 맞춤형 메뉴제공을 통한 고객니즈 충족을 했고 마케팅과 외부환경을 활용하여 이익창출 및 경쟁우위 확보 화강암을 이용한 유일한 아이스크림 자신들만의 독자적 재료를 이용함 팀워크를 중시하는 매장 분위기 때문에 면접이 아닌 오디션으로 크루 선발 및 지속적 양성 특허권의 부재로 다른 기업에서도 MIX-IN 아이스크림 모방은 가능 그린라이트 해당사항없음 국내 콜드스톤 크리머리의 VRIO 모형 2 그린라이트 해당사항없음 Rarity imitability organization [ 희소성 ] [ 모방성 ] [ 조직 ] 무계획적 점포 늘리기로 인해 크루를 고용하는 것이 아닌 단기알바 위주의 고용으로 콜드스톤의 특색반영 없음 Value [ 가치 ]해외와 국내 콜드스톤크리머리의 조직차이 1 440 74 해외의 콜드스톤 크리머리의 크루들은 일련의 교육 과정을 통해 콜드스톤의 매장에서 일을하게 되지만 국내의 경우에는 단기간의 교육을 통해 매장에 빠르게 투입되어서 전문성 이 떨어진다 . 1. 조직구성원의 차이와 경쟁사의 전략에 밀려난 콜드스톤 세 베스킨라빈스의 공격적인 마케팅 2 빙과업체분석 전문가는 “ 비알코리아가 콜드스톤이 입점하는 상권에는 몇 개월 내에 베스킨라빈스를 입점시키는 공격적인 전략을 통해 성장의 여지를 주지 않는 것 같다 .” 라고 인터뷰에서 말했다 . 전문적인 직원 교육과정 수료 역동적인 이벤트로 유쾌한 매장 분위기 조성 고객들은 콜드스톤에서의 즐거웠던 경험으로 기억 해외 콜드스톤 조직구성 국내2. 콜드스톤은 최소한의 광고 전략을 선택 , 그 결과 소비자에게 인식되지 못했다 . ‘ 베스킨라빈스’는 적극적인 TV광고를 통해 현재까지도 브랜드 인지도 No.1 콜드스톤은 국내 광고가 거의 이루어지지 않았고 결국 , 소비자들의 기억속에 남지 못했다 . But, 배스킨라빈스 콜드스톤 광고판촉비 ( 억 원 ) 77 4 출처 : 한국공정거래조정원 (2012) 약 20 배 차이1mL 당 하겐다즈 : 39 원 디핀다트 : 37 원 콜드스톤 : 28 원 나뚜루 : 22 원 배스킨라빈스 : 22 원 출처 : 각 매장 홈페이지 인지 도 가격 출처 : 이데일리 2012 년 5 월 1mL 당 하겐다즈 : 39 원 콜드스톤 : 38 원 디핀다트 : 37 원 나뚜루 : 24 원 배스킨라빈스 : 23 원 출처 : 각 매장 홈페이지 3. 일관성 없는 가격전략으로 브랜드 이미지를 구축하는 데 실패했다 . 국내 프리미엄 아이스크림 시장 포지셔닝맵콜드스톤은 국내에서 소비자에게 자신의 매력을 인지시키지 못했다 . 콜드스톤 ? 들어는 본 것 같은데 뭐하는 곳인지 몰라요 . 아이스크림 체인점이라고요 ? 한국에 베라 , 나뚜루 말고도 체인점 이 있나 ? 이푸른솔 (22) 콜드스톤 크리머리를 모르는 사람들 1 I like 베스킨라빈스 !! 콜드스톤은 크게 특별한 것도 없으면서 가격만 비싸고 그러니까 비교적으로 저렴한 베스킨라빈스를 주로 가게 되죠 . 신승환 (24) 김희애 (22) 콜드스톤 크리머리를 알고있는 사람들 2 콜드스톤에서 일을 한 알바로서 단언컨대 , 베라에 비해 콜드스톤이 맛이나 서비스 는 더 뛰어난데 , 다만 소비자들이 잘 모른다는 것이 안타깝죠 . 변민섭 (26) : 콜드스톤 이용경험 없음 얼마 전에 친구가 조사한다고 해서 처음 가봤는데 아이스크림도 진짜 맛있던데요 ? 원래 베라만 갔었는데 이제 콜드스톤도 자주가려고요 . 소비자에게 인지도 자체가 부족한 상황 한 번 이상 이용한 소비자의 경우 재방문 의사가 분명함4. 디저트 시장에서의 제품의 장벽이 사라지고 있다 . 1 콜드스톤크리머리 와 투썸플레이스의 메뉴비교 1 최근 투썸플레이스를 비롯한 여러 카페에서 아이스크림 뿐 아니라 마카롱 , 빙수 등 소비자의 니즈에 맞추어 발 빠르게 상품을 추가하고 있다 . 출처 : 폴리뉴스 2014.05.10그렇다면 콜드스톤은 국내에서 어떻게 했어야 했나 ? 04 해결방안소비자에게 인식될 수 있도록 노력하는 것이 최우선과제이다 . 대중매체등을 통한 홍보전략 수립 1 여러 이벤트를 통한 관심 제고 2 같은 CJ계열사인 CJ E M과 CGV를 활용한 적극적 광고를 통해 대중적 인지도 확보 Ex. 슈퍼스타 K, 드라마 등에 간접광고 (PPL) (Product PLacement ) 기존의 홍보활동들을 지속하되, 콜드스톤만의 특색을 보여줄 수 있는 이벤트로 고객 유치 Ex.‘내가 콜드스톤 셰프 ’단순한 몸집불리기식 경영이 아닌 전문교육을 통한 콜드스톤만의 매력을 소비자에게 각인 시켜야 한다 . 새로운 서비스에 대한 설문조사 1 Q. 비용을 더 지불하더라도 콜드스톤에서 소비할 의향이 있습니까 ? 단위 : 명 매우 긍정 긍정 보통 부정 매우 부정 5 9 10 38 34 출처 : 인터넷 커뮤니티 및 주변지인 설문조사 96 명 국내 시장에서의 콜드스톤의 필요전략 2 단순한 매장확장에 초점을 맞추는 것이 아닌 하나의 매장을 열더라도 체계적인 교육을 받은 인재와 소비자가 만날 수 있어야 성공 할 수 있다미래의 콜드스톤 크리머리의 방향 04 결론도출어떠한 전략을 구사함에 있어서 기업의 본질을 소홀히 해서는 안 된다 . 현재 콜드스톤에 대한 CJ 의 입장 콜드스톤은 기본에 충실하지 못했기 때문에 실패했고 CJ 는 시장에서 물러나고 있다 . 그러나 콜드스톤 본연의 문화가 정착된다면 국내 시장에서 재도약할 수 있다 .질문 , 답변{nameOfApplication=Show}

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.20

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habit: 소비의 95%를 지배하는 행동심리 독후감

고, 바나나나 미숫가루, 베스킨라빈스의 아이스크림은 어쩌면 기억 나지 않은 아주 어렸을 적 나와 내 남동생이 먹으면서 아주 좋아했을 수 도 있다. 기억나지 않은 아득한 시절

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.12

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외식산업_성공전략과_사례

외식산업 성공전략과 사례목차1. 외식산업이란2. 외식산업 특성3. 외식산업의 변화4. 외식산업 현황5. 외식산업종류와 그에 따른 성공전략6. 외식산업(베스킨라빈스)의 사례6-1 ... . 베스킨라빈스의 탄생6-2. 베스킨라빈스의 소개6-3. 베스킨라빈스의 컨셉6-4. 베스킨라빈스의 브랜드6-5. 베스킨라빈스의 제품과 광고6-6. 베스킨라빈스의 서비스전략6-7 ... . 베스킨라빈스의 경쟁사 비교1. 외식산업이란외식산업이란 고객의 필요와 욕구를 충족시키기 위해 일정한 시설과 식음료를 갖추고 인적·물적 서비스를 제공하며, 경영관리에 의해 이윤을 추구

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.01

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마케팅전략분석(나뚜루,베스킨)

디자인포장매장과 포장 용기는 핑크색이 기본이 되고 아이스크림 역시 선명한 컬러들을 사용베스킨라빈스만의 캐릭터를 보유매달 새로운 맛의 제품을 선보이고 매장 별로 인기 제품에 맞게 진열 ... , favorite D 등 아이스크림 디저트 카페 오픈베스킨라빈스 31에 비해 전문 매장의 수는 부족하지만 편의점, 대형 마트 등을 통해 유통 경로를 확보

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.30

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독서 서평, 김지헌 의 소비자의 기억을 잡아라.

) 브랜드 네트워크 전략 : 소비자에게 또 다른 즐거움을 줄 수 있는 여러 종류의 제품을 묶어서 제공하는 전략을 말한다.- 베스킨라빈스 31처럼 소비자가 한 가지 맛에 싫증이 나 다른

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.11

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하겐다즈 마케팅기획서

라 분석되고 있습니다.2) 환경분석 ( 경쟁사, 소비자 설문조사 )(1) 하겐다즈 경쟁사 베스킨라빈스31베스킨라빈스의 기본 브랜드 전략은 같은 아이덴티티를 적용하는 단일브랜드전략 ... 에는 하겐다즈 매장이 없기 때문이기도 합니다.3) 비교기업 베스킨의 전략과 성공사례(1) 베스킨라빈스31의 전략? 경쟁전략 : 원가우위, 차별화 중에서 차별화 전략을 시행, 베스킨 ... 를 부르고 있다.국내 프리미엄 아이스크림 시장은 배스킨라빈스가 60%이상의 시장점유율을 보이고 있으며 그 뒤를 이어 하겐다즈, 나뚜루가 3자 구도를 형성하고 있고 대기업 위주의 경쟁

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.17

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베스킨 라빈스 31 이야기 에 관한 보고서

“베스킨 라빈스 31 이야기”탄생 이야기. 로고 이야기. 소비자행동분석. 4P. SWOT 분석. 향후 전략탄생이야기1.베스킨라빈스 이야기!! 어니라빈스(ErnieRobbins) ... + 버튼베스킨(BortonBsakin) “베스킨 라빈스 31” + '써티원(31)' = “베스킨라빈스 31”이란 브랜드명으로 정함. (”써티원” : 매일매일 한 개씩의 색다른 ... 아이스크림을 선보여 한달 내내 다른 맛을 보여준다는 의미의 월(月)의 표시.)이야기 2.프랜차이즈 시스템“을 통해 현재 베스킨라빈스 아이스크림은 우리나라를 비롯하여 각국에 진출

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.30

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BASKIN_ROBBINS_31

은 가시성쉬운 유입과 입구충분한 주차 공간베스킨 라빈스 프랜차이즈 비용..PAGE:15프랜차이즈마스터 프랜차이지 계약으로 해외는 당국의 베스킨라빈스에게서 프랜차이즈 계약본사 제공 ... 분석시장상황분석경쟁사분석소비자분석내부환경 분석4P 분석SWOP 분석경쟁사 분석하겐다즈나뚜르콜드스톤출처..PAGE:3Baskin Robbins 31배스킨라빈스 아이스크림의 역사 ... 하면서 자라게 된다. 어빈은 아버지의 상점이 일반 상점과는 달리 손님들의 휴식과 즐거움을 위한 곳이라는 것을 깨닫게 되는데, 이것이 후에 배스킨라빈스 아이스크림의 전신인 '우리

리포트 | 49페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.29

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아이스크림 시장 분석 하겐다즈&베스킨

베스킨라빈스 vs 하겐다즈 기업 분석목 차Ⅰ. 서 론 p.11. 조사의 목적 및 동기 p.12. 시장현황 p.21) 빙과류와 프리미엄 아이스크림 시장 현황2) 프리미엄 아이스크림 ... 의 정의3. 프리미엄 아이스크림 회사 2개 선정 p.31) 베스킨라빈스 vs 하겐다즈 기업 소개Ⅱ.본 론 p.31.베스킨라빈스 vs 하겐다즈 기업 분석1. 매출 현황 p.41 ... .132. 해외시장 진출 현황1. 베스킨라빈스 해외 시장 진줄 현황 p.141) 국내 아이스크림케이크 수출2. 하겐다즈 해외 시장 진출 현황 p.161) 일본 하겐다즈의 성공 요인2

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.17

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[ 콜드스톤 마케팅전략 보고서 ] 콜드스톤 브랜드분석및 콜드스톤 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석과 콜드스톤 새로운 마케팅전략 제안

. Cold Stone Creamery 주문방법5. 콜드스톤의 문화6. 콜드스톤 마케팅전략 분석① 마케팅믹스 4P분석(경쟁사 - 베스킨라빈스와 비교)② STP 전략분석 ... 스톤 기업선정배경베스킨라빈스, 구스띠모, 하겐다즈 등 수 많은 아이스크림이 시장에서 공급이 되고 있다. 그 중 베스킨라빈스는 거의 시장을 독점하고 있을 만큼 많은 점포와 인지도 ... 를 가지고 있다. 그리고 언제부턴가 베스킨라빈스는 대중에게 친밀한 브랜드로 자리 매김하였다. 그래서 이 베스킨라빈스의 독점 하다시피 하는 이 브랜드 가치를 뛰어넘기 위해서 많은 브랜드

리포트 | 13페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.04.17

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판매자 표지

“좋아보이는 것들의 비밀”

. 좋아보이는 것은 잊혀지지 않는다- 사람의 기억을 파고드는 이미지의 힘! - 기억되지 않으면 팔릴 기회조차 없다!- 주제 색깔을 세 번이상 반복하라 (예 : 베스킨라빈스 - 핑크)

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.28

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N돌핀 자기소개서입니다.

중 인근 중학교에서 교육봉사를 1달 간 했습니다.베스킨라빈스 31 아르바이트잠실 롯데캐슬타워에서 5개월 동안 주말 베스킨라빈스31 아르바이트를 했습니다.학기 중 한국사강연학교 수업

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.03

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베스킨라벤스31에 대한 고찰

등이 도입되었다.어니라빈스와 버튼 베스킨, 이 두 사람의 이름을 따서 현재의 베스킨라빈스 상호명이 탄생하게 되었고, 이들은 매일매일 한 개씩의 색다른 아이스크림을 선보여 한 달 ... 내내 다른맛을 보여준다는 의미의 월(月)의 표시인 '써티원'을 브랜드명으로 정하고 이른 바 "프랜차이즈 시스템"에 의한 전개를 시작하였다. 현재 베스킨라빈스 아이스크림은 우리나라 ... 를 비이 전개되어 베스킨라빈스의 기본 정신인 " 우리는 아이스크림을 파는 것이 아니라 즐거움을 파는 것이다."라는 정신 아래서 오늘에 이르게 되었다. BR의 목표는 소비자들에게 다양

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.31

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합작투자사례분석

배경 및 과정 ▶ 국내 프리미엄 아이스크림 매출 규모 ( 단위 : 억원 , 2010) 베스킨라빈스 1130 나뚜르 200 하겐다즈 150 기타 520 ( 자료 : RC 창업코리아 ... ) ▶ 국내 프리미엄 아이스크림 시장점유율 (2010) ( 자료 : FC 창업코리아 ) 베스킨라빈스 56% ▶ 치열한 국내 아이스크림 시장의 경쟁에서 압도적 우위 확보 - 제품 ... ㈜ : 프리미엄 아이스크림 브랜드 배스킨라빈스 (Baskin Robbins) 와 글로벌 NO.1 도너츠 브랜드 던킨도너츠 (Dunkin Donuts) 를 보유 → 배스킨라빈스 : 고급

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.13

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베스킨 라빈스(Baskin Robbins)

,300개의 매장이 있는 베스킨 라빈스는“세상에서 가장 큰 아이스크림 프랜차이즈”라 불리고 있다.1985년에 한국에 들어온 베스킨라빈스는 1988년부터 전국에 체인점이 전개 ... - 우리나라에서 베스킨라빈스는 이미 높은 차별화를 가지고 있다. 베스킨의 마케팅전략으로 우리나라에서 1위인 아이스크림 업계이다. 다른 외국 기업도 우리나라에 많은 진입을 시도 ... 고95%2위하겐다즈14673%3위나뚜루13668%기타기타2412%표2 아이스크림 브랜드 인지도조사에 따르면 고급 아이스크림 브랜드 인지도에서 배스킨라빈스는 95%의 인지도로 거의

리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.02

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과자 내아이를 해치는 달콤한 유혹 1.2

베스킨라빈스31은 내가 애용하는 아이스크림 회사이자 베스킨씨와 라빈스라는 이름을 합친 것으로 이들은 아이스크림을 제조하면서 많이 먹었는데 이 중 공동 창업자인 베스킨 씨가 죽

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.20

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[경영학][국제경영][기업분석]Presentation About SPC

Presentation About SPC기업 소개 및 선정 이유 일반 환경 분석 SWOT 분석 및 BCG 매트릭스 분석 기업 전략 분석 기업의 인적 자원 관리 기업의 사회적 책임 목차3 / 12 1) Samlip 과 Shany 의 S, Paris Croissant 의 P, 새로운 가족을 의미하는 Companies 의 C 2) Superb company with Passionate Creative people 1945 년 설립 60 여년의 제빵 Know-how 를 통해 일구어낸 기술력을 바탕으로 식품 전문 기업으로 성장 → ‘ 식품업계의 삼성전자 ’ 제과제빵 전 영역 매출 1 순위 , 1 조 4 천억 원을 넘는 연 매출 4 개의 계열사와 26 개의 브랜드 중국 , 미국 , 프랑스 등지에의 해외 매출 1. 기업 소개 및 선정 이유기업 선정 이유 및 기준 가장 큰 기준 : 대중성 복합적인 조직구조와 인적자원관리구조 용이한 일반환경 및 전략 분석 식품기업의 특징을 살린 타 기업과는 차별화된 CSR 활동정치적 • 법적 환경 건강증진부담금 부과 추진 어린이 기호식품 신호등 표시제 의무화 추진 엄격해진 식품위생검사기관 관리 사회 • 문화적 환경 간편 가정식 시장의 급속한 성장 스마트폰의 보급과 SNS 의 활성화 편집매장의 증가 LOHAS 의 확산 노령인구 증가 여성의 경제활동 증가 판매 채널의 다양화 건강 식품 운동 소득 수준이나 가계 지출에 영향 국제적 환경 일본의 방사능 유출 호주 빅토리아주 정부 , 한국으로의 유제품 수출 확대 당분간 국제 곡물 가격 안정 전망 선진국 시장의 정체 VS 신흥국 시장의 성장 Innova Market Insights 에서 2012 년 식음료 업계의 트랜드 발표 5 / 12 2. 일반환경 – 1경제적 환경 밀가루값 , 우유값 등 원재료 가격 상승 국제 유가 상승 물가 상승 ‘ 식품산업투자펀드 ’ 조성 국제 대두 가격 급증 자원 환경 서비스직에 대한 구직자들의 기피 현상 전문 제빵사와 같은 전문 기술이 필요한 직종은 채용이 어려움 농산물로부터 식품을 만들기 때문에 물적 자원은 풍부 6 / 12 2. 일반환경 – 2구분 동태성 복잡성 풍부성 집중성 정치적 • 법적 환경 ↑ ↑ - - 사회 • 문화적 환경 ↓ ↑ - - 국제적 환경 - ↑ ↑ ↑ 경제적 환경 ↑ ↑ - ↑ 자원 환경 ↑ - ↓ ↑ 7 / 12 2. 경영환경 속성 분석3-1. SWOT 분석 Strength Weakness 뛰어난 브랜드 관리 자체 창업자금 지원 시스템 - 해피포인트 카드 - 주요상권 장악 - 정확한 컨셉으로 브랜드 입지가 확고함 - 월별 다양한 이벤트 진행 . 스타 마케팅 - 다양한 메뉴와 카페화 전략 - 세계시장으로의 진출 - 가맹점마다 동일식품의 질 차이가 존재 - 밀 가격에 민감 - 한정된 유통구조 - 온라인 주문제도 비활성화 - 수도권에 비해서 지방에 가맹점 수의 부족 - 가맹점 간의 차별화 부족 - 주요 브랜드를 제외하고는 인지도가 낮음 Opportunity Threat - 카페형 가맹점의 선호도 증가 - 티머니로 결제가능 - 가맹점 수도권 편중 - 지방진출 가능성 - 확고한 브랜드 이미지 . 지배기업의 가능성 - 세계시장진출의 가능성 - 커피 가격 경쟁력 + 소비자 선호도 1 위 - SNS 와 소셜 커머스의 기하급수적 사용 증가 - 미국 , 중국 등에 진출 증가 - 10 대 , 20 대의 복잡 다양한 입맛 - 웰빙 바람에 따른 신제품 개발 - 식품업체의 특성 . 위생관리 위협 - 자영점의 질 향상 , 양 확대 - 지역업체들의 집단소송 - 국내대기업의 진출가능성 - 경쟁사의 성장 - 웰빙으로 인한 판매저하 - CJ 푸드빌의 패밀리포인트카드 등장 - 경기침체로 인한 소비위축3-1. SWOT 분석을 통한 전략 수립10 / 12 3-2. BCG 매트릭스4. 기업전략 – 산업 구조 분석 다기존 산업 내 경쟁 ↑ 대기업의 식품 전문 업체들의 선전 CJ, 농심 , 삼양 등 진입장벽 초기 투자비용이나 소요 자본의 측면 , 모방이 쉽다는 측면 → 진입장벽 低 브랜드 이미지 측면 → 진입장벽 高 대체재의 위협 ↑ 파리바게트 VS 뚜레쥬르 베스킨라빈스 VS 나뚜루 소비자의 교섭력 다양한 브랜드 존재 큰 교체비용 없이 다른 브랜드로의 이동 가능 공급자의 교섭력 다양한 원재료 필요 → 공급자의 교섭력 高4. 기업전략 – 사업부 전략 ( 해외시장 진출 ) 국내 중심의 성장 중심축 → 해외로 전환 ( 중국 / 미국 / 베트남 / 싱가포르 / 중동 및 중남미 ) 중국과 미국 중심의 해외 산업 진행 → ‘ 파리바게트 ’ 중심으로 다각적인 글로벌 사업 실시 상하이와 베이징 중심 파리바게트 매장 대폭 증가예정 미국 내 교포상권위주 → 주류시장 본격 진출 계획 베 스킨라빈스 중동과 중국에 아이스크림 케이크 수출4. 기업전략 – 사업부 전략 ( 해외시장 진출 ) 국내 중심의 성장 중심축 → 해외로 전환 ( 중국 / 미국 / 베트남 / 싱가포르 / 중동 및 중남미 ) 중국과 미국 중심의 해외 산업 진행 → ‘ 파리바게트 ’ 중심으로 다각적인 글로벌 사업 실시 상하이와 베이징 중심 파리바게트 매장 대폭 증가예정 미국 내 교포상권위주 → 주류시장 본격 진출 계획 베 스킨라빈스 중동과 중국에 아이스크림 케이크 수출 미국 , 중국시장 : 철저한 상권 분석과 현지화 및 차별화 전략 - 철저한 상권 분석 시내의 중심이 되는 상권과 일정 소득 수준 이상이 되는 상권을 중심으로 가맹점 확대 → 성공 창업 브랜드의 이미지 생성 - 현지화와 차별화 점장과 관리자 모두 현지인으로 대체 기존 진출 베이커리 브랜드와 비교해 차별화된 상품을 기획4. 기업전략 – 사업부 전략 ( 해외시장 진출 ) 국내 중심의 성장 중심축 → 해외로 전환 ( 중국 / 미국 / 베트남 / 싱가포르 / 중동 및 중남미 ) 중국과 미국 중심의 해외 산업 진행 → ‘ 파리바게트 ’ 중심으로 다각적인 글로벌 사업 실시 상하이와 베이징 중심 파리바게트 매장 대폭 증가예정 미국 내 교포상권위주 → 주류시장 본격 진출 계획 베 스킨라빈스 중동과 중국에 아이스크림 케이크 수출 던킨브랜즈와 던킨도너츠의 중국사업진출계약 체결 2009.11 계열사인 비알코리아를 통해 글로벌 프랜차이즈그룹 던킨 브랜드와 계약 체결 국내에서의 베스킨라빈스 , 던킨도너츠의 성공은 물론 , 2004 년의 파리바게트의 중국 진출 성공 사례를 인정 받아 중국사업진출권 획득4. 기업전략 – 사업부 전략 ( 해외시장 진출 ) 국내 중심의 성장 중심축 → 해외로 전환 ( 중국 / 미국 / 베트남 / 싱가포르 / 중동 및 중남미 ) 중국과 미국 중심의 해외 산업 진행 → ‘ 파리바게트 ’ 중심으로 다각적인 글로벌 사업 실시 상하이와 베이징 중심 파리바게트 매장 대폭 증가예정 미국 내 교포상권위주 → 주류시장 본격 진출 계획 베 스킨라빈스 중동과 중국에 아이스크림 케이크 수출 베스킨라빈스 , 국내 기술로 개발한 제품의 해외 진출 2009.6 아랍에미리트연합 (UAE), 사우디아라비아 , 말레이시아 , 중국 등 해외 4 개국과 아이스크림 케이크를 50 만개 규모로 수출하는 계약 체결 아이스크림 케이크 , 브랜드 본고장인 미국에 역수출 국내 매장 운영의 노하우 및 자체개발 디저트도 수출4. 기업전략 – 수직적 통합4. 기업전략 – 국내 수평적 다각화 샤니를 모기업으로 하여 식품 전문 그룹으로 성장 비알코리아 , 파리크라상 등의 별도의 회사를 갖고 제빵 , 프랜차이즈 사업을 다각화 삼립식품에서의 다각화 외식산업에서의 다각화4. 기업전략 – 국내 수평적 다각화 샤니를 모기업으로 하여 식품 전문 그룹으로 성장 비알코리아 , 파리크라상 등의 별도의 회사를 갖고 제빵 , 프랜차이즈 사업을 다각화 삼립식품에서의 다각화 외식산업에서의 다각화 2002 년 SPC 그룹의 인수 이후 사업 다각화 전략을 구사 2006 년 , ‘ 빚은 ’ 의 진출을 계기로 프랜차이즈의 비중을 늘려 먹거리 사업의 다각화를 꾀함4. 기업전략 – 국내 수평적 다각화 샤니를 모기업으로 하여 식품 전문 그룹으로 성장 비알코리아 , 파리크라상 등의 별도의 회사를 갖고 제빵 , 프랜차이즈 사업을 다각화 삼립식품에서의 다각화 외식산업에서의 다각화 퀸즈파크를 안테나숍으로 하여 추가 출점 여부를 결정 퀸즈파크 성공에 힘입어 그릴 전문 레스토랑과 와인 바를 차례로 개점하려는 계획4. 기업전략 – 전략적 제휴 SPC 의 주요 사업으로 , 외국의 인기 있는 브랜드와 전략적 제휴를 통해 국내 시장으로 들여오는 전략 구사 EX) 비알코리아의 베스킨라빈스와 던킨도너츠 , 파스쿠치5. 인적자원관리 – 직급체계 및 인재 육성 방침 직급체계 인재육성방침 (HRD 부문 ) 창의 , 도전이라는 SPC 의 가치 실현을 위해 조직원의 역량을 개발하고 강화 회사의 비전을 실현하기 위한 핵심인력의 전략적 육성 각 분야의 전문가가 될 수 있도록 지원5. 인적 자원 관리 - 인사제도 보상제도 경력개발제도 복리후생 핵심리더 육성 리더십 역량 강화 직무능력 향상 신입사원 : 관능평가 아웃플레이스먼트 제도5. 인적 자원 관리 - 인사제도 보상제도 경력개발제도 복리후생 핵심리더 육성 리더십 역량 강화 직무능력 향상 신입사원 : 관능평가 아웃플레이스먼트 제도 10) 아웃플레이스먼트 제도 임직원이 퇴직 후 그룹의 가맹점 개설을 할 시 지원을 해 주는 제도 근속연수에 따라 단계적으로 가맹비나 인테리어 설계비 등을 지원 또는 면제6. 기업의 사회적 책임 경영이념 : 기업의 이윤을 사회에 환원하는 기업 사회적 책임을 다 하는 기업 네 가지 사명 : 나눔 , 상생 , 환경 , 글로벌 문화6. 기업의 사회적 책임6. 기업의 사회적 책임 - 환경경영감사합니다 .{nameOfApplication=Show}

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.15

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