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"식문화연구" 검색결과 501-520 / 68,983건

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쌀의 인문학, 밥의 인문학, 토종벼이야기

- 한식의 기본 식재료 - 밥상 문화의 중심 - 영양 균형의 기초 그림출처 . 한국학중앙연구원 / 조선시대 상차림 현대인의 그것보다 족히 두 배는 넘는 조선시대 밥의 양1. 한국인의 밥 ... 하고 특성에 맞게 밥을 지어 식미평가 진행 - 식 미 평 가 -4. 우리쌀의 오늘과 내일 : 토종쌀 보전의 중요성 사라져가는 토종 식재료 보전 - 토종식재료는 한국 전통 식문화의 근간 ... 작물 보전에 도움이 되는 소비 선택이 중요 - 토종식재료는 환경적 , 문화적 , 영양학적 가치를 모두 제공4. 우리쌀의 오늘과 내일 : 품종 다양화 및 기능성 강화 알코올 섭취

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.09.15

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건강가정 육성을 위한 과제로서 오늘날 한국가정의 다양한 모습을 건강하게 육성할 수 있는 전략과 전망을 제시하시오.

을 할 것이다.2. 현재 한국가정의 건강상태 분석최근 연구에 따르면, 한국 가정의 건강 상태는 여전히 개선이 필요한 상황이다. 가족 구성원들의 식생활 및 운동량이 부족하며, 이로 ... 을 위한 전략에 대해 살펴보면 가족 구성원 간의 소통, 건강한 식습관과 운동 습관 형성, 가족간 활동 증진 등을 중심으로 다양한 전략을 있다. 이를 통해 가정 내 건강가정 문화 ... 한국가정의 문제점한국 가정에서 건강한 가정 문화를 육성하는 것은 매우 중요하다. 현재 한국 가정에서는 부모와 자녀 간의 소통 부족, 가족 구성원 간의 갈등, 부모의 과도한 교육

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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독학사 행정학 3단계 조사방법론 기출문제

의 목적 중 ‘예측’에 해당하는 연구 사례로 옳은 것은?① 행정윤리 인식 변화의 원인 분석② 공무원 근무만족도의 요인 탐색③ 인구변화에 따른 세입 감소 예측④ 조직문화 유형의 개념 ... 1. 과학적 지식의 특징 중 자기정정성을 가장 잘 나타내는 예시는?① 연구결과가 사회적 합의에 의해 채택되는 경우② 새로운 증거가 기존 이론을 수정하는 경우③ 연구자의 신념 ... 에 따라 결과를 해석하는 경우④ 전통적 권위에 의해 연구방향이 결정되는 경우2. 귀납적 접근과 연역적 접근의 차이에 대한 설명으로 옳은 것은?① 귀납적 접근은 이론에서 출발해 경험

시험자료 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.11.03

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사회에 대한 과학적 인식 방법 중에서 비교적 사고와 역사적 사

'라고 부르는 사회학은 사람이 어떻게 문화를 창조하고 성장하면서 어떤 환경적 영향을 받으며 어떻게 다른 사람과 함께 살아갈 수 있는지를 연구하는 것이다. 인간이 살고 있는 사회는 오랜 ... 있고, 사회마다 다를 수 있다는 것을 인식하며, 자신이 가진 문화나 제도가 보편적이지 않다는 것을 인정한다. 사고적으로 식습관을 비교 설명하면 동양과 서양의 차이를 잘 알 수 있 ... 이다. 하지만 평등을 추구하는 서양 문화에서는 나이에 상관없이 이름을 부르는 것이 자연스럽고 오히려 이러한 식습관이 낯설고 독특한 문화로 인식될 수 있다. 또한 대부분의 문화

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.31

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한식의 세계화,대장금,요리사,한국의 음식문화,김치,궁중 요리사

궁중과 반가의 울림상이 발달된데 근거한다. 즉 조선시대에는 식생활문화에 있어서 유교의례를 중요시하는 상차림이 발달하였다.2. 프랑스에 소개된 한국의 음식문화‘프랑스인의 눈에 비친 ... 한식의 세계화Ⅰ. 서론1. 연구 배경과 목적1) 연구 배경과학 기술의 발달은 각 나라 사이에 존재하던 시간,거리의 개념을 매우 짧게 만들었고 세계화를 통해 많은 나라들이 다양 ... 한 인종과 문화가 존재하는 다문화 공존의 사회가 되었다. 그 중에서도 자유와 평등의 나라라고 불려지는 프랑스에는 인구의 상당수가 외국 출신의 이민자로 구성되어있는 대표적인 다인종

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.12

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식품영양학과 학업계획서 자기소개서 작성 참고 자료

. 그리고 해외 바이어들을 위한 시장조사 활동을 통해 다양한 국가의 문화와 식습관을 이해하고 싶습니다.영양사로 일하고 싶습니다.제가 학교급식실에서 근무하면서 학생들에게 건강한 음식 ... 을 갖춘 교수님께 배우면서 역량을 키워나갈 수 있을 것이라 생각합니다.영양사 면허증을 취득하여 전문적인 급식관리사가 되고 싶습니다. 또한 식생활 교육강사로 활동하며 국민들의 건강 증진 ... 을 제공하여 아이들의 식습관 개선에 도움을 준 적이 있습니다. 또한 같은 반 친구들을 대상으로 한 설문조사에서도 높은 만족도를 확인할 수 있었습니다.이러한 경험을 바탕으로 대학생활

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.27

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최근 증가하고 있는 다양한 형태의 독신 가구에 대하여 알아보며, 젊은세대 중심으로 비혼식, 싱글웨딩 등의 새로운 문화에 관심이 높아지고 있다. 이에 대한 본인의 생각을 서술하시오.

잡고 있다. 비전통적 웨딩문화는 결혼식의 생략이나 새로운 형식의 결혼식을 의미하며, 최근 젊은 세대를 중심으로 확산되고 있다. 본 보고서에서는 최근 증가하는 독신 가구의 다양 ... 문화의 확산전통적인 결혼식의 형식에서 벗어나는 비전통적 웨딩문화가 확산되고 있는 것도 최근 사회의 큰 변화이다. 특히, 젊은 세대는 결혼에 대한 가치관의 변화와 함께 결혼식을 하지 ... 않거나 새로운 형태로 진행하는 경향이 있다. 비전통적 웨딩문화는 결혼식을 필수적인 행사로 보는 관습에서 벗어나, 개인의 선택을 중시하는 형태로 확장되고 있다.비혼식은 결혼을 하지

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.19

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생각의 지도 독후감

와 사유 방식은 간단하게 요약하기 어려운 심층적 구조를 가진다. 저자는 이 두 세계의 전통에서 비롯된 특징을 연구하며, 서로 다른 문화가 지닌 인식과 논리의 뿌리를 비교한다. 시작 ... 지만 서양식 교육을 받은 사람, 서양인이지만 동양 문화권에서 살며 자란 사람 등 여러 혼합적 사례가 나오고 있다. 저자도 문화는 고정된 게 아니라 변한다는 사실을 간과하지 않 ... 보다는 공동체나 전체 속에서의 조화를 강조하는 측면이 있다고 한다. 저자는 이런 문화적 배경이 동양인들의 사고방식을 결정짓는 핵심 축이라고 본다. 반면 서양의 사고방식은 분석에 좀 더

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.02 | 수정일 2025.02.17

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홍익대학교 일반대학원 문화예술경영학과/ 경희대학교 경영대학원 문화예술경영학과 2023년 전기 합격 수학계획서 + 면접질문

으로 사용하는 문화예술경영은 확실히 차이가 있음을 깨달았습니다. 이에 문화예술경영에서의 조직, 재원, 인력, 기획, 마케팅이 어떤 식으로 이루어져야 하는지를 깊이 있게 공부하고 더 ... 나아가 현대사회에서 문화유산의 지속가능한 활용과 발전을 위한 경영방식에 관해 연구하고 싶다는 생각이 더욱 들었습니다.이에 홍익대학교 문화예술경영학과에서 ‘문화정책’, ‘문화기획 ... ’ 등의 교과목을 통해 현재 국내의 문화산업에 관해 공부하며 문화유산과 관련된 산업 현황에 대해 조사하고 문화예술분야에서의 경영학과 융합하여 연구해보고자 지원하게 되었습니다.2. 전공

자기소개서 | 3페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.18

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주의, 지각 및 기억발달

와 어떤 식으로 관계회복을 해야 하는지에 대한 주로 교훈적인 언급이 훨씬 많았다.기억형성에 기여하는 문화적 가치왜 미국 부모와 중국 부모들의 경우 같은 사건에 있어서도 다른 측면 ... 에 들어온 자극에 통합성을 부여하여 경험으로 자각하기까지 과정. 인간의 지각적 능력은 생후 1년 사이에 거의 발달이 완성.1) 지각발달 연구의 접근과 방법(1) 정신물리학적 접근 ... 을 미치는가를 주로 연구. Gibson이 대표학자- 적소추구(niche-picking) 과정 : 일상 환경 내에서 탐색활동을 통해 자신의 생존과 적응에 도움이 되는 환경의 의미를 찾

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.10.29

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지역사회간호학 - 다문화 가족 정책에 대한 보건의료정책 비교분석과 우리나라 향후 발전방향

적응 단계에서 언어장벽과 병행하여 식문화 적응의 어려움, 임신 시 음식 적응, 한국 식재료에 대한 이해 부족, 가족 식생활 관리에서의 어려움을 겪고 있다. 이들은 이주 초기 ... 에는 한국어 능력부족과 문화의 차이로 인하여 건강 및 영양에 대한 정보습득에 어려움을 겪으며, 한국 정착 후엔 대부분 식이섭취와 식생활 변화를 겪게 되는데 끼니를 거르거나 불규칙 ... 의 다문화 가정 관련 보건의료 정책 및 활동 현황2) 지방 부처의 다문화 가정 보건의료 관련 정책 및 활동 현황3. 다문화 가정의 보건의료 관련 선행 연구4. 국가 별 다문화가정의 보건

리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.23 | 수정일 2024.05.25

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A+ 받은 음식과 세계문화 과제 (한식의 세계화 방안)

증대, 농업 및 식품산업 성장, 관광산업 활성화 등의 다양한 경제적 효과를 얻고자 한다. 이러한 측면에서 한식 세계화는 국제사회에 우수한 우리 식품과 식문화를 알림으로써 경제 ... 와 문화를 통해 보여줬다면 꾸준히 성장했겠지만 생산에만 집중하였더니 생산 시설은 크게 늘었고 그 결과 소비는 1/6 수준으로 떨어졌다. 이처럼 생산화, 산업화, 제품화, 개발 연구 ... 를 추진해오고 있다.또한, 앞에서 언급하였듯 우리는 한식을 무조건 많이 먹어주기를 바라기보다 익숙하지 않은 식문화의 차이를 좁혀감으로써 근본적으로 해결해야 한다. 우리의 식문화

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.22 | 수정일 2022.08.08

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결혼이주여성의 가정폭력, 성폭력에 관해 설명하고 다문화 가족 생애주기별 맞춤형 지원 강화 대책과 결혼이주여성에 대한 정책방향을 서술하시오

과 다양한 언어, 문화, 제도 등의 차이로 인해 어려움을 겪게 된다. 이러한 어려움은 결혼이주여성들의 삶에서 다양한 문제점으로 나타난다. 이에 대한 연구는 많이 이루어져 왔 ... 에 거주하는 결혼이주여성의 가정폭력 및 성폭력 발생률은 상대적으로 높은 수준을 보이고 있으며, 이는 결혼이주여성의 사회적 취약성과 이주 과정에서 겪는 어려움, 문화적 차이 등이 원인 ... 으로 작용하고 있다는 결과가 있다. 이에 따라, 이주여성의 인권 보호와 사회적 통합을 위해서는 이주정책과 함께 교육, 문화 교류, 다문화 지원 등의 다양한 정책적 지원이 필요

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.26

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함정조리사 조리서기보 직무수행계획서 (합격 직무수행계획서)

발전, 음식문화 개선 및 향상에 다양한 노력을 아끼지 않고 있다고 생각합니다. o 과거도 현재도 물론 집단 식중독 등이 발병하고 있으나 코로나바이러스로 인한 글로벌 충격과는 비교자체 ... 와 관련하여 해양경찰청 소속기관 조리원들과의 인적네트워크를 구성하고 다양한 정보를 공유함으로써 메뉴 개발과 변화하는 식문화 전파에 노력할 것입니다. - 기타 유사기관이나 단체, 식당 등 ... 과의 상생을 위한 지역 생산 건강 농산물을 활용한 조리 □ 추진전략 o 연간 약 160일 정도의 항해(1회 평균 7일) 업무를 수행하는 함정의 특성을 고려한 식자재 구입 및 관리 o

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 6페이지 | 30,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2024.10.30

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카이스트 한국과학기술원 KAIST 건설환경공학과 자기소개서 면학계획

중 관심과목6. 희망 전공분야 및 연구주제7. 장래계획8. 지원동기9. 자기소개 및 면학계획을 아래의 공란에 자유롭게 서술식으로 기술하십시오.1. 대학 특별활동 사례대학교 재학 ... [학업계획서]KAIST 카이스트 건설환경공학과자기소개 및 면학계획#kaist건설환경공학과대학원연구계획서,카이스트건설환경공학과대학원자기소개서,카이스트건설환경공학과자기소개서,한국과학 ... 기술원학업계획서,과학기술원건설환경공학과대학원,카이스트건설환경공학과대학원자소서,카이스트건설환경공학과대학원학업계획서,카이스트건설환경공학과대학원지원동기,건설환경공학과대학원연구계획? 한국

자기소개서 | 4페이지 | 4,200원 | 등록일 2025.06.26

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국어 교과서와 한국어 교재가 어떻게 다른지 그 차이점에 대해 1있는지 분석해 봅시다

로 한국어에 대한 지식과 활용능력이 부족한 것으로 나타났다. 국어와 한국문화를 배우는 '해외동포'와 '한국어 학습자'는 국내 근로자가 한국에 온 '취업허가 근로자', '결혼이민자 ... ', 자녀 등 한국어를 국어로 배우고 한국어를 배우는 '외국인 유학생'으로 한국문화에 관심이 많은 것으로 나타났다.다양한 한국어 교과서가 교육적 목적을 충족시키기 위해 출판되었다.2 ... . 목적과 기능1). 국어 교과서‘국어 교과서’는 또한 한국어 학습 자체뿐만 아니라 한국어 사용 능력, 사회적 의사소통 능력, 한국어 문화의 계승과 발전에 대한 깊은 목적을 가지

리포트 | 4페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.03.12

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2025년 오뚜기 품질관리 직무 합격 자기소개서

을 활용한 요리 체험 및 식문화 워크숍에 적극적으로 참여하였고, 이를 통해 식품의 원재료 선택부터 조리, 보관, 섭취에 이르기까지 전 과정에 걸쳐 ‘안전’과 ‘신뢰’가 기본이 되 ... 가 있었는지 작성하십시오.저는 어릴 적부터 매 끼니를 소중히 여기는 가정에서 자라왔습니다. 특히 명절이나 생일에는 온 가족이 함께 모여 집밥을 준비하고 나누는 문화가 자연 ... 이라 생각합니다. 저는 식품영양학을 전공하면서 이러한 역량을 체계적으로 길러왔습니다. ‘식품미생물학’, ‘식품화학’, ‘식품위생학’, ‘HACCP 관리’ 등의 과목을 수강하며 식품

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.22

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영국의 공공외교 ppt

Leader Connect 포럼식 문화외교 외무부영국의 공공외교 영국의 포럼식 문화외교의 사례 IATEFL - 최신의 영어교육과 관련된 정보를 공유 - 전문가들과 교류 : 네트워킹 ... - 각국의 차세대 지도자들 간의 네트워크 형성 - 영국의 가치 증진 / 친영인사 형성 Future Leader Connect영국의 공공외교 영국의 포럼식 문화외교의 특징 IT ... 영국의 공공외교1 2 3 6 조 영국의 공공외교 영국의 문화 외교 영국의 디지털 외교 영국의 경제 외교 목차영국의 공공외교 영국의 문화외교의 추세와 방향 방향 글로벌 영국

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| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.18

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사회학적 상상력에 대해 논하고, 실제 주변에서 볼 수 있는 사물이나 상황을 한 가지 선택하여 사회학적 상상력을 적용하여 설명하시오.

사회적 경향 중 하나는 "먹는 행동"의 문화이다. 먹는 행위는 단순히 생존의 개념을 넘어 우리 삶과 문화적으로 밀접한 관련이 있다. 특히 한국의 경우 건강 담론과 함께 엄격한 식생활 ... 수준에서 미세하게 절충된 문화로 흡수되고 있음을 알 수 있다. 이런 식으로 사회의 운영은 구체적인 이념과 가치에 따른 급진적 변화를 당연하게 여길 수도 있지만, 구성원들이 타협 ... 에티켓 문화를 바탕으로 한 음식문화가 형성됐다. 그러나 최근 한국 인터넷에서는 기존의 전통 음식 문화의 가치와 정체성에서 벗어난 이른바 '먹방' 문화가 등장하고 있다. 이는 언론

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.15

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[복식문화] 복식문화와 미용문화의 관계성에 대해 살펴보고 자신의 의견을 서술하시오

하는 체계적 행위로 복식은 단순히 몸을 덮는 행위를 넘어 시대적 미의식, 기술 수준, 계급 구조가 총체적으로 반영된 문화적 코드이며 복식연구는 1920년대부터 1990년대까지 신문 ... 하는 비율·선의 우아함·색채 조합의 원칙은 미용문화의 메이크업 테크닉과 헤어디자인에도 그대로 적용된다. 예를 들어 1960년대 미국식 미니드레스 유행과 함께 입술색을 강조하는 레드 ... 을 넘어 AR?VR 기반의 가상 착장과 화장 경험을 제공하며, 이는 전통적 복식·미용 연구의 틀을 재정의하는 계기가 된다. 따라서 향후 디자인 교육과 문화연구는 두 문화의 융합 양상

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.08.19

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