"유기물함량"의 검색결과 입니다.

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"유기물함량" 검색결과 5,101-5,120 / 9,060건

[자연과학]채소,과일 (건강보조식품,효능,이용)

는 다당류. 섬유소라고도 한다. 자연계에 가장 많이 존재하는 유기화합물이며, 식물 속에서 이산화탄소와 물로부터 광합성에 의해 만들어진다.4.채소의 효능으로 적용가능한 예(식이요법 ... 성분으로 약 12.6% 들어 있고, 유기산은 주로 사과산으로 0.6~2% 들어있으며, 칼륨과 카로틴 등의 함량은 많다.3) 살구: 잼, 통조림, 건살구, 넥타 등으로 가공된다.-열매의용된다. ... 녹말함량이 많은것도 있지만 대부분 수분이 80% 이상이고 지방와 단백질의 함량도 매우 적다. 그러나 채소는 비타민 A, C 및 무기염류의 중요한 공급원인 알카리성 식품으로서 신체

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.24

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조단백질 정량-킬달법

은 다음과 같이 분해, 증류, 중화, 적정의 네단계를 거친다.1) 분해시료에 진한 황산과 분해 촉진제를 가해 가열하면 시품성분의 분해가 시작되어 유기물의 탈수탄화와 산화환원반응이 일어나 ... (유기물의 탄화)C + H2SO₄→CO2↑ + SO2↑ + H2↑2N+3H2→2NH₃(수소가 암모니아의 생성을 촉진)2NH₃+ H2SO₄ → (NH4)2SO₄첨가한 분해촉진제는 진한 ... 은 반복되어 용액은 더욱 진하게 되며 유기물에 대한 작용은 더욱더 격렬하게 된다.2) 증류분해액의 일정량에 과잉의 진한 알칼리를 가해 수증기증류를 하면 암모니아가 유리된다.3

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.27

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아미노산과 단백질의 정성분석

형을 갖는다.분해점 232~236℃이다. 찬물에는 잘 녹지만 대부분 유기용매에는 대부분 녹지 않는다. 구리. 금을 포함한 용액에 글리신을 가하면 청색 or 보라색을 띄는데 이들은 검출 ... Ⅰ. 이론(1) 아미노산 (Amino acid)단백질을 염산과 함께 가열하면 여러 가지 아미노산의 혼합물질이 얻어진다. 이러한 아미노산의 혼합물에서 각각의 아미노산을 분리 ... (fibrous protein)으로 구별되며, 전자는 우유나 고기 등에 함유되어 있고, 물에 녹으면 콜로이드상태를 형성한다. 온도, 염농도, pH등에 민감하게 반응한다. 후자에 속하는 경우

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.29 | 수정일 2017.03.05

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조리시 비타민의 변화

두 사람은 1929년 노벨상을 공동 수상하였다.Ⅱ본론비타민은 생체의 대사 조절 및 생리적인 기능을 조절하는 식품에 들어있는 유기화합물이나 우리 몸에서 필요로 하는 양은 3대 영양 ... Deh 가열 또는 공기중의 산화에 대하여 상당히 안정하다.2) 비타민 B1비타민 B1은 물 또는 70%의 알코올에 녹으나 유기용매에는 녹지 않는다. 비타민 B1 염산염의 결정은 수분 ... 음식물로 섭취해야만 한다. 왜냐하면 비타민은 체내에서 합성되지 못하거나 합성되더라도 그 양이 아주 적기 때문이다. 재미있는 사실은 비타민 C의 경우 사람은 체내에서 전혀 합성하지

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.23

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미이용수산자원

, 얻어진 고도 불포화산 혼합물의 요오드값은 430, EPA 및 DHA 함량은 각각 42~43%에 이른다.④ 요소 부가법요소는 어떤 장쇄의 유기화합물이 존재하게 되면 이와 결합 ... 7%, 주먹물수배기 5%, 뚝지 4%, 기름가자미 2%, 벌레문치 2%, 칠성갈치 2%, 먹갈치 2%, 아가씨물메기 2%, 기타어종이 12%를 차지해 현재 식용으로 사용하고 있 ... 하여 지방산의 아세톤 용액을 약 4.0N의 알코올성 수산화나트륨이나 수산화리튬 용액으로 중화한 후, 시료의 10~20배의 아세톤을 가하고 90~96%가 되도록 물을 가해 아세톤의 농도

리포트 | 53페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.27

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[발효공학]전통발효식품의 특징

된다. 발효식품은 한 가지, 또는 둘 이상의 미생물을 사용하여 만든다.`발효와 부패는 동일한 현상이다.` 발효란 미생물이 각종 효소를 분비하여 유기화합물을 산화, 환원 또는 분해, 합성 ... 시키는 반응을 일컫는다. 부패도 발효와 마찬가지로 미생물이 유기물에 작용해서 일으키는 현상이라는 점에서는 같으나 보통 우리가 이용하려는 물질이 만들어지면 발효라 하고 유해하거나 원 ... 를 지닌다. 농산물 ?수산물 ?축산물 ?임산물 식품들이 재료로 쓰이는데 그 특유의 성분들이 미생물의 작용으로 분해되고 새로운 성분이 합성되어 영양가가 향상되고 기호성 ?저장성이 우수

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.08

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[대동물학]말에대해서

, 조교란 무조건자극을 조건자극으로 바꿔서 바람직한 반응을 유기하는 작업이라고 말할 수 있다. 또 관리상 바람직 하지 않은 악벽도 학습에 의해 고정된다고 생각되는 것이 적지 않고, 이 ... 도 해 주어야 한다. 곡류사료를 과다하게 먹여도 발굽이 손상될 수 있다. 운동이 끝나면 반드시 발굽을 살펴보고 이물을 닦아 주어야 한다. 무엇보다도 마방의 청결은 발굽의 건강과 직결 ... 한 말의 자연적인 조사료이다. 양질의 건초는 곡물의 약 절반에 해당하는 양분이 함유되어 있지만 보통의 건초는 영양분이 부족하므로 단백질, 무기물 등이 많이 함유되어 있는 클로버

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.08

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식물 생리학 스트레스 생리학

의 삼투조절: 삼투조절 - 수분소실로 인한 부피변화와 무관한 세포당 용질 함량의 순증가- - 액포축적 용질 - 당, 유기산, a.a, 무기이온(K+): but 이들 용질은 액포에 축적 ... & 가뭄저항성cf) 수분결핍 - 조직 or 세포가 수화한 상태에서 가질 수 있는 가장 높은 수분함량보다 낮은 수분 함량- 건조유예 - 조직 수화 유지능력 / 수분저장 식물, 수분 ... ↑↓ ↑조금만 감소해도 b/c 스트레스로GR감소or중지 세포벽pH↑: 세포팽창 저해 → 수분결핍초기, 잎팽창감소(엽면적감소)→ 물적게 증산 → 수분보존2) 잎탈리 촉진: if) 식물

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.28

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젤라틴과 한천

을수록 gel의 강도가 증가한다.6) 기타 첨가물의 영향설탕 이외에도 과실즙, 우유, 팥앙금 등을 첨가한다. 한천용액에 과즙을 첨가하여 가열하면 과즙의 유기산에 의해서 가수분해 ... 젤라틴과 한천1. 젤라틴(gelatin)(1) gelatin의 성분 및 급원gelatin은 동물성 단백질이기는 하나 필수아미노산의 함량이 적고 생물학적 영양가가 낮은 불완전단백질 ... 정제하여 식용 gelatin으로 만든다. 젤라틴의 형태에는 분말상, 판상, 입상 등이 있다.(2) gelatin의 성질1) 흡수팽윤과 가열용해젤라틴은 흡수성이 있으므로 물에 담그

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.28

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[화학공학실험]가스 크로마토그래피(gas chromatography) 예비

Sensitivity Range직선 범위운반 기체FIDSH2/Air불꽃에서 이온화 되는 유기화합물10-100pg10ppb-99%10(*7)He or N2Make up(H2, Air ... )TCDU운반기체와 열전도도차이가 있는 유기화합물5-100ng10ppm-100%10(*6)He(H2 분석시 N2)μ-ECDS전자포획원자를 포함한 유기화합물0.008-4000pg8 ... ppt-1%10(*4)N2NPDSN.P 포함 유기화합물0.1-10pg10ppb-100ppm10(*4)HeMake up(H2, Air)FPD(392nm)S*S 포함 유기화합물10-100

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.07

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갈변 현상

은 없다. 다만 내부에 특별한 칠을 하지 않은 통조림관을 사용한 복숭아, 사과 등의 통조림에서는 그 과즙 중의 유기산에 의해서 주석 이온이 상당량 용출 되어 나오므로 이들 내용물 ... 으로는 타닌계 화합물인 폴리페놀의 산화에 의한 것이 가장 많다. 우엉·참마·사과 등의 잘린 면이 산화에 의해 흑갈색으로 변화하는 것이 좋은 예이다. 가열에 의한 것으로는 주로 캐러멜 ... )에 의최종단계의 3단계로 나눈다.ㄱ. 초기단계초기단계에서는 환원당과 아미노화합물이 축합반응에 의해 질소배당체를 형성하고 형성된 질소배당체가 아마도리 전위를 일으켜 아마도리 전위 생성물

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.05

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아동간호학 4-1 중간고사

Ⅰ. 체액의 분포- 체액(체중의 45 ~ 75%): 세포의 내외환경 구성, 대사 및 물질이동의 매체=> 유기체의 항상성 유지에 관여: 세포내액(ICF, 2/3) 세포외액(ECF ... 에서 배출되는 대사노폐물多ⅳ) 신장기능 : 신장기능미숙(성인처럼 항상성 조절 신속하게 못함)=> 대사산물 배설 비효율적: 영아의 소변농축능력 1/2, 사구체 여과율 1/4ⅴ) 수분요구량 ... ~54개월 아동의 만성설사의 흔한 원인- 소화되지 않은 음식조각들, 설사 2주이상 지속, 별다른 증상X- 관리 : 솔비톨·과당 함유음식 피함, 섬유소↑, 지방함량↑, 수분섭취↓6

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.28

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농약에 대한 정의 필요성 종류 용도 정리

Concentrate, EC)농약원제를 유기용매에 녹인 후 유화제를 혼합하여 액체상태로 만든 것으로 한가지 또는 몇 가지의 용매를 함유하고 있어 독특한 냄새가 난다, 물에 타면 우유빛처럼 뿌옇 ... 게 되고 물과 섞어 사용하므로 노즐이 막히거나 닳는 일은 거의 없으나 일반적으로 농약 자체의 유효성분 함량이 높아 부주의로 약액이 직접 피부에 묻게 되면 약제에 따라서는 부작용 ... 를 사용하여 물에는 녹지는 않으면서 작은 낱알 상태로 분산되도록 제조한다.3) 미탁제(微濁濟, Microemulsion, ME)유탁제의 기능을 개선 한 것으로 보다 적은 양의 유기

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.12

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국제경영 - 해외진출 성공사례 에스에너지 경영 성공요인 분석

되는 유기물(주로 식물체) 및 동 유기물을 소비하여생성되는 모든 생물 유기체(바이오매스)의 에너지o 폐기물 - 사업장 또는 가정에서 발생되는 가연성 폐기물 중 에너지 함량이 높은 폐기 물

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.03

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21세기와 목재 (이병근) 시험 자료 정리 A+!!

의베타인, 베타시스토스테롤, 피잘린, 카로틴, 비타민C, 비타민B, 아미노산, 유기산, 무기질 등등 웬만한 작물에서는 찾아볼 수 없는 다양한 영양성분들이 높은 함량으로 함유되어 있 ... 영남대학교 인터넷 강의 21세기와 목재 2011년 새로운 동영상 버전의 PPT 신판 총정리.1강1. 지구의 가치(1) 물 (H2O)의 존재- 우주인의 임무- 그리스 ... 와 물(5) 인간을 비롯한 동물의 서식지식물체 생산 -----------> 동물체의 생산제공 ↓ ↓ 동물체의 부패와 썩음식물체의 영양분-식물과 동물의 먹이사슬2, 지구의 몸살(1

시험자료 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.21

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환경과 인간10주차 우리나라의 환경문제와 그 대책

시설의 폐수에도 다량의 부패성 유기물이 포함되어 있는데 특히 인분(燐分) 함량이 높아서 이것이 유입되는 수역이나 저수지에서는 부영양화, 해수에서는 적조현상(赤潮現象)이 유발되고 있 ... 되는 하수가 상당히 증가하고 있다.도시 하수에는 병원미생물, 유기물, 염분, 중성세제 등이 많이 포함되어 있고, 이것이 한정된 하천유량에 유입되면 충분히 희석, 정화되어 못하고 퇴적 ... 되었다. 이것을 포식하는 바닷물고기에도 유기수은이 높은 농도로 축적되어 이 물고기를 장기간 섭취한 많은 어민들이 심한 중독증상을 일으킨 바 있다. 이 병의 증상은 시야교착증, 시력과 청력

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.07

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단백질

1.정의모든 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기물. 수많은 아미노산의 연결체 이다. 천연아미노산에는 20종류가 있는데, 이 아미노산들이 펩티드 결합이라고 하는 화학결합으로 서로 ... 로서, 그리고 항체를 형성하여 면역을 담당하는 물질로서 대단히 중요한 유기물이다.2.구조이 물질에 대한 화학적, 생물학적 연구는 오래 전부터 이루어져 왔으나, 그 구조와 기능의 복잡 ... 적으로 보아 바람직하다. 몇 가지 음식물 속의 단백질 함량은 [표 2]와 같다.[표 2]각종 음식물의 단백질 함량 (100g당 g수)음식물단백질량음식물단백질량현미7.4닭고기21.0백미6

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.26

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크로마토그래피

을 긁어낸다. 의약품이 녹을 수 있는 유기용매를 가한 후 여과지에 걸려 실리카겔을 없애고 감압증류시켜 유기용매를 날려 보내면 의약품만이 얻어진다.4) 이 실험에서는 TLC를 이용해서 혼합물 ... 을 구성하는 화합물의 종류를 확인하였다. 만약 혼합물에 섞여있는 화합물의 농도도 함께 알고 싶을 경우에는 어떤 방법이 가능하겠는가?- 분리해낸 화합물의 함량은 흡광도로 계산할 수 ... 에 이르고, 그 중 70% 이상은 유기화합물이다. 대부분의 유기화합물의 분리에는 정상 크로마토그래피와 역상크로마토그래피 중에서 어느 쪽이 더 유용할까?- 대부분의 유기 화합물의 분리

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.07

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초임계 유체와 용매추출 장치 (Soxhlet 추출장치) 원리 및 방법

때문에 추출, 정제, 반응 등에 있어서 기존의 유기 용매를 대체하는 신규 용매로 점차 많이 적용되는 추세이다. 예로써, 그림 2 에서 볼 수 있듯이 물의 밀도, 이온적, 유전 ... 의 유전 상수는 유기 용매들과 동일한 수준으로 감소되는 현상을 볼 수 있다.이러한 특성에 의해 물이 초임계 상태가 되면 유기 용매와 같은 특성을 보여 유기물들과 완전히 혼합 가능 ... 함으로서 해결이 가능하다.이러한 Modifier Fluid는 보통 CO2와 완벽하게 혼합될 수 있는 유기용액이며 물을 포함한 거의 모든 액체가 가능하다. Modifier Fluid의 첨가

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.29

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술과 건강 PPT

술이 건강에 좋은 점적당한 음주는 협심증을 완화시켜준다.황주: 당분, 텍스트린, 유기산, 다량의 아미노산, 각종 비타민 맥주: 탄수화합물, 단백질, 17종의 아미노산, 각종 비타민 ... 과목 : 학번 : 이름 :술(酒) :알코올이 함유되어 있어 마시면 취하게 되는 음료의 총칭. 취하게 만드는 요소는 술 속의 에틸알코올이므로, 성분으로는 알코올함량의 최저한도 ... 로써 다른 음료와 구별한다. 주성분은 에틸알코올과 물, 향기성분으로서 에스테르류나 고급알코올류 맛 성분으로서 당분, 우기산류, 아미노산류, 색소류삼한시대에 곡주를 바탕으로 제조, 누룩

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.28

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