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"레스토랑경영론" 검색결과 5,021-5,040 / 10,159건

  • [마케팅] 병원경영과 마케팅믹스 동향
    [마케팅] 병원경영과 마케팅믹스 동향I. 들어가는 말II. 마케팅1. 마케팅의 정의2. 마케팅믹스의 개념3. 마케팅 믹스들의 관계4. 마케팅 믹스 통합III. 마케팅 7P믹스 ... (process)믹스IV. 병원 마케팅1. 병원 마케팅의 의의2. 병원마케팅의 특성3. 병원마케팅의 유형◎ 최소의 마케팅◎ 강압적 판매◎ 전문직업적 마케팅V. 병원 마케팅과 3C 경영[참고 ... 자료]I. 들어가는 말우리나라 병원들은 경쟁의 심화, 환자의 욕구증대, 정부의 지속적인 규제, 매스컴을 통한 병원서비스 개선의 압력 등 경영상 많은 어려움에 봉착되어 있
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.11
  • [브랜드분석, 마케팅분석, 브랜드전략 마케팅전략] 국내 1위 수제 크라제버거 브랜드 성공전략 마케팅사례 성공요인 분석 (HWP)
    2. 기업이념 / 경영원칙3. 연혁 / HISTORY4. 주요메뉴 소개Ⅱ. 본론 1 - 시장환경 분석 / 경쟁사 비교1. 경쟁사 비교분석1) 아웃백 스테이크 2) 마르쉘 3 ... 나 레스토랑을 방문해 지인(知人)들과 시간을 보내거나 혼자인 경우에도 가게에 들어가는 것을 꺼려하지 않는다. 맛이나 칼로리, 건강보다는 음식점이 가지고 있는 공간적 매력, 감성적 요인
    리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.10.08
  • [호텔기업]호텔케이터링 레포트
    (레스토랑)의 이론적 배경1. 레스토랑의 개념2. 식음료 부서의 중요성3. 레스토랑의 유래4. 호텔 식음료의 기능5. 호텔레스토랑의 종류와 특징Ⅳ. 호텔기업의 식음료부서의 직급과 직무 ... 시간이 증대되면서 외식 분야의 수요가 증가하게 되었다. 그에 따라서 외식 산업의 하나인 호텔 레스토랑 사업도 눈부신 발전을 하게 되었다. 우리 주위에서만 봐도 호텔에서의 식사 ... 도록 한다.2. 연구범위와 연구방법연구범위 : 2008. 6. 3. ~ 6. 8.한국 지역의 관광호텔연구방법 : 문헌연구Ⅱ. 호텔기업의 이론적 배경1. 호텔기업의 특성① 경영상의 특성
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.09
  • 인터컨티넨탈+그랜드 인터컨티넨탈
    한 분위기로 비즈니스맨들이 역동적으로 업무를 보는 고급 비즈니스호텔로 차별하여 운영해 나아가고 있습니다.두 개의 인터컨티넨탈 호텔 서울은 총 1167개의 객실과 18개의 레스토랑과 바 ... 의 연회장과 레스토랑에 대한 전면 개보수를 마쳤습니다. 또한 비즈니스 센터는 기존의 로비층에서 자연 채광이 좋은 3층으로 이전하여 최신 기자재와 함께 6개의 회의실을 확보 하 ... 베스트 브랜드 어워드에서 그랜드 인터컨티넨탈 서울‘C 그릴’이 '트렌디 레스토랑' 부분을 수상함2008/05 | 제4회 호주축산공사 블랙박스 세계 요리경연대회 우승그랜드 인터컨티넨탈
    리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.20
  • 아웃백 마케팅
    하는 것이 아니라 감각과 재미로 구매를 하며, 식도락을 추구하고 식사의 엔터테이먼트화를 이루며 새로운 식문화가 정착되고 있다. 이에따라 각 패밀리 레스토랑들은 체계적이고 선진화된 경영 ... 목차1.아웃백 본사의마케팅 전략-아웃백의 정신-이벤트 전략-블로그 마케팅2.아웃백 매장의 전략(안산고잔점의 전략)3.아웃백의 경쟁자 시장의 마케팅 전략-패밀리 레스토랑 마케팅 ... 에서 처음 문을 열었다. 호주의 대자연을 그대로 느낄 수 있는 스테이크 전문 레스토랑 이라는 마케팅 설정을 가지고 있다. 견학중에 매장 직원에게 들은 설명에 의하면 미국에서 호주는 그
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.09
  • 롯데호텔
    업의 발달로 인해 호텔의 위상이 높아져 가고 있는 가운데 브랜드 파워가 있는 롯데 호텔의 경영방식을 알아보고 외국 호텔 기업 속에서 살아남고 있는 한국 호텔 중 대표 격이라고 할 ... 의 레스토랑과 바, 8객 국어 동시통역 시설을 갖춘 대형 국제 회의장과 연회장, 편리한 기능의 비즈니스센터를 갖추고 언제나 최상의 서비스를 제공하고 있다. 한국을 방문하는 외국인 ... 이 다시 찾는 롯데 호텔’이라는 서비스 정신아래 최선의 정성과 최상의 서비스 제공을 목표로 노력하고 있다.롯데호텔 서울1467개의 객실, 17개의 레스토랑과 바, 15개의 대형 국제
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.05
  • 외식업체 품질경영마케팅 사례
    외식업체 품질경영마케팅 사례목 차Ⅰ 품질경영이란? Ⅱ 사례 1.민들레 영토 2.스타벅스 3.놀부 4.T.G.IFRYDAYS 5.베스킨라빈스 6.OUTBACKSTEAKHOUSE Ⅲ ... 방문후기품질경영이란?파이겐 바움(Feigenbaum): 제품이나 서비스의 사용에서 소비자의 기대에 부응하는 생산. 기술 및 보존 마케팅에 관한 여러 특성의 전체적인 구성 국제 ... 경제적으로 개발하고 생산하여, 그것을 적정한 가격으로 판매해 나가기 위한 일련의 활동1)품질관리의 정의품질경영이란?전략계획시스템 품질보증제도품질 시스템과 프로그램통계검사표, 통계
    리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.04
  • 창업계획서,(여성을위한)
    REPORT(창업업종에 대해 성공시키기 위한 전략)기말과제과 목 명: 창업경영론담당교수: 교수님제출일자: 2010.06.17학 과: 국제통상학과학 번:이 름:목 차1.창업 분야2 ... .창업분야의 선택 동기3.경영자원, 핵심역량, 경쟁우위의 관계4.점포명5.영업전략1.기본영업계획- 인 원- 가 격- 메 뉴- 인테리어2. 기본 방침3.편의 사항6.마케팅 홍보 전략 ... 수다 떨고 하는 곳은 이렇듯 많이 있습니다. 구지 카페가 아니더라도, 요즘은 패밀리레스토랑의 접근이 쉬어짐으로, 이곳에서는 시간의 규제도 많이 없기 때문에 친구들끼리 모여 수다 떨
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.19 | 수정일 2018.11.14
  • 패밀리 레스토랑의 마케팅 전략 가치 분석
    패밀리레스토랑의 마케팅전략 가치분석 (아웃백,빕스,TGIF중심)목 차1. 연구 배경 및 목적2. 패밀리 레스토랑의 이론적 배경3. 업체별 마케팅 전략4. 설문 조사 결과5. 가치 ... 분석6. 향후 일정1. 연구 배경 및 목적식생활 문화의 변화외국 브랜드의 패밀리 레스토랑 국내시장 진출갈수록 치열해지는 국내 외식업계의 경쟁국내의 상황 하에서 패밀리 레스토랑 ... 이 성공하기 위한 요인들은?2. 패밀리 레스토랑의 이론적 배경패밀리 레스토랑의 정의가족이 부담 없이 식사를 할 수 있는 곳1960년 미국패스트푸드 + 스페셜 레스토랑패밀리 레스토랑
    리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.08.01
  • [경영]WSeoul Walkerhill Hotel의 경영전략분석
    WSeoul Walkerhill Hotel의 경영전략[ 목 차 ]Ⅰ. 서 론 11. Starwood 그룹의 소개 12. Starwood의 강점 33. Competition 3Ⅱ ... Seoul Walkerhill Hotel에 대해서 왜 6성급이라고 자부하는지, 또 어떤 차별화된 전략을 가지고 있는지에 대하여 알아보고자 W Hotel의 경영 전략에 대해서 살펴보았다.1 ... 1나누어 볼 수 있다.3) 소득 & 이윤호텔경영 (자사소유 호텔, 매니지먼트 호텔과 그 계약을 통한 수수로, 프랜차이즈 수수 료)과 Vacation ownership resorts
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.20
  • [창업계획서] 와인뷔페
    명............................................................................... 8(2) 창업 & 경영이념......................................................... 8(3) 컨셉 ... .라. 특징호텔 안에 위치한 레스토랑으로 낮에는 브런치바와 일반레스토랑으로 운영하 며 저녁에만 디너&와인뷔페로 운영하여 전문적인 와인뷔페라기 보단 그냥 일반 뷔페에 와인을 제공 ... 들에게 와인뷔페임을 확실히 각인시키기 위해 와인열풍 의 주역인 만화책 ‘신의 물방울’의 이름을 빌렸다.(2) 창업&경영이념 :ㄱ. 최고품질(Good quality)의 와인을 제공
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.03
  • 전략수립 - 미션과 비전
    제7장 전략수립 Part 1 : 미션과 비전경영학과 00000000 영 영영● Contents시작하는 이야기 – 찰스 슈왑 (Charles Schwab) 상황분석 (SWOT ... 의 배경 – 기업을 승계받은 전문경영인이 성과를 위해 무리하고, 보이기 위한 경영을 하였다.● 사례 3 - 구세군(Salvation Army)미국에서 가장 효과적인 비영리조직 ... 레스토랑의 하나인 마르쉐(Marche) 체인을 운영하는 회사인 덕우산업이 2001년 아모제(Amoje)로 사명을 변경. 아모제는 “아무 데나, 아무 때나” 하는 의미를 지닌 순수
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.03
  • 피자 업계(피자헛, 미스터피자, 파파존스) 조사 및 피자시장의 현주소
    외식경영학과*Origin of Pizza이태리를 대표하는 음식중의 하나인 피자(pizza) 1830년 이전, Port' Albs라는 피자 전문점을 개점 피자 대중화의 서막을 알리 ... 별 차이점 및 강점*PizzaHut*한국 피자헛 2007년 말 100여 개국에 35,000개 이상의 레스토랑을 소유. 한국 법인 1985년 이태원 1호점 오픈을 시작. 한국시장 ... . 얌 브랜드 = 트라이콘 그룹 + A W All American Food Restaurants 경영팀의 능력 강화 국제적인 성장 거듭. 고객에게 폭넓은 메뉴 선택의 기회제공.본사
    리포트 | 97페이지 | 3,700원 | 등록일 2010.06.01
  • 한식의 세계화 방안
    외식마케팅 8조한식패스트푸드화의 제고방안pportunity is now hereIndex1. 한식 세계화의 필요성 2. 새로운 시각으로.. 3. 창업 레스토랑 4. 결 론1 ... 화의 의의세계시장에서 한식의 위치 및 평가해외에 개업한 한국음식점은 '06년 약 4,200여 개소 현지교포에 의한 가족중심 경영 한국 관광객이나 교포를 대상으로 한 영세적 규모 최근 ... 의 세계화 제약문제점상품개발 미흡전문 경영기법 도입 미흡전략적 지원 미흡한류붐 활용 노력 부족세계화를 위한 정책 추진식재료 규격 및 조리법 표준화우리 외식상품 세계화를 위한 홍보
    리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.10.07
  • 일본의 농업-농가레스토랑
    농가의 소득기회를 확보할 수 있는 것이다. 이제는 이런 ‘농가레스토랑’이 한층 발전해 농가의 규모 확대와 사업의 다각화를 꾀하여 가족경영의 수준을 넘는 법인사업체 수준의 '농업 ... <일본사의 이해-7주차> 2007. 4. 13[7주차] 일본의 농업-농촌을 살리자! “농가”+“레스토랑”=“농가레스토랑”1. 조사내용일본의 1990년대 장기 불황은 농업과 농가 ... 의 경쟁력을 어떻게 도모할 것인가 하는 점인데, 이런 농촌개발 사업 중에서도 농업생활공간인 "농가"와 서비스 공간인 "레스토랑"이 합쳐진 ‘농가레스토랑’은 개성 있는 농촌 경관, 자연
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.25
  • A+ [마케팅] 빕스(vips) 마케팅 분석!!
    . 자사분석SOWT1.패밀리 레스토랑 시장의 급성장 2.경제 성장과 주 5일제 근무의 확대 3.외식 소비의 증가 4.여성의 경제활동 참여 증가 5.웰빙과 매스티지 현상 (mass ... +prestige product)1.경쟁의 심화 2.외식 경영 환경의 악화1. 토종 브랜드 2. 샐러드바 위주의 다이어트 음식 3. 샐러드 메뉴의 다양 4. 넓은 실내 공간, 가족 ... ·팀을 위한 큰 테이블 5. CJ 계열사 간의 협동 promotion 가능 6. 독특한 membership제도1. 패밀리 레스토랑의 후발 주자 2. 경쟁업체보다 비싼 음식값 3
    리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.20
  • 인적 서비스가 불가결한 외식산업에서 Self SVC레스토랑이 자리를 잡을 수 있을까? 서비스의 제공방법에 따른 분류를 중심으로 Self SVC에 대해 알아보도록 하겠다.
    1. 문제제기외식산업은 인적서비스를 중요한 경영요소로 하는 노동집약성이 매우 큰 사업이다. 이러한 경영특성으로 인해 종사원의 의존도가 강한 반면, 외식산업의 고정비 중 인건비 ... 에서 Self SVC레스토랑이 자리를 잡을 수 있을까? 서비스의 제공방법에 따른 분류를 중심으로 Self SVC에 대해 알아보도록 하겠다.2. 외식산업의 발전2-1 한국 외식산업의 현황 ... 프랜차이즈 직업의식이 희박하면 진정한 서비스가 나올 수 없다. 외식사업은 서비스업에 속하므로 경영자는 직원에 대한 교육훈련을 강화하는 것이 필요하다.3. 과도한 경쟁우리나라 외식업의 상당
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.26
  • 리포지셔닝 & 포지셔닝
    만을 엄선해 고객에게 갓 구운 제품을 제공한다는 카아니 형제의 경영원칙을 고수하고 있는 피자헛은 미국, 영국, 러시아 등 100개국에서 세계적인 피자 전문레스토랑으로 자리 잡고 있다. ... 하는 소비자의 욕구에 맞추어 제품의 포지션닝에 변화가 필요한지 아닌지 경영자는 식별을 해야 할 것이다. 또한 경쟁환경 속에서 제품 및 브랜드의 포지셔닝이 쇠퇴된 이미지를 가져다 준다면 ... 정도가 식사할 수 있는 작은 피자레스토랑으로 시작했다.당시에는 피자 레스토랑이라는 것이 미국인에게는 생소한 것이었으나 카아니 형제는 이 새로운 사업의 성장 가능성을 일찍이 가늠
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.18
  • 맥도날드의 기업소개와 경영전략, 향후 전략 및 위기탈출 방법
    McDonald's Corp목 차1. 맥도날드 기업소개 2. 패스트푸드업계 현황 3. 맥도날드 경영전략 4. 맥도날드의 글로벌화 5. 한국의 맥도날드 6. 한국 맥도날드의 향후 ... 전략 7. 맥도날드의 위기탈출1. 맥도날드 기업소개1955년 창업자 레이 크록이 미국 캘리포니아 주 샌 버나디노에서 '스피디 시스템'으로 운영하고 있던 딕 맥도날드 형제의 레스토랑 ... 의 프랜차이즈 판매권을 인수 ․ 공동 경영에 나선 것으로부터 시작되었다.2. 패스트푸드업계 현황비만 등 각종 성인병의 주범으로 지목되고, 웰빙․건강을 강조하는 사회적 분위기
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.01
  • 아이스크림전문점 프랜차이즈 창업의 이해
    강사약력現 비세븐아이스크림 대표이사 이창용 現 (사)소호진흥협회 이사 現 인천중소기업청 Crebiz 스쿨 경영자반 담당 現 중앙대 창업 MBA 프랜차이즈 담당 주요경력 - 평택대 ... 겸임교수 -프랜차이즈 창업학 -직장선택과 창업의 이해 중앙대 창업 전문가 MBA 1기 홍익대 경영대학원 29기 석사논문:프랜차이즈사업 성공에 관한 연구 연세대 프랜차이즈 CEO ... 게 -의,탁자위100% 개선했다! 멈만반 일한끝종,4-3 지속적 실행비전실행지속적개선디테일0.교육 1.비전 : 2.전략 : 3.실행 : 4.측정 :밥에반스 레스토랑 -주문후 10분
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.12
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2025년 08월 30일 토요일
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