"식품과현대사회"의 검색결과 입니다.

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"식품과현대사회" 검색결과 481-500 / 1,656건

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생명공학과 인간의 미래 시험 정리

품화될 수 있는 정보를 다량 생산해 왔다.70. 실질적 동등성- 새롭거나 조작된 식품 또는 식품 성분이 기존 식품과 실질적으로 동등하다고 판단될 경우, 더 이상의 안전이나 영양 ... 는 다른 생물체의 유전자수보다 크게 많지 않다.8. 황우석 연구팀이 체세포 복제배아 줄기세포 개발 초기에 사용한 난자 - 여성연구원의 난자등9. 자본주의와 사회주의의 공통점은 모두 ... 에 대한 우려가 중요치 않은 것으로 간주한다.71. 국립장기이식관리센터- 한국에서 장기기증과 이식을 관리하는 국가기관72. 생명공학이 인간사회에 가져올 충격의 정도는 20세기 초 (상대

방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.05 | 수정일 2021.04.18

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쌀, 밀, 옥수수에 수급현황과 식량문제에 대한 대책방안

식량상황4. 우리나라의 식량문제1) 취약한 식량구조2) 농지 재배 면적의 축소3) 쌀 소비량 감소5. 세계 및 미국의 곡물 수급전망6. 쌀 가공식품과 밀 가공식품의 비교Ⅲ. 결론1 ... 합니다. 현대세계에서는 자원민족주의의 대두와 더불어 식량의 무기화 추세가 진전되고 있어, 사회, 경제, 정치면에서 식량산업의 중요성이 더욱 높아지고 있습니다. 개별 국가에서 식량산업이 제 ... 농사가 조금은 더 활발해 질 수 있기 때문입니다. 그래서 저는 일상생활을 하면서 우리가 주로 먹는 음식 중에서 밀 가공식품과 쌀 가공식품 중에 어떤 식품을 좀 더 많이 이용

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.26

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건강과 다이어트 보충 리포트

Ⅰ. 서론경제가 성장하면서 사람들은 더 풍부한 영양소를 섭취할 수 있게 되었다. 슬로우푸드보다 패스트 푸드인 가공식품과 인스턴트의 소비가 높아지게 되고, 이와 같은 식생활 패턴 ... 으로 인해 비만율이 높아졌다. 이러한 사회 현상에 따라 사람들은 외모에 더 관심을 가지게 되었다. 현대 사회에서 미(美)란 필수적인 요소가 되었다. 현대는 아름다움이 스펙이 되 ... 다. 이러한 현상을 지켜봐온 기업들은 소비자들에게 ‘다이어트’ 슬로건을 걸어 물건을 판매하게 되고, 이는 외모가 스펙인 사회에서 살아가는 현대인들에게는 달콤한 메시지이었을 것이다.위

논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.26

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아동건강교육 - 영양교육 계획안 작성하기

올바른 지도와 교육이 반드시 이루어져야 한다. 현대의 사회구조와 가치관의 변화로 여성의 취업과 조기 교육에 대한 관심이 고조되면서 일찍이 영유아들이 보육기관에서 보내는 시간이 많 ... 와 필요성 및 목적 등에 대해 간략히 설명하고 영유아를 위한 영양교육 활동계획안을 직접 작성해보고자 한다. Ⅱ. 본 론 1. 영양교육의 정의 ☞ 영양교육이란 개개인이 식품과 영양 ... 부진, 식품과잉 섭취로 인한 비만, 치아에 좋지 않은 당이 많은 음식 섭취, 유행에 따른 식이섭취, 편중된 식사 등의 문제를 야기 시킬 수 있다. 그렇기 때문에 이 시기의 적절

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.07

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생애주기 영양학 - 성년기 영양에 대한 분석 및 관찰 결과보고서 A+ 레포트

이 좋고, 하루에 1번은 동물성 단백질을 먹는 것이 건강에 좋다.■ 지방현대사회로 오면서 식생활이 서구식으로 바뀌어 감에 따라 예전 보다는 많은 지방섭취를 하지만 우리나라의 평균 ... 게 한다.⑤ 싱싱한 채소를 충분히 섭취한다.⑥ 되도록 싱겁게 먹으며, 가공식품과 인스턴트식품의 섭취를 줄인다.⑦ 일주일에 3일은 금주하고, 기호음료 ( 특히, 커피 ) 는 하루 3잔

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.30 | 수정일 2020.06.22

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HMR(가정식사 대용식)의 현황, 종류 및 HMR의 나아갈 점

에서 간단하게 먹을 수 있고 밖에서 사먹거나 또는 직접 만들어 먹는 것보다 맛과 향기, 신선도가 떨어지지 않는 1차 조리된 음식으로, 기존의 냉동식품과 달리 조리 즉시 먹거나 데우 ... 되어 아직까지 통일화된 용어는 미비한 실정이다(이혜영, 2005). 최근에 떠오르는 새로운 식음료 문화인 HMR에 대하여 현대 시사용어 사전은 ‘HMR이란 가정 식사 대체식품으로 집 ... 의 성격을 가지면서 추가적인 준비가 필요 없는 음식이라 할 수 있다(김주연 외, 2005).가정식사 대용식(HMR)은 여성의 사회진출 증가와 핵가족화 및 고령화로 인한 독신 세대

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.29

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[아동건강교육] 영유아 건강문제와 관련된 기사를 스크랩하고 개인의 의견을 기술하여 보고서로 제출하기

[아동건강교육] 영유아 건강문제와 관련된 기사를 스크랩하고 개인의 의견을 기술하여 보고서로 제출하기목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 현대사회 영유아 건강문제2. 영유아 건강문제와 관련 ... 에 따라 맞벌이 부부가 증가하고 서구화된 식생활 문화로 인스턴트식품과 패스트푸드를 상용하게 되면서 동물성식품에 대한 섭취가 식물성식품보다 증가하고 있으며, 컴퓨터의 보급, 전자오락 ... . 현대사회 영유아 건강문제최근 경제수준의 향상으로 인해 먹거리가 풍성해지고 외식문화가 자리를 잡으면서 편리함을 추구하는 생활환경의 변화로 아이들의 잘못된 식생활습관이 지속되어 비만아

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.06

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학생부종합전형 자기소개서 작성 참고용 예시문들(자신의 관심 분야와 꿈, 노력, 준비 과정, 역경과 극복 과정, 지원 동기, 입학 후 학업 및 진로 계획, 특기능력, 학업능력, 발전 가능성, 재능, 창의성, 잠재력 부문)

분야에 대한 지식을 쌓고 싶습니다. 또한 쌓은 지식을 통해 식품과 관련된 미생물들을 어떻게 생활에 유용하게 이용할지, 식품을 부패시키는 미생물들을 어떻게 해결할지를 연구하고 싶 ... .오늘날 현대인들은 자신들의 욕구를 충족시키고 여러 가지 업무에 활용하기 위해서 다양한 전자기기를 이용하면서 생활합니다. 심지어 초등학생들도 컴퓨터나 핸드폰이 없는 아이는 거의 없 ... 로 사회와 기업체 그리고 학계를 이끌어 나갈 수 있는 첨단융합학문분야의 글로벌 인재를 양성한다고 알고 있습니다. 모든 수업을 영어로 진행하여 글로벌화 시대에 맞춰 국제적 감각을 기르

자기소개서 | 9페이지 | 5,700원 (60%↓) 2280원 | 등록일 2019.02.02

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TARO 케이크 만들기 - 제품개발

에 도움 9) 식 재료 구입 용의4. 선정이유 참고문헌 : 2011 년 석사논문 토란추출물이 인체 세포 쥐에 미치는 영향 2010 한국식품과학회지 학술저널 토란분말의 비만억제 및 지질 ... 을 이용한 건강식 저칼로리 간식2. 목적 * 비만은 바쁜 현대인들의 서구화된 식습관 및 불규칙한 생활 , 활동량 감소로 인해 우리나라를 비롯해 전 세계적으로 비만 유병률이 급격히 증가 ... 함에 따라 세계적인 사회적 문제로 부각 * 비만은 유전적 요인 , 환경적 요인의 상호작용에 의해 조절되며 , 그 중 에서도 식사관련요인이 비만의 예방과 체중조절에 영향을 미치

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.04

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식생활과 영양 정리및 족보

1. 식생활이란?생명유지 및 성장에 필요한 영양소들을 섭취하기 위해 여러 가지 음식을 먹는 일을 말함.2. 식생활의 3가지 기능 중 현대사회에서 중요성이 커지고 있는 기능은?사회 ... 생기는 이유는?사포닌66. 미국에서는 1995년부터 이것을 의약품이나 식품첨가제와 구분하여, 판매되기 전에 FDA에 의해 효능이나 안전성을 검사할 필요가 없어 식품과 같은 취급을 받

시험자료 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.08.29 | 수정일 2018.10.17

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소비트렌드(명품,매스티지 명품, 패스트패션,위조품,빈티지패션,안티브랜드,친화경소비) 중 한개를 선택하여 그 소비트렌드의 전형적인 소비자를 주변에서 1명 선정하여 관찰, 분석

특징적 행동)Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리는 어느 누구나 이 사회에서 생활을 하기위해서 소비를 한다. 이러한 소비는 현대 사회에 살고 있는 인간에는 당연한 것이고 건전한 행동 ... 하게 반응을 하고 있다. 유전자조작식품과 방사능유출에 의한 수산물에도 민감하게 반응하고 있다. 오늘날 우리들은 일본의 방사능 문제로 인하여 많은 사람들이 수산물에 대해서 부정적인 ... 음식을 선호하는 편인 것 같다. 본인과 함께 시장을 볼때도 유기농 제품을 선호하는 모습을 자주 볼 수 있었다.4. 생각 (사과나 가치, 태도)관찰 대상자는 사회의 이슈에 많이 민감

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.14

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이마트의 중국에서의 실패요인과 향후 전략

하는 것이 아니라 반드시 시연판매나 시식코너를 함께 운영한다.? 다양한 상품의 구색을 갖추기 위해 상품 구성을 각각 카테고리화 하였다. 진입 초기 식품 비율을 높여서, 까르푸가 식품 ... 과 비식품의 비율이 5:5인데 비해 이마트는 6:4로 식품의 비중을 높여서 영업하였다. 맞벌이 부부와 젊은 층을 겨냥하여 즉석조리 식품, 의류 아울렛, 유아전문코너, 화장품 등 ... 과 와인 전문코너, 유기농, 무공해 야채매장 등 상하이에서는 최고수준의 선진 판매 전략을 선보이고 있다.? 또한 상품의 질에도 경쟁사보다 신경을 쓴다. 중국은 아직 사회간접시설 중

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.08

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식품이 인간에게 미치는 영향

어떻게 어떤 분야에서 새롭게 발전되고 적용되고 있는지 서술하고자 한다. 또한 식품과 인간의 관계 또한 규명 짓고자 한다.식품이란? 영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 유해 ... 해 질 수 없다. 바쁜 현대인 에게는 식품이란 편리한 것이여야 한다. 또한 가족 수가 줄고 핵가족 중심 사회로 바뀌어 지게 됨에 따라서도 편리한 가공식품의 중요성이 증대 되어지고 있 ... 다. 서구화된 음식문화와 가공식품의 심각한 섭취에 반발하는 소비자들은 지방을 줄이고 좀 더 날씬해지기를 선호한다. 또한 건강을 해치는 농약의 부작용 또한 줄이고자 한다. 유기농 식품과 organic

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.08

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건강기능식품 현황, 문제점, 발전방안

제정? 건강기능식품 탄생? 영양식품과 기능성 식품을 합해 건강기능식품이라고 정함2004년건강기능식품에 관한 법률 시행? 식품위생법 내 건강보조식품에서 분리되어 별도의 법률로 관리 ... 되고, 고령화 사회에 진입하면서 건강에 대한 욕구가 높아지고 있다. 경제적으로 윤택한 생활을 누리게 되었지만 보다 편리해진 생활방식의 변화와 함께 새로운 식사환경의 도입으로 영양 및 열량 ... % 이상이 건강을 선택함으로써 건강이 인생의 가장 중요한 가치라 여겨지고 있다. 우리나라는 2005년도에 65세 이상의 노령인구 수가 총인구 대비 9.1%를 차지함으로써 고령화 사회

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.02.11

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[생활과건강] 질병예방행위 1) 현재 자신이 갖고 있는 건강문제를 2가지 제시, 신체적 심리적 사회적 측면에 미치는 영향 2) 건강문제의 특성 3) 1차, 2차, 3차 질병예방행위

한다는 것이다.(4) 환경적 요인최근 비만 인구의 증가는 다양하고 다량으로 제공되는 식품과 식품에 쉽게 노출되는 환경과 주로 좌식생활을 하는 생활양식 등과 관련 있는 것으로 보고되 ... 고 있다. 즉, 현대 사회는 영양 불량 식품 환경(Toxic Food Environment)으로 싸고, 맛있으며, 열량이 높은 식품을 쉽게 대량으로 구입할 수 있으며, 햄버거, 감자 ... 이 갖고 있는 건강문제(질병 혹은 증상)를 2가지 제시하고, 각 건강문제가 자신의 신체적, 심리적, 사회적 측면에 미치는 영향에 대해 상세히 기술하시오.2) 1)번에 열거한 건강

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.28

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발효식품과 고추장, 발효식품과 청국장, 발효식품과 간장, 발효식품과 된장, 발효식품과 김치, 발효식품과 젓갈, 발효식품과 요구르트(요거트), 발효식품과 치즈, 발효식품과 술 분석

은 소건강증진 효과에 대한 연구는 오히려 1980년대에 들어서면서부터 활기를 찾기 시작하였다. 현대 산업사회를 사는 사람들이 가장 큰 관심사는 건강이며, 건강은 우리가 섭취하는 식품과 ... 발효식품과 고추장, 발효식품과 청국장, 발효식품과 간장, 발효식품과 된장, 발효식품과 김치, 발효식품과 젓갈, 발효식품과 요구르트(요거트), 발효식품과 치즈, 발효식품과 술 분석 ... Ⅰ. 발효식품과 고추장1. 고추2. 고추장의 맛3. 고추장의 영양 성분Ⅱ. 발효식품과 청국장Ⅲ. 발효식품과 간장Ⅳ. 발효식품과 된장Ⅴ. 발효식품과 김치Ⅵ. 발효식품과 젓갈Ⅶ. 발효

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.10

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예비&결과보고서-10주차-오이피클 제조

피클을 비교하여 알 수 있다.Principle*피클식품을 장기보존 하기 위해 만들어진 방법 중 하나이다. 현대사회에 들어와서 냉장고가 장기보존을 처리해주게 되었지만, 냉장고가 없 ... [salting] (식품과학기술대사전, 2008. 4. 10., 광일문화사)양종원 다음 블로그< 피클 제조 결과 >Theme 피클 제조Date 2016. 11. 24 목요일Name ... 하지 않고 소금과 약간의 향신료만을 사용한다. 최근 현대인의 나트륨과다 섭취과 냉장기술발달로 피클은 덜 짜고 덜 시게 만드는 추세이며 이러한 피클들은 개봉 후 냉장보관 해야 한다

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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식품위생학4공통)삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하

법8참고 자료1. 서론사회가 발전하고 경제가 부유해지면서 삶이 여유로워지고, 질적으로는 윤택해졌다. 반면 새로운 여러 질병이나 환경오염으로 인해 이름 없는 병이 발생하는 현대 ... 위생적인 식품 취급 기술의 부족을 들 수 있다.조리과정에서 식품과 가장 밀접하게 접촉하는 종사자의 개인위생이 중요하기 때문에 조리 종사자들은 식품 안전성에 대한 이해 및 위생적인

방송통신대 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.09.03 | 수정일 2019.09.29

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농업농촌의이해-다음 책 중 한 권을 읽고 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 시사점, 소감 등을 작성하시오. 농업농촌의이해-음식문맹자- 음식시민을 만나다. 김종덕.2012.따비-방송통신대학교 2017학년도 2학기 농업농촌의이해 공통형 중간과제물 레포트<음식문맹자-음식시민을만나다>

다. 또 소비자는 알기 어렵게 되어 있는 복잡한 가공식품과 패스트푸드를 먹고 있다. 이러한 상황에서 음식을 제대로 알기는 어렵다.”(김종덕 p4)그러나 어찌되었든 음식문맹자는 현대 ... 의 음식문화의 문제점에 대해서 살펴보면서 이 책이 우리 사회에 주는 시사점과 함께 소감에 대해서 자세하게 논의해보도록 하겠다.Ⅱ. 본 론1. 음식의 중요성현대에 들어서 우리는 과거 ... 우리의 잘못이라기보다는 사회구조 때문이라고 설명한다.“현대인 대부분이 음식문맹자가 된 것은 개인의 탓도 있지만, 구조의 산물로 볼 수 있다. 현대인들이 먹는 음식의 식재료부터 생산

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.11

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국제경영 ) 이마트(E-Mart)의 중국진출 실패사례와 시사점

을 각각 카테고리화 하였다. 진입 초기 식품 비율을 높여서, 까르푸가 식품과 비식품의 비율이 5:5인데 비해 이마트는 6:4로 식품의 비중을 높여서 영업하였다. 맞벌이 부부와 젊 ... 을 선보이고 있다.? 또한 상품의 질에도 경쟁사보다 신경을 쓴다. 중국은 아직 사회간접시설 중 물류 등의 제반 여건이 좋지 않기 때문에 내륙에 위치한 상하이는 신선한 채소나 과일, 수산 ... 으로 제공함으로써 다양한 고객 강화 프로그램들을 개발하기도 하였는데 저가로 좋은 상품을 구매할 수 있도록 고객 마일리지 프로그램과 최저 가격보상제 등을 시행하였다. 또한 까르푸 클럽 현대카.

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.15

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