"단백질정량분석"의 검색결과 입니다.

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"단백질정량분석" 검색결과 481-500 / 3,322건

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식품분석실험 수분 정량분석

* 진행 실험 : 식품의 수분 정량분석 1. 실험 목적 : 물은 생체 및 식품에 필수성분으로 존재하며, 그 식품의 형태나 구조 또는 맛에 큰 영향을 준다. 또한 수분함량에 따라 ... 하는 물이므로 탈수 작용이나 건조에 의해 쉽게 제거되며 0℃이하에서 잘 어는 보통 형태의 물로 극성이 크기 때문에 용질(염류, 당류, 수용성 단백질)에 대해 용매로 작용한다. 또한 미

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.04

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[분석화학실험]A+ 단백질 정성 분석 고찰 자세히

단백질의 정성분석 정색, 침전, 응고.실험 목적단백질의 정색, 침전, 응고반응을 이용하여 시료 속에 단백질의 존재유무를 알아본다.실험 시약 & 도구시료, 10% NaOH 용액 ... ) 10시30분3줄 요약단백질 정성분석법인 정색반응(Biuret 반응), 침전반응(유기용매,중금속에 의한 침전), 응고반응(열,산에 의한 응고)를 시료인 흰 우유,10% NaOH ... 류, 또는 암모니아들도 이 반응에 양성이다. 이반응은 매우 예민하기 때문에 아미노산 및 단백질의 확인에 널리 이용될 뿐만아니라, 이들의 정량에도 이용된다.정색반응 - Millon 반

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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식품화학및실험 실험보고서(회분정량)

여 시료의 무기잔류물의 양을 알 수 있다..●원리1) 회분과 무기질의 정량식품분석에 있어서 회분(灰分, ash)이란 식품을 태우고 남은 재를 말하는 것이다. 따라서 대체로 무기질이 ... 의 정량은 어려우며 식품의 회분은 다만 무기질과 거의 같다는 관념을 가질 수 밖에 없다.현재 실시하고 있는 방법은 시료의 회화온도를 550~600℃로 규정하여 이 온도에서 각종 식품 ... W₁ : 용기의 항량 + 시료W₂ : 회화 후 용기 + 회분2.재료 및 시약, 실험장치●재료구분성분함량단위일반성분에너지232(kcal)일반성분수분35(g)일반성분단백질38.9(g

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14

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[분석화학실험]A+ 조지방 실험레포트 고찰 자세히

vitamine 등도 용출됨.따라서 유기용매에 의해 정량되는 것을 조지방(crude fat)이라 함- 우유와 유제품의 지방질: Gerber법이나 Rose-Gottlieb법이 일반적으로 사용 ... - 난류, 마유네즈, 유제품 및 치즈의 지방질: Rose-Gottlieb 변법이라 할 수 있는 산분해법에 의해 정량- 식용유, 버터의 지방질: ether불용물을 칭량해서 정량 ... Rose-Gottlieb법이란?- 주로 우유 또는 유제품의 지방질 정량에 잘 이용되는 방법- 비교적 지방질 함량이 높고 액상 또는 유상의 식품에 응용- 시료에 암모니아를 가해서 단백

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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분석화학 실험레포트 - 알칼리 표준 용액의 조제 및 2차 표준물질에 의한 표정

이나 알칼리를 알칼리 또는 산의 표준용액으로 적정하고 지시약을 사용하여 종말점을결정하는 방법이다.? 산 / 알칼리 표정, 유기산 정량, 조단백질 정량, 산가, 비누화가 등의 실험 ... REPORT알칼리 표준 용액의 조제 및 2차 표준물질에 의한 표정학과학번이름담당 교수제출일1. 분석화학실험1) 정성분석2) 정량분석(1) 부피분석① 중화적정법② 침전적정법③ 산화 ... 성분의 존재 여부나 성질을 확인하는 분석방법2) 정량분석: 어떤 성분이 얼마나 존재하는지를 확인하는 분석방법(1) 부피분석 (용량분석): 실험에 사용된 표준용액의 부피를 측정

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02

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탄수화물 검증

EXP4. 탄수화물 검증1. Benedict -탄수화물 정량 방법-정량분석: 물질을 구성하는 성분의 양을 명확하게 구하는 분석법. 일반적으로 정성분석에 의해 물질을 구성하고 있 ... 는 성분을 알고 난 다음 정량분석을 행한다.준비물증류수, 1% 포도당용액(글루코오즈), 1% 맥아당용액(말토오즈), 1% 과당용액(프룻토오즈), 1% 설탕용액(스크로오즈), 1 ... 에서 발견되는 복잡한 유기화합물에는 탄수화물, 단백질, 지질이 있다.탄수화물이란 녹말, 셀룰로스, 포도당 등과 같이 일반적으로 탄소, 수소, 산소의 세 원소로 이루어져 있으며 생물체

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.06 | 수정일 2021.06.08

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[식품기사]식염분석법

를 제외한 모든 원소를 말하며 약 100가지 정도가 된다. 이러한 일면에서 유기질과 무기질이 다량 공존하여 다성분계를 이루고 있는 식품에서 무기질을 정량하기 위해서는 반드시 유기질 ... 을 분해시켜 제거한 후 무기질만 남아있는 시료를 조제하여야한다. 무기질을 분석하기 위한 전처리법은 크게 고온(550-600도씨)에서 유기물을 연소,회화하는 방법인 건식법(dry ... 이 한 질산, 황산 등과 같은 강산으로 가열하여 유기질을 제거하고 무기질만 잔존하도록 하는 방법으로 시료를 조제하여 기기분석 또는 화학분석으로 목적 무기성분을 분석하는 조작방법을 말

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.08

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약품미생물학실습(ELISA 면역효소실험)

한 세척 들어있는 항원을 정성, 정량적으로 분석한다. 단점으로는 효소와 공유 결합된 항체는 자체적으로 변형이 생길 수 있기 때문에 실험적 오차가 발생할 수도 있다는 것을 고려해야 한다 ... 어있는 항원을 정성, 정량적으로 분석한다.③Sandwich ELISA사용되는 항체의 수에 따라 2가지의 Sandwich ELISA로 구분되고 각각 직접 Sandwich ELISA ... 므로 내가 분석하려고 하는 시료를 표준 결과값과 비교하여 시료를 정성·정량적으로 분석한다.●ELISA에 따른 장·단점ELISA종류장단점직접ELISA간접

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.10

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[일반화학실험 A+ 1등 레포트] 실험 23. 비타민 C의 정량분석 실험 예비보고서

일반화학실험(2)실험 예비보고서비타민 C의 정량분석실험일시년 월 일학과조학번이름담당교수*** 작성 시 유의사항 ***- 폰트크기: 11- 글꼴 : 맑은 고딕- 줄 간격 : 130 ... 하나이다.(2) 미량 영양소미량 영양소는 비타민과 미네랄로 흔히 알려져 있다. 탄수화물과 단백질 그리고 지방과 같이 다량 영양소와 비교해 보면 미량 영양소는 극소량만 필요하다. 또한 ... 에서 차이가 크게 있다. 또한, 콜라겐은 자기조립이 가능한 단백질에 해당하기 때문에 물속에서 하이드로젤의 상태를 이룬다.(7) 산화제 / 환원제산화제란 다른 물질에 산화를 일으키게 하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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바이오필름 형성 및 확인 방법

Polymeric Substance)라는 물질이 분비되면서 biofilm이 성장한다. EPS는 다당류, 단백질, 지질, DNA 등 다양한 물질을 포함하고 있는 탄수화물 복합체로 점성 ... 해서는 주로 염색법 또는 CFU counting을 이용한다. 염색법에서 주된 염색대상은 세포 자체, EPS, 단백질, DNA 등으로 염색제로는 주로 형광염색제, crystal ... 교차오염을 지속적으로 일으킬 수 있고, 부식성 물질을 분비하여 금속표면을 부식시키거나 파이프 내부를 좁게 만들어 내부 흐름을 방해할 수 있다.biofilm을 분석 및 관찰하기 위

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.25

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ELISA 실험 보고서 (원리, 실험 과정, 결과 분석, 그래프)

를 검출하여 정량화하는 방법이다. 이 방법을 사용하면 2차 항체로 신호를 증폭할 수 있고, 다양한 분석을 위해 사용할 수 있다. 하지만 2차 항체의 부가적인 교차 반응이 발생할 수 ... 어진 면역 반응의 산물로 2개의 heavy chain과 2개의 light chain이 이황화결합으로 연결된 Y자형의 단백질이다. 이 heavy chain의 형태에 따라 다섯 가지 ... 한다. 서로 다른 B 림프구에서 생산됐기 때문에 각각의 항체들은 항원의 다양한 epitope를 인식하고 다른 항원인식부위를 가진다. 그래서 단백질 구조의 미세한 변화에 일일이 영향을 받

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.17 | 수정일 2023.09.06

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바이오 디젤 예비레포트

어 반응속도를 높이고, 부촉매는 활성화 에너지를 높여서 반응을 더 느리게 한다. 생물체 내에서 물질대사, 이화작용 등을 할 때에도 촉매가 쓰이는데, 이러한 단백질 기반의 촉매 ... . 보통 이동상으로 헬륨이 사용되고 검출기의 종류에 따라 질소, 수소 등이 사용될 수도 있다.(4) 가스크로마토그래피의 정성, 정량 분석하는 방법에 대하여 설명하시오.가스크로마토그래피 ... 로 얻은 크로마토그램에서 나타난 피크(Peak)의 용출 시간과 면적 값을 통해 분석물의 정성 및 정량 분석을 한다. 가스크로마토그래피에서 정성 분석은 분석물의 피크 용출 시간을 통한

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.22

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분자생물학실험- 대장균 유전자 클로닝과 분석

으로부터 뽑아낸 DNA를 넣어주어 그 세포액에 있는 단백질분석을 해볼 것이다. 마이크로피펫과 시약을 많이 사용할 것이기 때문에 피펫선별과 시약오염에 주의하여야 한다.Ⅱ. Method ... uction, mock, O.M, 4X loding-dye, PAGE-전기영동장치, 유리고정판, Coomassie Blue(코마시 블루), 에탄올, 아세틸산, 배지단백질(Mock, s ... (prep)은 플라스미드 준비나 플라스미드 추출의 약자이다. 그 앞에 mini-가 붙는 이유는 상대적으로 소량만 뽑아낼 것이기 때문이다. 플라스미드는 세포가 성장함에 따라 단백질

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.04

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운동재활 사용장비 메뉴얼(인바디 등)

장착 전자식 측각도계 (Back mapper) Back MapperBack Mapper 출처 : Ph. D. 장완성인체를 구성하는 체수분 , 단백질 , 무기질 , 체지방 같은 체 ... 성분을 정량적으로 분석하는 장비 생체전기임피던스법 (Bioelectrical Impedance Analysis; BIA) 원리로 개발 매년 영양 , 스포츠 , 비만 등의 분야 ... 에서 수백여 편의 관련논문이 등재 서로 다른 모양과 밀도 , 단면적을 가지고 있는 팔 , 다리 , 그리고 몸통을 따로 측정하여 각 부위의 체성분을 정밀하게 분석함 체성분분석기 (In

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.18

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무기원소 정량(ICP 분석법)

ICP 분석법을 이용한멸치와 우유의 무기원소(Ca, Fe, P) 정량서 론멸치(Engraulisjaponica)는 청어목 멸치과에 속하는 다획성 소형 적색육 어류로, 몸체가 길 ... 형태로 구성되어 완전식품으로 불려질 만큼 가장 이상적인 건강 영양식품이다. 우유에는 지방, 단백질, 유당 등 대량 영양소(macronutrients) 이외에도 건강 증진 효과가 큰 ... 한 생리적 기능을 유지하는 등 다양한 역할을 담당하고 있다. 따라서 일정량의 섭취가 반드시 요구되며 무기질의 섭취가 부족하면 결핍증이 나타난다(4).무기질을 정량하는 방법 중 기기

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.16

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삼양사 식품 연구분야 자기소개서

겠습니다.3. 자신이 수행했던 일 중 가장 도전적인 활동에 대하여 기술해 주십시오. (0/600)인공효소 개발 연구에 참여하여 효소가 단백질이라는 기존의 패러다임을 깨고 나노입자 ... 하는 것입니다. 특히 소비자 트렌드 포착을 넘어서, 앞으로의 삼양그룹을 이끌 신제품을 개발하고 싶다는 포부와 열정을 갖고 노력해왔습니다.학부, 석사 과정 동안 전분, 단백질, 지질 ... 소재 및 안전 실험실은 탄수화물, 단백질 등의 식품 소재에 대한 기초연구부터 이를 응용, 개발까지의 전반적인 연구를 진행했습니다. 그중 저는 탄수화물, 전분에 대한 연구를 중점

자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

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RT-PCR - 예비실험보고서

에서 움직이는 성질을 이용하여 그 물질을 분리, 분석하는 방법을 말한다. 생체 내의 고분자 중에서는 핵산(DNA와 RNA) 및 단백질이 전하를 띠고 있는 대표적인 물질로서 전기영동을 이용 ... 이상의 큰 수를 간단히 표시하기 위하여 1kb(kilo base pair) 같은 단위도 사용하며 단일나선의 경우에는 단지 b혹은 base로 표기한다. 단백질의 전하량은 그 단백질 ... . Watson 외 3인 저. 박영순 외 5인 역. 탐구당. 2002, pp8 7～93.*Phenol유기용매가 섞이게 하는 물질이다. 이때, 단백질이 녹는 것은 아니다. 물리적으로

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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[식품위생학및실험] 우유의 산도 실험 보고서 레포트

성의 구연산염, 인산염, 탄산가스, 케이신 등에 의한다. 우유의 본래의 산도는 단백질 농도, 무기질 함량에 따라 변한다. ※우유의 변패 우유와 유제품은 영양분이 풍부한 식품이므로 각종 ... 변패는 생유의 산패를 들 수 있다. 1) 산패 우유에 미생물이 성장하여 산을 생성하므로 신 냄새가 나고, 심하면 단백질 응고물이 생성되는 현상을 말한다. 생유를 10~37℃에 저장 ... 한다. Clostridia는 젖당을 폭발적으로 이용하면서 가스를 생성하므로 형성된 우유커드를 분쇄시키는 폭발적 발효를 일으킨다. 3)단백질 분해 미생물에 의하여 우유단백질이 분해

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.10 | 수정일 2025.02.18

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[식품위생학및실험] 어육(고등어)의 Histamine 정성 시험 보고서 레포트

- 히스타민은 단백질 식품에서 allergy 증상을 갖는 식중독 성분으로써 어패류의 초기부패를 판정하는 물질이기도 하다. 특히 히스티딘(histidine)이 많은 꽁치, 고등어 ... 고등어는 단백질과 지방이 풍부하고 해수면 가까이에서 활발하게 활동하는 회유어이다. 가을과 겨울에 걸쳐 지방질 함량이 크게 증가하기 때문에 가장 맛이 좋으나, 식품 가공용 재료 ... 로서는 적합하지 않다. 특히 육질의 안정성이 떨어지기 때문에 생선 유통은 반드시 빙장이나 동결에 의해서 행해져야 한다. 한편, 고등어 단백질에는 염기성 아미노산인 히스티딘이 많

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.10 | 수정일 2025.02.18

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RT-PCR의 원리와 과정 및 활용사례

를 대입하여 정량분석이 가능하나, PCR Product의 Size(bp)를 알 수 없다는 단점이 있다.Real-time PCR은 그 특이성에 따라 두 가지 방법으로 나눌 수 있 ... 바이러스의 RNA를 추출해야 하는데, 채취한 샘플에는 바이러스의 RNA 뿐만 아니라 바이러스의 단백질 등이 포함되어 있기 때문에 RNA를 추출해내는 과정을 거쳐야 한다. RNA ... 만 아직 silica에 RNA만 붙어 있는 것이 아니기 때문에 wash buffer을 첨가하여 silica에 남아 붙어있던 단백질들을 씻겨내고, elution buffer를 통해 RNA

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.06.23

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