"포르투갈음식문화"의 검색결과 입니다.

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"포르투갈음식문화" 검색결과 461-480 / 1,233건

세계문화 이해를 읽고

었다. 이러한 한국의 문화를 설명할 때 가장 적절한 메타포는 ‘김치’이다. 김치는 한국의 전통음식으로 보존특성과 역사적인 역할은 한국의 생존을 위한 집단주의적 특성과 감정표현 ... ’가 이탈리아의 문화적인 메타포가 될 수 있다. 스페인과 포르투갈의 문화적인 메타포는 둘 다 ‘투우’이다. 그러나 이들의 투우는 그가 상징하는 바가 다르다. 스페인의 투우는 소 ... 를 죽인다는 점에서 그들의 지역주의, 비극성, 자부심으로 대표되는 개인주의의 문화를 나타내는 비극과 죽음의 의식을 강조하는 축제로 볼 수 있고, 포르투갈의 투우는 스페인의 투우와 달리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.14

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인도 여행 계획서

는 인도라는 나라였다.내가 인도에 관심을 가지게 된 것은 ‘인디아블로그’ 라는 연극을 보며, 인도 여행에 관한 꿈을 키웠다. 그런 광활하고도 넓은 문화가 존재하는 나라에서 130만 ... 기로 불리는 AD 32-480년에 인도의 예술, 문화 문학, 과학이 발전한다. 의학과 수학에서부터 천문학, 심지어 성(유명한 카마수트라)에 이르기 까지 주제별 학술 논문이 쓰여졌 ... (1562-1602)에 이르기 까지 번성했다. 또 다른 통치자인 샤하쟈한은 타지마할의 건축으로 유명하다. 17세기에는 영국, 프랑스, 네덜란드, 포르투갈 등 유럽인들이 교역소를 세우

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.29

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건강과 와인

문화와 와인에 대한 지식을 적으려한다. 특히 와인이 우리 건강과 어떤 관계가 있는지 설명을 하고자 한다.※ 머리가 아픈 이유체내에서 에탄올이 산화되어 아세트 알데히드라는 물질이 생성 ... 은 자연성?순수성 때문에 기원전부터 인간에게 사랑받아 왔다. 특히 오늘날 세계 주류문화는 알코올 도수가 강한 술에서 보다 부드러운 저알코올 음료로 흘러가고 있다. 또한 복잡한 현대생활 ... 환경에서 물을 비롯한 모든 음식물이 쉽게 상하고 이러한 음식을 섭취함으로써 많은 질병들이 방생하였는데, 우연히 발견된 포도즙 즉, 와인은 발효과정을 거치는 동안 포도껍질에 묻어 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2014.07.03

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인도의_음식문화

..PAGE:1인도의 음식문화..PAGE:2인도귤색은 용기와 희생을, 하양은 진리와 평화를, 초록은 공평과 기사도를 나타낸다. 바퀴모양의 파란색문장은 차크라(물레)라고 하 ... 지만, 여전히 사회 계층간에 현저한 차이를 보인다...PAGE:6음식문화의 특징인도는 다인종 국가일 뿐만 아니라 중동 및 서양문화의영향을 받아서 음식도 지역과 종교에 따라 매우 다양 ... 되어 있거나내부가 나뉘어져 있기도 하고 한쪽 메뉴만 취급하는 곳도 많다...PAGE:7음식문화의 일반적인 특징① 모든 음식이 한꺼번에 개인별로 제공된다.② 주식에서 간식에 이르

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| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.27

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세계음식문화-스페인

1. 나라소개2. 스페인의 음식문화의 형성 배경1) 자연적 배경2) 사회적 배경3. 스페인의 음식문화1) 스페인의 식생활 특징-대식가 Spanish-재료의 다양성-제철음식-향신료 ... ), 2개 해외 자치시(ciudad autonoma)인 세우타, 멜리야로 구성되어 있다.2. 스페인 음식문화의 형성배경스페인의 음식문화의 형성 배경에는 스페인의 역사와 지리적인 ... )'위와같은 음식으로 명성이 높으며, 이것들로 대표되는 그들의 음식문화에 자부심이 강하다.북쪽 산악지대로 프랑스와 겹쳐 있고 바다를 접하고 있는 바스크 지방은 주로 생선요리가 유명

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| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.25

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포르투칼 대국굴기 영상 레포트

포르투칼, 남한 만한 크기에 자원부국도 아닌 유럽의 땅 끝에 위치한 이 나라가 500여 년 전 세상을 지배했던 찬란한 시기가 있었다. 해상왕국 포르투칼을 집중 조명해 보 ... 겠다.포르투칼하면, 역시 위대한 선장들의 나라이며 대항해시대, 향신료, 희망 곶 이런 단어들이 떠오른다. 이 국가가 해상왕국으로 발돋음한 배경을 먼저 살펴보겠다. 12C 대다수의 유럽국가 ... 들이 폐쇄적 경제체제인 봉건사회 안에 머물러 있을 때, 포르투칼은 일찌감치 국왕중심의 국가체제를 이루었다. 하지만 외세의 침략과 지리적 폐쇄성으로 유럽대륙으로의 진출은 엄두를 낼 수

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.20

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스페인에 대한 고찰 리포트

스페인에 대한 고찰 리포트 나는 스페인에 대한 모든 것을 알아 보았다. 정치,문화,경제와 같이 세분적인 것이 아닌 전체적인 면을 다루어 보았다. 스페인하면 흔히 우리는 빨간색 ... 의 안달루시아 지방은 토지가 비옥해 예로부터 포도 및 오렌지, 올리브 재배가 이루어졌으며, 이슬람의 지배를 오래 받아 아직도 아랍 문화의 색채가 강하게 남아 있다. 스페인 본토 ... 는 영국령이다. 비다소아 강의 작은 섬인 피센 섬은 프랑스와 공동 관리한다. 서쪽으로는 포르투갈과 접하고 있으며, 북동쪽으로는 피레네 산맥을 경계로 프랑스 및 안도라 공국과 접하

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| 리포트 | 5페이지 | 1,200원 | 등록일 2013.10.17

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와인의 제조방법 , 와인의 특질,와인의 역사,와인의 등급,포도별 와인의 맛,포도의품종,와인의선택,와인의레이블,와인잔의 종류,와인과건강

의 품종 와인과 음식의 궁합 알맞은 와인의 선택 와인 마실때의 예절 와인의 레이블 와인잔의 종류 와인병의 형태 알아야할 일반상식 와인과 건강It’s Wine 와인문화이해의 필요 ... It’s WineIt’s Wine 목 차 와인문화이해의 필요성 와인의 양조방법 및 형태 와인의 특질 와인의 역사의 이해 각나라별 와인의 품질등급 각나라별 와인의 맛 와인별 포도 ... 성 비즈니스의 필수요소 와인의 일상 생활화 문화수준의 척도 국내 CEO 404 명 대상 설문조사 결과 95% 가 와인의 중요성 피력 와인 지식이 풍부하면 글로벌 비즈니스가 수월해 짐

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| 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.22

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[감상문]유럽의 땅끝, 포르투갈 빵과 와인에 깃든 슬로라이프

의 내장 같아 보이는데요. 대체 무엇으로 만든 음식일까? 소의 위로 만든 것이다. 포르투갈 음식에 빠지지 않는 올리브유에다가 당근과 소시지를 썰어서 양파와 함께 올리브유에 볶 ... 습니다.1500년대 전쟁 당시에 생겨난 음식인데, 포르투갈과 스페인 사이의 ‘세우타’지역에서 일어난 전쟁이었는데 당시 부자들이 먹고 남은 것으로 요리를 하다가 생겨난 음식이다. 포르토 ... 고 싶다. 역사를 말해주는 동상과 시적인 목련의 어울림 여기는 전통과 문화를 사랑하는 포르투갈이다. 포르토 사람의 삶을 들여다 볼 수 있는 현장을 찾아가는 길에 ‘볼하우’ 시장

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.29

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4주차 카스트란 무엇인가

는 인도 토착어가 아니라 포르투갈 말에서 유래된 것이다. 15C경 포르투갈 사람들이 무역을 위해 인도 서부 해안에 들어와 독특한 사회적 의례적 계급구조가 인도에 있는 것을 발견 ... 한다.: 출생에 의해서 계급구조가 결정되는 것을 보고 포르투갈 말로 가문, 혈통, 종족을 뜻하는 카스타 라고 부르기 시작했다.: 이후 영국인들이 카스타 라는 용어를 영어화 해서 오늘날 ... 지역 출신인지, 어떤 언어를 사용하는지, 음식은 무엇을 먹는지 등에 대해서 알 수 없다.Ex) 인도 브라민은 채식주의자인줄 알고 있는데 동부지역에 있는 벵갈지역의 브라민은 생선

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.14

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인샬라,우리는 지금 아랍으로 간다 퀴즈 및 요약정리 입니다.

단어가 스페인과 포르투갈에 차용·서양의 어휘와 용어들에 흔적이 남아있음아랍어영어al-kimiyaalchemy[연금술]al-kuhulalcohol[알코올]al-jabralgebra ... 의 변천사자힐리야성찬에의 초대이슬람초기교훈과 교육압바스시대정중함,예의범절중세,근세올바른 교육과 윤리교육모음현재문학·특징정복과정에서 다양하고 이질적인 문화, 특히 그리스, 로마, 페르시아 ... 문화와 접촉하면서 그들의 문학, 종교, 언어, 사상 등의 장점들을 수용하여 독특한 아랍문학을 창조16.아랍문학의 시대별 구분[1]·자힐리야 시대[무지,어둠의 시기]·대표적 문학

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| 시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.31

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한식세계화

, 포르투갈로부터 영향을 받아 나름대로 독특한 음식문화를 발달시켰다. 고기를 금하지는 않지만 육류는 잘라진 상태로 판매되고, 매월 4일에는 쇠고기와 돼지고기를 시장에서 팔지 않는다. 그러나 ... ?보전하는 것이 세계 각국의 기본적인 노력들이다. 또한 음식은 농산물의 생산, 수확, 저장, 가공과 매우 밀접한 관계가 있기 때문에 문화를 담아내는 중요한 도구가 되기도 한다.근래 ... 식용이 되는 닭, 생선, 조류, 개구리 등은 음식재료로 사용한다. 음식문화의 일반적· 지역적 특징은 다음과 같다.1) 태국음식문화의 일반적인 특징● 식사는 주식과 부식인 반찬

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| 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.15

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이란의 역사와문화 그리고 예술

- 목 차 -1. 이란 개요2. 이란의 역사3. 이란의 문화- 종교(행사)- 의복- 결혼- 음식- 유네스코 지정세계 문화유산4. 이란의 음악- 이란의 음악- 이란의 악기- 이란 ... .55문에 정치조직, 사회, 경제체제, 문화 등의 자세한 내용은 아직 밝혀지지 않고 있다.* 이란 - 사산왕조사산조 페르시아 (224-652) :파르티아왕조는 神官의 아들 ... 는 선정을 베풀었다. 이후 Vahran V세, Kavad I세 등의 賢政을 통해 사산조 페르시아는 정치사회적으로 안정되고 경제적으로 흥성하였으며 문화가 발전, 고대 이란의 르네상스시기

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| 리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.06.19

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E10926

된 비용을 이용하여 계획에 없던 건축물, 문학작품을 보고 외국인들과 함께 음식을 먹으며 대화를 나눴고, 그들의 문화를 이해할 기회가 되었습니다.3. 남과 차별화된 자신만의 핵심역량 ... 만 이 경험을 통하여 계획의 중요성을 배우게 되었습니다. 어려서부터 외국의 문화에 관심이 있었으나 책으로밖에 접하지 못한 저에게 유럽을 여행할 기회가 왔습니다. 하지만 조언 없이 ... 가 비싼 나라는 음식을 제공하는 숙박을 찾아 예약하였고 나라별 범죄에 상황 시 대처법을 찾아보고 대책을 마련하였습니다. 그 결과 처음에는 불가능해 보였던 여행계획이 완성되었습니다. 절약

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.04

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[스페인문화와 예술] 콜럼버스의 항해과정과 아메리카 정복과정

문명이 닿지 않는 곳의 인류들에게 문화를 전파한 훌륭한 영웅이 된 셈이다. 하지만 역사는 지난 후 다시 재조명 되듯 지금은 그를 그저 평화로운 땅에 피를 뿌리고 식민화하여 종족 ... 한 지리적 지식을 바탕으로 대서양 탐험을 실천에 옮기려고 했다. 부와 풍요의 땅 아시아로 가는 해로를 찾으려는 노력은 고대부터 이어진 전통이다.15세기에는 포르투갈이아프리카를 도 ... 는 항로를 열심히 찾았다. 콜럼버스의 탐험은 에스파냐의 지원을 받았지만 1485년까지 그가 산 포르투갈의 환경이 낳은 산물로 볼 수 있다. 그러나 콜럼버스는 동쪽보다 서쪽 항로

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.26

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빵의 역사, 빵의 발전, 빵의 상식, 세계의 다양한 빵 종류

little love. - Anjeze Gonxhe Bojaxhiu빵이라는 말은 포르투갈어의 팡(pao)에서 온 말. 영어로는 Bread, 프랑스어로는 Pain, 독일어로는 Brot ... 다. 발효 빵은 이집트의 주식이었으며 기원전 2천년 대 유물, 그림을 통해 발견할 수 있다. 이집트 사람들은 빵을 신의 제사음식, 화폐 대신으로 사용하기도 했다.2. 빵의 역사이집트 ... 문화가 도입된 계기를 일제 강점 및 6.25 이후 미군이 온 뒤로 보고 있다. 빵은 세계에서 보기 드물 만큼 매우 급속하게 한국 식생활 속으로 파고들었다.빵이 부푸는 원리는 17세기

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| 리포트 | 78페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.06 | 수정일 2014.10.24

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서양인의 의식주 생활

들의 모습러진 진주라는 뜻의 포르투갈어에서 유래된 바로크는 로마에서 시작되었으나 르네상스 예술과는 달리 더 쉽고, 빠르게 널리 퍼져나갔으며 여러 가지의 특색을 나타내었다.17세기에 음식 ... 하면서 그들의 문화적 경험을 총체적으로 이해하는 것은 지극히 어려운 일이다. 그러나 인류 역사를 공부하는 작업에서 현재 서양인을 빼놓고 논하는 것은 불가능한 일이며, 우리가 서양 ... 해서 인간이 살아가는데 가장 기본적인 의ㆍ식ㆍ주에서 그 실마리를 찾아보고자 하였다. 이에 덧붙여 여가생활과 성생활을 조사하여 서양인의 생활을 추적하였다.문화란 너무 막연하다고 할

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| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.23

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태국의 식문화

영향을 미침 중국 , 인도 , 포르투갈로부터 영향을 받아 나름대로 독특한 음식을 발달시킴 태국의 식문화2. 일반적인 특징 식사는 주식과 부식인 반찬으로 구성되어 있다 . 쌀 ... 태국의 식문화차례 식생활 문화의 배경 일반적인 특징 지역별 특징 태국음식 음료와 술 태국의 식사방법 태국의 식사 예절 태국의 식문화1. 식생활 문화의 배경 국토의 면적이 513 ... 지역 음식 코코넛이 사용되는 음식이 많고 , 향신료를 많이 사용하기 때문에 인도음식과 비슷 태국의 식문화4. 태국음식 RICE( pilaff ) 카오 팟 꿍 KHAO PAD GUNG

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| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.01

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음식과 세계문화 기말고사 총정리 본입니다.

음식과 세계문화(9주차)*Tips>>소믈리에와 바리스타;소믈리에는 포도주를 관리하고 추천하는 직업이나 그 일을 하는 사람을 말함, 중세유럽에서 식품보관을 담당하는 솜이라는 직책 ... -*서양음식으로 인식퇴고 있는 것>향료문화: 인도의 영향으로 발전>커피: 아프리카에서 아랍을 거쳐 발전>도자기와 차문화: 중국 및 일본>감자요리: 아메리카 대륙에서 도입하여 발전 ... 제조, 여러 곡류와 섞어서 빵을 제조하기 시작, 차문화의 대중화-18세기 인도 음식문화 유입, 감자가 많이 생산되어 다양한 감자요리가 발달하기 시작함인도의 아쌈지역에서 차를 개발

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| 시험자료 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.19 | 수정일 2014.11.20

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와인레포트

Prologue.. about Wine ..와인은 서구 문명의 중요한 한 부분이며, 또한 음식 문화의 근간을 이루는 발표식품이자 살아 있는 음식으로서 완전한 식품이라 할 수 있 ... 코르크마개를 통해 호흡을 하기 때문에 우리 몸에 들어갈 때까지 살아 숨쉬는 음식이기도 하다.1. Wine 의 종류1) Color 에 따라- Red Wine : 루비색, 바이올렛색 ... 와인- 식사용 와인(Table Wine) : 모든 와인 무난. 음식과 어울리게 고른다.- 식후용 와인(Dessert Wine) : 케이크, 과자 등과 함께 하는 스위트 와인류2

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.16

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