"식음료관리론"의 검색결과 입니다.

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"식음료관리론" 검색결과 461-480 / 17,516건

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당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보시오

이 필요하다. 점포의 운영과 품질관리 직무에서는 업무의 추진력, 식음료 생산개발기술, 경영과 행정에 관한 지식, 품질관리 분석 능력, 문제해결 능력, 고객서비스와 관련된 지식, 서비스 ... 과 급여 관리 등 배치, 근무 평가와 복지, 보상 등 평가와 피드백, 해고의 결정과 통보인 해고, 업장 내 환경 관리인 시설 관리, 직원의 위생과 건강을 관리하는 개인위생, 식자재 ... 위생 관리 등 식자재 위생, 손익계산서의 산출과 업장 운영 비용의 분석과 개선인 비용 분석 및 개선, 예산관리와 영업 현황의 파악과 분석, 고객 데이터베이스 관리, 영업 전략 수립

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04

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한양대 식품영양학 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석 적성검사 지원동기작성요령

식품제조 지식을 가져와 식품가공 공장에서 뭔가를 만드는 것을 다룬다. 미생물학, 발효학 기술을 이용하여 식품 원료, 유익한 발효미생물을 개발하기도 한다. 식중독균을 분석하고 식품 ... 위생에 관련된 연구를 하는 것도 주요 연구분야이다. 양조업이나 음료업 역시 이쪽에 속한다. 연구하는것을 놓고보면 식품공학과와 비슷한 부분도 있다. 식품공학과는 좀 더 식품 제조영역 ... 하고 원료를 개발하는 연구도 하고 있다. 전체과정에서 식품공학, 식품가공학, 식품화학, 식품미생물학, 식품위생학, 발효학 등을 주로 배운다. 관련 자격증으로는 식품기사, 식품산업기사

자기소개서 | 158페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.01

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학업계획서 식품영양학과 작성자료

는 것을 좋아해서 흥미를 갖고 일할 수 있을 것 같습니다.영양사 자격증을 취득하여 급식 관리 및 식단 개발업무를 하고 싶습니다. 또한 위생사 자격증을 취득하여 학교 또는 단체급식 ... 영양관리 지도업무를 하고 싶습니다.급식관리 및 식단작성 프로그램 개발자로 활동할 계획입니다.저는 영양사가 되어 아동복지센터 아이들에게 균형잡힌 식사를 제공하고 싶습니다.다양 ... 발생할 수 있는 문제점들을 미리 파악하여 개선방안을 도출하는데 도움이 될 것이라 생각합니다.연구보조로 활동하며 다양한 실험을 보조했습니다. 그 중 가장 기억에 남는 것은 홍삼음료

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.13

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스타벅스

의 효율성을 증대시킬 수 있는 매개체인 커피를 원하는 시간과 장소에서 즐길 수 있게 하는 서비스다.커피 케이터링의 타깃은 중소규모의 모임이다. 호텔이나 식·음료 케이터링 전문업체 ... ) 브랜드관리 전략(5) 차별화된 전략(6) MD제품출시를 통한 헝거마케팅4. 결론 및 나의생각1. 스타벅스 기업개요소설 모비딕에 나오는 일등 항해사의 이름에서 따온 스타벅스는 현재 ... 하는 국가의 문화, 식습관에 따라 판매되는 빵, 케이크, 샌드위치 등은 국가와 지역의 문화적인 차이를 고려하여 구성한다.한국 시장내 카페 브랜드 선호도 1위는 바로 스타벅스이

리포트 | 8페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.09.19

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(식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람 ... 으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 ... 독소형 질환을 말한다. 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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2023 인하대학교병원 신규간호사 자기소개서 합격인증O

으로 힘들어할 때 미리 챙겨 온 음료수를 건네주며 항상 친구 곁에 머물렀습니다. 졸업식 날 친구는 "네 덕분에 학교생활 하면서 당뇨 관리를 더 잘할 수 있었고 삶의 용기를 얻 ... 성장배경[따뜻한 간호사를 꿈꿉니다]학교 시절 1형 당뇨병을 앓고 있는 친구와 친해지면서 혈당 관리로 고생하는 친구를 옆에서 도왔습니다. 친구는 자신이 가진 질병 때문에 늘 걱정 ... 이 많았고 위축돼 보였습니다. 친구의 모습을 보고 1형 당뇨에 대해 스스로 찾아본 후 건강하게 당뇨를 관리하면 누구보다 행복하게 살아갈 수 있다고 격려해주었고, 체육 시간에 저혈당

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.24

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4차 산업에 따른 환대산업의 마케팅사례

과 관광업, 식음료업, 레스토랑 산업 등으로 구성이 된다. 호텔이나 리조트, 카페, 관광시설, 유람선, 테마파크, 카지노 등 여가 활동에 자신의 돈으로 환대 서비스를 받고자 하는 사람 ... 에서 기존의 고객관계관리에서 확대되어 호텔 고객들의 문화적인 고유한 환경이 미치는 영향에 따른 니즈나 욕구, 고객생성 콘텐츠 활용, 호텔 평가에 대한 서비스 개발 등 여러가지 분야 ... 에서는 서비스 기본과정과 서비스 심화과정으로 나누어서 강의를 진행 중이다. 강의에서는 서비스 마인드 함양과 이미지 연출, 인사, 표정, 자세, 불만고객 응대, 고객관리, 직장예절과 같이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14

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[성인간호학] 2024년 중간과제물, 1. 영양지원방법의 유형을 비교하고 각각의 적응증, 장단점 및 관리방법에 관해 기술하시오. 2. 당뇨병의 급성 및 만성 합병증을 설명하고 각각의 간호중재 방법에 대해 기술하시오

2024년 중간과제물성인간호학간호학과 4학년 공통과제■ 목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 영양지원방법의 유형을 비교하고 각각의 적응증, 장단점 및 관리방법에 관해 기술하시오.1) 영양 ... 지원방법의 유형 비교2) 각각의 적응증, 장단점 및 관리방법에 관해 기술2. 당뇨병의 급성 및 만성 합병증을 설명하고 각각의 간호중재 방법에 대해 기술하시오.1) 당뇨병의 급성 합병 ... 발생과 패혈증의 위험성을 감소시킨다.Ⅱ. 본론1. 영양지원방법의 유형을 비교하고 각각의 적응증, 장단점 및 관리방법에 관해 기술하시오.1) 영양지원방법의 유형 비교질병이 있

방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.14

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식생활과문화(출석) ) 1. 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인

적 음료와 담배를 금한다.사회계층의 요인으로는 1인 가구 증가로 인해 공동식사에 대한 개념이 변화했다. 가치관에 따라 영양유지나 기호 식으로 변화했으며 나이에 따라 질병 예방의 목적 ... 식생활과문화(출석)1. 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인 ... , 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오.2. 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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A+ 장담함 아동실습-살모넬라장염 사정도구 이용해서 직접 다 사정했습니다. 문헌고찰부터 과정, 참고문헌까지 후회 안함

불량, 두통의 증상들이 1~3일간 지속되는 것을 말한다. 감염성 원인균에는 이질균, 장염비브리오, 살모넬라, 콜레라 등이 있고 비감염성 원인균에는 폭식과 폭음, 식중독, 과식 등 ... 에 이상이 올 수 있다.2) 원인 및 관련요인장염의 원인은 매우 다양한데, 식중독과 같은 각종 바이러스성 감염과 세균성 감염 등으로 인한 감염성 장염이 흔하며, 크론씨병, 궤양성 ... , 간질액, 세포내액 등의 감소가 일어난 상태로, 탈수를 예방하려면 수분을 충분히 섭취해야 한다. 이때 수분 섭취는 끓인 물이나 보리차, 시중의 이온 음료가 가장 좋다. 전해질

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.19

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파리바게트,SWOT,4P,STP,IMC전략

과 차별화되는 제품으로 구성했다.간접 경쟁 지역은 상대적으로 경쟁이 덜 치열한 상권인 대체 먹을거리가 다양하고 다양한 카테고리의 식음료 업종 경쟁이 큰 상권으로 분류해서 상권의 특성 ... 는 직영점과 가맹점의 직접 판매 방식으로 운영한다. 식음료 프랜차이즈의 특성을 고려하면 판매 점포의 인접성은 정말 중요한 요소다. 상권에 대한 분석과 입점 위치는 가맹점의 수익과 매출 ... 한 브랜드는 그렇게 흔치 않다.파리바케트의 시작은 샤니였다. 1973년 6월 15일에 고급 양과나 케이크, 음료 주로 만들어서 팔고 있는 고급 제과점인 ‘샤니의집’을 서울 중구 명동

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.03

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비판적사고사례분석 식도암

가 들어있는 구강 세척제 등을 사용- 음식 섭취 시 불편감을 덜어주기 위해 유동식을 제공, 양념이 강한 음식이나 오렌지 주스, 뜨거운 음료는 피함- 알코올이 많이 함유된 함수액은 병변 ... 에 자극을 주므로 사용하지 않도록 함- 생리식염수, 처방받은 함수액을 사용하여 구강 함수6. 대상자는 왜 PEG 영양관을 삽입했을까요? PEG 영양관 관리방법에 대해 기술하시오 ... .?대상자가 PEG 영양관을 삽입한 이유- 방사선 치료의 부작용(식도협착, 점막염, 식도염)과 연하통으로 적절한 영양 공급이 어렵기 때문이다.?관리방법- 관 영양을 할 때는 영양액

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.11.30

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국민건강보험공단 행정직 첨삭자소서 (2)

나 사회에서 어떤 일(학업, 팀, 프로젝트, 인턴활동 등)을 하면서 한정된 시간, 정보, 사람에도 불구하고 이를 이겨내고 성공적으로 마친 경험, 어떤 방식으로 한정된 자원을 관리 ... 이 무슨 (모토를/슬로건을/캐치프레이즈를 실천)목표를 바탕으로 근무하려고 노력했습니다.아르바이트를 하고 있는 (줄 붙임) (그러던/그런데) 어느 날, 카페를 찾아주신 고객 한 분이 음료 ... 를 시키시고 반절이상을 드(신 뒤에야)시고 주문한 음료가 제대로 나오지 않았(으니)다고 다른 음료로 바꿔달라(고)는 요구를 하였습니다. 다른 손님들도 (많이 앉아 계신 가운데, 그

자기소개서 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.01

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[동아오츠카] 18년 상반기 합격자소서

(hub)가 되는 것입니다.입사 후 1년, 조직문화와 거래처와의 업무 프로세스를 빠르게 파악하면서 기초를 쌓겠습니다. 그리고 식음료업계의 시장변동을 눈여겨 파악하겠습니다. 또한, 발 ... 사 사이를 연결하며 매출관리에 열중하겠습니다. 또한, 기본기를 바탕으로 후임의 적응과 실력을 뒷받침하는 중간 선임자로 거듭나겠습니다.입사 10년, 최고의 음료 회사라는 자부심 ... 1. 지원동기[사랑하고, 대화합니다]조직을 사랑할 수 없다면 그 조직에 오래 몸담을 수 없습니다. 국내 이온음료 시장의 압도적인 1위에도 불구하고, 매출의 한계를 극복하기 위해

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.23

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자신의 실제 2일간의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후

의 균형성 평가, 평가결과 한 식단의 취약점 보완을 위한 식생활 관리방안1) 식사의 균형성 평가설탕, 인스턴트식품이 과다하며 아침, 점심, 저녁을 골고루 먹지 않는다. 야채, 식이섬유 ... 소의 과다 섭취 등 성인들의 건강 문제를 야기한다. 따라서 영양교육의 중요한 역할은 체계적인 영양관리와 올바른 식생활지도를 통해 자기판단력을 기르는 것. 따라서 영양교육은 건강관리 ... 다 영양소의 과잉이나 부족으로 비만·동맥경화·당뇨 등 성인병이 증가하고 있어 영양관리와 올바른 식습관 지도가 체계적으로 이뤄져야 할 것으로 보인다.

리포트 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.14

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공급사슬- 코카콜라의 공급사슬구조와 전략적 제휴

공급사슬관리Coca Cola 기업의 공급사슬 및전략적 제휴에 대하여\과목명담당교수학과학번 & 성명공급사슬관리 코카콜라 회사의 공급사슬에 대하여목차I. 서론 ------------ ... ------------------------------------------ 7I. 서론우리는 치킨을 먹거나 느끼한 음식을 먹을 때 항상 느끼하면 찾게 되는 음료가 있다.바로 그 ... 음료는 대다수의 현대인이 사랑하는 코카콜라 이다. 코카콜라는 어디서든 찾아볼 수 있으며, 시골의 구멍가게를 가도 찾아볼 수 있을 정도로 널리 유통되어 있다.시중에서 손쉽게 찾아볼

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.19

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서비스마케팅 요약본

, PromotionProducet (유럽식 카페문화: 커피+휴식, 식음료, 체험공간, 커피관련 상품)Price(프리미엄 가격 전략, 리저브 매장 -> 스페셜티 커피시장 대응(개별 ... , 집중화된 대규모 생산 불가- 전략? 직원 선발/교육에 노력, 고객관리 노력- ex. 페덱스 People-Service-Profit4. Perishability 소멸성- 판매

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.17

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노인 간호진단 허약노인증후군 간호과정

/한 식재료를 포함하였다. 오후 4시에 영양 음료(예: 그린비아, 뉴케어)를 제공하여 열량과 영양소 섭취를 보완하고, 선호하는 간식(예: 요거트, 과일 등)을 추가로 제공하고 집 ... : Alendronate Tab. 70㎎(Sodium Alendronate 91.37㎎) PO. 주 1회 아침 공복에 복용, 식, 음료수 또는 다른 약물섭취 최소한 30분 전 충분한 물 ... 하여 허약 증후군 상태에서 벗어나는 데 기여한다. [치료적] 8. 고단백식이 및 영양 보충제를 포함한 균형 잡힌 식사를 제공하며, 선호하는 간식의 제공으로 충분한 열량을 섭취

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.01.26

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축구경기 선수의 경기 전, 경기 중, 경기 후 필요한 영양소에 대하여 조사하고, 그 이유를 설명하시오

를 가져오고 있으며 종래의 지도자에 의해 계획되는 훈련방식은 차츰 퇴조해가고 운동선수들의 경기력 향상과 관련된 신체조건과 그에 따른 훈련계획이 요구하는 영양관리가 더욱 중요해지 ... 고 있다. 특히 운동을 매일하는 축구선수들에 있어서 운동량이 많아 소모되고 있는 에너지의 소비를 보상할 수 있는 영양소의 충분한 섭취와 다양한 영양식의 합리적인 배려와 처방을 체계 ... 한 섬유소가 낮은 탄수화물, 물이나 음료가 포함되어 있어야 한다는 것이다. 그리고 스포츠 음료를 조금씩 여러번 마시면 혈당도 유지되고, 시합 중 최적의 경기력을 유지하는 데 도움

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.07

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지역사회 community 개념이다. 다음은 성미산 공동체를 설명하고 있는데 성미산 마을의 다양한 실천 중에서 자신의 의견과 일치하는 것과 차이 나는 것은 무엇인지 기술하시오

음을 알 수 있었다.주민참여는 서비스 이용자이자 참여자임을 인식하고 있으며, 주민들이 협동조합을 설립해 식음료를 공유·판매하는 것은 물론 기후변화 위기 대응을 위한 다양한 활동을 펼치고 있는 것으로 나타났다. ... 어졌다,그 중 방과후 아동들은 공동육아를 통해 모이고, 교사들은 공동체를 통해 고용되어 관리되고 있는 것으로 나타났다.? 최근 보육 관련 시설이 부족해 방과 후 적절한 돌봄을 받

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.08

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