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"독소형 식중독의 종류" 검색결과 461-480 / 2,065건

  • 모성간호학 임신성 당뇨병(GDM) CASE STUDY 문헌고찰, 간호진단 2개 간호과정 2개
    으로, 혈당조절과 적절한 체중증가, 양호한 영양상태 유지를 통해 태아와 임산부에게 미칠 수 있는 나쁜 영향을 최소화함으로써 정상적인 분만을 하는 것이 목표이다. 좋은 식습관과 생활 ... 습관영향을 끼칠 수 있어 처방하지 않고, 태아에게 해를 끼치지 않는 인슐린 주사를 놓게 된다. 인슐린 요법시 인슐린의 종류와 용량, 주사시간 및 부위에 대하여 대상자에게 교육할 필요 ... 에 의한 골수 기능저하RBC3.70~5.2010E6/uL4.15증가 : 심한설사, 탈수, 급성약중독, 폐섬유증, 다혈구혈증, 이차성 다혈구혈증감소 : 빈혈, 골수기능부전, 출혈
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.15
  • 임상영양학 4장. 간, 담, 췌장 질환
    (장간순환)· 담즙산은 유화, 중화, 흡수를 도와줌1.6 해독작용· 간은 해독물질을 장관으로부터 흡수하여 약물, 독소 등을 산화환원시켜 독성이 적은 물질로 변화시켜 배출· 알도스테론 ... 이액 매개 비경구적으로 감염(성접촉 포함)종류잠복기간감염경로만성화 위험사망률유행성 간염A형2~6주, 평균 4주경구(변), 오염된 음식물없음없음E형2~9주, 평균 6주경구(변)없음없 ... 너증후군(부신피질호르몬인 코티졸 과다상태)*코티졸 : 당신생 증가, 당 이용 감소, 체지방분해 증가- 중독 : 알코올(중성지방 합성 촉진)· 증상- 증상이 없음- 악화 시 : 구토
    시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.07
  • 7단원 식품위생검사, HACCP, 식품영업소 위생관리파트 식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본
    Ⅶ. 식품위생검사 및 기타1. 식품위생검사식품위생검사의 종류분류검사항목관능검사- 시각, 후각, 미각, 촉각생물학적 검사- 위생지표균(일반세균, 대장균군, 대장균)- 세균성 및 ... 한도의 양 수거- 대표성 있게 검체를 채취- 제조번호, 제조년월일, 유통기한 동일 → 하나의 검사대상- 포장 전 or 개봉 채취 → 이물질의 혼입, 미생물의 오염주의- 곰팡이 독소 ... 세균 항생물질 : 비색법, 형광법, 자외선 흡수 스펙트럼 법十 항생물질 문제- 급성 만성중독. 내성균 출현, 균 교대증⑨ 아플라톡신 : 박층 크로마토그래피법4) 물리적 검사- 온도
    시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    아동간호학 급성위장관염 CASE
    가 발생했다면 먹은 시간과 증상이 나타난 시간과의 간격을 살펴보고 그 간격이 14시간 이내면 식중독일 가능성이 높고 14시간 이상이면세균성 설사의 가능성이 높다.- 인분을 비료 ... 고 체중이 감소할 수 있다.4. 진단① 병력- 가족, 직장 혹은 어떤 집단에서 동시에 급한 설사가 일어나면 전염성 내지 독소에 연유한것이다.- 특정 음식이나 물을 먹은 후 급성 설사 ... .”㉡ 수분섭취를 향상시키기 위하여 대상자가 선호하는 음료나 음식을 소량씩자주 먹도록 교육한다.㉢ 설사를 유발하는 음식을 섭취하지 않도록 교육한다.-> “우유 같은 유제품이나 커피 종류
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.29
  • CASE STUDY 양식 - 기본양식틀 만들 시간을 절약하여 내용에 집중하세요!
    □식 음식:일일 식사횟수: 평상시 현재음식알러지: 무□ 유□수분섭취식욕상태 :3. 배설(Elimination)/교환(Exchange)배뇨빈도 회/일양상 정상□ 빈뇨□ 배뇨지연□ 긴박 ... □옷입기□ 몸치장□ 구강청결□대소변보기 - 화장실□ 이동식변기□ 침상변기□목욕 - 샤워□ 통목욕□· 수면습관 :· ADL 수행능력5. 지각/인지(Perception/Cognition ... )1) 지각시각-시각장애 무□ 유□시각장애의 원인:시력교정 무□ 유□시력교정의 종류 안경□ 콘택트렌즈□기타□청각-청각장애 무□ 유□ 원인:청력교정 무□ 유□ 종류: 보청기□ 기타
    서식 | 8페이지 | 900원 | 등록일 2021.06.11 | 수정일 2021.09.29
  • 클로스트리듐 보툴리늄 정리 (특징,사례,원인균,감염경로,감염증상,예방법,대책,요약)
    충격전달을 방해하여 자율신경계를 손상시킨다. 식중독 원인 보툴리즘의 원인 식품의 종류는 식품보존방법이나 식습관에 따라 매우 다양하다. 보툴리누스가 증식하거나 독소를 생성할 수 있 ... , 가지 소, 바닷가재, 훈제 및 염장 생선 등이 있다.보툴리늄균에 의한 식중독 발생은 대단히 낮은 편이나 즉시 적절히 치료하지 않을 경우 치명적일 수 있고 보툴리늄 신경 독소 ... 하며 포자와 독소는 접촉된 피부를 통과하지 못하나 상처 입은 피부로는 감염이 가능하다.균은 식품이 혐기상태가 되면 쉽게 발아, 증식하여 식중독을 유발할 수 있다. 잠복기는 빠를수록 심각
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.08
  • 수인성 감염병-홍수(재난)과 감염레포트-방콕의 사례
    은 세균성 식중독과 바이러스성 식중독으로 구분하고, 세균성 식중독독소형과 감염형으로 세분합니다. 식중독을 일으키는 화학물질에는 동물성, 식물성, 진균성(곰팡이류) 자연독과 인공 화합 ... 장염 비브리오 식중독 다음으로 흔히 발생하고 황색 포도상구균이 생산하는 내독소(endotoxin)가 식중독의 원인입니다. 포도상구균은 넓은 범위의 온도에서 증식이 가능해서 조리 ... 성 대장균은 가축, 애완동물, 건강 보균자 및 자연환경에 널리 분포하고 있어 햄, 치즈, 소시지, 샐러드, 도시락, 두부 등 여러 종류의 식품이 식중독의 원인이 될 수 있고 물
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2021.03.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오
    식품위생학1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오(15점).2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오(15점).- 목차 ... 은 계속 치료받고 있다.식중독이라 불리우는 어떤 종류의 질병이 사회적으로 영향을 끼치고 있다. 위의 기사 내용처럼 식중독에 관련한 뉴스는 항상, 그리고 수시로 존재한다. 이것이 사회 ... 이고, 신경을 쓰는 까닭이다.식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 독소형 질환을 말
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.17 | 수정일 2020.03.19
  • <식품영양학> 보툴리누스균 식중독
    종류 독소형중독 포도상구균 , 바실루스 세레우스 , 클로스트리디움 , 장독소원성 대장균 등과 같은 비침투성 병원균이 장 내에서 독소를 생산하여 다양한 증상을 일으키는 식중독 ... 식중독식중독의 정의 섭취한 음식물의 독성 물질 때문에 발생한 일련의 증후군을 말한다 . 식중독은 그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상 ... 을 일으키는 세균성 식중독 , 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독 식중독 , 인공적인 화학물에 의해 증상을 일으키는 화학성 식중독으로 나누어 볼 수 있다 .식중독
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.19
  • 식품영양학- 식중독
    중독식중독의 정의 및 종류중독은 음식이 세균 , 기생충 , 독소 , 화학물질 등의 유해물질에 오염된 경우 생길 수 있는 질환으로 설사 , 구토 , 복통 등의 증상을 일으키 ... 는 상태를 말한다 . 식중독의 70% 가 세균성 식중독이며 감염형과 독소형중독으로 구분한다 . 감염형 식중독 독소형중독 원인 균이 식품과 장 내에서 증식 세균이 생산한 독소 ... 균 공통증상 메스꺼움 , 구토 , 복통 , 설사 등 이외에도 알레르기성 , 자연독 , 바이러스에 의한 식중독이 있다 .장염비브리오란 ? 식중독을 일으키는 주요 병원균의 일종
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.09
  • 산업안전교육 (식중독 예방)
    01 – 식중독의 정의 02 – 식중독의 종류 03 – 여름철 식중독 바로알기 04 – 휴가철 식중독 예방 요령 05 – 장마철 식중독 예방 요령 Contents01 식중독 ... 의 정의 1 가 . 식중독이란 ? 식품섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환 . [ 식품위생법 제 ... 한 질병을 경험한 사건 . ( 세계보건기구 ) 식중독의 정 의02 식중독의 종류 2 가 . 미생물학적 식중독 식중독의 종류 세균성 (18 종 ) 바이러스성 (7 종 ) 원충성 (5 종
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.22 | 수정일 2021.06.25
  • <식품과영양> 포도상구균 식중독
    중독과 따로 구분하기는 어렵다 . 식중독은 그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상을 일으키는 세균성 식중독 , 자연계에 존재하는 동물성 혹은 ... 식물성 독소에 의한 자연독 식중독 , 인공적인 화학물에 의해 증상을 일으키는 화학성 식중독으로 나누어 볼 수 있다 . 여기에 바이러스가 원인이 되는 바이러스성 장염을 따로 구분 ... : 보툴리누스균이 식품에 오염되어 생성한 독소가 원인이 되어 언어장애 , 호흡곤란 등을 수반한다 . 장염비브리오성 식중독 : 장염비브리오균에 오염된 식품을 섭취하여 복통과 발열
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    2019년 식육가공 족보
    이 여기에 속한다.2) 독소형중독독소형중독은 장 내에서 생산되는 독소가 아닌 식품에서 세균이 생산한 독소르 섭취하여 식중독이 발생하는 경우를 말한다. 그래서 독소형중독 ... 의 경우는 잠복기가 감염형 식중독에 비해 짧다.3)중간형 식중독중간형 식중독은 감염형과 독소형의 특성을 모두 나타내는 식중독을 말한다.12. 육가공 제품의 제조목적 378~3791)저장성 향상 ... ~353온도, 습도, 산소, pH, 산화-환원 전위차, 기타영양소, 미생물 생장 억제물질, 식육의 물리적 형태, 요인들 사이의 상호작용11. 식육을 매개체로 한 식중독의 3가지 형태
    시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.17
  • [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.
    . 들어가며식중독은 인체에 유해한 미생물이나 미생물이 만들어낸 독소에 오염된 음식물을 섭취해 발생하는 질환이다. 식중독 원인균은 10~40℃의 높은 온도와 습도에서 빠르게 번식 ... 한다. 보통 증상이 나타나면 이전 식사 때 무엇을 먹었는지를 되새겨보기 쉽지만 실제로 식중독은 바이러스의 종류에 따라 잠복기가 짧게는 30분에서 길게는 며칠까지 다양하게 나타난다. 증상 ... 역시 식중독을 일으키는 균의 종류에 따라 다르게 나타날 수 있다. 가장 흔한 증상은 설사인데 여기에 구토, 복통이 동반되거나 발열과 두통, 탈수, 호흡곤란이 나타나기도 한다.더위
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.25
  • 1. 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 1) 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오 (10점).2) 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오 (10점).3) 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하
    으로 우리나라에서는 겨울철보다는 여름철에 특히 익히지 않은 음식, 유통기한이 경과된 음식 등에 많이 일어나고 있으며 식중독의 종류로는 크게 감염형, 독소형으로 분류한다. 감염형은 잠복기 ... 가 긴 것이 특징인 식중독으로 균의 종류에 따라 짧게는 8시간 길게는 5일 이상의 잠복을 거친 후 나타나는 식중독으로 가열조리 시 어느정도는 예방이 가능하고 발열과 위장염증상이 함께 ... 오는 병원성대장균, 살모넬라균, 장염비브리오균, 캠필로박터균 등이 있고 독소형은 잠복기가 짧은 것이 특징인 식중독으로 균체외 독소를 생성하고 독소가 내열형인 경우 가열조리에도 없
    방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.21
  • <디지털사회와문화> 모바일 메신저
    아동영양학 병원성 대장균 식중독식중독의 정의 - 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환 ... ” 으로 규정한다 .★식중독의 종류 황색포도상구균 살모넬라균 병원성대장균 장염비브리오균 바실러스균 캠필로박터균 리스테리아균 여시니아균 퍼프린젠스균 보툴리늄균 노로바이러스 자연독 식 ... 중독★병원성 대장균식중독 대장균 중에 인간에게 병원성이 있는 것을 병원성 대장균이라고 말하고 있다 . 특정한 혈청형 대장균 이외에 독소를 산생하는 대장균 에 의한 식중독도 최근
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.11
  • 식품위생학_식중독_식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본
    매체운반매체관련법식품위생법감염병의 예방 및 관리에 관한 법률? 감염형과 독소형중독 비교구분감염형독소형증식세균섭취, 장내증식식품 내 증식(독소 생성) 후 섭취종류살모넬라, 장염비 ... 독소 : 220~250 파괴- 보관 시 냉장, 냉동 cf. 냉장증식 : 여시니아, 리스테이아- 설사, 화농질환자 조리금지? 세균성 식중독 & 경구 감염병의 차이점구분세균성 식중독 ... ) 독소형중독- 외독소, 발열 거의 ×? 포도상구균 식중독- 원인균 : Staphylococcus aureus(황색포도상구균)- 화농균 : 상처침입해 염증 유발- 자연계에 널리
    시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11
  • 겨울철 식중독 예방 (노로바이러스)에 대한 강의자료 ppt
    중독 예방 영양사 실습생 강유진목 차 식중독이란 ?( 정의 , 종류 , 원인 ) 겨울철 식중독 ( 노로바이러스 ) 노로바이러스의 증상 식중독 예방 방법식중독이란 ?_ 식중독 ... 의 정의 식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 것이 의심되는 모든 감염성 또는 독소형 질환 ( 식품위생법 제 2 조 제 ... 14 호 ) 을 말합니다 . 세계보건기구 (WHO) 는 식품 또는 물의 섭취에 의해 발생되었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환으로 규정하고 있습니다 .식중독이란
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.16 | 수정일 2022.02.15
  • #식품위생학2019#삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제
    #식품위생학2019#삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균 ... 의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법 ... 을 제시하시오.1서론2병원성대장균의 개념3병원성대장균의 특징4병원성대장균의 분류5국내 병원성대장균 식중독 발생 추이6식중독 예방교육7병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한
    방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.08 | 수정일 2019.09.29
  • 식품위생학4공통)삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하
    식품위생학4공통)삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 ... 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시 ... 하시오.1서론2병원성대장균의 개념3병원성대장균의 특징4병원성대장균의 분류5국내 병원성대장균 식중독 발생 추이6식중독 예방교육7병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방
    방송통신대 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.09.03 | 수정일 2019.09.29
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2025년 10월 02일 목요일
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