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"조단백질 정량" 검색결과 441-460 / 1,725건

  • 조지방 (Rose-Gottlieb, Soxhlet) 정량 식품학 실험 보고서
    함유되어 있는 액상 식품에 적용할 수 있는 정량법이다. 시료에 암모니아수를 가해 단백질과 지질의 결합을 이완시키고, 에탄올과 석유 에테르를 가해 시료의 친수성 물질과 지방 ... 실험 목적식품 속 조지방의 함유량을 측정하는 다양한 방법들 중 속슬레 법(Soxhlet’s method)과 로제 법(Rose-Gottlieb method)을 이용하여 조지방 정량 ... 하여 본다.실험 원리지방질은 에테르, 아세톤, 벤젠 등의 유기용매에 녹는 화합물이다. (안승요 외, 2010) 속슬레 추출법은 이러한 지방질의 특징을 이용하여 에테르를 용매로 조
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01
  • 환원당 정량 레포트(고찰자세함)(A+)
    100ml를 가하며 Lead acetate 용액을 넣어 단백질을 제거해주고 이에 다시 증류수로 250ml 표시선까지 정용한다. 15분동안 방치 후 깔때기와 여과지로 여과시키며 얻 ... 과 같이 공존하는 물질의 영향을 받기 때문에 시험용액의 조제에는 충분히 유의할 필요가 있고 에틸 디에테르 추출에 의한 탈지처리, 80% 에탄올에 의한 당류 추출 그리고 제단백질 처리 ... 중성초산납용액에 의한 제단백질 처리 등이 필요한 경우가 많다. 또한 환원당의 종류에 따라 환원력이 다르고 동시약과의 반응에 필요한 가열시간이 다르기 때문에 전화당을 제외하는 당류
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14
  • 결과 Lowry protein assay (단백정량 분석)
    결과리포트실험제목 :Lowry protein assay (단백정량 분석)조 :5조학 번 :2015117014이 름 :김선준1. Abstract본 실험은 단백정량화 실험 ... 로 일반적으로 소의 혈청에 있는 단백질을 이용하여 제작된다.-실험과정 중, 변형이 거의 일어나지 않아 본 실험과 같은 단백정량 실험에 적합한 단백질 시료 용액이다.-본 실험 ... po석하지 않고 바로 이용한다.⒞Folin & Ciocalteu's Phenol reagent-실험에서 사용하는 단백정량 실험법인 Lowry method에서 2단계 반응을 일으키
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.02.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    실험4 예비레포트 Lowry protein assay (단백정량 분석)
    예비레포트실 험 제 목 :Lowry protein assay(단백정량 분석)조 :학 번 :이 름 :1. 실험 목적단백정량 분석이란 무엇인지 알아보고 Lowry법, UV법 ... , BCA법, Bradford법 등 다양한 단백정량 분석 방법에 대해 이해하고 실험에서 Lowry법을 이용하여 다양한 농도의 단백질 시료를 정량해본다. 또한 UV/vis s ... ◇ 단백정량 분석 : 단백정량이란 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도를 구하는 것을 말한다. 일반적인 분석하는 방법에는 목적에 따라 정성분석과 정량분석으로 나눌 수 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.24 | 수정일 2019.03.23
  • sds page 외 기타 실험에 관한 생화학 보고서
    어 elution 시켰다.Bradford 방법에 의한 단백정량 방법은 매우 빠르고 Lowry assay처럼 감도 (002 ~ 1 mg/ml)가 높기 때문에 다양한 시료의 단백정량 ... 하였다. 그 후, 삽입 된 PTP1B가 E.Coli안에서 발현되는지알아보기 위해 단백질을 정제하여 SDS-Gel electrophoresis를 진행하였다.실험 이론① 목적주로 단백 ... protein이 사용된다.기질과 강한 친화력을 가진다는 것에 착안해서 유전자에 의해서 발현되어 자신이 정제하고자 하는 단백질 앞에 fusion protein을 만들어 정제를 하는 용도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2019.11.30
  • 식사요법 간 담도계 환자식
    어 문제없이 완성하였다. 정량대로 만들어 담아냈는데 샐러드의 양이 정말 많았다. 조리를 끝내고 식판에 담아보니 확실히 고단백질 고비타민 식사인 것을 알 수 있었다. 그런데 고에너지식 ... 해야한다. 특히 단백질은 간세포를 재생하고 보호하는 역할을 하여 질 좋은 단백질을 충분히 섭취시키는 것이 좋다. 하지만 지나친 단백질은 혈중 암모니아 농도를 상승시키기 때문에 적절히 ... 를 기본으로 하며 단백질은 소화가 잘되는 타입의 식품을 사용하는 것이 바람직하다. 이번 실험에서 만들어 본 식사는 특별한 질환을 함께 가진 환자 보다는 일반적인 간염, 간경변 환자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.08.16
  • 조지방 정량실험
    조지방의 정량-Soxhlet 추출법실험목적 및 원리실험 목적버터와플을 시료로 하여 고체식품의 조지방을 추출하고 그 함량을 알아본다.실험 원리와 이론곡류와 같이 분말로 만들기 쉬운 ... 성 색소, 왁스, 스테로이드 등 다양하므로 이 방법으로 정량된 지방을 조지방 혹은 에테르추출물이라 한다. .식품에서 지방의 분석법은 유기용매법, 비유기용매법, 기기분석법으로 분류 ... 으므로 지방 추출이 용이하지 않다. 높은 온도에서 수분을 제거하게 되면 지방산화가 발생할 수 있고 지방이 단백질과 탄수화물에 결합되어 추출이 용이하지 않게 된다. 표면적을 크게 하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    [생명분자공학실험]생명분자공학 실험
    실험에 관한 기초적인 기술을 습득한다.2. 실험 이론 및 원리가. 아미노산의 구조와 특성을 이용한 단백정량 방법1) Bradford assay그 방법이 매우 빠르며 값싸고 좋 ... 은 특이성으로 인해 가장 널리 사용되고 있는 단백정량법이다. 단백질의 1차 구조를 형성하는 아미노산은 각각의 잔기의 특성에 따라 몇가지로 분류 된다. arginine ... 하게 단백질을 정량 할 수 있는 방법이다.2) Lowry method두 가지 다른 반응 단계로 나뉘어질 수 있다. 첫째는 alkaline 용액에서 Cu²?가 amide 결합과 반응
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 4,200원 | 등록일 2019.04.06 | 수정일 2020.08.06
  • 식품의 지방정량
    하는 한 성분으로 탄수화물, 단백질과 함께 가장 대표적으로 중요한 식품의 구성 성분 중의 하나이다. 물에는 녹지 않지만 알코올이나 에테르 등 지용성 용매에는 녹는 특징을 가지고 있 ... (클로로필, 카로티노이드 등), 왁스, 지질, 유기산 등이 포함되어 있다. 이를 조지방을 추출, 정량했다고 볼 수 있고 식품, 사료 중의 지방을 정량할 경우에 사용된다.지방은 물에 녹 ... 와 분리한다.⑤ 조지방 추출 후 지방 정량 수기의 항량 작업(a) 추출이 끝난 후 물중탕 위에서 수분간 가열하여 에테르를 증발시킨다. (Fume hood 안에서)(b) 105
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.26
  • Soxhlet 추출법을 이용한 조지방 정량
    식품분석학 실험보고서 실험의 목적 및 원리 실험의 목적은 soxhlet 추출법을 통하여 시료(라면 혹은 감자스낵)의 조지방을 정량하는 것이다. 지방질은 ether, 석유 ... , 왁스, 스테로이드 등 다양하기에 이 방법으로는 정량된 지방을 조지방 혹은 에테르추출물이라 한다. 분석방법은 시료에 10% 이상의 수분이 있으면 감압상태에서 건조 후 약 2g의 시료 ... 과 분말스프가 함께 포장되어 끓는 물에 3분 정도 스프와 함께 끓이면 조리되는 것이다. (3) 라면의 영양성분 1회 제공량당 함량 열량 505kcal 탄수화물 81g 당류 4g 단백
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.20 | 수정일 2024.07.01
  • 미생물학 실험 실습 보고서(박테리오파지 실험)
    은 세균과 고세균을 통칭한다. 일반적으로 박테리오파지는 유전 물질과 그를 둘러싼 단백질 캡시드로 이루어져 있다. 여기서 유전 물질은 ssRNA, dsRNA, ssDNA 등이 원형 또는 ... 를 감염시키기 위해서는 박테리아의 표면에 박테이로 파지와 결합할 수 있는 막 단백질과 같은 특정 요소들이 존재해야 하기 때문이다.- Lytic cycle1) 부착 : 박테리오파지 ... 의 유전물질은 숙주세포의 효소를 이용하여 자신의 유전물질과 단백질을 합성한다. 크기가 큰 DNA 또는 RNA를 유전물질로 하는 경우 박테리오 파지의 유전자에 DNA 또는 RNA
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.04 | 수정일 2021.07.14
  • 생화학실험 UV spectrophotometer
    UV spectrophotometer실험 일자:실험 조:학번:이름:제출일:(1) AbstractUV assay는 단백질 자체의 분광학적 특성인 자외선 흡광 현상을 이용하는 단백질 ... 정량법이다.단백질을 구성하는 아미노산 중 방향족 고리를 지닌 아미노산인 Tyr의 Phenol group과 Trp의 indole ring의 자외선 흡광이 정량적인 성직을 갖기 때문 ... 에 가능하며 즉, Tyr잔기나 Trp잔기의 숫자가 많을수록 자외선 흡광이 많아지며 용액 중에 존재하는 단백질 농도에 비례하게 된다. 자외선 흡광계수를 알면 시료의 농도를 측정할 수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.20
  • 단백정량 분석(Lowry protein assay)
    결과리포트실험제목 :Lowry protein assay (단백정량 분석)조 :5조학 번 :2017114048이 름 :신 유 나1. AbstractUV법, Lowry법, BCA ... 법, Bradford법 등 다양한 단백정량 분석 방법의 원리를 이해하고 설명할 수 있다. 이 중 Lowry법을 이용해 여러 농도의 단백질 시료를 정량하고,UV/Vis s ... pectrophotometer을 이용해 단백질 시료의 흡광도를 측정할 수 있다.2. Experiment(1) 실험 기기 및 시약① UV/vis 분광광도계 ( UV/Vis
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.07
  • 영양판정: 단백질의 영양상태 판정
    소변내 단백량의 정량적 분석은 각종 신사구체 질환의 진단과 예후의 평가 그리고 치료 효과 판정에 유용한 지표로 간주되어 왔으며) 혈액 내 단백질 농도는 일반적인 단백질의 영양상태 ... 를 다음과 같이 계산하였다.3.2 내장 단백질의 상태 판정pH4.0 부근에서 브롬크레졸그린과 결합하면 녹색의 화합물을 형성하는 알부민을 비색정량하여 혈청 알부민을 정량 ... 영양판정 보고서단백질의 영양상태 판정2018년 11월 22일영양판정 및 실험담당교수 김○○식품영양학과 12○456○8 김○○1. 실험날짜 : 2018년 11월 22일2. 실험목적
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.02 | 수정일 2019.04.03
  • 식품가공저장과 효소의 관계
    화시키기 때문에 표백 효과를 볼 수 있기 때문이다.2) 가수분해효소(1) Protease펩티드 결합을 가수분해하는 효소■ 대표적인 단백질 가수분해효소들효소적용들어 있는 곳 ... EndopeptidasePepsinTrypsinChymotrypsinCathepsinPapainChymosinBromelain단백질 → 폴리펩티드+아미노산단백질 → 폴리펩티드+peptone단백질 ... → proteose+peptone단백질→ 폴리펩티드+아미노산카세인→ 파라카세인+펩티드위장이자이자간, 신장, 비장papaya 열매양 및 송아지의 제4위파인애플
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.25
  • 젖산 및 암모니아 정량 레포트(고찰자세함)(A+)
    체는 토양과 공기 중으로부터 재료들을 흡수하고, 흡수한 재료들을 이용해 필요한 유기물을 합성하는데, 단백질을 합성하는 데에 질소가 꼭 필요하다. 식물은 보통 토양으로부터 질소 ... 를 흡수하는데, 토양이 척박해지면서 질소가 부족한 경우가 많았다. 그래서 공업적으로 질소를 수소와 반응시켜 암모니아로 만들고 이를 이용해 비료를 만들 수 있었다.우리가 단백질을 섭취 ... .009008 X A X 100 X 1/S중젖산%(w/w)0.016214 X B X 100 X 1/S이에 따른 젖산 정량 실험에 대해 고찰해보겠다. 실험을 한 조들은 매우 다른 정도의 결과값각한다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24
  • 예비레포트 단백정량분석
    예비레포트실 험 제 목 :Lowry protein assay (단백정량 분석)조 :학 번 :이 름 :1. 실험 목적UV법, Lowry법, BCA법, Bradford법 등 다양 ... 한 단백정량 분석 방법에 대해 이해하고, Lowry method를 이용하여 다양한 농도의 단백질 시료를 정량 해본다. 또한 UV/Vis spectrophotometer 이용 ... 방법에 대해 숙지하여 단백질 용액의 흡광도를 측정해본다.2. 바탕 이론-단백정량 분석단백정량이란 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도를 구하는 과정이다. 실험에 따라서
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.21 | 수정일 2018.10.27
  • [식품영양분석및실험] 식품 중의 NaCl의 정량 (A+자료)
    실험제목식품 중의 NaCl의 정량실험날짜7주차학번이름(실험조)1. 실험목적및 원리1. 이 실험에서는 양조간장, 저염간장, 국간장 중에 함유된 짠맛성분이 NaCl만 있다고 가정 ... 되어 나타나는 복잡하고 미묘한 짠맛이다. 주로 구수한 맛이다.- 기타 : 네 가지 기본 맛 이외에도 맛을 내는 성분은 여러 가지가 있다.① 떫은맛 : 수렴성의 맛으로 혀의 점막 단백질 ... 는 약 16% 이다.- 혼합간장(진간장) : 양조간장의 원액과 아미노산간장 원액을 적당한 비율로 섞어 가공하거나 아미노산간장 원액에 식물성 단백질이나 전분질 원료를 넣어 발효
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22
  • DNA extraction & gDNA 정량 예비보고서
    1.실험제목: DNA extraction & gDNA 정량2.실험날짜: 2019년 5월 27일3.실험조원:4.실험내용: 유전체 DNA(genomic DNA,gDNA)란 한 종류 ... 수 있도록 세포벽, 세포막 등을 분해시키는 것이다. 이때 세포막을 파괴할 때에는 단백질이나 RNA이 섞이지 않도록 DNA 만을 분리해야한다. Indirect method는 흙, 물 ... 한 cell membrane의 인지질 이중막과 세포막 단백질도 녹인다. 이 외에도 초음파를 이용하는 sonication(너무 강해서 세포벽 뿐만 아니라 내부까지 분해되는 단점), 작
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    단백질의 정량분석 결과레포트
    /ul)4조00.4060.1250.5020.250.5580.50.62110.9536. Discussion1) 미지시료 A,B,C에 해당하는 음료를 맞추고, 단백질 쉐이크를 몇 ml ... .0070.1870.479: 미지시료의 흡광도를 4조의 standard curve를 기준으로 나온 관계 함수식에 대입하여 단백질 농도를 예측하면 A는 0.007ug/ul B는 0.187 ... 에 탔는지 맞추기(1) 미지시료 A,B,C의 흡광도 이용해 단백질 농도 구하기.미지시료(OD)ABC흡광도0.4160.510.662미지시료(OD)ABC단백질 농도(ug/ul)0
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.31
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2025년 10월 22일 수요일
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