"일본음식문화조사"의 검색결과 입니다.

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"일본음식문화조사" 검색결과 441-460 / 6,938건

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열린사회와21세기 교재를 참고하여 로컬 푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬 푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬 푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

열린 사회와 21세기 교재를 참고하여 로컬 푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬 푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬 푸드 운동 ... 화 및 상업화된 농업에 대한 반발이 자리하고 있다. 이상 본론에서는 ①‘로컬 푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는 ‘로컬 푸드 운동’을 조사하여 설명 ... 라고 한다. 일본의 경우 2000년 JA 전국대회에서 '지산지소(地産地消ㆍ그 지역 생산물을 그 지역에서 소비)' 개념이 나타나고 2003년 대회에서 '파머스마켓헌장'이 제정되며 본격

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.30

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가파도 분석과 제안_도시재생

을 겪는다. 또한 외부 자본의 개입이기에 주민들의 경제적 자립에도 좋지 않다.Ⅳ사례: 나오시마가파도 프로젝트의 이후 제안을 위해 비슷한 모습의 사례를 조사했다.나오시마는 일본 세토 ... 이 쇠퇴하기 시작하면서 일자리를 잃은 사람들이 섬을 모두 떠나 200여명의 주민만 남게 되었다. 이후 일본 출판기업의 사회공헌으로 문화의 섬으로 탈바꿈 된 뒤 현재는 4000명 ... 프로젝트는 아름다운 자연환경과 경제, 문화가 공존하는 가파도만의 지속가능한 생태계를 구축하고자 했다.ⅰ프로그램가장 중요한 키워드는 ‘지속가능’이다. 가파도같은 제주도의 도서지역의 관광

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.11

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각 국의 발효빵에 대해서 조사하기

을 이용해 발효하여 만드는 빵은 나라마다 각 특색에 맞춰 발전하기 시작했다. 주요한 나라에서 발전한 대표적인 발효빵에 대해서 조사해보았다.일본의 단팥빵(あんパン)단팥빵은 일본 ... 이 들어간 단팥빵을 만들어냈다. 이는 서양의 빵과 일본의 팥소를 결합한 새로운 음식으로서, 포르투갈에서부터 전해진 서양식 빵에는 익숙하지 않던 일본인이 빵과 친숙해지고, 향후 다양한 종류 ... 에서 처음 만들어졌다. 1874년 이바라키현 출신의 기무라 부자가 판매한 것을 시초로 본다. 긴자에서 기무라는 효모에 익숙하지 않은 일본인들의 입맛을 고려해 효모 대신 술누룩을 이용

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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비비고 미국진출 마케팅 STP분석

경로(4) 촉진경영성과의 측정1. 경영 개요Bibigo는 한국의 대표적인 음식인 비빔밥에서 착안하여 만들어진 이름으로, 비빔과 ‘go’를 합쳐 만든 합성어이다. ‘비빔’이란 비빔밥 ... 속 밥과 나물들이 잘 어우러져 하나의 음식으로 만들어지는 것처럼 서로 다른 것들이 만나 함께 나누고 채워주며 조화롭게 이루어가자는 철학이 들어있다. 이처럼 비비고는 브랜드 이름 ... 에서도 드러나듯이 우리나라의 전통적인 한식의 문화와 맛을 전세계적으로 알리기 위해 설립되었다. Healthy&Fresh 라는 슬로건을 내걸어 신선한 야채와 나물을 샐러드 형태의 비빔밥

리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.24

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대기업 골목상권 진출에 관한 연구

을 가지게 되었고 이 주제에 대해 연구하게 되었다. 우리는 창원시민들을 대상으로 설문조사와 시장 상인들을 인터뷰하여 문제점을 인식하고 제도적 방안을 모색하였다. 그뿐만 아니라 골목 ... 경제에 관심을 가져야 하는 이유, 대기업 골목 진출의 장단점, 실제 적용 사례, 활성화 방안에 대해 조사하였다. 마지막으로 요약과 정리 개인적 견해를 통해 글을 마무리 지 ... 들을 대상으로 한 주제에 관한 인지도 조사나. 골목상권 상인들을 대상으로 수입에 미치는 대기업의 영향 인터뷰Ⅱ. 본론1. 이론적 배경가. 골목상권 현황과 골목경제에 관심을 가져야 하

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.28

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(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

교과목명: 열린사회와21세기[과제명] 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는 ‘로컬푸드 운동’을 조사하여 설명한 후, ③ 자신 ... 푸드와 로컬푸드 운동의 개념로컬푸드(Local Food)는 지역과 음식의 합성어로, 국가마다 로컬로 규정하는 범위의 차이가 있는데 우리나라의 경우 행정구역에 의한 구분의 경향이 있 ... 을 포괄하여 생산자와 소비자를 직접 연계하여 상생을 추구하는 식문화를 정착시키는 것이라 할 수 있다.로컬푸드 운동은 세계화, 독점적인 농장생산과 확대, 유통체계의 문제점 등을 바탕

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18 | 수정일 2023.09.22

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사회학개론 ) 소비가 환경에 미치는 영향과 바람직한 소비생활은 어떤 것인지, 그 실천 방법에 대하여 논하세요. 환경보존과 지속가능한 삶을 위한 바람직한 소비

하면 명품 소비가 증가하였고 맛있는 음식을 찾는 여행객의 발길을 끌기 위한 마케팅이 인기를 누리고 있다. 소비생활은 인간에게 만족감뿐만 아니라 편리함도 제공한다. 그러나 과학 기술 발전 ... 외출을 꺼리는 사람들의 배달 서비스 이용이 증가하면서 음식 용기를 포함해 젓가락, 숟가락, 포장 용기까지 일회용품 사용량도 증가하였다. 일회용품은 재활용할 수 있지만 플라스틱, 음식 ... 될 뿐만 아니라 쓰레기를 내버려두고 땅에 스며들어 강을 타고 흘러 인간이 사용하는 수돗물에서 정제되지 않는 미세 물질로 발견된다. 환경부 발표에 따르면 24개 정수장을 조사한 결과

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05

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국제통상협상개론, 한국과 미국의 통상협상 (윈윈협상)

아지고 있다. 451page/ 한국-멕시코-미국의 우회덤핑관세협상** 용어정리 반덤핑방지관세 부과를 회피하기 위해 제3국을 통해 수출하는 행위를 의미한다. 우회덤핑은 주로 조사 대상 ... 품목을 분해하거나, 미완성 상태로 수입하거나, 조사대상 품목을 분해하거나, 미완성 상태로 제3국에 수출한 후 조립하여 수입하는 경우이다. 미국의 경우 우회덤핑 판정 시 별도의 조사 ... 를 받을 우려가 있다고 주장하고 있다. 반덤핑프렌즈는 반덤핑조치의 자의적 운용이나 남발을 억제하고자 우리나라, 일본, 칠레 등의 주도로 WTO반덤핑협정의 개정을 추진하는 데 의견

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.30

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일본의 사회복지

활동, 문화활동, 체육 및 스포츠의 보급과 진흥, 체력증진 국민운동, 연구조사 및 정보자료수집과 제공, 청소년국민운동 등의 복지사업, 장애청소년을 위한 맹아, 농아, 양호학교 또는 ... 하는 국가건강보험에 가입해야 한다.1995년 보건복지성의 조사에 따르면 일본에는 9,731개의 병원과 85,588개의 일반 건강클리닉, 그리고 57,213개의 치과병원이 있고 침대 ... 목차사회복지의 역사현재의 사회복지수급자 별 복지제도(1) 고령자복지(2) 아동복지(3) 장애인복지(4) 청소년복지(5) 의료복지(6) 다문화복지개선방안 및 생각일본의 복지1

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13 | 수정일 2021.05.26

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((강추자료A+)) 케어팜, 스마트팜의 개념과 운영사례와 노인돌봄 대안으로서 치유농장

는 식물, 동물, 음식(식품), 농작업, 경관(환경)과 문화 등을 활용하는 치유농업 현장에서 치유농업 환경을 조성·유지·개선을 진행한다. 소재를 적용하여 서비스 프로그램을 실행 ... 을 실시하면서 본격적인 전문가 양성을 추진할 계획이다. 치유농업의 범위는 채소와 꽃 등 식물뿐만 아니라 가축 기르기, 산림과 농촌문화자원을 이용하는 경우까지 모두 포함한다. 건강 ... -에 대해 매우 긍정적이다. 이에 따른 관심도도 매우 높다. 시장 조사 기관 자료에 따르면 글로벌 스마트팜 설비 시장은 2015년 기준 22조원에 달했고 2020년에는 34조원

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.16

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상권입지분석보고서-이수역

의 상권 내 사업성 검토 - 상권 내 경쟁업종 파악 - 최적의 입지조건 분석 - 최종 입지 및 점포 선정/OPEN조사목적상권조사아 이 템일본풍의 삼각김밥 규동 전문점Ⅱ ... 적 마케팅 실시 (온라인 바이럴/시식이벤트/문화마케팅 등) 일본풍 차별화된 신메뉴에 대한 오피니언 리더 고객창출 확보문제W경쟁 업종 부재로 인한 블루오션 시장 형성  경쟁력 강화 중 ... 추세고객 니즈 및 개성다양화로 차별화된 먹거리 관심 증대일본형 분식집으로서 주먹밥, 덮밥, 우동이 주류를 이루고 있음.부담 없이 즐길수 있는 먹거리1,000~6,000원까지 폭넓

리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.16

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[글로벌 인턴십] 결과보고서

(21)일 대회의실에서 오리엔테이션 및 일본문화체험(서도)을 했습니다. 특히, 일본에서 유명한 음식(소바, 규동)을 먹었고, 쇼핑몰인 돈키호테에 다녀왔습니다. 6월 (22)일 원자 ... 에 가서 일본의 유명한 약, 곤약 젤리 및 신발을 구매했습니다. 또한 문메이도에서 카스테라를 맛보기도 했습니다. 6월 (26)일 오전에는 유기화학에 대한 강의를 들었고, 그 후 질소 ... determined degree of crystallization(19.3%) and Tc, Tg as well as Tm. 연수 결과 및 소감 연수 후에도, 일본 친구들과 종종

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.11 | 수정일 2025.05.13

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아동권리의 개념과 아동권리의 내용, UN의 아동권리협약상의 4대권리를 설명하고 4대 아동권리가 침해된 사례를 조사한 후 아동권리 보장을 위한 방안을 서술하시오

주제: 아동권리의 개념과 아동권리의 내용, UN의 아동권리협약상의 4대 권리를 설명하고 4대 아동권리가 침해된 사례를 조사한 후 아동권리 보장을 위한 방안을 서술하시오.Ⅰ. 서론 ... 는 적절한 놀이와 교육, 문화 등의 환경을 보장받을 수 있어야 한다는 것이다. 참여권은 앞선 3P의 참여권과 마찬가지로 아동 스스로 자신의 삶에 직간접적인 영향을 미칠 수 있 ... 에서 제시한 것처럼 우리나라를 비롯해 많은 나라에서 유엔 아동권리협약에 비준해 협약 사항을 이행하고자 노력하고 있지만 실제 현장에서는 여러 가지 사회문화적인 원인과 개인적인 이유로 아동

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.04 | 수정일 2022.04.08

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국내 및 해외에서 (각나라별) 고령친화 식품시장의 (건강기능식품이나 특수용도식품)의 연구개발 동향

적인 변화를 보완하여 노인들이 은퇴 이후에도 인간다운 생활을 영위할 수 있도록 도와주는 서비스 또는 상품을 고령친화산업이라고 할 수 있다. 이러한 고령친화산업에는 정보산업, 문화 ... 과 황혼 이혼의 증가로 노인 1인 가구들이 점점 더 늘고 있다. 사람들이 살아가기 위해서 음식물은 필수적으로 섭취해야 하기 때문에, 이러한 상황으로 시니어 식품 시장의 규모가 해 ... 노인들의 식생활 사정은 그리 좋지 않아 보인다. 질병관리본부에서 2015년 노인들을 대상으로 하여 조사한 결과에 의하면 65세 이상의 노인 중 1명은 영양섭취가 매우 부족한 것

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06

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(해외시장조사론) 아세안(ASEAN) 회원국 중 한 국가를 선택하여, 2019년 기준 해당 국가의 대표적 산업은 무엇인지 데이터를 바탕으로

된다. 한국 드라마 수출과 관련된 미디어 산업이나 한국 드라마로 인해서 유행할 수 있는 우리나라 음식들이 대표적인 기회요소라고 할 수 있다.1)베트남의 한류한국의 대중문화가 중국 ... , 일본, 대만을 넘어서 동남아 지역까지 확장되었다. 한류는 쉽게 말해서 한국의 대중문화에 대해서 외국에서 열풍이 돌고 있는 것이라고 할 수 있다. 한류열풍은 비단 드라마나 영화 ... 을 기념하는 비공식 정상회의를 열어서 한국, 중국, 일본 3개국 정상을 동시에 초청하여 동아시아지역과의 협력을 추구하였다. 아세안 10개국의 단일시장만으로는 다른 경제블록에 비해 경쟁력

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25

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창업환경분석

사업 환경 분석환경분석을 통한 아이템 분석 시장조사 및 소비자 분석기법 내/외부 환경분석소상공인 경기동향 추이자료: 소상공인 진흥원1) 전반적 경기분석자료: 소상공인 진흥원1 ... 과 지속성 있는 아이템 권장2001 ~2010년 시장 분석(외식업)1. 아이템 순환 사이클 단축, 전통음식 꾸준한 수요 2. '트랜드 변화와 소비 양극화' 두드러진 현상 3. 월드컵 ... AnalysisWeaknessOpportunityStrengthThreat일 중심에서 삶 중심으로 생활문화의 변화 주5일 근무제 실시로 인한 여가시간의 증대 세금 혜택(생활체육 인정) 비용절감 건전한 접대 문화 폐업시 손실 우려

리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18

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인민공화국, 대한민국, 분단의 역사, 남북관계, 탈북난민의 현황,탈북난민과 적

. 가족과 헤어진 이산의 고통 2 . 인정이 있던 북쪽 삶에 대한 향수 3 . 북한 문화에 대한 향수 4 . 음식 , 오염되지 않은 산천에 대한 향수Part4 Part1 Part3 ... Part4 Part5 분단의 역사 자주적 독립운동의 실패 1944 년 8 월 여운형 은 일본의 패망이 얼마 남지 않았음 을 직감하고 건국동맹 을 결성 하였다 . 건국동맹은 일본 ... 을 통한 통일정부의 수립을 원하고 있었다 . 그러나 미군정은 한민당을 중심으로 한 남조선과도입법위원회 를 구성하였고 이로 인해 좌우 합작은 결렬되었다 . 한편 , 일본 관리

리포트 | 64페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.03.17

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유통론 ) 생산자나 소매업자 등 상품의 공급자에게 온라인과 오프라인 유통 채널을 동시에 제공하는 것은 어떤 이점을 가져올 수 있는지, 또 어떤 문제점이 새롭게 부각될지에 대해 본인의 경험과 의견 등을 섞어 기술해주세요.

과 일본의 경우를 비교해서 작성해주시길 바랍니다.유통론최근에는 소비자가 특정 상품을 구입할 때 오프라인 매장과 온라인 매장을 구분해 쓰는 현상이 두드러지고 있다. 생산자나 소매업자 등 ... 해주세요.비교대상이 있어야할 경우엔 한국과 일본의 경우를 비교해서 작성해주시길 바랍니다.1. 서론2. 본론(1) 생산자나 소매업자 등 상품의 공급자에게 온라인과 오프라인 유통 채널 ... 경영에 나섰다. 홈플러스는 온라인 마트, 문화센터, 오프라인 점포 등 다양한 채널에 흩어져 있었던 고객 정보를 단일화된 시스템 상에 모으는 데이터 통합을 했다. 그리고 고객에 대한

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.03

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대학 e러닝 - 미래소비사회와 상품 A+ 족보 (한양대학교 e러닝)

(Personality) : 배를 부르게 하기 위한 적극적인 행동 경향3. 다음은 소비문화의 흔적을 열거해봤습니다. 틀린 것은 무엇인가요?1) 음식에는 소비문화의 흔적이 전혀 없다.2) 젓 ... ) 합리적인 자산 활용 및 건전한 소비문화 형성2. 소비자의 관점에서 영업소에 들어가기 전에 그 영업소의 판매상품의 가격을 밖에서 참고로 하여 소비자의 선택권을 보장하고 안내 ... ) 중국3) 일본4) 대한민국7주차1. 다음은 소비행동에 대한 소비자 환경적 영향요인입니다. 틀린 것은 무엇인가요?1) 커뮤니케이션(Communication)(설득, 구전) : 관계

시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00

에 비해 단체급식업체인 도시락 업체는 상대적으로 활황세를 타고 있다. 외식비용을 조금이라도 줄이고자 하는 방편일 것이다. 여러 지역 간의 활발한 교류로 외식문화가 확산 ... 되면서 레스토랑과 같은 외식업소들이 증가하게 되어 새로운 음식을 찾아서 즐기고 만들어 먹는 사람들이 생겨나게 되었다. 음식을 먹는다는 것은 하루에 세 번씩 치러내는 일상생활이라고 생각하고 사소 ... 하게 지나칠 수 있다. 그러나 개인적으로 새로운 음식을 먹고 즐기는 것을 좋아한다.사회적인 흐름은 빠르게 변하고 있으며 간편함을 추구하는 MZ세대들 덕분에 위탁급식업체가 많이 생기

방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.07

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